Đi ăn phá lấu, sườn nướng giá rẻ, hấp dẫn

Theo dõi VGT trên

Nằm trong một ngõ nhỏ trên phố Phạm Ngọc Thạch, ở vị trí hơi khuất tầm nhìn, nhưng với 7 năm hoạt động, quán đã trở thành địa điểm ăn uống được rất nhiều bạn trẻ Hà Nội ưa thích.

Đi ăn phá lấu, sườn nướng giá rẻ, hấp dẫn - Hình 1

Đây là địa điểm đầu tiên đưa món phá lấu từ miền Nam xa xôi ra tới đất Hà Nội. Sử dụng nguyên liệu là các loại ruốc, khan lông, tổ ong, xách bò tẩm ướp cầu kì rồi ninh mềm cùng nước cốt dừa, 1 bát phá lấu vàng ngậy ăn kèm với bánh mì chắc chắn sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất. Sau quán cũng đã có vài cửa hàng bán món phá lấu, tuy nhiên chỉ có quán phá lấu ở đây là tồn tại lâu nhất, điều đó đủ cho thấy chất lượng ở đây như thế nào rồi.

Không chỉ có phá lấu, quán còn có rất nhiều món ngon lạ miệng được đông đảo các bạn trẻ yêu thích.

Đi ăn phá lấu, sườn nướng giá rẻ, hấp dẫn - Hình 2

Món phở chiên tưởng đã quá quen thuộc ở nhiều ngóc ngách Hà Nội lại được quán cách tân chế biến theo một kiểu hoàn toàn khác với nước sốt chua chua, ngọt ngọt đã “gây nghiện” với không it người.

Đi ăn phá lấu, sườn nướng giá rẻ, hấp dẫn - Hình 3

Những sợi mì tươi mềm mại kết hợp cùng thịt bò và hỗn hợp rau củ thái sợi hòa quyện vào nhau tạo nên một đĩa mì xào bò Hồng Kông thơm nức mũi.

Đi ăn phá lấu, sườn nướng giá rẻ, hấp dẫn - Hình 4

Các món khai vị như nộm bún khoai môn, salad thịt xông khói, salad bò nướng cũng rất được ưa thích vì sự độc đáo và ngon miệng.

Ngoài ra, quán còn có các loại bún, phở, miến, mì trộn thơm ngon và rất vừa miệng. Đặc biệt, giá cả các món đều rất phải chăng, các bạn có thể thỏa sức thưởng thức nhiều món ăn ngon mà không phải lo quá tốn kém nhé!

Đi ăn phá lấu, sườn nướng giá rẻ, hấp dẫn - Hình 5

Menu của quán vừa được làm phong phú hơn với các món pizza, sườn nướng. Bạn sẽ chẳng thể kiếm ở đâu được một chiếc pizza với chất lượng như ở các nhà hàng thương hiệu lớn lại được phủ đầy chese mà giá chỉ 98k. Đồ nướng ở đây được tẩm ướp kĩ lưỡng bởi đầu bếp có kinh nghiệm lâu năm tại Hồng Kông, hoàn toàn sử dụng màu tự nhiên của thực phẩm chứ ko thêm bất cứ chất phụ gia tạo màu nào nên mọi người có thể yên tâm về độ ngon lẫn bảo đảm sức khỏe, 68k cho một đĩa sườn nướng hay 55k cho 1 chiếc đùi gà nướng to đùng, thật khó có thể tìm ở đâu rẻ hơn nữa giữa thời buổi vật giá gia tăng như thế này.

Video đang HOT

Đi ăn phá lấu, sườn nướng giá rẻ, hấp dẫn - Hình 6

Đi ăn phá lấu, sườn nướng giá rẻ, hấp dẫn - Hình 7

Các loại chè của quán cũng được rất nhiều các thực khách ưa thích, nổi bật như món chè xoài hạt é, rau câu Hồng Kông hay các loại tuyết sương… Vừa mới lạ, vừa thơm ngon mà giá chi khoảng 18k cho 1 bát thôi, quá rẻ để thử mà không cần suy nghĩ đúng không nào?

