Điểm danh những món bánh đang “làm mưa làm gió” ở khắp các siêu thị, trung tâm thương mại 2 miền
Cùng xem thử những món bánh nào đang “hút hàng” nhất tại các siêu thị, trung tâm mua sắm ở cả hai miền nhé!
Bất kì siêu thị hay trung tâm mua sắm nào cũng đều có một khu ăn uống với rất nhiều món ăn hấp dẫn. Trong đó, bánh ngọt chính là sản phẩm được nhiều thực khách ưa chuộng nhất. Hãy cùng khám phá xem những món bánh nào đang “làm mưa làm gió” tại các siêu thị hay trung tâm thương mại ở cả Sài Gòn và Hà Nội nhé!
Bánh chiffon chà bông phô mai – VinMart (Hà Nội và Sài Gòn)
Có thể coi đây là chiếc bánh “độc nhất vô nhị” ở cả Hà Nội lẫn Sài Gòn khi sở hữu những yếu tố nghe phi lý nhưng lại vô cùng hợp lý. Chiếc bánh chiffon chà bông phô mai này nằm trong top “best seller” của hệ thống “siêu thị quốc dân” VinMart.
Thoáng nhìn qua, nhiều người sẽ lầm tưởng đây chỉ là một chiếc bánh ruốc thông thường. Tuy nhiên, chiếc bánh này lại được kết hợp độc đáo với phần ruốc cay phủ ngập trên bề mặt cùng lớp bánh tươi đan xen giữa phô mai và chút hành được nướng chín bên trong. Mặc dù có hành nhưng lại không hề rõ mùi khi ăn vì đã bay hết mùi sau quá trình nướng.
Nhiều người cũng phải công nhận rằng, lớp bánh chiffon này rất hoàn hảo. Bởi nó giữ được độ ẩm và vẫn mềm, xốp, thơm ngậy khi ra lò, có ăn nhiều cũng không bị ngán hay bứ cổ.
Hiện tại thì chiếc bánh này mới chỉ được bán ở VinMart – Times City (Hà Nội) và VinMart – LandMark 81 (Sài Gòn) chứ chưa có phân phối bán ở các siêu thị nhỏ bên ngoài. Giá cho một phần bánh này là 12k, nhìn bên ngoài thì tương đối to chứ không hề nhỏ chút nào.
Bên cạnh đó, đây cũng là một trong những mặt hàng bánh tươi ở VinMart nên sẽ chỉ có một số lượng nhất định làm trong ngày. Do đó, đôi khi bạn phải căn giờ có bánh để ra mua chứ nếu ra chậm chân một chút thì đôi khi sẽ chẳng còn bánh để mua nữa!
Bánh custard kem – Emart (Sài Gòn)
Nếu để ý bạn sẽ thấy, hiện nay các group ăn uống ở Sài Gòn đang “rần rần” món bánh custard kem. Thực ra đấy là một sản phẩm của hệ thống siêu thị Hàn Quốc Emart. Điểm hấp dẫn của chiếc bánh này là khi bạn cắn vào, lớp kem béo lạnh tràn ra hoà quyện cùng vỏ mềm dẻo rất lạ miệng. Nhiều thực khách cho rằng, bánh không quá ngọt nên có thể “xử” hết cả phần mà chẳng ngấy.
Video đang HOT
Nguồn ảnh: Quynh Trang Nguyen, Bui Nhat Hoa, Truc Nguyen.
Có hai hương vị để bạn chọn là socola và kem. Mỗi chiếc tròn nhỏ trong lòng bàn tay có giá chỉ gần 11k mà thôi. Tuy nhiên, do món này đang hút hàng nên thường hết rất sớm, bạn hãy tranh thủ đi vào tầm giờ trưa để mua được bánh nhé.
Nguồn ảnh: Truc Nguyen.
Bánh mì Nhật – Takashimaya (Sài Gòn)
Takashimaya nổi tiếng là khu thương mại có nhiều các thương hiệu bánh chất lượng, cao cấp. Nhưng thật bất ngờ một loại bánh khiến thực khách cứ phát thèm suốt lại có mức giá tương đối bình dân. Đó chính là phần bánh mì nướng Nhật – Yamazaki.
Nguồn ảnh: Luna Trinh, Nguyen Cam Tu.
Ổ bánh tròn được nướng đều phủ bên ngoài màu vàng nâu bắt mắt. Bạn nên nhờ nhân viên lấy bánh vừa mới ra lò để đảm bảo độ nóng xốp, thơm ngon khi ăn. Phần bột mềm, có độ ngọt nhẹ và mịn nên khi ăn tan ngay chứ không hề gây cảm giác ngấy. Mỗi ổ bánh tròn có giá là 44k, bạn có thể dùng thử phần nhỏ với giá là 22k.
Nguồn ảnh: Luna Trinh.
Bánh vừng đen – Aeon Mall (Hà Nội và Sài Gòn)
Nếu thường hay “lang thang” khu ẩm thực của Aeon Mall, chắc hẳn bạn sẽ phát hiện chiếc bánh vừng (mè) đen đang rất được săn đón. Tuy đơn giản chỉ là bánh mì nướng nhưng món này lại gây ấn tượng với mùi thơm lừng của mè hoà lẫn từ vỏ đến ruột bánh.
