Đi làm nhưng bước chân vô quán sơ hở là bị phạt “khủng”, chủ muốn nhân viên sống sao?

Quy tắc đưa ra để vận hành nhân viên theo nề nếp nhưng có nên xét nét từng chút?

Một bảng nội quy ở một quán ăn khiến ai nấy đọc vào cũng phải “ngán ngược” bởi những gạch đầu dòng đầy “mùi tiền”. Qua đó, ai dự định xin vào nơi này làm việc mà trông thấy các lỗi và mức phạt cũng liền lùi bước.

Cụ thể, những quy định về phạt lỗi cho nhân viên tại quán ăn này như sau:

- Order nhầm phạt 100k/lỗi

- Quên mang đồ ăn cho khách phạt 100k/lần

- Quên order nước và không mang nước phạt 100k/lỗi

- Khách gọi nhân viên không lên tiếng phạt 50k/lần

- Order không đọc cho thu ngân phạt 50k/lần

- Thu ngân tính tiền không in bill cho khách phạt 50k/bill

- Bưng lộn bàn, lộn đồ ăn cho khách phạt 100k/lần

Theo đó, gần như tất cả các nơi tuyển nhân sự vào làm việc, không chỉ riêng ngành dịch vụ ăn uống đều sẽ có nội quy rõ ràng, cụ thể của công ty đề ra. Mục đích của việc này góp phần quan trọng để hình thành ý thức làm việc cho nhân viên và việc quản lý, kiểm soát cũng trở nên tiêu chuẩn hơn. Làm sai thì bị phạt, làm đúng thì được thưởng là điều bình thường mà đa số các nhân viên nào cũng nên chuẩn bị sẵn tâm lý để đón nhận.

Tuy nhiên, xem qua bảng nội quy của quán này thì cảm nhận được người đưa ra điều luật vô cùng nghiêm khắc và có phần lạnh lùng. Dù là lỗi nhỏ hay lỗi lớn đều được liệt kê ra, những lỗi này đối với những người chưa thông thạo công việc sẽ dễ dàng mắc phải. Bên cạnh đó, mức phạt đề ra cũng không hề nhỏ, trung bình mỗi lỗi đều phải chịu phạt đến 100 nghìn đồng.

Nhìn qua các quy định này đối với một nhân viên mới chập chững bước vào nghề liền sẽ thấy chùn bước liền. Bởi lẽ, công việc nào cũng cần có thời gian tiếp thu và rèn luyện để đạt được đến mức chuyên nghiệp và thông thạo. Mới vào làm mà phạt thế này thì xác định rằng cuối tháng có trừ hết lương cũng không đủ đóng phạt.