Hôm nay qua nhà bác 2 lấy ít bạc hà về nấu canh chua với cá điêu hồng. Mùa nước nổi này các chị em đi lại bằng xuồng và ăn cơm trên sàn ngập nước. Các bạn xem và thưởng thức món này nhé.
Theo youtube
Chiều chủ nhật thưởng thức lẩu tôm càng đầy ụ ở Sài Gòn
Những con tôm to xếp lớp bên trên trông hấp dẫn, kèm với vị chua ngọt, nóng hổi của nước lẩu làm ấm bụng ngày mưa.
Thay vì lẩu bò, lẩu cá quen thuộc thì nồi lẩu tôm càng nóng hổi chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú vào những ngày Sài Gòn đổ mưa chiều. Món ăn bắt nguồn từ Biên Hòa (Đồng Nai) tầm hơn chục năm trước, nay bạn không cần phải đi xa vẫn có thể thưởng thức ngay trung tâm thành phố.
Dù là quán to hay quầy hàng nhỏ trong trung tâm thương mại thì các tiệm lẩu tôm càng đều trang bị một bể chứa tôm sống - điều cần thiết cho món lẩu ngon.
Khác với kiểu ăn lẩu thông thường, các loại bạc hà, cà chua, đậu bắp, thơm, rau muống, rau ngò... chuẩn bị sẵn rồi bỏ chung vào nồi lẩu, nấu chín. Không có đĩa rau ăn kèm.
Cách chế biến lẩu tôm càng giống nấu canh chua hơn. Lớp rau đầy bên dưới, lớp tôm bóc vỏ, luộc chín sắp đều lên trên trông bắt mắt.
Bạn chỉ việc chờ nước sôi rồi ăn. Nên để lẩu sôi lâu một tí cho tôm thấm vị. Set ăn gọn gàng, chỉ có nồi lẩu, bún và mắm.
Món này thích hợp nhất khi ăn với bún tươi, nhưng bạn cũng có thể thay bằng mỳ gói hoặc bún khô nếu muốn.
Lẩu đã được nêm nếm vừa miệng, vị chua ngọt hợp khẩu vị nhiều người nên cơ bản là không cần thêm gia vị. Nhưng nếu muốn ăn mặn thì bạn có thể chấm tôm với nước mắm đâ.m ớt nguyên chất.
Một phần ăn dao động từ 150.000 đến 300.000 đồng tùy nhu cầu. Nồi lẩu to 300.000 đồng vừa đủ cho 5 người ăn, kèm thêm ly rau má nữa là no nê. Bạn có thể thưởng thức món này trên đường Trần Nhân Tông (quận 10), Âu Cơ (quận Tân Phú) hay Chợ ẩm thực dưới lòng đất ngay quận 1.
Ngoài ra, bạn có thể thưởng thức món tôm càng rang tỏi hấp dẫn. Tôm thấp vị, vừa mặn vừa ngọt quyện với mùi thơm béo của tỏi phi, vắt thêm lát chanh là hết sẩy. Một phần giá tầm 130.000 đồng.
Theo ngoisao.net
5 cách nấu canh chua đơn giản ngon bao nhiêu cơm cũng hết chiều mưa Với 5 cách nấu canh chua ngon dưới đây đảm bảo bữa cơm nhà bạn luôn ngon và hấp dẫn nhất có thể. MỤC LỤC 1. CÁCH LÀM CANH CHUA CÁ LÓC NGON 1.1 Nguyên liệu nấu canh chua cá lóc cho 4 người ăn 1.2 Cách nấu canh chua cá lóc 2. HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM CANH CHUA CÁ HỒI 2.1. Chuẩn...
Tin mới nhất
Radar ghi lại vật thể kỳ lạ bay sượt qua Trái Đất
07:30:30 28/09/2024
Theo thông tin từ NASA, tiểu hành tinh có tên 2024 ON đã bay lướt qua Trái Đất vào ngày 17/9 với vận tốc 31.933 km/giờ, gấp khoảng 26 lần tốc độ âm thanh.
Cá sấu bạch tạng quý hiếm đến mức nào?
