Đi chợ kiếm mua sầu riêng chín rụng gốc mà chẳng biết phân biệt, nào ngờ chỉ cần nhìn 1 chi tiết nhỏ này là biết hàng chuẩn hay không liền

Mùa sầu riêng đã tới muốn thử một trái rụng dưới gốc, thơm nức mũi thì bạn nên cần biết điều này.

Mới vào mùa sầu riêng mà trên mạng xã hội đã có rất nhiều chị em háo hức khi được thưởng thức “vua hoa quả” ngay từ sớm. Nhiều người không ngại chi cả nửa triệu để ăn cho thỏa mãn niềm đam mê với loại quả này đến từ miền Nam này, nhưng bạn có biết sầu riêng ngon nhất phải là khi nó chín cây rồi rụng tự nhiên xuống đất.

Theo chủ vườn thông thường những vườn lớn sẽ thu hoạch cả một mẻ sầu riêng trước khi chín, bởi khi ấy sầu riêng có thể vận chuyển đi những nơi xa, giảm tỷ lệ hỏng và đặc biệt là không tốn quá nhiều thời gian chờ thu hoạch.

Nhưng dân sành vẫn thích nhất là thưởng thức quả sầu riêng đủ già và tự rụng, khi ấy trái sầu riêng sẽ thơm ngon hơn rất nhiều, biết được “thị trường ngách” này mà một số người bán thường nhận đặt những loại sầu riêng chín cây, đến tay người dùng thì phải có kinh nghiệm mới kiểm tra được có thực sự là sầu riêng chín rụng hay không.

Phần đĩa sâu riêng nơi sẽ tự tách ra khi quả chín.

Mới đây trên mạng xã hội một tài khoản thường xuyên chia sẻ về những buổi thu hoạch cây ăn trái đã bật mí một mẹo nhỏ để biết được sầu riêng có thực sự chín rụng hay không chỉ bằng một cách đơn giản vô cùng. Quả sầu riêng trên phần cuống khoảng 15 – 20 cm có một phần gọi là “đĩa”, nếu sầu riêng chín cây quả sẽ tách ra khỏi cành ở đúng vị trí đó. Còn loại sầu riêng được hái trước khi chín vị trí cắt sẽ rõ ràng chứ không có phần cuống rụng tự nhiên như trong video.

Cũng có một số nơi sầu riêng được bán đã cắt hết cuống chỉ để lại 1 phần nhỏ, nếu đã là người sành ăn và mất công đặt nhà vườn, thì hãy yêu cầu để nguyên phần cuống, điều này sẽ phần nào giúp bạn an tâm hơn với quả sầu riêng mà mình lựa chọn.