Đến quán nhậu cũng đứt nguồn cung

Theo dõi VGT trên

Gần đây, nhiều mặt hàng thực phẩm tăng giá, có loại cao đến mức nhà hàng phải ngừng kinh doanh vì đứt nguồn cung.

Tại Hà Nội, nhiều chủ nhà hàng đang đau đầu lo nguồn cung bị đứt, liên tục phải xoay xở tìm nguồn hàng bổ sung mà chưa được.

Ông Quốc, chủ nhà hàng lẩu mắm, lẩu cá kèo Cần Thơ Quốc Châm ở Tân Mai (quận Hoàng Mai, Hà Nội) cho biết quán của ông đang liêu xiêu vì giá cá kèo không chỉ tăng cao chóng mặt mà nguồn cung còn rất hạn chế. Hiện, trước áp lực của giá xăng dầu tăng cao khiến chi phí vận chuyển cũng đội lên, giá cá kèo đang tăng gấp nhiều lần so với cách đây khoảng gần 2 tháng. Trước đó, giá nhập cá kèo chỉ khoảng 150.000 – 170.000 đồng/kg mà bây giờ là 450.000 – 500.000 đồng/kg, đắt gấp 3 lần.

Bây giờ ai có cá kèo bán, dù đắt tôi cũng nhập miễn là có hàng để phục vụ khách, chứ để tình trạng đứt nguồn cung kéo dài như thế này thì quán tôi mất hết khách”, ông Quốc nói.

Tương tự, Ông Trần Huy Trung, chủ 3 nhà hàng lẩu cá kèo Hoàn Châu tại Hà Nội cũng lo lắng vì tình trạng khan hiếm cá kèo khiến công việc kinh doanh của ông khó khăn hơn trước gấp nhiều lần. ” Cả 3 nhà hàng mà mỗi ngày tôi chỉ nhập được 5kg cá kèo thì không hiểu bán kiểu gì“, ông Trung than.

Hiện dù không tăng giá bán nhưng quán của ông Trung phải giảm lượng cá kèo trong mỗi nồi lẩu để cân đối với mức giá mới.

Khách gọi lẩu cá kèo, chúng tôi nói luôn rằng một nồi lẩu vẫn có giá 350.000 đồng nhưng chỉ có 8 con cá kèo thay vì 16-17 con như trước, khách nào đồng ý thì ăn, còn không thì chúng tôi tư vấn ăn món khác“, ông nói thêm.

Ông Trung cho biết, khách tới nhà hàng ăn lẩu cá kèo chỉ được ăn một phần (8 con cá kèo) chứ gọi thêm nhà hàng cũng không bán. ” Trước đây khách ăn lẩu cá kèo chúng tôi còn khuyến khích khách gọi thêm cá, còn bây giờ chúng tôi lại xin khách là đừng gọi thêm vì làm gì có đâu mà bán“.

Video đang HOT

Ông Nguyễn Hồng Thái, chủ nhà hàng Ngư Quán (Cầu Giấy, Hà Nội) thông tin, hiện giá nhập các loại cá đã tăng 20-25% so với thời điểm sau Tết Nguyên đán. “Giá nguồn cung tăng liên tục, không tăng giá bán thì không có lãi, mà tăng giá thì lại mất khách, cứ đà này thì việc kinh doanh không biết còn khó khăn đến bao giờ”, ông Thái nói.

Đến quán nhậu cũng đứt nguồn cung - Hình 1

Hầu hết các món chim, gà vịt, đều tăng giá.

Các món về gia cầm cũng lũ lượt đội giá khiến không ít quán nhậu phải hạn chế nhập hàng. Ông Hùng, chủ quán Tổ Chim (Hà Đông, Hà Nội) cho biết giá nhập các loại chim hiện tăng 10-15% so với cách đây 2 tháng. Trong đó chim bồ câu là tăng mạnh nhất, khoảng 30%. Sau đó là vịt cổ xanh tăng giá khoảng 20%.

Chim bồ câu trước nhập 70.000 đồng/con thì bây giờ là 100.000 đồng, đắt hơn khoảng 30%. Vịt cổ xanh thì cũng đắt hơn khoảng 20%, từ 200.000 đồng/kg lên 240.000 đồng/kg“, ông Hùng nói.

Theo ông Hùng, ngoài giá xăng dầu tăng mạnh thì giá thức ăn chăn nuôi ngày càng đắt đỏ cũng là nguyên nhân lớn khiến giá thành các loại thực phẩm tăng cao.

Giá nhập tăng cao thì mình phải bán cao thôi, không còn cách nào khác“, ông Hùng chia sẻ thêm.

Khách không còn là “Thượng đế”

Nguồn cung hạn chế, thậm chí bị đứt đoạn khiến nhiều quán nhậu, nhà hàng không thể phục vụ khách như mong muốn. Nhiều thực khách bị từ chối thẳng thừng những nhu cầu gọi món ăn.

Cách đây khoảng một tuần, gia đình chị Hương ( quận Hoàng Mai) đến một quán ăn bán đồ miền Nam để thưởng thức món lẩu cá kèo. Nhưng khi đến nơi, gọi món thì được nhân viên cho biết, nếu ăn cá kèo thì gia đình 4 người nhà chị chỉ được ăn nồi lẩu có 8 con cá với giá 350.000 đồng.

