Đi thu gom trứng gà, bà mẹ thấy sự lồi lõm bất thường liền hỏi dân mạng và bất ngờ trước đáp án
Người phụ nữ đã rất thích thú trước các đáp án mà dân mạng đưa ra và còn ngạc nhiên hơn trước hình ảnh của những quả trứng kỳ dị khác được chia sẻ.
Cứ tưởng trứng gà thì quả nào cũng nhẵn như nhau và chỉ có một hình dạng thôi chứ, nào ngờ cũng có “trứng this, trứng that” nữa cơ.
Mới đây, một bà mẹ người Australia đã được dịp “mở mang tầm mắt” sau khi đi thu hoạch những quả trứng gà mới đẻ trong nông trang của gia đình.
Tuy nhiên, chị đã rất ngạc nhiên khi những quả trứng này không nhẵn nhụi như bình thường, mà cứ lồi lõm sao sao đó, khiến chị băn khoăn liệu chúng có bị làm sao không, và có an toàn để cho gia đình sử dụng hay không.
Chẳng biết hỏi ai, người phụ nữ đã lên Facebook hỏi những người khác xem họ có thể đưa ra câu trả lời giúp chị không.
Những quả trứng người phụ nữ thu hoạch trong nông trang gia đình có những vết lồi lõm bất thường.
Trước câu hỏi này, vô số các bà mẹ có kinh nghiệm đã đưa ra đáp án của mình.
Nhiều người cho biết, những vết lằn trên quả trứng không ảnh hưởng gì đến chất lượng của trứng. Chúng xuất hiện khi con gà gặp khó khăn trong quá trình đẻ trứng.
“Nó xảy ra khi con gà đang đẻ trứng và quả trứng bị kẹt lại một chút, khi đó nó vẫn còn hơi mềm”, một phụ nữ cho biết.
“Hồi mới đẻ trứng, con gà nhà tôi toàn bị thế thôi”, một người khác lên tiếng.
Một người nữa thì cho biết hiện tượng này thường xảy ra trong năm đẻ trứng đầu tiên của con gà.
Bên cạnh đó, cũng có những ý kiến cho rằng hiện tượng lồi lõm ở quả trứng là do quá trình vôi hóa, tức là sự tích tụ muối canxi trong cơ thể con gà.
“Một số quả trứng được bao phủ bởi 1 lớp canxi dày, hình thành nên những vết lằn dễ nhận thấy xung quanh quả trứng. Những vết này xuất hiện nhiều hơn khi con gà bị hoảng sợ vào buổi sáng sớm hay chiều tối”, một bà mẹ cho biết ý kiến.
Ngoài ra, cũng có người cho rằng nếu được bổ sung nhiều canxi và protein hơn thì gà sẽ đẻ ra những quả trứng nhẵn nhụi hơn.
Bạn đã bao giờ thấy quả trứng hình đồng hồ cát thế này chưa?
Nhiều người cũng nhân cơ hội này chia sẻ những quả trứng kỳ dị do gà nhà họ đẻ ra. Một phụ nữ đăng tải hình ảnh quả trứng có hình đồng hồ cát mà mẹ chồng của cô tìm được trong nông trang.
Một người có nickname là “Crazy Chook Lady” cho biết bà đã nuôi gà 60 năm mà chưa bao giờ thấy quả trứng nào kỳ lạ thế.
Những quả trứng ấn tượng mà 1 phụ nữ khác chia sẻ.
Trong khi đó, 1 phụ nữ thì chụp ảnh những quả trứng nhà mình và chẳng có 2 quả nào là giống nhau hoàn toàn.
“Bạn có đủ những quả trứng tuyệt vời khi nuôi gà đấy”, người phụ nữ viết.
Còn đây là quả trứng không có vỏ, chắc gà mẹ thiếu canxi trầm trọng chăng?
Cuối cùng, 1 phụ nữ khác thì chia sẻ ảnh của 1 quả trứng không có vỏ, và thừa nhận đây là điều kỳ cục nhất chị từng chứng kiến.
