Điểm danh những món ăn tiện lợi nên mang theo khi du lịch
Nếu bạn có ý định đi du lịch ngắn ngày hoặc picnic thì đừng quên mang theo những món ăn đơn giản và tiện lợi để chuyến đi của mình thêm hoàn hảo.
Với nhu cầu đi du lịch ngày càng tăng cao, người ta luôn tìm mọi cách để biến chuyến du lịch của mình trở nên hoàn hảo, đặc biệt là trong chuyện ăn uống. Bởi vậy, ngoài việc lên kế hoạch chuẩn bị chu đáo từ tài chính, thông tin về địa điểm du lịch, trang phục, dụng cụ sơ cấp cứu, bạn còn phải có thêm sự chuẩn bị các món ăn, đồ uống cần thiết và tiện lợi khi đi du lịch.
Những món ăn tiện lợi khi du lịch
Món cơm cuộn quốc dân “thần thánh”
Cơm là món ăn khá quen thuộc với chúng ta, dễ làm, cũng dễ mang theo. Nhưng nếu cứ mang cơm trắng thì nghe có vẻ đơn điệu quá. Thay vào đó, nếu bạn là người có chút khéo tay thì hãy làm thử món cơm cuộc rong biển nhé. Món ăn khá dễ làm, dễ ăn và được rất nhiều người thích, hơn thế nữa là nghe kimbap vẫn sang hơn là cơm trắng đúng không nào.
Kimbap ngày càng trở nên phổ biến trong những chuyến du lịch
Đây là món ăn được xem là rất phổ biến và thường xuyên xuất hiện trong những buổi picnic của các bạn trẻ. Tại sao món ăn này lại phổ biến đến vậy? Có lẽ lý do hai lý do: đầu tiên là do cách làm rất đơn giản và rất nhanh; thứ hai các nguyên liệu dùng trong món Kimbap đều là những thực phẩm tốt cho sức khỏe và có cân bằng các giá trị dinh dưỡng. Món này lại gồm rất nhiều rau, theo nguyên tắc thì thực phẩm rau phải chiếm khoảng 70% cả chiếc kimbap. Vì vậy mà kimbap ăn rất thanh và không hề ngán. Nó trở thành sự lựa chọn hàng đầu trong các món ăn tiện lợi khi du lịch.
Gọn gàng và tiện lợi
Có rất nhiều món xôi mà chị em có thể làm để mang thưởng thức trên đường đi du lịch như xôi đỗ xanh, xôi dừa, xôi gấc, xôi khúc, gà bó xôi…
Video đang HOT
Món xôi ngon mắt và no bụng
Đồ ăn đi cắm trại của bạn sẽ không thể thiếu Cơm nắm. Cơm nắm là món ăn đơn giản, nhanh gọn nhất mà chị em có thể làm để mang theo khi đi du lịch. Món này chỉ ăn trong ngày vì không bảo quản được, nhất là vào mùa nắng nóng. Cơm nắm muối vừng, ngoài ra còn có thể ăn kèm với ruốc hoặc giò, chả rất ngon.
Cơm nắm chắc bụng nạp năng lượng cho chuyến đi
Thật thiếu sót nếu đồ ăn đi cắm trại của bạn thiếu bánh mì. Vì đây là một loại đồ ăn rất đơn giản, dễ làm, tiện lợi. Bánh mì hoặc sandwich đều rất phù hợp để chị em có thể mang đi du lịch. Như bánh mì kẹp thịt, bánh mì kẹp thịt viên, sandwich cuộn xúc xích, sandwich kẹp tôm, sandwich cuộn trứng…
Sandwich – món ăn ưu thích của các tín đồ du lịch
Để thực hiện, bạn cần chuẩn bị bánh mì sandwich hoặc bánh mì ổ, trứng gà, thịt, rau xà lách, rau mùi, sốt mayonnaise. Đầu tiên, bạn nghiền nhỏ trứng luộc với sốt mayonnaise. Bánh mì sandwich đem cắt bỏ viền rồi bỏ đan xen giữa rau và thịt lên. Cho thêm hỗn hợp trứng và mayonnaise lên trên mỗi lớp rau, thịt để tăng thêm phần hấp dẫn. Sau đó, thêm một lớp bánh mì lên trên cùng là xong. Bánh mì kẹp thịt có đầy đủ protein, vitamin và chất xơ mang lại nguồn dưỡng chất đầy đủ để bạn có chuyến dã ngoại ý nghĩa nhất.
Bánh mỳ cũng ngon miệng không kém
Hoa quả cắt nhỏ
Thường thì ngay tại các điểm tham quan hay khu du lịch sẽ có bán trái cây sẵn. Nhưng bạn biết rồi đấy, mua tại đó chắc chắn sẽ rất tốn tiền mà không đảm bảo vệ sinh. Vì thế, bạn nên chuẩn bị thêm một phần trái cây là hợp lý nhất. Sau những món ăn nhiều dưỡng chất, trái cây sẽ mang lại cảm giác thanh mát, nhẹ nhàng hơn. Do đó, có thể thấy trái cây là món ăn mang đi picnic rất tiện lợi.
