“Điểm mặt gọi tên” những món ăn nổi tiếng ở thành phố Miami

Thành phố Miami, thuộc tiểu bang Florida, Mỹ hấp dẫn bước chân du khách tìm đến bởi những đường bờ biển trải dài vô cùng xinh đẹp, cùng với nền ẩm thực độc đáo , sở hữu muôn vàn món ăn ngon khó cưỡng.

ó lẽ vì thế mà nhiều người du lịch đến đây rồi ngẩn ngơ không muốn rời đi.

CEVICHE

Món ăn mang tên Ceviche được xem là biểu tượng ẩm thực của thành phố biển Miami, và người ta cũng ví Ceviche như một món quà từ biển xanh thơm ngát ban tặng. Món ăn này được chế biến hoàn toàn từ các loại hải sản tươi sống, trộn cùng với nước cốt chanh, ớt, hành tây, rau mùi và các loại gia vị. Chính axit trong nước cốt chanh đã làm cho món ăn được chín tái mà vẫn giữ nguyên độ tươi giòn vốn có. Nếu du lịch đến thành phố Miami thì bạn đừng quên thưởng thức món ăn này để cảm nhận được hương vị từ biển cả.

CUA ĐÁ

Thành phố biển Miami luôn có những món hải sản vô cùng đặc sắc, trong đó có thể kể đến món cua đá với hàm lượng chất dinh dưỡng cao cùng hương vị rất thơm ngon. Bạn có thể đến Miami trong khoảng thời gian từ tháng 10 đến tháng 3 thì sẽ được thưởng thức món cua đá chất lượng nhất tại đây. Bạn sẽ cảm nhận được cái vị dai ngọt và mọng nước trong từng thớ thịt mang đậm mùi biển cả.

AREPAS Ở THÀNH PHỐ MIAMI

Arepas là món ăn thường được dùng vào buổi sáng để nạp đầy năng lượng cho ngày mới làm việc, vui chơi thỏa thích. Vỏ bánh làm từ bột ngô, thêm phô mai hoặc bơ. Còn nhân bánh thì tùy theo khẩu vị của người ăn mà cho vào nguyên liệu mặn, ngọt phù hợp. Có người thích ăn Arepas nhân thịt bò, salad cá hay thậm chí là kem. Nhưng cũng có người “nghiện” Arepas chỉ có phô mai, bơ. Món Arepas của thành phố Miami rất được lòng du khách.

MOFONGO

Món ăn Mofongo là sự hòa quyện vô cùng độc đáo giữa chuối cùng với các loại gia vị và nước sốt. Để có được món ngon đúng điệu thì đòi hỏi người chế biến phải cẩn thận, tỉ mỉ với những công đoạn kỳ công. Người ta chiên chuối chín rồi giã nhuyễn, thêm chút muối, tỏi, dầu… Sau đó món ăn được tạo hình tựa như những chiếc bát úp ngược. Mofongo ăn cùng sốt chua ngọt, thịt heo, thịt gà… nên mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực đa dạng hương vị.

CHICHARRÓN

Kể đến những món ăn nổi tiếng ở thành phố Miami nhất định không thể thiếu cái tên Chicharrón. Món ăn này gồm những miếng thịt heo với lượng nạc và mỡ đồng đều được chiên ngập trong dầu. Khi ăn bạn sẽ bị cuốn hút bởi độ béo, ngọt và các loại gia vị thấm đều trong từng thớ thịt. Ở Miami người ta thường ăn Chicharrón cùng với bánh mì.