Cô gái tiết lộ cảnh làm chả mực Quảng Ninh "100% tươi sống không pha tạp chất", dân mạng xem clip liền nổ ra tranh cãi nảy lửa
Mới đây, một đoạn clip ghi lại cận cảnh làm chả mực Quảng Ninh "100% tươi sống không lẫn tạp chất" đang khiến dân mạng nổ ra tranh cãi vì nhiều lý do.
Cùng với những món ăn nổi tiếng như phở, bún thang, chả cá Lã Vọng... Chả mực là một món ngon nằm trong top 50 đặc sản nổi tiếng nhất nước ta do Trung tâm Sách kỷ lục Việt Nam công nhận.
Chả mực là món ăn được làm từ một số loại nguyên liệu chính gồm: thịt mực giã hoặc xay nhuyễn, trứng gà, thì là, mỡ gáy, tỏi băm, các loại gia vị, sau đó tạo thành hình bánh tròn rồi chiên chín. Đây từ lâu đã được xem là đặc sản số 1 của vùng Hạ Long (Quảng Ninh).
Chả mực là đặc sản cực kỳ nổi tiếng của vùng đất Quảng Ninh, đặc biệt là Hạ Long
Mới đây, một đoạn clip xuất hiện trên TikTok đã ghi lại cận cảnh quá trình xay mực để làm chả. Trên video, cô gái khẳng định: "Chả mực Quảng Ninh 100% là mực tươi sống, không pha tạp chất nhé các chế!"
Ngay lập tức, bên dưới phần bình luận, hàng loạt cư dân mạng đã nổ ra tranh cãi nảy lửa. Có người cho rằng chả mực ngon nhất là phải giã bằng tay mới chuẩn. Người khác lại bày tỏ lo ngại về vấn đề vệ sinh sau khi xem thau mực. Một số ít thì nhận xét thau chả mực trong video không thể nào chỉ gồm mực tươi 100% như lời cô gái "quảng cáo".
Cô gái khẳng định chả mực nhà mình làm là 100% tươi sống chứ không hề lẫn tạp chất (Nguồn: @utcung.2411)
Đáp trả những bình luận chê bai, chính chủ nhân đoạn clip và nhiều người từng ăn chả mực lên tiếp bênh vực cô gái:
- "Các thánh cứ đòi giã tay, tôi đố ai có thể ngồi giã 1 - 2 tạ mực mỗi ngày đấy. Giờ ở Quảng Ninh người ta toàn làm máy thôi!"
- "Đọc comment mà buồn cười thật, các bác thử đến Quảng Ninh ăn một lần đi, đảm bảo không nghiện không lấy tiền chứ ở đó mà chê."
- "Chả mực ở Quảng Ninh người ta toàn làm bằng loại mực mai nên rất tươi và ngon. Giá bán cũng lên đến 500k/kg chứ không rẻ đâu. Nhưng ăn rồi mới thấy đáng đồng tiền bát gạo."
Chả mực Quảng Ninh ngày nay thường được làm từ loại mực mai và xay bằng máy, thành phẩm có giá bán không hề rẻ tí nào vì độ thơm ngon có tiếng
Sau khi làm xong, người ta thường hấp chả mực, sau đó cất vào tủ lạnh, đến khi ăn chỉ cần rán sơ qua là dùng được. Sau khi chiên, món chả mực có thể dùng kèm với bún, xôi, dưa leo, cà chua, nước mắm hoặc tương ớt.
Nguồn: @utcung.2411
Nhà còn cơm thừa mẹ đừng vội bỏ đi, "múa chảo" ngay thành món snack thơm ngon, giòn rụm bé ăn chỉ có mê thôi Xem xong clip hướng dẫn cách làm món này, đảm bảo các mẹ chỉ muốn bắt tay vào làm ngay thôi. Thông thường sau mỗi bữa ăn mà vẫn còn dư cơm, các mẹ thường để ăn tiếp trong bữa sau hoặc bỏ đi. Tuy nhiên việc ăn cơm nguội để trên 6 tiếng, bảo quản trong tủ lạnh hoặc hâm đi hâm...