Đi ăn phá lấu, sườn nướng giá rẻ, hấp dẫn - Hình 8

Để tri ân khách hàng, quán đang có chương trình like và share ảnh facebook để được giảm giá 10% tổng giá trị hóa đơn ăn tại quán. Chương trình được áp dụng tới hết ngày 15/12 (không áp dung trong ngày 20/11).

Link facebook: https://www.facebook.com/pages/Quán-Phá-Lấu
Địa chỉ: 101B -B2 Khu Tập thể Trung Tự (vào ngõ 46 Phạm Ngọc Thạch khoảng 50m nhìn bên tay trái là thấy quán)
Hotline: 0977246888 – 0912128896

Theo TTVN

Mát trời cùng đi ăn Phá lấu

Thưởng thức những miếng bánh mỳ nhúng ngập vào Phá lấu nóng hổi, giòn dai giữa tiết trời mùa thu dịu dàng, se lạnh trên phố Phạm Ngọc Thạch là sở thích của khá nhiều người và của mình cũng vậy.

Không nằm ngay mặt ở phố ồn ào nhiều xe qua lại, cũng không quá sang trọng xa hoa, quán nhỏ mà lần đầu tiên đặt chân đến đã thu hút mình bởi sự hấp dẫn từ thực đơn cũng như sự tĩnh lặng của không gian quán.

Thực đơn của quán khá phong phú nhưng món ăn chủ yếu chính là Phá lấu. Nghe có vẻ lạ nhỉ, nhưng thực sự nó rất ngon và hấp dẫn khi thưởng thức.

Trước đây mình chẳng bao giờ biết đến Phá lấu và cũng chẳng hiểu Phá lấu là gì. Rồi nghe đứa bạn rủ cũng háo hức đến ăn và nhanh chóng rút ra kết luận, thật không phí công tìm đến quán.

Mát trời cùng đi ăn Phá lấu - Hình 1

Một suất phá lấu bao gồm bánh mỳ, dưa góp và nước dùng

Phá lấu ở đây được làm từ hai nguyên liêu chính đó là sách và dạ dày bò. Sau này mình còn được biết, phá lâu trong Sài Gòn còn được làm từ thịt lợn, hay các gan, lá xách, phèo non, tổ ong, trái khế, lá mía. Tuy khác nhau về nguyên liệu là thế nhưng về độ hấp dẫn thì theo mình khó mà có thể so sánh được.

Một suất phá lấu bao gồm bánh mỳ, dưa góp và nước dùng. Khi thưởng thức, mình chợt nhận ra, nước dùng phá lâu rất ngon ở vị đâm và độ sánh như của xôt vang. Nhưng vị của phá lâu vừa ngậy, lại thơm hơn, bởi nó được nấu từ nước cốt dừa và bổ sung thêm nhiều loại ngũ vị hương như quế, hồi, nụ đinh hương, dầu hạt điều, thảo quả...

Mát trời cùng đi ăn Phá lấu - Hình 2

Cảm giác nhúng miếng bánh mỳ vào bát nước dùng Phá lấu nóng hổi rồi thưởng thức giữa cái hơi heo may se lạnh của mùa thu thật là tuyệt diệu

Phá lâu còn ngon vì sách và dạ dày bò được nấu vừa chín tới, khi nhai cứ giòn giòn, sần sật mà đâm đà hương thơm của gia vị.

Vì ngon quá mà mình vừa ngồi xuống bàn là ăn một hồi không kịp thở. Cảm giác nhúng miếng bánh mỳ vào Phá lấu nóng hổi rồi thưởng thức giữa cái hơi heo may se lạnh của mùa thu thì với một kẻ được mệnh danh là "mỏ khoét" như mình thật chẳng còn gì bằng nữa.

Tò mò vì cái tên món ăn vừa lạ vừa không dễ nhớ là mấy ấy, mình đã không thể "dằn lòng" mà hỏi chị chủ quán. Hóa ra, cái tên Phá lấu được bắt nguồn từ Hồng Kông. Cách đây 6 năm, khi đi du lịch, chị đã trót "say mê" món ăn lạ lẫm ở nước bạn và cố gắng học hỏi cách chế biến rồi đem nó về Hà Nội. Theo như chị thì hương vị của Phá lấu ở đây gần như là nguyên bản so với gốc gác của nó.

