Địa chỉ cuối tuần: quán hải sản giá bình dân gần hồ Tây
Ăn vỉa hè với giá 200.000 đồng mỗi người, bạn sẽ được thưởng thức cua, ghẹ, tôm… lý tưởng cho buổi hẹn tối cuối tuần.
Nhắc tới ăn hải sản, người ta thường nghĩ tới những nhà hàng cao cấp với giá cả đắt đỏ hay phải cất công về những thành phố biển mới có thể thưởng thức cho thỏa cơn thèm. Nhưng một quán nhỏ trên đường Quán Thánh nhiều năm qua luôn thu hút đông thực khách thủ đô, dẫu không có cơ sở vật chất khang trang. Với người dân Hà Nội, chỗ ăn đôi khi không quan trọng bằng món ăn, cách ăn. Bởi thế, dù quán nhỏ chỉ gồm vài chiếc bàn nhựa, bày dọc trên hè phố, tận dụng ánh đèn đường thì vẫn đủ sức kéo khách tới ăn nườm nượp mỗi tối.
Quán hải sản bình dân tọa lạc ở giữa phố Quán Thánh, gần hồ Tây, bắt đầu bán hàng từ 17h30 đến 22h. Chỗ ngồi chỉ đủ xếp chưa tới chục bàn, đôi khi, khách phải chờ đợi đôi chút. Bù lại, chị chủ quán luôn niềm nở hỏi han, phục vụ tận tình. Mở cửa từ năm 2013, quán không chỉ bán tại chỗ mà còn nhận giao hàng qua một số ứng dụng giao đồ ăn. Trên các hội nhóm ăn uống, cửa hàng nhận được không ít lời khen của thực khách. Bên cạnh cơ sở ở Quán Thánh, quán còn một địa chỉ khác trên phố Hàng Bún cũng đông khách không kém.
Điều giữ chân thực khách đến với quán nhỏ chính là hải sản tươi ngon, giá cả phải chăng so với giá hải sản. Ngon nhất phải kể đến các loại cua như cua thịt hay cua trứng. Cua thịt có 3 mức giá từ 130.000 đồng – 150.000 đồng – 170.000 đồng – 330.000 đồng/con mà theo thực khách nhận xét, chỉ khác nhau về cỡ chứ chất lượng đều tương đồng. Thịt chắc, nhiều gạch. Cua trứng có giá 330.000 đồng/con, đầy ắp trứng, chỉ nhìn thôi cũng đủ ứa nước miếng.
Video đang HOT
Tuy là quán vỉa hè nhưng nếu bạn muốn thưởng thức tôm hùm xa xỉ thì cũng sẽ được phục vụ với mức giá 350.000 đồng/con. Ngoài ra, thực khách tới đây cũng thường gọi ghẹ với mức giá sinh viên hơn, khoảng 90.000 đồng/con. Quán có niêm yết giá trên thực đơn, chủ quán cũng tư vấn phù hợp với số người ăn.
Tôm nhỏ có 3 cách chế biến là hấp, rang me và sốt trứng muối. Mỗi đĩa có 6 con vừa ăn, thịt khá tươi. Sốt me chua chua ngọt ngọt dễ ăn. Sốt trứng muối mằn mặn ngầy ngậy. Bạn có thể gọi thêm bánh mì để chấm với nước sốt ăn cho no bụng. Còn nếu muốn ăn thanh đạm hơn, bạn có thể gọi tôm hấp, chấm với nước sốt riêng.
Tuy không chuyên về ốc nhưng quán vẫn phục vụ một số loại để khách có thêm sự lựa chọn như ốc hương rang muối/sốt me/sốt trứng muối hay ngao hấp/sốt me/sốt dừa, các loại ốc mít hấp/sốt me/sốt dừa. Đặc biệt, bạn có thể ăn ốc mít hấp ăn kèm bún, chấm với nước chấm ốc đặc biệt. Khách cũng có thể ăn thêm nem chua rán hay khoai lệ phố lót dạ. Đồ uống chỉ gồm các loại nước đóng lon. Mùa hè nóng nực ở Hà Nội, gợi ý tuyệt nhất là ăn hải sản uống kèm trà quất giải khát.
Quán có điểm trừ là bày bàn dọc vỉa hè nên đôi khi hơi bụi và ồn ào vì tiếng còi xe. Quán ít nhân viên, khách gọi tới đâu mới làm tới đó nên bạn sẽ phải chờ đợi. Chủ quán luôn thông báo trước thời gian mỗi món để khách cân nhắc trước khi gọi. Một bữa ăn no nê từ 400.000 đồng cho 2 người.
Địa chỉ: 170 Quán Thánh, Hà Nội.
Địa chỉ cuối tuần: chè sầu riêng trong khu phố cổ
Chè sầu riêng xuất hiện trên nhiều khu phố ở Hà Nội, mùi hương nồng nàn, vị ngọt ngậy, mát lịm, giải khát trong những ngày hè 'đổ lửa'.
Không phải là đặc sản Hà Nội hay miền Bắc nhưng những năm gần đây, chè sầu riêng trở thành món giải khát quen thuộc ở thủ đô, đặc biệt là trong những ngày hè nóng nực. Những quán chè sầu mọc lên ở khắp các con phố, từ khu trung tâm đến các khu tập trung giới trẻ như quanh các trường học, được các bạn học sinh sinh viên yêu thích.
Chè sầu riêng Đà Nẵng rất phổ biến trên các con phố Hà Nội. Ảnh: Nguyên Chi
Chè sầu riêng có cả ở Thái Lan và Malaysia - quê hương của những giống sầu riêng hảo hạng. Ở Việt Nam, nhắc tới chè sầu riêng ngon là nhớ tới những quán chè bình dân ở Đà Nẵng. Thương hiệu chè sầu riêng ở đây được du khách khắp nơi yêu thích. Sau đó, công thức được "xuất khẩu" các thành phố lớn như Hà Nội, TP HCM... Một số quán thay đổi đôi chút về thành phần, cách làm để phù hợp với khẩu vị địa phương hoặc giữ nguyên hương vị chính gốc.
Món ăn có nguyên liệu chính là sầu riêng, nước cốt dừa, thạch, mít, hạt đác, vải hoặc nhãn... (tùy mùa). Sầu riêng tươi được tách lấy thịt, bỏ hạt, xay nhuyễn với sữa tươi. Mít chín tách múi, xé sợi mảnh. Vải hoặc nhãn, đôi khi thay bằng chôm chôm cũng được bóc vỏ, thái đôi. Nước chan chè được làm từ nước cốt dừa béo ngậy, pha với đậu xanh đồ chín, tán nhuyễn pha với sữa tươi. Cuối cùng, người bán múc 2-3 thìa sầu riêng nhuyễn mịn để lên trên.
Mùi sầu riêng nồng đậm, hòa với nước cốt dừa béo ngậy, ngọt lịm tim, man mát vị đậu xanh, ăn kèm với mít, hạt đác, thạch và miếng nhãn, vải tươi ngon. Chỉ cần đưa lên mũi, thực khách đã có thể cảm nhận hương vị thơm ngon khó cưỡng của món chè độc đáo. Tuy nhiên, không phải ai cũng ăn được chè sầu do mùi vị đặc biệt.
Với các quán chè sầu ở Hà Nội, thông thường, quán không phải nơi chế biến. Từng túi nước chan chè được nấu sẵn, bên trong đã có thạch, hạt đác và mít, đóng kín và ủ trong tủ đá. Sầu riêng nhuyễn thì bảo quản trong tủ mát. Khách ăn tới đâu, chủ quán sẽ cắt từng túi một, múc sầu riêng, thêm đá để đảm bảo độ mát lạnh. Ngoài chè sầu riêng, những địa chỉ ẩm thực mang hương vị phương Nam ở Hà Nội thường bán kèm các món giải khát khác như chè khúc bạch, chè thốt nốt, đông sương Nha Trang, kem bơ, chè dừa non...
Quán chè trên phố Hàn Thuyên là một trong số đó. Giá thành ở đây khá phải chăng so với mặt bằng chung ở khu phố cổ, từ 25.000 đồng/món. Chỗ để xe thoải mái, có cả chỗ ngồi trong nhà (có điều hòa) và vỉa hè, thích hợp ngồi vào buổi tối mát trời.
Quán bò nướng ngon tuyệt 40 năm tuổi ở Nha Trang, trưa chiều khách đông nghịt Đến Nha Trang không chỉ có biển xanh, mây trắng, nắng vàng và các loại hải sản tươi ngon, ở đây còn có một quán bò nướng cực kỳ ngon mà bạn không thể bỏ lỡ khi ghé thăm thành phố biển này. Đến Nha Trang không chỉ có biển xanh, mây trắng, nắng vàng và các loại hải sản tươi ngon, ở...







Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Món ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏe

Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua
Có thể bạn quan tâm

Hot nhất Weibo: Vụ ngoại tình chấn động làm 2 đoàn phim điêu đứng, cái kết của "chồng tồi" khiến netizen hả hê
Hậu trường phim
23:49:44 23/02/2025
Ca sĩ Hoài Lâm yêu mặn nồng bạn gái, tình trẻ của NSND Việt Anh sắc sảo
Sao việt
23:44:47 23/02/2025
Vatican cập nhật tình hình Giáo hoàng Francis sau cơn nguy kịch
Thế giới
23:43:14 23/02/2025
Kháng nghị giám đốc thẩm vụ 'ủy quyền tách thửa, bị bán đất lưu giữ mồ mả'
Pháp luật
23:40:11 23/02/2025
Diễn viên Hồ Ca phản ứng trước tin bị ung thư phổi, gần qua đời
Sao châu á
23:35:14 23/02/2025
'Cha tôi người ở lại' tập 4: Cả nhà sốc khi ông Bình say xỉn, bất ngờ nổi nóng
Phim việt
23:32:17 23/02/2025
Tây Ninh: Vi phạm nồng độ cồn, không bằng lái xe, gây tai nạn chết người
Tin nổi bật
23:12:09 23/02/2025
Câu trả lời cho việc Lisa bị chê bai, "lép vế" trước Jennie
Nhạc quốc tế
22:45:27 23/02/2025
Phạm Thoại và mẹ bé Bắp "chiến đấu ung thư" liên tục được nhắc tên trên MXH: Động thái mới nhất từ người mẹ
Netizen
22:30:20 23/02/2025
Ariana Grande: Từ "công chúa nhạc pop" đến đề cử Oscar
Sao âu mỹ
21:48:11 23/02/2025