Điểm danh top 10 quán xiên nướng ngon ở Sài Gòn tuyệt cú mèo
Mức giá vừa phải, món ăn thơm ngon và đồ nướng quan trọng là nguyên liệu phải tươi, nêm nếm chất lượng sẽ luôn hấp dẫn các tín đồ ăn uống.
Thế nhưng với hàng trăm quán nướng ở Sài Gòn thế này thì đâu sẽ là địa chỉ lý tưởng? Vậy hãy điểm danh top 10 quán xiên nướng ngon ở Sài Gòn tuyệt hảo để có thể lựa chọn cho mình một địa chỉ tuyệt vời nhé!
trong Ẩm thực đường phố, Ăn gì – Ở đâu
1. Xiên nướng 79 đồng giá 5k – Quán Xiên Nướng Ở Sài Gòn Ngon Và Rẻ
Quán có đa dạng các món nướng chỉ từ 5k/xiên
Là một trong những quán xiên nướng ngon ở Sài Gòn vừa rẻ vừa chất lượng. Các món xiên que ở đây được ướp đậm đà và giữ lạnh nên ăn luôn cảm giác được sự tươi ngon. Với giá dao động từ 5-10K cho mỗi xiên lại còn đa dạng các loại xiên que trông khác gì tiệc buffet nên bạn tha hồ lựa chọn món ăn mình yêu thích nhé. Ở đây còn có lẩu các loại rất vừa miệng các bạn nhé!Đặc biệt hơn, quán nướng vỉa hè này cũng rất hút khách ở phần nước chấm, là loại muối ớt xanh được pha đúng vị, vừa cay vừa thơm vừa có độ béo nhẹ khiến bạn nghiện từ lần ăn đầu tiên.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 188 Tạ Quang Bửu, quận 8, TP.HCM
Thời gian: 15:30 – 23:00
Giá: 5.000 – 100.000đ
2. Nguyệt Hỷ – Địa Chỉ Quán Xiên Nướng Ngon Tại Sài Gòn
Đây là một chỉ quán xiên nướng ngon ở Sài Gòn lúc nào cũng đông khách. Quán bán chủ yếu món lẩu nhúng và xiên que. Những xiên que gồm tôm, thịt, đậu hũ, cá, mực… được ướp trong đá và đặt phía bên ngoài. Khách muốn ăn chỉ việc chọn và tự nướng hoặc nhúng lẩu rồi thưởng thức. Mỗi que có giá khoảng 15.000 đến 20.000 đồng.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 192 – 194 Nguyễn Tri Phương, P. 4, Q. 10, TP.HCM
Thời gian: 17:00 – 22:00 Giá: 30.000đ – 55.000đ 3. Yummy Q – Quán Đồ Nướng Ngon Ở TP.HCM
Các món nướng được trình bày đẹp mắt và rất ngon miệng
Bạn nghiện món nướng, các loại nước sốt kích thích vị giác và một không gian đẹp cùng giá cả hợp lí thì YummyQ là địa chỉ không thể bỏ lỡ. Ở đây, các món ăn được chế biến khéo léo, cùng bí quyết của đầu bếp mang đậm hương vị của xứ Phù Tang. Menu quán chủ yếu là món nướng và chiên như tên gọi “YummyQ Xiên nướng Nhật Bản” vậy, được chăm chút tỉ mỉ cùng nhiều loại nước sốt độc đáo và đặc trưng.
Yummy Q là địa chỉ quán xiên nướng ngon ở Sài Gòn quen thuộc của những tín đồ mê món nướng. Quán có nhiều chi nhánh từ phong cách vỉa hè bui bặm đến nhà hàng khang trang nhưng quan trọng nhất vẫn là chất lượng xiên nướng ngon miễn chê.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 107 Trương Định, Phường 6, Quận 3, TP. HCM Thời gian: 10:30 – 21:15
Giá: 40.000 – 200.000đ 4. Panda BBQ – Địa Quán Nướng Ở Sài Gòn Ngon
Không gian quán rộng rãi thoải mái
Panda BBQ là một trong những quán xiên nướng ngon ở Sài Gòn. Là điểm tụ tập lý tưởng cho những hôm thèm BBQ mà đang bị “cháy túi” à nghen! Quán có 2 loại là nướng xiên và nướng ngói, nướng xiên thì đồng giá 5k trừ bạch tuộc thì bán nguyên con. Còn nướng ngói thì tính theo dĩa bình thường, tùy món. Nhiều loại xiên nướng đến từ thịt heo, bò, cá bao gồm: ba rọi sả ớt, bò nướng phô mai, ba rọi riềng mẻ , đậu bắp nướng, chạo hải sản, bò nướng mật ong,…. được tẩm ướp gia vị cực kỳ ngon và rất hấp dẫn, hải sản tươi.