Ăn xong, sẽ thật vô lý nếu nào bỏ qua "màn" tráng miệng. Chọn chè xoài hạt é và chè thái các loại để nhâm nhi sau một hồi "ngấu nghiến" ăn vì ham thích phá lấu là lựa chọn "siêu chuẩn" đấy.

Mát trời cùng đi ăn Phá lấu - Hình 3

Mát trời cùng đi ăn Phá lấu - Hình 4

Chè xoài hạt é là lựa chọn cực chuẩn để tráng miệng

Ngoài ra, quán còn phục vụ nhiều món ăn khác rất hấp dẫn và dễ thưởng thức như pizza, sườn nướng, salad bò nướng, hủ tiếu...

Mát trời cùng đi ăn Phá lấu - Hình 5

Những chiếc pizza thơm ngon do tự tay chị chủ quán làm

Mát trời cùng đi ăn Phá lấu - Hình 6

Món sườn nướng cũng vô cùng hấp dẫn đấy nhé!

Mát trời cùng đi ăn Phá lấu - Hình 7

Salad bò nướng cực ngon và độc đáo

Mát trời cùng đi ăn Phá lấu - Hình 8

Hủ tiếu hải sản nóng hổi

Mát trời cùng đi ăn Phá lấu - Hình 9

Nhiều món ăn hấp dẫn khác

Sau khi ăn uống no nê, để ý mình mới thấy, khách tới quán ăn ở nhiều lứa tuổi khác nhau nhưng đa số là các bạn trẻ, sinh viên, nhân viên văn phòng...

Nếu bạn cần một quán ăn ngon, sạch sẽ, giá cả hợp lý, sự tĩnh lặng của không gian, bạn có thể đến quán ăn này ở ngõ 46A phố Phạm Ngọc Thạch nhé. Vì là "đệ tử ruột" của món Phá lấu nên mình biết, quán được mở từ 8 giờ sáng đến 9 giờ tối, tha hồ để bạn có thể lựa chọn thời gian "viếng thăm" và lấp đầy cái dạ dày đang cồn cào đói của mình.

Theo Eva

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hôm nay nấu gì: Loạt món ăn dân dã nhưng cực ngonHôm nay nấu gì: Loạt món ăn dân dã nhưng cực ngon
17 giờ trước
Mách bạn cách làm mứt đào chua ngọt, ăn thích mêMách bạn cách làm mứt đào chua ngọt, ăn thích mê
hôm qua
Phần này của hoa chuối thường bị vứt đi nhưng đem chiên lại được món cực phẩmPhần này của hoa chuối thường bị vứt đi nhưng đem chiên lại được món cực phẩm
3 giờ trước
Gợi ý những món ăn nấu nhanh mà ngon miệng, đáng làm cho gia đình bạn thưởng thứcGợi ý những món ăn nấu nhanh mà ngon miệng, đáng làm cho gia đình bạn thưởng thức
hôm qua
9 bí quyết làm giò chả dai giòn, không bị bở9 bí quyết làm giò chả dai giòn, không bị bở
hôm qua
Đây là những cách làm mứt dừa non ngọt béo đủ loại tại nhàĐây là những cách làm mứt dừa non ngọt béo đủ loại tại nhà
hôm qua
Bỏ túi cách làm 2 món mứt hoa quả ngọt ngon, siêu dễ tại nhàBỏ túi cách làm 2 món mứt hoa quả ngọt ngon, siêu dễ tại nhà
hôm qua
Chạo tai lợn giòn ngon, thanh mát, dễ ăn chống ngán cực tốt cho bữa cơmChạo tai lợn giòn ngon, thanh mát, dễ ăn chống ngán cực tốt cho bữa cơm
3 giờ trước

