Đi săn đồ sứ secondhand: Thú chơi thi vị của hội chị em tân thời nhưng cũng có lắm bí mật và bất ngờ
Đối với nhiều người, niềm hạnh phúc đơn giản là từ trong rất nhiều những món đồ sứ tìm được một chiếc bình, chiếc đĩa xinh xẻo hợp ý mình.
Được biết, thú săn lùng đồ sứ trước giờ vẫn luôn là sở thích của hội yêu bếp, yêu nhà, yêu bản thân. Đối với những người này thì sung sướng nhất là cảm giác tìm được một cái đĩa hay cái bát ưng ý trong vô vàn các món đồ sứ được trưng bày.
Thú chơi thi vị của hội tân thời
Tăng Thanh Hà – nữ diễn viên nổi tiếng đảm đang – từng chia sẻ: “Có một thú vui sau giờ làm hoặc mỗi khi đi nước ngoài đó là mình thích đi lùng đồ gốm sứ, may thì mua được một bộ, hôm thì được một cái.”
Hà Tăng từng chia sẻ rằng sở thích sau giờ làm là lùng đồ gốm sứ.
Sở thích này của Hà Tăng thực ra rất giống với vô số những con người đảm đang, yêu cái đẹp, đồng thời có yêu cầu cao đối với không gian sống: Một bữa ăn dẫu bình thường cũng có thể trở nên ngon miệng, ngon mắt gấp nhiều lần nhờ vào một chiếc bát hay chiếc đĩa phù hợp. Cũng như không gian dù tối giản hết mức thì cũng sẽ nên thơ hơn với một chiếc bình sứ tinh tế.
Quả đúng vậy, hội chị em yêu mến đồ sứ dường như ai cũng có cuộc sống hết sức thi vị: cách đây không lâu, người ta cũng từng có dịp choáng ngợp với bộ sưu tập gốm sứ của một “chị đẹp” Hà Thành – chị Thảo Hương. Được biết, chị đã nhặt nhạnh từng món từ hàng trăm cửa hàng gốm sứ khác nhau để ghép được thành những bộ hài hoà, đẹp mắt.
Chị Thảo Hương, chủ nhân của hơn 400 món gốm sứ được chị chính tay sưu tầm riêng lẻ trong nhiều năm liền để ghép lại với nhau tạo thành các bộ đồ ăn độc đáo, hợp mắt.
Nhắc đến thú chơi gốm sứ, ta cứ nghĩ phải chi tiền triệu mới sở hữu được những món đẳng cấp, tinh xảo. Tuy nhiên, sự tinh tế và thi vị của thú chơi gốm sứ thực chất không nằm ở chỗ khả năng “chịu chi”, mà nằm ở niềm đam mê và sự kiên nhẫn. Quả thật rất dễ dàng nếu bạn có thể đặt cả một bộ Hermès ở website chính chủ, trả tiền rồi chờ được ship tới. Nhưng niềm vui thực sự của việc chơi gốm là khi bạn dành thời gian và công sức để lục lọi ở những ngõ ngách, để rồi tìm được một món ưng ý trong vô vàn những thứ khác được bày bán. Vấn đề không nằm ở tiền bạc, mà nằm ở việc bạn có bao nhiêu niềm say mê với những món đồ tinh tế, hiểu biết bao nhiêu để nhìn ra được “châu báu” lẫn trong những món bình thường.
Giá trị mỗi món là không giống nhau, cũng không mua được từ cùng một nơi, song nhờ vào sự kiên trì và ánh mắt tinh tế của người chơi gốm mà chúng cùng tụ hội, tạo nên giá trị ở sự kiên trì và tình yêu gốm sứ.
Đồ sứ secondhand – một sân chơi nhộn nhịp từ online đến offline và không giới hạn khoảng cách
Không chỉ bỏ tiền mua những món sứ mới toanh, ngay cả những người thành đạt nhất cũng mê mẩn việc săn lùng đồ sứ secondhand (đã qua sử dụng), bởi đó là cái thú mà “có tiền chưa chắc cũng mua được”. Có thể nói, sự thi thú ở đây là những ngày kiên trì ngồi chờ các trang gốm sứ online khui hàng, chờ xem có món nào ưng ý không, hoặc là những hôm dạo chợ trời, ghé các hàng gốm sứ cũ, rồi nhờ cơ duyên mà gặp được những món mà mình có thể mua với giá “hời” hoặc đơn giản là một chiếc bát, chiếc đĩa phù hợp với bộ mình có sẵn ở nhà. Một ví dụ khác cho sự kiên trì này chính là chị Nguyễn Trần Tường Vy – chủ nhân bộ gốm sứ xanh cổ điển nhìn là thích mê.
Chị Tường Vy, chủ nhân của bộ sưu tập gốm trong ảnh cho hay hầu hết những món gốm sứ chị có đều được sưu tầm từ nhiều nguồn khác nhau như chợ trời, những tiệm chuyên bán đồ hoài cổ hay thậm chí là đấu giá qua trang thương mại điện tử.