Nguồn ảnh: Tran Thanh Van, Nguyen Ngoc Anh.
Khi cắn vào chiếc bánh, bạn sẽ cảm nhận thấy bên trong vỏ giòn rụm là phần nhân mềm mại, dai dai. Chỉ cần bỏ ra 8k là bạn đã có được phần bánh thơm ngon để lót dạ sau khi lượn lờ mua sắm ở Aeon Mall rồi đấy.
Nguồn ảnh: Nkung Yumi.
Bánh mì Baguette – Big C (Sài Gòn và Hà Nội)
Khác hẳn với những ổ bánh mì truyền thống, bánh mì Baguette nổi tiếng của siêu thị Big C lại có kích thước dài và thơm ngon hơn hẳn. Bí quyết nằm ở công thức làm bánh kiểu Pháp với nguyên liệu hoàn toàn tươi mới. Lớp vỏ giòn rụm, còn độ ấm nóng và phần bột bên trong vừa mịn vừa thơm.
Đặc biệt, mỗi chiếc bánh mì 200gr chỉ có giá tầm 4k mà thôi. Bạn có thể nhâm nhi ăn chơi hoặc mua về kết hợp cùng nhiều món khác cũng rất tiết kiệm. Bởi thế mà dường như bất kì thực khách nào mua sắm tại đây cũng đều “tậu” vài ổ về nhà đấy.
Theo Trí Thức Trẻ
Thứ bánh gắn liền với loài hoa nổi tiếng của Hà Giang lại là một đặc sản mà ai lên đây cũng phải tìm ăn thử
Người ta lên Hà Giang để ngắm hoa tam giác mạch, nhưng cũng có thể lên đây chỉ vì thứ bánh mang tên của loài hoa này nữa.
Nhiều người thường nghĩ, tam giác mạch chỉ là một loài hoa thu hút khách du lịch tới Hà Giang để chụp ảnh, ngắm cảnh. Thế nhưng, ít ai biết rằng, tam giác mạch cũng có thể trở thành một nguyên liệu để làm ra món bánh đặc sản của vùng đất này.
Cứ sau mỗi mùa hoa, người dân ở đây lại thu hoạch hạt tam giác mạch để phơi khô và xay nhỏ thành bột làm bánh. Loại hạt này rất nhỏ, chỉ bằng một nửa hạt đỗ đen nhưng lại chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Và vì được trồng trong môi trường tự nhiên nên tam giác mạch ở Hà Giang không bị tác động bởi hóa chất độc hại.
Nguồn ảnh: Internet.
Lên các chợ phiên ở Hà Giang, bạn sẽ bắt gặp rất nhiều phụ nữ dân tộc trong trang phục váy xòe hoa ngồi bên bếp than nóng hổi cùng những chồng bánh nhiều màu, trong đó màu vàng là bánh bột ngô, màu trắng là bánh ngô nếp, còn màu tím nhạt với những chấm tím sậm nổi lên chính là bánh tam giác mạch.
Nguồn ảnh: Internet.
Để làm được chiếc bánh tam giác mạch thơm ngon như vậy thì cũng phải tốn khá nhiều công đoạn thực hiện. Đầu tiên, hạt tam giác mạch khi mới hái về phải đem phơi khô đủ độ rồi mang đi xay bằng tay. Khi xay cũng phải thật cẩn thận, tỉ mỉ cho đến khi hạt tam giác mạch mịn đều ra thì bánh nướng lên mới không bị lợn cợn. Tiếp đó là nhào bột với nước rồi đúc thành những miếng bánh tròn dẹt, có đường kính hơn một gang tay. Sau khi đem hấp chín, bánh sẽ được nướng trên than hồng cho nóng và thơm hơn.
Nguồn ảnh: Internet.
Giá cho một chiếc bánh tam giác mạch ở Hà Giang dao động từ 10k - 15k/chiếc. Khi thưởng thức chiếc bánh này, bạn xé nhỏ bánh ra sẽ thấy rõ vị hăng đặc trưng của tam giác mạch lẫn trong vị bùi béo, mềm xốp.
Nguồn ảnh: @vng_ngv_97, @matchamichi, Internet.
Chính nhờ sự độc đáo và cầu kỳ từ cái tên đến cách làm ra chiếc bánh này mà du khách lên Hà Giang thường mua những gói bánh tam giác mạch dẻo hoặc bánh tam giác mạch giòn về để làm quà cho người thân. Ngoài bánh tam giác mạch thì ở Hà Giang còn có nhiều loại bánh nổi tiếng khác như bánh ba kích, bánh khẩu mang, bánh cốm nếp hái giòn, bánh cốm nếp hái dẻo...
Theo Trí Thức Trẻ
Chẳng cần về tận làng Vũ Đại vẫn có tới 3 địa chỉ bán cá kho sẵn cực ổn ở Hà Nội dành cho bạn Những ngày thời tiết Hà Nội se lạnh hơn, bên cạnh mâm cơm mà có thêm nồi cá kho thơm lừng nữa thì quả là "hết sảy". Thời tiết lạnh thế này, ăn cơm nóng với cá kho là nhất! Tuy nhiên, để kho được một nồi cá ngon cần phải tốn rất nhiều thời gian và công sức. Vậy nên, dưới đây...