Tin đang nóng

Vụ Vạn Thịnh Phát: Vợ cựu Chủ tịch chứng khoán Tân Việt tới tòa 'đòi' tài sảnVụ Vạn Thịnh Phát: Vợ cựu Chủ tịch chứng khoán Tân Việt tới tòa 'đòi' tài sản
2 giờ trước
Hậu về làm dâu Trà Vinh, Quỳnh Lương nói 1 câu lộ thái độ với chồng cũHậu về làm dâu Trà Vinh, Quỳnh Lương nói 1 câu lộ thái độ với chồng cũ
3 giờ trước
"Kim Soo Hyun, đã đến lúc mở miệng ra rồi!""Kim Soo Hyun, đã đến lúc mở miệng ra rồi!"
3 giờ trước
Đưa mẹ chồng đi khám bệnh, vừa về, bà liền để lại nhà đất cho con trưởng, tôi đang ấm ức thì bà rút ra một cuốn sổ đỏ khácĐưa mẹ chồng đi khám bệnh, vừa về, bà liền để lại nhà đất cho con trưởng, tôi đang ấm ức thì bà rút ra một cuốn sổ đỏ khác
4 giờ trước
Sao nam bạo hành bạn gái dã man, tuyên bố 1 câu gây phẫn nộ liền bị trục xuất trong bẽ bàngSao nam bạo hành bạn gái dã man, tuyên bố 1 câu gây phẫn nộ liền bị trục xuất trong bẽ bàng
2 giờ trước
Tạm giữ 6 nghi can liên quan vụ nam sinh bị nhóm người đánh đến nứt sọTạm giữ 6 nghi can liên quan vụ nam sinh bị nhóm người đánh đến nứt sọ
2 giờ trước
Ung thư ở Việt Nam ngày càng tăng, chuyên gia chỉ ra lý doUng thư ở Việt Nam ngày càng tăng, chuyên gia chỉ ra lý do
3 giờ trước
Xấu hổ vì lấy phải chồng "trẻ con"Xấu hổ vì lấy phải chồng "trẻ con"
4 giờ trước

Tin mới nhất

Cách làm cá nục nướng mỡ hành cuốn bánh tráng mềm ngọt, thơm lừng

Cách làm cá nục nướng mỡ hành cuốn bánh tráng mềm ngọt, thơm lừng

3 giờ trước
Cá nục là món ăn quen thuộc trong các bữa cơm của một số gia đình. Hãy vào bếp cùng bài viết sau đây để học ngay món cá nục nướng mỡ hành, bổ sung vào sổ tay nấu nấu ăn của bạn.
Thực đơn khiến chồng con "nghiện" cơm nhà vì ngon hơn ngoài hàng

Thực đơn khiến chồng con "nghiện" cơm nhà vì ngon hơn ngoài hàng

3 giờ trước
Thực đơn mỗi ngày khiến chồng con nghiện ăn cơm nhà vì ngon hơn ngoài hàng. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Làm thịt nướng xiên, khi ướp thêm một thứ bột này ai cũng tưởng không ngon mà ngon không tưởng

Làm thịt nướng xiên, khi ướp thêm một thứ bột này ai cũng tưởng không ngon mà ngon không tưởng

21 giờ trước
Thịt xiên nướng vốn đã quen thuộc với nhiều người, nhưng nếu thêm một chút biến tấu với bột phô mai, hương vị sẽ trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Bỏ túi một số cách làm mứt chuối thơm ngon, ai cũng có thể làm được

Bỏ túi một số cách làm mứt chuối thơm ngon, ai cũng có thể làm được

hôm qua
Cùng với mứt bí, dừa, gừng... mứt chuối cũng là món ăn vặt của nhiều người. Hãy vào bếp cùng bài hướng dẫn dưới đây để có ngay những cách làm mứt chuối.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món canh chua siêu ngon

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món canh chua siêu ngon

hôm qua
Thực đơn cơm tối có món canh chua siêu ngon. Hương vị hấp dẫn, các món ăn cân bằng dinh dưỡng bảo sao ai thấy mâm cơm này cũng phải khen tới tấp.
Đổi bữa với sườn nướng ngũ vị thơm lừng, 10 người ăn 11 người khen nức nở

Đổi bữa với sườn nướng ngũ vị thơm lừng, 10 người ăn 11 người khen nức nở

2 ngày trước
Sự kết hợp hài hòa giữa các gia vị quen thuộc như tiêu, tỏi, ngũ vị hương, mật ong, xì dầu... đã tạo nên lớp áo vàng óng, dậy mùi thơm quyến rũ, thấm sâu vào từng thớ thịt.
Dùng loại rau giàu tính kiềm này làm món ăn sáng đơn giản mà rất ngon và bổ dưỡng lại giúp đào thải độc tố, ngừa ung thư