Đây là điểm đến lý tưởng cho những ai thích ăn món nướng từ thịt bò, heo, dê, nai đến hải sản tôm, mực, cá, hồ lô,… Món tủ ở đây là bò nướng phô mai vừa thơm vừa béo vừa ngọt thịt ăn ngon mê luôn.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 1B Nguyễn Thị Minh Khai, P. Bến Nghé, Q. 1, TP. HCM
Thời gian: 16:00 – 22:30
Giá: 5.000đ – 290.000đ 5. Mộc Quán – Quán Nướng Ngon Giá Rẻ Ở Sài Gòn
Video đang HOT
Món độc và lạ ở quán này là xiên tôm ủ tuyết được bọc trong giấy bạc nóng hổi, tôm được chiên qua giòn tan, ráo dầu, tươi và ngon phủ lớp gia vị là chà bông chiên giòn ăn béo, đậm đà cực thơm nhá. Còn nhiều loại xiên nướng khác tươi ngon, giá cả hợp túi tiền sinh viên. Đó là lí do khiến đây trở thành quán xiên nướng ngon ở Sài Gòn được nhiều bạn trẻ yêu thích.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 7 Lý Chiêu Hoàng, P. 10, Q. 6, TP. HCM
Thời gian: 07:00 – 22:00
Giá: 10.000đ – 22.000đ 6. Út Lang – Quán Xiên Nướng Ngon Và Rẻ Ở TP. HCM
Các món nướng ở đây thu hút thực khách bởi các loại nước chấm đặc biệt
Trong khu ăn chơi đường Phan Xích Long với đủ quán ăn nhà hàng cà phê quán nhậu, thì Út Lang là 1 trong những quán xiên nướng ngon ở Sài Gòn đông nhất, khách lúc nào cũng ra vô tấp nập. Quán bán đủ thứ loại xiên que nướng ăn chơi, thích hợp dân ăn vặt lẫn dân nhậu. Bạch tuộc nướng là món phổ biến nhất ở đây và cũng là món bạn nên gọi, mấy loại xiên que khác thì gọi thêm cho vui miệng thôi.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 52A Vũ Huy Tấn, Phường 3, Bình Thạnh, TP. HCM
Thời gian: 16:00 – 23:00
Giá: 10.000 – 50.000đ 7. BBQ Saigon Night – Quán Nướng Ngon Ở Q. 1, TP. HCM
Các món nướng với các phần thịt chất lượng, hải sản tươi mơn mởn đặc biệt là các loại sốt pha chế cực ngon chẳng thua kém gì các nhà hàng sang trọng. BBQ Saigon Night là một trong những quán xiên nướng ở Sài Gòn thu hút đông các nhóm bạn trẻ đến thưởng thức.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 147 Bùi Viện, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Hồ Chí Minh Thời gian: 17:00 – 05:00
Giá: 10.000 – 120.000đ 8. Xiên Nướng Tự Chọn Đồng Giá 5k – Địa Chỉ Quán Xiên Nướng Giá Rẻ Ở Sài Gòn
Quán có bán các loại xiên que chiên – nướng, tự chọn, tự nướng tại bàn như kiểu buffet mà giá sinh viên lắm, hầu như có 5k/ 1 xiên thôi. Quán này khá rộng rãi, thoải mái và đông khách, thích hợp cho đi nhóm, bạn bè, họp mặt,… Đồ ướp nướng vừa miệng, đa dạng đủ món, nước chấm thì cực ngon nhé. Bạn chọn món rồi tự nướng hoặc có thể nhờ nhân viên nướng dùm cho nhanh.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: C19 Tổ 23, ấp 4B, Xã Bình Hưng, Huyện Bình Chánh, TP. HCM