06:21:03 28/09/2024
Những con cá sấu bạch tạng được đán.h giá là cực kỳ quý hiếm và các nhà khoa học ước tính chỉ có khoảng từ 100 đến 200 con cá sấu bạch tạng trên toàn thế giới.
Nhặt được khối lạ khi đi tham quan, nghi vật quý giá hơn 27 tỷ đồng
18:20:24 27/09/2024
Khối lạ được bà Vương (người Trung Quốc) tìm thấy khi đi tham quan tại một khu thắng cảnh ven biển, nếu đây là khối long diên hương có thể bán với giá 8 triệu tệ (hơn 27 tỷ đồng).
Người Việt Nam đầu tiên chinh phục thành công "đỉnh núi chế.t chóc" ở Nepal
13:32:26 27/09/2024
Theo thông tin từ ông Rajendra Dhakal, cán bộ liên lạc của chính phủ Nepal, anh Nguyễn Mạnh Duy đã trở thành nhà leo núi Việt Nam đầu tiên chinh phục thành công đỉnh Manaslu có độ cao 8.163m vào 14h51 ngày 22/9 (theo giờ địa phương).
Phi hành gia Nga lập kỷ lục với 1.111 ngày ngoài không gian
10:22:27 27/09/2024
Phi hành gia Oleg Kononenko vừa trở về Trái Đất an toàn sau khoảng thời gian làm việc kỷ lục trên Trạm vũ trụ quốc tế (ISS).
Pho mát lâu đời nhất thế giới được chôn cùng xá.c ướ.p ở sa mạc Tân Cương
10:18:17 27/09/2024
Các nhà khoa học Trung Quốc vừa công bố phát hiện về loại pho mát lâu đời nhất thế giới, được chôn cùng xá.c ướ.p trong lưu vực Tarim, thuộc sa mạc Tân Cương ở phía tây Trung Quốc.
Độc lạ đôi sao la được làm từ 5.000 dây bẫy thú rừng
20:39:22 23/09/2024
Từ 5.000 dây bẫy thú thu được trong rừng, cán bộ Khu Bảo tồn thiên nhiên ở Quảng Trị phối hợp với các nghệ nhân, tạo ra mô hình 2 con sao la nhằm truyền tải thông điệp bảo vệ động vật hoang dã.
Hàng trăm con cá nhảy lên mặt nước ở hồ Linh Đàm (Hà Nội), báo hiệu điềm gì?
14:09:08 19/09/2024
Trên mạng xã hội mới đây, mọi người lan truyền một đoạn clip ghi lại cảnh hàng trăm concá nhảy tanh tách khỏi mặt nước ở hồ Linh Đàm (quận Hoàng Mai, Hà Nội). Đoạn clip được người dân ghi lại vào tối ngày 18/9.
Sao Hỏa đã đán.h mất mặt trăng của mình ra sao và hậu quả sau đó thế nào?
01:18:53 16/09/2024
Ngày nay, sao Hỏa có hai mặt trăng nhỏ. Nhưng Michael Efroimsky, một nhà thiên văn học tại Đài quan sát Hải quân Mỹ ở Washington cho rằng vào giai đoạn đầu lịch sử, Hành tinh Đỏ có thể sở hữu một mặt trăng lớn hơn nhiều.
Cúng giải hạn... sao kê
23:39:57 15/09/2024
Thầy có nhận giải hạn sao xấu có tên là sao kê không thầy?Những hình ảnh hài hước sau giúp bạn đọc giảm bớt căng thẳng và mệt mỏi sau ngày làm việc vất vả.
Thảm họa khiến khủng long suýt không ra đời có thể lặp lại
17:01:49 15/09/2024
Đại tuyệt chủng tàn khốc nhất trên Trái Đất đã xảy ra chỉ vài triệu năm trước khi khủng long xuất hiện Thủ phạm là siêu El Nino .
Tàu vũ trụ NASA tìm thấy siêu núi lửa mới của hệ Mặt Trời
16:58:05 15/09/2024
Thiết bị JunoCam trên tàu vũ trụ Juno của NASA đã tìm ra sự thật về đốm đen khổng lồ xuất hiện trên hỏa ngục của hệ Mặt Trời.