Dùng loại rau giàu tính kiềm này làm món ăn sáng đơn giản mà rất ngon và bổ dưỡng lại giúp đào thải độc tố, ngừa ung thư

2 ngày trước
Chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn công thức làm bánh ngon tuyệt, hoàn hảo cho bữa sáng, bổ dưỡng và lành mạnh từ loại rau đang rất nhiều ngoài chợ.
Chống lão hóa, giúp da đẹp mịn với món ăn vừa dễ làm lại rất ngon miệng

Chống lão hóa, giúp da đẹp mịn với món ăn vừa dễ làm lại rất ngon miệng

2 ngày trước
Khi bạn khéo léo kết hợp loại rau theo mùa cùng với các nguyên liệu khác sẽ tạo thành món ăn vừa ngon lại giúp chống lão hóa cho cơ thể, giúp da mịn đẹp hơn.
Công thức làm sườn nướng nước tương ngon bất bại, vừa nịnh mắt lại thơm nức, hao cơm vô cùng

Công thức làm sườn nướng nước tương ngon bất bại, vừa nịnh mắt lại thơm nức, hao cơm vô cùng

2 ngày trước
Sườn nướng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt nhưng công thức sườn nướng nước tương ngon bất bại này thì không phải ai cũng biết.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4-5 món ngon miệng, nhìn là thấy hè sắp về rồi!

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4-5 món ngon miệng, nhìn là thấy hè sắp về rồi!

2 ngày trước
Thực đơn bữa tối 4-5 món ngon miệng, nhìn là thấy hè sắp về rồi! Món ăn nào cũng hấp dẫn, cực trôi cơm bạn hãy thử nhé.
4 "công thức bổ sung sắt" mà phụ nữ nên ăn để chống thiếu máu, giúp da hồng hào và khỏe mạnh

4 "công thức bổ sung sắt" mà phụ nữ nên ăn để chống thiếu máu, giúp da hồng hào và khỏe mạnh

2 ngày trước
4 công thức món ăn bổ sung sắt này rất dễ làm và giàu dinh dưỡng. Chị em có thể làm thường xuyên để giúp làn da hồng hào, khỏe mạnh và xinh đẹp nhé!
Mùa xuân là thời điểm thích hợp để bổ sung kali giúp cơ thể khỏe mạnh: Bí quyết dinh dưỡng cho người trung niên và cao tuổi

Mùa xuân là thời điểm thích hợp để bổ sung kali giúp cơ thể khỏe mạnh: Bí quyết dinh dưỡng cho người trung niên và cao tuổi

2 ngày trước
Hôm nay, hãy cùng khám phá 4 chiến binh bổ kali tuyệt vời dành cho mùa xuân, kèm theo những công thức nấu ăn đơn giản, dễ làm nhé!

Có thể bạn quan tâm

Mặc drama, Quang Hải vẫn từng nói Chu Thanh Huyền có "102"

Mặc drama, Quang Hải vẫn từng nói Chu Thanh Huyền có "102"

Sao thể thao

2 phút trước
Tiền vệ Nguyễn Quang Hải từng vướng nhiều ồn ào trong chuyện đời tư. Cả với mối tình năm 17 tuổi hay cô bạn gái HA, sau khi kết thúc đều khiến dân mạng phải xôn xao.
Dịch sởi diễn biến phức tạp cả ở trẻ em và người lớn

Dịch sởi diễn biến phức tạp cả ở trẻ em và người lớn

Sức khỏe

8 phút trước
Thứ trưởng yêu cầu BV Nhi Trung ương và BV Bạch Mai thực hiện nghiêm chỉ đạo của Thủ tướng về tăng cường phòng, chống bệnh sởi; sẵn sàng ứng phó với các tình huống.
Tổng thống Ukraine nêu cách duy nhất chấm dứt xung đột với Nga trong 24 giờ

Tổng thống Ukraine nêu cách duy nhất chấm dứt xung đột với Nga trong 24 giờ

Thế giới

9 phút trước
Tổng thống Volodymyr Zelensky cho rằng cách duy nhất để chấm dứt xung đột giữa Moscow và Kiev trong vòng 24 giờ là đẩy nhanh quá trình Ukraine gia nhập NATO.
Người nổi tiếng phải xác minh, kiểm tra hàng hóa, dịch vụ quảng cáo