Thời gian: 10:00 – 22:00 Giá: 5.000đ/xiên 9. Quán Ngon 2 – Quán Xiên Nướng Ở TP. HCM
Các món nướng được tẩm ướp thấm vị với nguyên liệu tươi ngon
Thịt xiên nướng là món được nhiều người nhắc đến khi kể về món ngon ở quán xiên nướng ngon ở Sài Gòn này. Ngoài ra, tàu hũ cá là món đặc biệt của quán, mềm mềm như tàu hũ nhưng lại rõ mùi cá vị rất ngon, thanh cua cũng rất ngon. Còn có tôm, cá kèo, hồ lô, vú heo, sườn cây,… nướng ngói hoặc nướng than khói thơm nghi ngút chấm với muối ớt xanh, tương ớt hoặc chao pha rất ngon.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 325 Vĩnh Khánh, Phường 10, Quận 4, TP. HCM
Thời gian: 17:00 – 22:00 Giá: 5.000đ/xiên 10. Happy BBQ 2 – Quán Thịt Xiên Nướng Ngon Ở TP. HCM
Xiên nướng đồng giá Happy BBQ 2 có không gian thoáng mát, thoải mái chuyên phục các loại xiên que ngon đáp ứng nhu cầu thưởng thức của mỗi đối tượng khách.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 146 Lý Chính Thắng, P.7, Q. 3, TP. HCM
Thời gian: 17:00 – 22:00 Giá: 5.000đ – 10.000đ
Đừng chần chờ nữa hãy đến ngay một trong những quán xiên nướng ngon ở Sài Gòn mà sayhi.vn vừa giới thiệu cho bạn nhé! Chắc chắn bạn sẽ có những trải nghiệm thú vị khi đến đây. Chúc bạn có một bữa tiệc nướng ngon miệng cùng gia đình và bạn bè.
Mách bạn 4 cách chế biến bò nướng thơm ngon, hấp dẫn
Bò nướng là một món ăn hết sức lôi cuốn. Hương vị thơm lừng, thịt bò mềm ngọt được tẩm ướp gia vị khéo léo sẽ khiến cả nhà phải trầm trồ.
Cách làm bò nướng lá lốt
Nguyên liệu làm bò nướng
500 g thịt bòLá lốt5 củ hành tím100gr đậu phộngHành lá, tỏi băm nhuyễnGia vị:hạt nêm,dầu ăn,tiêu xay
Nguyên liệu làm nước chấm
1 chai mắm nêmỚt, tỏi, thơmNước lọcĐường
Các bước làm:
Thịt bò chọn loại có mỡ. Nếu không có loại đó, bạn có thể thay thế bằng 400g thịt bò và 100g mỡ bò. Thịt bò cắt lát mỏng, rồi băm nhuyễn cùng với mỡ bò.
Hành tím đập dập và băm nhỏ cùng với tỏi.
Hành lá luộc sơ qua nước nóng để buộc cuốn lá lốt.
Cho thịt bò đã băm nhuyễn vào chung với hạt nêm, tiêu xay, củ hành tím và tỏi rồi trộn đều. Sau đó để khoảng 15 phút cho gia vị ngấm đều.
Lá lốt sau khi rửa sạch, để từng viên nhỏ thịt bò vào trong lá lốt, cuốn lại như viên chả. Dùng hành lá để buộc cố định lá lốt. Cuốn lần lượt cho đến khi hết thịt và lá lốt nhé.
Bật lò nướng trước 5 phút ở nhiệt độ 250 độ C. Xếp bò lá lốt vào khay nướng. Quét dầu ăn lên trên những cuốn lá lốt. Xếp khay thịt bò vào lò nướng. Có thể canh nhiệt độ và thời gian tùy vào từng lò nướng nhé.
Tỏi và ớt bạn băm nhỏ. Thơm gọt vỏ, rửa sạch sau đó cũng băm nhuyễn.
