Địa chỉ thưởng thức bột chiên ở TP.HCM
Đến TP.HCM, bột chiên là món ăn bạn không thể bỏ qua. Những địa điểm dưới đây sẽ giúp bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị món ăn với mức giá bình dân.
Bột chiên là món ăn đơn giản với phần bột gạo pha, nén thành bánh và đem đi hấp, sau đó cắt từng miếng vừa ăn và chiên trong chảo gang. Món ăn này được thưởng thức kèm trứng và nước tương pha dấm. Nếu cầu kì hơn sẽ có thêm xá bấu, đồ chua hoặc tóp mỡ.
Ở TP.HCM, bạn có thể tìm đến những địa chỉ dưới đây để thưởng thức món bột chiên hấp dẫn.
BỘT CHIÊN VẠN THÀNH
Quán phục vụ đa dạng các loại bột chiên, nui chiên, há cảo, gỏi cuốn… Trong đó, bột chiên là món ăn được thực khách khá ưa chuộng. Bột chiên ở đây giòn, không quá béo dầu. Tuy nhiên, phần nước chấm có vị hơi mặn, không thiên về ngọt như những quán khác.
Thực khách nhận xét:
Trần Ngân: “Mình thấy quán có thực đơn đa dạng. Quán bình dân nhưng không gian sạch sẽ, thoáng. Tuy nhiên, mình khôn thích bột khoai môn chiên lắm vì khá nhiều dầu mỡ, nhanh ngấy”.
Lê Giao: “Bột chiên 30.000 đồng/suất, đầy đặn, nhiều đồ ăn kèm. Mình thấy bột chiên ở đây khá ngấy, bạn nên ăn kèm thêm nhiều rau củ muối”.
BỘT CHIÊN ĐẠT THÀNH
Video đang HOT
Với không gian rộng thoáng, sạch sẽ, địa điểm này là chốn lui tới quen thuộc của người dân ở TP.HCM. Bột chiên ở đây được cắt vừa ăn, chiên giòn, ăn kèm với trứng và đồ chua. Để tăng thêm sự kích thích cho món ăn bạn có thể thêm ớt tươi bằm, bởi nước chấm ở quán không quá đậm vị.
Thực khách nhận xét:
Kim Nguyễn: “Mình đi 2 người, gọi bột chiên, bánh hẹ 2 trứng và há cảo. Đồ ăn ở đây đa dạng, giá bình dân. Quán có không gian khá nhỏ, thường đông khách vào buổi tối”.
Dung Nhi: “Mình thấy bột chiên ở đây cũng khá giống nhiều địa chỉ khác. Mình thích thái độ phục vụ ở đây. Đồ ăn lên nhanh, chủ quán thân thiện”.
BỘT CHIÊN NGUYỄN KIM
Quán mở cửa từ 11h, nơi đây luôn tấp nập thực khách vào giờ cao điểm. Một phần ăn thập cẩm gồm bột chiên, há cảo, bánh hẹ, ăn kèm với tóp mỡ giòn rụm, nước chấm đu đủ chua. Tuy nhiên, bột chiên ở đây được chiên mềm, phần nước chấm thực khách đ.ánh giá nhiều mỡ, ăn dễ bị ngấy.
Thực khách đ.ánh giá:
Trương Vĩnh: “Quán bột chiên này nổi tiếng lâu đời. Bột ở đây chiên giòn, thơm. Ngoài ra, quán còn phục vụ thêm nui chiên, há cảo chiên, bánh tôm và bánh hẹ. Mỗi loại đều được chiên chung với trứng, tóp mỡ và mỡ hành, nước chấm khá vừa miệng”.
Anh Thu: “Quán thường đông kín khách vào tâm 17h. Mình rất thích tóp mỡ ở đây. Miếng nào cũng giòn rụm. Tuy nhiên, rau củ muối hơi ngọt”.
BỘT CHIÊN A BÌNH
Bột chiên A Bình phục vụ các loại bột chiên, nui chiên. Địa điểm thu hút thực khách bởi sự sáng tạo trong nguyên liệu. Ngoài bột, đu đủ, trứng, quán còn chế biến thêm chả lụa, pate vào món ăn giúp phần bột chiên trở nên hấp dẫn, no nê hơn.
Thực khách nhận xét:
Hương Phạm: “Quán nằm ở vị trí mặt t.iền, dễ tìm. Tuy nhiên, không gian khá chật và ít chỗ ngồi. Bột chiên ở đây là từ bột khoai môn. Pate và chả lụa chiên kèm không mấy đặc sắc. Mình đ.ánh giá quán tương đối ổn và sẽ quay lại”.
Linh Chi: “Mình thích sự kết hợp giữa bột chiên và pate, khiến món ăn đậm đà hơn. Giá cả bình dân nhưng suất ăn đầy đặn”.
Quán bột lọc chiên chỉ bán 30 phần mỗi ngày
Nằm trong chợ Phú Nhuận nhưng quán bột lọc chiên của vợ chồng chị Tuyết luôn tấp nập thực khách tìm đến thưởng thức nhờ món bột lọc chiên nhà làm.
Bánh bột lọc không còn xa lạ với người Sài Gòn, tuy nhiên bánh bột lọc chiên giòn thì hiếm thấy. Hình thức và cách chế biến món này không khác món bột chiên. Bánh bột lọc khi chiên thì giòn bên ngoài, bên trong vẫn giữ độ dai vốn có, kết hợp thêm vị béo của trứng tạo nên món ăn ngon và lạ miệng.
Bánh bột lọc chiên là món ăn khá mới ở Sài Gòn ĐÀO HẰNG
Nằm trong chợ Phú Nhuận nhưng quán bột lọc chiên của vợ chồng chị Tuyết luôn tấp nập thực khách tìm đến thưởng thức nhờ món bột lọc chiên nhà làm.
Quán bánh bột lọc chiên của vợ chồng chị Tuyết luôn đông khách NGUYỄN MINH TÂM
Bánh bột lọc khi chiên vỏ ngoài có độ giòn nhẹ, bên trong có nhân tôm, vẫn giữ được độ dai dai của bánh. Bánh bột lọc được chiên cùng với trứng gà. Một phần bột lọc chiên được ăn kèm với xá bấu của người Hoa, hành phi, tóp mỡ. Nước chấm được nhiều thực khách khen vừa ăn, không bị ngọt.
Điểm đặc biệt của món bánh bột lọc chiên ở đây là xá bấu, phần ăn kèm được nhiều thực khách đ.ánh giá là ngon và không có ở nơi nào bán.
Điểm đặc biệt ở quán là xá bấu NGUYỄN MINH TÂM
Thường quán chị Tuyết mở bán 15 giờ 30 phút đến 19 giờ 30 phút tại số 88 Cao Thắng, P.17, Q.Phú Nhuận, TP. HCM nhưng khách muốn ăn món bột lọc chiên phải đến thật sớm, nếu không thì sẽ hết phần. Mỗi ngày quán chỉ quán 20-30 phần bột lọc chiên.
Giòn rụm bột chiên Từ lâu, bột chiên đã trở thành món ăn đặc trưng của TP HCM với nhiều sự biến tấu thú vị. Bất kể mùa nắng hay mùa mưa, bột chiên đều được thực khách chào đón nhiệt tình. Bột chiên có màu sắc hấp dẫn, nhìn là thèm Nhắc đến bột chiên, người dân TP HCM nhớ nhiều đến con đường Võ Văn...
