Điểm danh các loại bánh ngọt đang được lòng giới trẻ

Thay vì bánh gato to ăn dễ ngấy, giờ đây bạn có thể lựa chọn những kiểu bánh mini cực kỳ bắt mắt này. Bánh gato là thứ không thể thiếu ở bất cứ một sự kiện trọng đại nào. Thế nhưng, bên cạnh những chiếc bánh khổng lồ với lớp kem dày đặc, bạn còn nhiều sự lựa chọn thú vị khác.

Dưới đây là những chiếc bánh hot trend, làm xao xuyến nhiều bạn trẻ vì vừa có giá cả hợp lý, vừa đa dạng hương vị.

Bento Cake

Bento cake là loại bánh kem có kích thước mini được đặt trong hộp xốp nhỏ. Xuất xứ từ Hàn quốc, Bento cake thường có màu sắc dễ thương, mặt bánh được trang trí bằng chữ, vẽ hình tùy phong cách. Có thể là dòng chữ “chúc mừng sinh nhật” hay một vài nhân vật hoạt hình, icon nguệch ngoạc…

Những chiếc bánh Bento trang trí xinh xắn, dễ thương. Ảnh: Ngọt Desert, DAISY Dolce.

Gợi ý nơi thưởng thức bánh:

- Địa chỉ: Đặng Văn Ngữ, quận Đống Đa, Hà Nội

Giờ mở cửa: 10h-23h

Giá: 20.000-150.000 đồng/món

- Địa chỉ: Phường 2, quận Phú Nhuận, TP.HCM

Giờ mở cửa: 9h-21h

Giá: 250.000-500.000 đồng/món

Cupcake

Cupcake là loại bánh ngọt quen thuộc với hầu hết chúng ta. Những chiếc bánh kem thu nhỏ sử dụng nhân ngọt hoặc không có nhân, cốt bánh mềm và lớp bông kem đặc sắc phía trên là đặc trưng của Cupcake.

Nguyên liệu của bánh Cupcake tương tự như bánh lớn, điểm khác lớn nhất ở chỗ thợ làm bánh sẽ dùng khuôn giấy nhỏ hơn để nướng.

Bánh cupcake với đa dạng hình thù mới lạ, bắt mắt. Ảnh: Pacey cupcake, Sweet Sour.

Gợi ý nơi thưởng thức bánh:

- Địa chỉ: Phường Tân Định, quận 1, TP.HCM

Giờ mở cửa: 10h-21h

Giá: 40.000-290.000 đồng/món

- Địa chỉ: Ngô Quang Huy, TP Thủ Đức, TP.HCM

Giờ mở cửa: 10h-21h

Giá: 100.000-200.000 đồng/món

Tiramisu cake

Bánh Tiramisu là một trong những món tráng miệng nổi tiếng nhất thế giới. Loại bánh ngọt này có độ mềm nhất định, đầu bếp phải kết hợp khéo léo giữa các nguyên liệu trứng, phô mai, cà phê, ca cao, kem, và rượu Rhum

Bởi hương vị đặc biệt này mà bánh Tiramisu trở thành linh hồn trong thế giới bánh ngọt của người Ý. Không chỉ được lòng các thực khách trên thế giới, Tiramisu cũng được giới chuyên gia ẩm thực khen “ăn một miếng là thấy thiên đường trong miệng”.

Khó có thể cưỡng lại vẻ ngoài tuyệt xinh của những chiếc cupcake. Ảnh: Daddy Paris, Bếp Cười.

Gợi ý nơi thưởng thức bánh:

- Địa chỉ: Trung Hòa, quận Cầu Giấy, Hà Nội

Giờ mở cửa: 7h-22h

Giá: 30.000-400.000 đồng/món

- Địa chỉ: Tân Hưng, quận 7, TP.HCM

Giờ mở cửa: 7h30-20h30

Giá: 40.000-hơn 300.000 đồng/món

Mousse cake

Một tín đồ bánh ngọt khó có thể bỏ qua món bánh Mousse “làm mưa làm gió” cộng đồng những năm gần đây.

Mousse trong tiếng Pháp có nghĩa là “bọt” đúng như tính chất của loại bánh này. Đây là dòng bánh nhiều kem còn phần bánh thì khá ít. Thành phần cơ bản là một lớp gato mỏng, phần bánh ở bên dưới thường được trộn với chocolate, caramel, phô mai nướng hoặc trái cây như xoài, chanh dây…

Bánh Mousse tuy “nhỏ mà có võ”, ăn một lần là nhớ hương vị đặc biệt này suốt cho coi. Ảnh: Partea English Tearoom, Tiệm bánh Nhọ Nồi To.

Gợi ý nơi thưởng thức bánh:

- Địa chỉ: Trúc Bạch, quận Ba Đình, Hà Nội

Giờ mở cửa: 7h-22h

Giá: 25.000-150.000 đồng/món

- Địa chỉ: Nguyễn Huệ, quận 1, TP.HCM

Giờ mở cửa: 9h-22h

Giá: 80.000-250.000 đồng/món

Macaron cake

Bánh macaron được mệnh danh là nàng tiểu thư đỏng đảnh của nước Pháp bởi ngoại hình xinh đẹp, trông có vẻ đơn giản nhưng công thức để làm ra chúng lại cực kỳ phức tạp.

Bánh có nguyên liệu chính từ trứng, bột hạnh nhân, đường cát, màu thực phẩm, lớp nhân thường được làm từ mứt hoặc kem bơ. Đặc trưng nổi bật của bánh là lớp vỏ giòn xốp và mặt bánh mịn như lụa.

Bánh Macaron phù hợp ăn vặt, ăn kèm với trà chiều. Ảnh: Chez Moi, Maison Marou.

Gợi ý nơi thưởng thức bánh:

- Địa chỉ: Quán Thánh, quận Ba Đình, Hà Nội

Giờ mở cửa: 9h-22h

Giá: 30.000-500.000 đồng/món

- Địa chỉ: Xuân Thủy, Thảo Điền, quận 2, TP.HCM

Giờ mở cửa: 9h-22h30

Giá: 100.000-300.000 đồng/món