Không thể thiếu hoa quả trong các chuyến đi
Bạn có thể chọn các loại trái cây tươi tráng miệng yêu thích để mang đi. Tuy nhiên, nên chọn trái có độ cứng, không nên mang trái cây quá mọng nước, dễ bị hư hỏng, đặc biệt là khi bạn đi picnic xa. Có thể kể đến một số loại trái cây lý tưởng để mang đi picnic như: ổi, dưa hấu, dưa leo, cam, quýt, xoài, nho. Lưu ý, không nên để các loại hoa quả quá khác vị với nhau, cũng đừng nên chọn các loại quả quá mềm hoặc quá chín, dễ bị dập hỏng. Bạn nên đựng trái cây vào hộp nhựa có nắp để bảo quản tốt hơn.
Những chiếc bánh quy sẽ giúp bạn có thêm một nguồn năng lượng dồi dào để tiếp tục cho chặng đường du lịch, hay trong các bữa tiệc khô thì bánh quy cũng là một sự lựa chọn hoàn hảo. Hiện nay cũng có rất nhiều loại bánh khô rất ngon và nhìn rất thích thú, bạn có thể tìm mua bánh quy tại bất kỳ đâu mà bạn muốn, có thể trong cửa hàng tạp hóa, cửa hàng bánh kẹo, siêu thị,…
Bánh quy – sự lựa chọn thông minh
Trái cây sấy khô có thể bảo quản lâu hơn so với trái cây tươi. Nhờ vậy, đây sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho các chuyến đi chơi xa mà bạn không tiện mang theo quá nhiều thứ cồng kềnh.Nếu ăn có chừng mực, trái cây sấy khô còn giúp bạn tránh ăn vặt các loại thức ăn không lành mạnh, ví dụ như khoai tây chiên hay snack. Đặc biệt, các loại trái cây sấy như nho khô chứa nhiều chất xơ, kali và ít đường nên không làm tăng đường huyết và insulin sau khi ăn. Bởi vậy nó trở thành món ăn tiện lợi khi du lịch mà bạn nhất định phải chuẩn bị trong chuyến đi của mình.
Đừng bỏ sót món ngon tuyệt vời này
Trên đây là những món ăn tiện lợi khi du lịch vừa gọn nhẹ vừa dễ làm để mang theo trong những chuyến dã ngoại hay du lịch ngắn ngày của bạn và người thân, bạn bè. Hi vọng với gợi ý này sẽ giúp cho bạn và gia đình có chuyến đi ý nghĩa và luôn tràn đầy năng lượng. Ngoài ra bạn cũng đừng quên chuẩn bị những thức uống giải khát bổ dưỡng cho mọi người nhé!
Theo Thể thao Việt Nam
Say lòng với món ăn làm từ hoa Ban của vùng núi Tây Bắc
Không dừng lại ở cái nhìn lãng mạn với vẻ ngoài kiêu sa, hoa Ban của núi rừng Tây Bắc đã làm bao lữ khách phải mềm lòng với những món ăn được chế biến rất đỗi bình dị nhưng đậm đà hương vị của núi rừng.
Nếu bạn từng được biết hoa Ban qua những bài học sách vở hay ngắm một phong cảnh hoa Ban nở rộ giữa núi rừng tuyệt đẹp thì thì chưa chắc đủ. Hôm nay Du lịch Việt Nam sẽ giới thiệu đến các bạn món ăn làm từ hoa Ban để nếu có dịp thì tìm thưởng thức nhé!
Là linh hồn của vùng Tây Bắc Việt Nam, hoa Ban là sản vật của núi rừng, là hình ảnh gắn bó với cuộc sống của người Thái. Là nguyên liệu chính gắn với nhiều món ăn mang đậm bản sắc văn hóa của người Thái trong cuộc sống gần gủi với thiên nhiên và sáng tạo về ẩm thực.
Hoa Ban - sản vật của núi rừng Tây Bắc
Hoa Ban chỉ suất hiện vào tiết tháng 3 lại là mùa đẹp nhất trong năm để đến thăm và thưởng ngoạn phong cảnh núi rừng, bản làng Tây Bắc. Những cánh hoa bung nở đẹp và dịu dàng như người con gái Thái. Sau những buổi lên nương trên đường về họ thường dừng lại để hái những bông hoa mới chớm nở về chế biến món ăn cho gia đình và thiết khách.
Nguyên liệu của nhiều món ăn
Không chỉ nổi bật ở vẻ đẹp thuần khiết, sự tinh túy của hoa được chắc lọc sử dụng vào chế biến ẩm thực mang lại những hương vị thơm ngon nhưng rất đỗi bình dị. Rất nhiều các món ngon được làm từ hoa Ban xào, nộm hoa Ban hay hoa Ban làm món nhồi cá... thật quá hấp dẫn phải không!
