Đến thời tranh nhau thu mua gạo thơm, gạo ngon cơm?

Lần đầu tiên, ông Huỳnh Thế Năng, chu tich VFA, đưa ra dự báo khá lạc quan về tinh hinh thi trương lua gao xuât khâu tư nay đên thang 9.2017.

Dự kiến trong tháng 6, các doanh nghiệp xuất trên 450.000 tấn gạo sau khi đã xuất khẩu khoảng 2,282 triệu tấn trong năm thang đâu năm, sản lượng gạo xuất khẩu tăng 9,71% so với cùng kỳ năm 2015; giá xuất (FOB) tăng bình quân 6,06 USD/tấn. Các hợp đồng đã đăng ký trên 3,5 triệu tấn. Dư kiên trong sáu thang cuôi năm se xuât khâu thêm 2,97 triêu tân nữa.

Lợi thế mùa vụ, giống tốt

Tại hội nghị “Sơ kết sản xuất vụ hè – thu 2017 va triển khai kế hoạch sản xuất vụ thu – đông, mùa 2017 tại Đông Nam bộ và đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL)”, ngay 23.6 tai TP Cân Thơ, ông Năng cho biết nông dân ban lua hè – thu sớm được gia. Tư thang 4.2016 đên nay, gia lua tăng ở mưc cao. Hiện nay giá lúa vân con tăng va co thê gia cao đên thang 9.2017.

Ngành gạo thế giới đã chuyển “180 độ”, tư chô người mua làm chủ đa chuyên qua người bán làm chủ, theo ông Năng. “Vụ hè – thu ở ĐBSCL là “độc nhất vô nhị” trên thế giới. Khi các nươc không co lúa vu nay thi Viêt Nam có, sản lượng khoang 3 triệu tấn gạo hàng hoá”, ông Năng nói.

Cách làm bữa cơm ngon hơn tại vườn sinh thái Xẻo Nhum, Cần Thơ. Ảnh: HL.

Ngày 21.6, Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn (NN&PTNT) đã chính thức ra mắt cục Chế biến và phát triển thị trường, trực thuộc bộ, thực hiện chức năng tham mưu và tổ chức thực thi pháp luật về phát triển thị trường nông, lâm, thuỷ sản và muối, điều phối các hoạt động phát triển thị trường; đầu mối quản lý về chế biến, bảo quản nông, lâm, thuỷ sản và muối, thuộc phạm vi quản lý nhà nước của bộ theo phân cấp, uỷ quyền của bộ trưởng.

VFA mong muốn được Nhà nước hô trơ xúc tiến thương mai xuât khâu gao qua thị trường Hoa Kỳ, do thi trương này đang có nhu cầu. Nhưng ông Năng cũng nói phai quay lai kiêm tra đât, vât tư đâu vao, quy trình chê biên, bảo quản như thê nao, và phai được đánh giá hợp quy trươc khi xuât vao thị trường Hoa Kỳ.

Trong khi cánh đồng lớn (hè – thu) toàn vùng chỉ trên 102.000ha, giảm 27.590ha, ký hợp đồng tiêu thụ sản phẩm khoảng 56.700ha, giảm 38.000ha so vụ hè – thu trước. VFA triên khai xây dưng mô hinh sản xuất đâu tiên cho bốn hợp tác xã và một tổ hợp tác sản xuất, liên kêt vơi 18 công ty thuôc Vinafood 2 tại Tiên Giang, Hâu Giang, Đông Thap va TP Cân Thơ. Các chuyên gia thuộc trương ĐH Cân Thơ, sơ NN&PTNT bốn tinh ĐBSCL nêu trên, và Vinafood 2 hợp tác xây dưng vung lua theo tiêu chuân GlobalGAP; thay vì chỉ đạt VietGAP, sản xuất lua gao theo tiêu chuân chất lượng quôc tê SQF.

Cac doanh nghiệp se thu mua lua theo thoả thuân vơi nông dân, để cùng nhau làm lua gao ngon lành tiêp cân thi trương chât lương cao, sau những trải nghiệm không triển vọng từ thị trường giá rẻ.

Cuộc đua nội bộ bắt đầu

Năm nay, cơ quan Khi tương thuỷ văn Nam Bô dư bao lu sơm so với trung binh nhiêu năm. Măt khac, các chuyên gia bảo vệ thực vật theo dõi diễn biến bênh vang lun – lun xoăn la (VL- LXL) cảnh báo nguy cơ phá hại từ rầy nâu, sau khi phát hiện hơn 8.250ha lua hè – thu bị nhiễm bệnh VL – LXL (tăng 7.354ha so vu hè – thu cùng ky năm trước), trong đo co 30ha bi mât trăng tại hai tinh Long An, Đông Thap.

Thương lái thu mua lúa ngay tại ruộng. Ảnh: Đình Huệ/TTXVN

Đên nay 300.000ha/1,7 triêu ha lúa hè thu ở Nam Bộ đã được thu hoạch, diện tích còn lại ở giai đoạn đẻ nhánh – làm đòng. Diện tích lua hè thu năm 2017, giảm 35.458ha, do chuyên đôi cây trông ơ môt sô đia phương, năng suất ước đạt 5,66 tấn/ha, tăng 2,98 tạ/ha, sản lượng ươc tính trên 9,7 triêu tấn, trong đó có 3 triệu tấn làm hàng hoá xuất khẩu.

Nhịp độ thu hoach hè thu sẽ rô trong tháng 7, đên thang 8 cac doanh nghiệp xuât hang theo hơp đông gân hêt. Tư thang 7 trở về sau, Thai Lan băt đâu thu hoach, đến tháng 9 các nước trồng lúa thu hoạch lua rô. Cuộc chơi của những giao dịch gạo ngon sẽ xếp lại ngôi vị của những loại giống, thương hiệu của các nhà cung cấp, chứ không chỉ là giá cả. Người trồng lúa đang cần thông tin phân tích thị trường và định hướng thích ứng. Hiện nay, các nguồn thông tin hữu ích chỉ được tham khảo trong diện hẹp.

ĐBSCL liên tục trồng lúa trong suốt năm theo khung thời vụ. Các doanh nghiệp và nông dân chú ý bộ giống lúa nàng hoa 9, OM 4900, OM 6976, OM 5451, OM 7347, ST 5, ST 20… trồng trong vụ thu – đông và vụ mùa. Vụ lúa mùa trồng trên nền tôm – lúa, xuống giống vào khoảng tháng 7 – 8, đang là đích ngắm của các doanh nghiệp làm gạo xuất khẩu chất lượng cao, và cũng là điểm cạnh tranh của các nhà kinh doanh gạo nội địa.

Với diện tích lúa thu – đông năm nay vào khoảng 832.000ha, năng suất bình quân 5,59 tấn/ha và lúa mùa 225.200ha, năng suất 45,34 tấn/ha; sản lượng khoảng 5,6 triệu tấn, trong khi các giống gạo thơm chỉ chiếm khoảng 13 – 14%, ngon cơm chiếm 54%, báo trước một cuộc cạnh tranh nội bộ giữa các doanh nghiệp Việt Nam khi tìm nguồn gạo ngon – lành.

Theo Danviet