Điểm danh các món nộm đu đủ vô cùng hấp dẫn.

Nộm đu đủ luôn là món ăn được nhiều người yêu thích. Có rất nhiều món nộm đu đủ tùy thuộc vào nguyên liệu, cách chế biến và sở thích của bạn nhé.

1. Nộm đu đủ kiểu Thái

Nguyên liệu:

1 quả đu đu xanh khoảng 200 g100 g tôm khô1 vắt me nhỏ, me dùng nấu canh chua, hay 1 quả me tươiÍt rau rămNước mắm, đường, ớt, tỏiLạc rang vàng hoặc hạt điều.

2. Nộm đu đủ xanh và tai lợn giòn giòn

Nguyên liệu:

1/2 quả đu đủ xanh1 – 2 cái tai lợnNước mắm, muối, chanh, giấm, đường và tỏiRau răm, ớt bột, ớt quả.

3. Nộm đu đủ bò khô gan cháy

Nguyên liệu:

1 quả đu đủ xanh300 g gan bòNgũ vị hương, hắc xì dầu, nước tương, đường, tỏiBò khôRau răm, ớt bộtPhần nước chấm ăn kèm: tương đen ăn phở, đường, xì dầu, giấm đỏ, giấm gạo.

4. Nộm lưỡi lượn và đu đủ xanh

Nguyên liệu:

1 cái lưỡi lợn1/4 quả đu đu xanh vừa ănMuối, nước mắm, giấm, đường, tỏi, ớt quả, ớt bộtRau quếMột ít lạc rang chín.

5. Nộm đu đủ tôm thịt, chua ngọt dễ ăn

Nguyên liệu:

Tôm, tai lợnĐu đủ, cà rốt Rau răm, rau húng, lạc rang giã nhỏ, chanh, giấm.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!