Là món ăn truyền thống của người Thái chỉ thường dùng để thiết khách quý, nộm hoa Ban có cách chế biến cầu kì nhưng lại rất ngon không lẫn vào đâu được. Ngoài hoa còn có nộm thêm rau hay giềng hoặc măng trông rất hấp dẫn.
món ăn làm từ hoa Ban
Nếu món nộm giềng hoa Ban có vị chua của một loại tương truyền thống của người Thái thì ngược lại món măng nộm hoa Ban có cả hết thẩy các vị chua, cay, ngọt, mặn. Bên cạnh đó các nguyên liệu, gia vị đi kèm với món ăn như lạc, chanh, tưởng ủ, măng đắng hay thịt cá...đều rất gần gủi, thân thuộc. Qua đôi bàn tay khéo léo chế biến, sáng tạo khi nấu khiến nguyên liệu trông chừng không ăn nhập với nhau lại hòa quyện tạo nên một món ăn ngon khó cưỡng.
Hoa Ban có thể chế biến thành nhiều món nộm khác nhau
Mất khoảng 15 đến 20 để trần nước sôi với các gia vị và ướp với thịt cá nướng xé nhỏ trộn với mùi húng, mắc kén... Món ăn như tấm lòng của người Thái trong tiếp đón khách quý. Cả quy trình chế biến tỉ mỉ, công phu để đảm bảo hương vị thơm ngon quyến rũ của lá, hoa hòa quyện với gia vị kèm theo vị giềng non, cay của ớt... ngon khó cưỡng lại.
Mâm cơm có món xôi hoa Ban
Nếu muốn có một trải nghiệm thú vị về hoa Ban thì món xôi là một trải nghiệm cực kỳ hấp dẫn đấy, đây cũng là món ăn đặc sản Tây Bắc. Những bông hoa tươi sau khi được hái rửa với nước sạch và cho vào chung với những hạt nếp đã chín. Mùi thơm của hoa hòa quyện với nếp nâng cảm xúc lên đến cao trào và khi ném thử một ít lá, hoa Ban với nếp ra vị bùi bùi ngọt ngọt thêm hương thơm của hoa thật thú vị không gì bằng. Đặc biệt món ăn này thường người Thái ăn kèm với chẩm chéo, một gia vị truyền thống của người địa phương rất ngon.
Quy trình chế biến món nộm rất công phu, tỉ mỉ
Khác với món nộm, xôi hay trần nước sôi từ hoa Ban món canh hoa Ban thanh khiết mang đầy vẻ quyến rũ, hấp dẫn và ngon không kém. Thường hoa được nấu chung với thịt và những gia vị truyền thống của người Thái. Khi ăn có vị thanh mát, cảm giác trong trẻo và tràn đẩy nhựa sống, nghệ thuật chế biến tinh xảo nên nhìn những cánh hoa không bị nát rất cũng rất thú vị.
Ngoài xôi, nộm hoa Ban còn có cháo hoa Ban
Từ tình yêu và sự sáng tạo trong nền ẩm thực người phụ nữ đã chế biến ra rất rất nhiều các món ăn khác nhau từ hoa Ban mà ai trải nghiệm rồi cũng sẽ rất thích. Điển hình như món hoa Ban nhồi cá nướng, nhồi gà nướng hay hoa Ban trộn thịt băm... Món nào chế biến từ hoa cũng ngon và có một mùi vị, cảm giác riêng rất ấn tượng, nếu là một người đam mê ẩm thực thì đặc biệt không nên bỏ lỡ các món ăn từ hoa Ban nếu đặt chân đến vùng đất Tây Bắc nhé.
Thu về, ngồi xuống bên mâm cơm hít hà cái mùi thơm của những món ăn làm từ hoa Ban thoang thoảng còn gì tuyệt vời hơn. Hoa Ban đẹp, đẹp cả trong cái nhìn tươi mới, trong hương thơm và sự sáng tạo của người Thái đã tạo nên những món ăn từ hoa ngon khó cưỡng. Đất nước hình chữ S xinh đẹp luôn mang những vẻ đẹp mà khi khám phá mới thấy hay thấy đẹp luôn kích thích sự tò mò, háo hức như miền Tây Bắc với những điều về hoa Ban đầy hấp dẫn này vậy.
Theo Thể theo Việt Nam
Những món ăn sáng hấp dẫn khắp châu Mỹ Những món ăn sáng ở châu Mỹ như Gallo pinto, bánh Cachapas... luôn để lại ấn tượng cho du khách bởi sự thơm ngon, hấp dẫn của nó. 1. Gallo pinto - Costa Rica Món ăn sáng nổi tiếng và phổ biến nhất Costa Rica là Gallo Pinto, một loại xôi đặc trưng của đất nước Costa Rica mà bạn sẽ phải thưởng...