Có thể bạn quan tâm
Hồ Việt Trung "thách thức" Saka Trương Tuyền, thả cano xuống sông "dằn mặt"?
Chuyện tình cảm của Hồ Việt Trung và Saka Trương Tuyền vẫn đang là đề tài hot được cõi mạng quan tâm. Sau khi livestream kể chuyện bị cấm tiệt loạt thú vui, thì mới đây nam ca sĩ đã có pha khoe cano đi câu cá, dân tình nghi dằn mặt đàng...
Đoạn chat của người chồng đã l.y hô.n với con gái khiến vợ uất ức: Có những người không xứng được gọi là bố!
Là bố mẹ, ai cũng mong sẽ cho con được một tổ ấm gia đình bình yên, hạnh phúc. Nhưng vì nhiều lý do mà điều đó không được trọn vẹn
Thanh Bùi: "Con tôi là người Việt Nam thì phải ở Việt Nam"
Mới đây, tại chương trình The Khang Show, nhạc sĩ Thanh Bùi đã lên tiếng khi được hỏi vì sao từ khi có chuyện chấn động gia đình, tới giờ anh mới xuất hiện và chia sẻ trước công chúng.
Khi nấu thịt bò với khoai tây, hãy ghi nhớ 4 điểm mấu chốt thì thịt bò sẽ giòn, ngon và có màu đỏ đẹp
Chỉ cần ghi nhớ 4 điểm mấu chốt này bạn sẽ có món ăn thơm ngon về hương vị, đẹp mắt về màu sắc cho bữa cơm gia đình.
Phim hoạt hình 'Robot hoang dã' thống trị phòng vé Bắc Mỹ
Phim hoạt hình Robot hoang dã (The Wild Robot) vươn lên dẫn đầu phòng vé Bắc Mỹ tuần qua với doanh thu ấn tượng, còn bom tấn Megalopolis có mở màn không mấy êm xuôi.
Ngắm vẻ ngoài hoàn mỹ tới từng centimet của hot girl Đắk Lắk đóng phim Đi Giữa Trời Rực Rỡ
Không chỉ tài năng, Đỗ Yên Đan còn được đán.h giá cao về nhan sắc. Đỗ Yên Đan là người mẫu, diễn viên múa và là beauty influencer trên Tiktok rất có tiếng ở Việt Nam.
Hàn Quốc tuyên án một cựu cảnh sát trưởng trong vụ giẫm đạp ở Itaewon
Ông Lee Im Jae là quan chức cảnh sát đầu tiên tòa kết tội liên quan trực tiếp đến thảm họa giẫm đạp ở Hàn Quốc gây chấn động dư luận này.
Khuyên chồng đưa lương để vợ giữ, anh đưa tôi 2 cuốn sổ tiết kiệm trị giá 1,5 tỷ
Tôi không ngờ chồng lại tiết kiệm giỏi đến thế. Vợ chồng tôi cưới nhau đã hơn một năm nay nhưng tiề.n lương của ai người ấy giữ, tôi thậm chí không biết chính xác lương của chồng được bao nhiêu nữa.
Nữ thần Tân Cương gây bão MXH nhờ nhan sắc đẹp hơn tranh vẽ, netizen tấm tắc "thần tiên có thật"
QQ đưa tin bộ phim cổ trang Mạc Phong Ngâm vừa ra mắt 6 tập đã nhanh chóng vươn lên đứng thứ hai trong số các tác phẩm đang chiếu hot nhất, chỉ thua Lưu Thủy Điềm Điềm
'Kiều nữ làng hài' Rebel Wilson kết hôn với bạn gái
Sau 2 năm công khai hẹn hò, nữ diễn viên hài Rebel Wilson và bạn gái Ramona Agruma vừa tổ chức đám cưới riêng tư tại Ý.
Nhạc sĩ Vũ Quốc Việt ra mắt ca khúc mới hợp tác cùng nhóm V Music
Ngoài chăm chỉ đi hát, nhạc sĩ Vũ Quốc Việt còn ra mắt các sản phẩm âm nhạc gửi đến khán giả sau khi đổi nghệ danh.