Ebay – một trong những sàn thương mại điện tử ở nước ngoài – là nơi mà nhiều người sưu tầm thường tìm các món gốm sứ của các hãng nổi tiếng với nhiều mức giá từ mới đến cũ. Có món rẻ hơn giá gốc khá nhiều, song cũng có những món ngừng sản xuất hoặc hiếm được bán đấu giá.
Bên cạnh đó, việc sưu tầm đồ sứ cổ, cũ hoặc hàng được nhượng lại cũng là một thú vui đối với giới yêu gốm sứ phương Tây và Nhật Bản. Đối với những nước châu Âu và Nhật – nơi gốm sứ được ưa chuộng vô cùng thì việc trao đổi và săn lùng những món hoài cổ hay đã qua sử dụng là rất phổ biến. Những chiếc đĩa nổi tiếng hay bộ tách trà độc đáo đã qua sử dụng thường xuyên gắn nhãn “Sold out” (bán hết) ngay sau khi vừa được rao bán. Vậy nên rất nhiều chị em như chị Tường Vy đã dùng cách nhờ bạn bè hoặc người thân ở nước ngoài tìm kiếm hộ mình khi không đi được. Nhiều người khác còn dùng cách follow các trang chuyên bán đồ sứ secondhand và chờ những ngày khui kiện hàng mới để xem có món mình muốn tìm hay không.
Lượn một vòng trên instagram với từ khoá #antiquetableware cho vô vàn kết quả của các món đồ gốm sứ được “khoe”, được trao đổi và tìm kiếm.
Một chiếc gạt tàn Hermès bằng gốm được nhượng lại trên một trang bán hàng online. Nguồn: An Nam – Gốm sứ Âu Nhật cao cấp.
Thị trường này còn sôi động đến mức, chỉ cần search qua thôi là cũng có thể thấy được một loạt các trang web và livestream chuyên bán đấu giá đồ gốm sứ đã qua sử dụng, thậm chí là còn có cả dịch vụ cho thuê “nick” để tham dự phiên đấu giá ở nước ngoài.
Có rất nhiều buổi đấu giá đồ gốm sứ diễn ra hàng ngày mà phần nhiều là đồ đã qua sử dụng.
Dễ bắt được những món hời nhất lại là ở cửa hàng đồ gốm sứ bán cân
Cứ ngỡ rằng phải chi rất nhiều thì mới tìm được các món đồ sứ “xịn sò”, nhưng có nhiều chị em nhờ kiên trì mà tìm được những món đồ cổ đẹp, hoặc những chiếc đĩa, ly tách của các thương hiệu sang trọng như Hermès, Ansley, Noritake, Givenchy… được bán lẻ với giá phải chăng. Theo chia sẻ của một chị gái có kinh nghiệm ở Hà Nội, thì hãy chăm đến các cửa hàng bán đồ gốm sứ theo cân, nhất là vào những hôm họ mở kiện mới. Bạn sẽ rất dễ vớ được những chiếc đĩa sứ xương chính gốc của Anh hay chiếc tách trà sang chảnh của một hãng thời trang nào đấy chỉ với giá vài chục nghìn.
Chiếc đĩa Adams English Scenic với hoa văn đặc trưng được mua với giá 70k trong khi giá chiếc đĩa này ở web đồ cũ nước ngoài là khoảng trên 300k cho size nhỏ.
Những thương hiệu nổi tiếng như Givenchy, Yves Saint Laurent, Noritake của Nhật đôi khi được mua lại với giá cực mềm.
Set đĩa ăn Ansley – một hãng đồ sứ lâu đời có tiếng ở Anh được chị Tường Vy tìm thấy trong một hiệu bán đồ cổ với giá phải chăng.
Điểm hạn chế của việc săn tại cửa hàng là rất mất công và chỉ mua được đồ lẻ. Vì những thứ có theo bộ sẽ được người chủ gom lại để bán với giá cao hơn và thậm chí là đấu giá. Bạn sẽ phải lật từng chiếc đĩa, chiếc tách để xem chúng có nguyên vẹn không và giá của chúng sẽ được chủ hàng đưa ra dựa trên mức độ toàn vẹn của sản phẩm.
Chỉ cần bạn chịu khó mò mẫm giữa rừng đồ thế này thì kiểu gì cũng bắt được món hời.
Có thể nói, thú chơi gốm sứ thật ra không yêu cầu người sưu tầm phải thật dư dả về mặt kinh tế, bởi có những món tưởng đắt đỏ nhưng mà nếu chịu khó tìm kiếm sẽ có thể mua được với giá phải chăng. Suy cho cùng, điều quan trọng nhất cần phải có với những người săn lùng chính là niềm đam mê với sự tinh tế của gốm sứ, cùng với lòng kiên trì và đôi mắt sành sỏi biết yêu cái đẹp.