Chuẩn bị một cái nồi, cho nước lọc, mắm nêm và thơm băm nhuyễn vào đun sôi. Vừa đun vừa khuấy đều tay đến khi mắm tôm bắt đầu sệt lại. Nêm vào mắm tôm: muỗng cà phê bột ngọt và 4 muỗng đường.
Cuối cùng, thêm tỏi và ớt đã băm nhuyễn vào rồi khuấy đều là hoàn thành. Nước chấm ngon là nước chấm phải có vị mặn mặn của mắm tôm, một chút ngọt của đường, chua chua của thơm và vị cay cay của ớt.
Bạn đem đậu phộng cho rang thơm sau đó bóc vỏ và giã nát. Cho phần bò nướng lá lốt ra dĩa, lấy đậu phộng giã dập lên trên là hoàn thành.
Bò lá lốt sau khi chín được bày ra đĩa cho đẹp mắt. Món này có thể dùng trong bữa cơm gia đình, hoặc là món khai vị thì tuyệt nhé.
Cách làm bò nướng phô mai
Nguyên liệu:
Phô mai Mozarella 100 gr Thăn bò 400 gr Kim chi 100 gr Tương ớt Hàn Quốc 2 muỗng canh Tỏi băm 1 muỗng cà phê Nước tương 1 muỗng canh Chanh 1 trái Dầu ăn 1 ít Đường/ muối 1 muỗng canh
Các bước làm:
Thịt bò mua về bạn rửa sạch, dùng muối và chanh chà xát lên bề mặt thịt để khử mùi hôi, sau đó rửa lại với nước lạnh cho sạch rồi thấm ráo bề mặt thịt.
Cắt thịt bò thành lát mỏng vừa ăn và cho thịt ra tô to.
Cho thịt bò sau khi đã sơ chế và cắt mỏng ra tô, ướp thịt bò cùng 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc.
Trộn đều cho các gia vị hoà lẫn vào nhau và thấm đều vào thịt. Dùng màng bọc thực phẩm bọc thịt lại là ướp thịt trong ít nhất 30 phút.
Thịt bò sau khi đã ướp ngấm gia vị bạn cho lên bếp nướng điện nướng chín đều 2 mặt, rưới thêm chút dầu ăn cho thịt không bị khô.
Khi thịt bò đã săn lại và hơi chín tái, bạn gắp gọn thịt sang 1 bên và cho vào vỉ 100gr phô mai Mozarella. Khi phô mai đã tan chảy, thịt lúc nào đã chín, bạn dàn thịt sang rìa vỉ nướng xung quanh phần phô mai, cho thêm kim chi vào xào nóng.
Cuối cùng, bạn chỉ cần cắt nhỏ 1 nhánh hành lá rắc lên lớp phô mai nữa là món ăn đã hoàn thành rồi.
Cách làm bò nướng mỡ chài
Nguyên liệu:
Mỡ chài 300 gr Thịt bò 500 gr Hành tím 5 củ Tỏi 2 củ Dứa 40 gr Chanh 1/2 quả Ớt 2 trái Sả 1 cây Mắm nêm 2 muỗng canhGia vị: Muối, bột ngọt, mắm nêm, dầu mè, ngũ vị hương, tiêu, đường...Dụng cụ: Chảo chống dính hoặc lò nướng than,.
Các bước làm:
Bạn đem thịt bò đi băm nhuyễn.
Hành tím, ớt, sả và tỏi bạn cũng đem đi băm nhuyễn.
Tương tự 40g thơm đã được chuẩn bị cũng đem đi bằm nhỏ.
Sau đó ướp thịt bò băm với 1/2 lượng tỏi đã bằm, sả băm, hành tím băm, 1/2 muỗng dầu mè, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương và 1 muỗng cà phê hạt tiêu, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước mắm rồi trộn đều lên và để trong 30 phút cho thịt thấm gia vị.
Đầu tiên bạn hãy lấy một cái thớt rồi trải miếng mỡ chài lên trên, cho vào 1 muỗng thịt bò băm đặt lên trên rồi từ từ cuộn lại, thao tác này giống như khi bạn cuốn chả giò.
Sau đó đem nướng thịt bò trên than hoặc đem cuốn thịt áp chảo.