Người nổi tiếng phải xác minh, kiểm tra hàng hóa, dịch vụ quảng cáo

Tin nổi bật

11 phút trước
Chiều 26.3, Hội nghị đại biểu chuyên trách lần thứ 7 Quốc hội khóa XV cho ý kiến vào dự thảo luật Sửa đổi, bổ sung một số điều của luật Quảng cáo, dự kiến được thông qua tại kỳ họp 9 vào tháng 5 tới.
Ô tô mới mua bị trộm 4 bánh xe: Nghi phạm gần nhà bị hại

Ô tô mới mua bị trộm 4 bánh xe: Nghi phạm gần nhà bị hại

Pháp luật

16 phút trước
Liên quan vụ ô tô mới mua đậu trên vỉa hè ở Bạc Liêu bị trộm 4 bánh xe, nghi phạm Trần Chiêu Bình đã đến cơ quan công an đầu thú.
Chuyện lạ: 4,6 tỷ đồng tiền mặt lăn lóc trên vỉa hè nhưng không ai nhặt, chủ nhân xuất hiện tiết lộ sự thật sốc

Chuyện lạ: 4,6 tỷ đồng tiền mặt lăn lóc trên vỉa hè nhưng không ai nhặt, chủ nhân xuất hiện tiết lộ sự thật sốc

Lạ vui

25 phút trước
Mới đây, một cư dân mạng đã chia sẻ trên Facebook hình ảnh 6 cọc tiền mệnh giá 1.000 Đài tệ, tổng cộng ước tính khoảng 6 triệu Đài tệ, tức 4,6 tỷ đồng nằm chỏng chơ trên vỉa hè một khu chợ ở Vĩnh Khang, Đài Nam, Đài Loan (Trung Quốc).
Câu nói của cậu bé bán vé số khiến vị khách quyết làm một việc đặc biệt

Câu nói của cậu bé bán vé số khiến vị khách quyết làm một việc đặc biệt

Netizen

48 phút trước
Ấn tượng với cậu bé thất học bán vé số cho tiền không lấy mà nói chú mua vé số con mới lấy tiền , người đàn ông ở Hậu Giang muốn hỗ trợ, giúp đỡ bé học tập.
Mẹ Biển - Tập 9: Điềm báo tai ương, Biển ra khơi giữa sóng gió

Mẹ Biển - Tập 9: Điềm báo tai ương, Biển ra khơi giữa sóng gió

Hậu trường phim

58 phút trước
Tập 9 Mẹ biển mở ra những diễn biến căng thẳng, báo hiệu một cơn bão lớn sắp ập đến, những điềm báo bất thường xuất hiện liên tiếp, gieo rắc nỗi lo sợ cho cả làng chài.
Những chặng đường bụi bặm - Tập 12: Lén về quê thăm mẹ già, ông Nhân quyết định xin lại con trai

Những chặng đường bụi bặm - Tập 12: Lén về quê thăm mẹ già, ông Nhân quyết định xin lại con trai

Phim việt

1 giờ trước
Lúc đầu ông Nhân không muốn quấy quả cuộc sống mới của vợ nhưng dường như, sau chuyến về quê thăm nhà, ông đã thay đổi suy nghĩ.
Mỹ nhân Nàng Dae Jang Geum mắc chứng mất trí ở tuổi 48

Mỹ nhân Nàng Dae Jang Geum mắc chứng mất trí ở tuổi 48

Sao châu á

1 giờ trước
Mới đây, khi tham gia show truyền hình, nữ diễn viên đình đám Park Eun Hye khiến dân tình phải bàng hoàng khi tiết lộ tình trạng sức khỏe bất ổn.
Tiêm meso có an toàn không?

Tiêm meso có an toàn không?

Làm đẹp

1 giờ trước
Dù ít xâm lấn, tiêm meso vẫn tiềm ẩn rủi ro nếu thực hiện tại cơ sở không đảm bảo, người thực hiện tiêm không có chuyên môn hoặc sử dụng sản phẩm kém chất lượng.