Làm tôm ngâm tương nhưng kết quả khiến cô gái khóc ròng, đăng đàn hỏi cư dân mạng bị chỉ ngay lỗi sai "tày trời"
Mẻ tôm ngâm tương của cô gái bỗng chuyển thành màu đỏ như thể tôm đã được đem đi luộc khiến khổ chủ vô cùng hoang mang.
Vài năm trở lại đây, món tôm ngâm tương bỗng nổi lên như một hiện tượng, được hội yêu bếp vô cùng yêu thích, thi nhau làm và khoe thành phẩm lên các trang MXH. Tuy ngon là thế nhưng món này lại không dễ làm như nhiều người vẫn nghĩ, trong các công đoạn thực hiện cần phải có sự khéo léo và quan trọng nhất là làm đúng theo hướng dẫn. Chỉ cần sai ở một bước nhỏ cũng có thể khiến món ăn đi tong giống như trường hợp dưới đây chẳng hạn.
Một cô gái cho hay mình đã vào bếp làm tôm ngâm tương nhưng cuối cùng khi mở nắp hộp ra lại phải khóc ròng vì nguyên mẻ tôm đã chuyển thành màu đỏ hệt như tôm luộc.
Cô gái hoang mang vì mẻ tôm ngâm tương bỗng chuyển đỏ như tôm luộc
Có thể thấy những con tôm đều đã chuyển thành màu đỏ và phần nước tương dùng để ngâm cũng đặc lại. Điều này không hề giống với món tôm ngâm tương mà ta thường thấy, đó là nước tương không bị sệt, màu tôm cũng sẽ đậm hơn so với lúc còn tươi. Chính vì sự khác biệt quá lớn mà chủ nhân clip hoang mang vô cùng liền đăng đàn hỏi cư dân mạng xem rốt cuộc vì đâu mà ra cơ sự này và cô có nên ăn mẻ tôm này không.
Đây là mẻ tôm chín đỏ như luộc của cô gái ở trên khi đặt cạnh bản chuẩn
Rất nhiều người xem đã vào bình luận và chỉ ra lỗi sai trong cách làm món tôm ngâm tương ở trên theo phán đoán của cá nhân mình. Người thì cho rằng cô gái sau khi nấu nước tương đã không để nguội hẳn mà đã đổ vào nên tôm gặp nhiệt liền chuyển đỏ chẳng khác nào đem nấu hay luộc. Có người cho hay có thể cho bỏ chanh vào nên mới thành ra như vậy. Số khác lại khẳng định chỉ cần nhìn qua cũng biết nguyên nhân là bởi khổ chủ không cho hộp tôm ngâm tương này vào tủ lạnh mà chỉ để ngoài, nhiệt độ phòng quá nóng sẽ dẫn đến việc làm chín tôm.
9 người 10 ý, âu cũng chỉ là phán đoán thông qua clip mà cô gái đăng tải. Đợi đến khi chính chủ lên tiếng thì mới biết rằng hóa ra lập luận của một số người xem là hoàn toàn đúng. Cô gái giải thích rằng mình đã để nước tương nguội hoàn toàn nhưng lại để hộp tôm ngâm tương ở ngoài chứ không cho vào tủ lạnh bảo quản. Sau hai ngày mở ra xem kết quả thấy tôm đỏ như vậy, tất cả cũng do để ngoài trời nóng. Đây là lỗi sai "tày trời" vì để làm thành công món này thì nhất định phải bảo quản trong tủ lạnh. Điều này là lưu ý cực kì quan trọng mà không rõ vì sao cô nàng lại quên mất.
Vậy mới thấy, khi muốn thử nghiệm làm một món gì mới thì bạn nên tìm hiểu thật kĩ cách làm và làm đúng theo hướng dẫn kẻo sơ suất một chút thôi là sẽ phải nhận trái đắng như cô gái trong trường hợp trên. Cô gái ấy giờ có lẽ đang tìm cách để giải quyết mẻ tôm ngâm tương bất thành, đổ đi thì tiếc mà ăn vào không biết có bị làm sao hay không. Và chắc hẳn nếu có làm lại lần nữa thì cô cũng đã rút ra cho mình một bài học vô cùng sâu sắc rồi.
Nguồn: TikTok @honganhtruong05
Gái xinh "trên tinh chiên xào, dưới tường luộc rán" cùng BST mâm cơm ngon nhức cái nách Tay nghề nấu ăn được Thảo luyện tập ngày càng điêu luyện một phần vì lý do cô nàng... đến tuổi lấy chồng rồi. Gái xinh bình thường đã được chú ý, gái xinh khéo tay nấu nướng giỏi thì đương nhiên, sự quan tâm yêu mến chỉ có tăng lên gấp đôi gấp ba mà thôi. Cũng như cô nàng tên Nguyễn...