Mỗi mặt của cuộn thị bò chỉ nướng trong khoảng 2 phút cho thịt vừa chín tới là có thể trở mặt nướng thêm 2 phút nữa ở mặt bên kia.
Làm nước chấm rất đơn giản, bạn chỉ cần pha 2 muỗng canh mắm nêm, 1 muỗng canh nước và những nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn: 1/2 lượng tỏi băm còn lại, 2 muỗng cà phê nước cốt chanh, thơm băm, 1/2 muỗng canh đường vào và nêm nếm theo khẩu vị của bạn và có thể cho vào 1 ít ớt cắt nhỏ vào sau cùng nếu gia đình bạn đều ăn được cay.
Bò nướng mỡ chài sau khi hoàn thành vẫn giữ được độ ngọt và mềm của thịt bò. Bạn nên dùng bánh tráng cuốn thịt bò nướng mỡ chài chung với bánh hỏi và các loại rau thơm, khi chấm nhẹ với mắm nêm rồi cắn một miếng ngập răng, bạn sẽ cảm nhận được tất cả hương vị của các nguyên liệu hoà trộn vào nhau một cách tuyệt vời.
Cách làm bò nướng sa tế sả
Nguyên liệu:
Bò phi lê 600 gr Sả 3 nhánh Hành tím băm 2 muỗng canh Tỏi băm 2 muỗng canh Ớt băm 2 muỗng canh Sả băm 1 muỗng canh Cọng ngò rí cắt nhỏ 2 muỗng canh Sữa đặc 1 muỗng canh Bột ớt 1 muỗng canh Nước mắm 1/2 muỗng canh Nước tương 1/2 muỗng canh Dầu ăn 2.5 muỗng canh Nước cốt chanh 1 ít Gia vị thông dụng 1 ít( hạt nêm/ bột ngọt/ tiêu)
Các bước làm:
Thịt bò sau khi mua về bạn rửa sạch và khử đi mùi tanh với hỗn hợp nước muối và nước cốt chanh sau đó rửa lại 2 lần với nước và vớt ra để ráo.
Tiếp theo bạn ướp thịt bò bằng 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh bột ngọt, 1/2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh nước tương.
Sau cùng trộn đều và ướp khoảng 30 phút để thịt bò đủ thời gian thấm đều gia vị.
Bạn bắc chảo lên bếp và cho 1 muỗng canh dầu ăn cùng 1 muỗng canh sả băm, 2 muỗng canh tỏi băm, 2 muỗng canh hành tím băm, 2 muỗng canh ớt băm vào.
Đảo đều với lửa lớn khoảng 2 phút cho các nguyên liệu thơm thì bạn cho 1 muỗng canh bột ớt và 1 muỗng canh ngò rí băm vào. Trộn đều thêm 2 phút cho các nguyên liệu lẫn vào nhau thì bạn tắt bếp và để nguội.
Cho 1.5 muỗng canh dầu ăn vào chảo, đợi đến khi dầu nóng bạn cho thịt bò đã ướp vào, áp chảo mỗi mặt khoảng 1 phút cho các mặt của thịt bò săn lại thì bạn tắt bếp.
Sau đó cho 1 muỗng canh sữa đặc lên và sa tế đã xào lúc nảy vào xung quanh miếng thịt bò.
Trước tiên bạn lấy nhánh sả, dùng chày đập dập và xé sợi mỏng.
Cho sả đã xé nhỏ lên khây sau đó cho miếng thịt bò đã áp chảo và ướp các nguyên liệu khác lên trên sả và cho vào lò nướng và nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 20 - 30 phút.
Sau đó bạn lấy thịt bò ra cho vào dĩa, cắt lát mỏng và thưởng thức được rồi!
Lấp đầy chiếc bụng đói với top 5 quán ăn tối quận 6 Quận 6, TP.HCM nổi tiếng về văn hoá ẩm thực đa dạng. Tổng hợp các quán ăn tối ngon, bổ, rẻ cực chất lượng tại quận 6 nên thử khi tới. Nếu đây là lần đầu tiên bạn ghé thăm quận 6 và chưa có ý tưởng gì hay ho cho bữa tối của mình, hãy tham khảo những quán ngon dưới đây...