Chị Hương thắc mắc thì được biết cá kèo đang khan hiếm, mỗi khách hàng đến chỉ được ăn nồi lẩu như vậy để quán còn có thể bán được cho nhiều khách. Nhân viên nhà hàng cũng tư vấn gia đình chị nên chọn món khác thay vì lẩu cá kèo vì giá đắt đỏ mà lại ít hàng.

Trước đây, một nồi lẩu cá kèo phải được 16-17 con. Bây giờ được 8 còn thì ít quá, đã thế lại không được gọi thêm, nhà hàng cũng không bán cá kèo nướng luôn“, chị Hương thất vọng.

Anh Hoàng Văn Thái (Hai Bà Trưng, Hà Nội) cuối tuần qua cũng chiêu đãi đồng nghiệp của mình món vịt cổ xanh khoái khẩu tại một quán quen. Đặt hai con vịt để nhà hàng chế biến các món, sau khi dùng bữa, thanh toán thì anh giật mình khi thấy hóa đơn tăng gần gấp đôi so với trước.

Trước đây, vẫn là 2 con vịt, chế biến các món tiết canh, vịt luộc, canh khoai, cổ vịt nấu khoai, mấy cái nem và vài chai bia… khi thanh toán chỉ hết khoảng hơn 1 triệu đồng. Còn bây giờ thực đơn vẫn như vậy mà tôi thanh toán hết gần 2 triệu đồng. Dù được nhà hàng báo trước là đồ ăn có lên giá nhưng tôi không nghĩ là lên cao như vậy“, anh Thái chia sẻ.

Còn anh Văn Biển (Thanh Trì, Hà Nội) thì cho biết cách đây vài hôm anh mời đối tác đi ăn tại một nhà hàng hải sản, anh gọi vài món là lạ để chiêu đãi khách thì nhân viên cho biết không có hàng.

Tôi gọi cá mú thì họ nói món này giá đang cao hơn bình thường, mời tôi chọn món khác. Tôi gọi cá bớp thì nhân viên lại bảo món này giá cũng lên cao quá nên nhà hàng tạm thời không nhập về bán. Tiếp khách mà gặp phải ca này quả là hơi mất mặt“, anh Biển than thở.

Bình Phước: Chủ quán nhậu nằm bất động cạnh tủ lạnh, nghi bị điện giật tử vong

Vào bếp của quán nhậu, người nhà phát hiện chủ quán nằm bất động trên nền nhà. Dù được đưa đi cấp cứu nhưng nạn nhân đã tử vong sau đó.

Ngày 13.6, Công an tỉnh Bình Phước cho biết vừa phối hợp với Công an TP.Đồng Xoài tổ chức khám nghiệm hiện trường, điều tra làm rõ nguyên nhân tử vong của một chủ quán nhậu trên đường Hai Bà Trưng, KP.Phú Xuân, P.Tân Phú (TP.Đồng Xoài).

Trước đó, trưa 12.6, người nhà ông N.V.H (51 tuổi, ngụ tỉnh Bình Phước), chủ quán nhậu H.H (KP.Phú Xuân, P.Tân Phú, TP.Đồng Xoài) đi vào nhà bếp của quán thì phát hiện ông H. nằm bất động dưới nền nhà, bên cạnh tủ lạnh.

Bình Phước: Chủ quán nhậu nằm bất động cạnh tủ lạnh, nghi bị điện giật tử vong - Hình 1

Hiện trường xảy ra vụ việc. Ảnh HOÀNG GIÁP

Nghi ngờ ông H. bị điện giật, người này rút phích điện tủ lạnh, đồng thời hô hấp nhân tạo cho nạn nhân và hô hoán hàng xóm qua đưa chủ quán nhậu đi cấp cứu tại bệnh viện. Tuy nhiên ông H. đã tử vong sau đó.

Nguyên nhân vụ việc chủ quán nhậu tử vong, nghi do bị điện giật đang được cơ quan chức năng tiếp tục điều tra, làm rõ.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

TP.HCM: Xôn xao clip nhóm người ngang nhiên chặn xe kiểm tra giấy tờTP.HCM: Xôn xao clip nhóm người ngang nhiên chặn xe kiểm tra giấy tờ
07:40:03 10/03/2025
Nữ tài xế đạp nhầm chân ga tông chết chủ tiệm rửa ô tôNữ tài xế đạp nhầm chân ga tông chết chủ tiệm rửa ô tô
06:27:14 11/03/2025
Hai cậu cháu tử vong cạnh chiếc xe máyHai cậu cháu tử vong cạnh chiếc xe máy
23:21:54 09/03/2025
Vợ chồng tâm thần nuôi 3 con trong căn nhà khiến ai cũng ám ảnh rùng mìnhVợ chồng tâm thần nuôi 3 con trong căn nhà khiến ai cũng ám ảnh rùng mình
22:04:43 09/03/2025
Thuyền chở 1,5 tấn cá trích bị sóng đánh lật úp khi vào gần bờThuyền chở 1,5 tấn cá trích bị sóng đánh lật úp khi vào gần bờ
12:40:19 10/03/2025
Thực hư vụ ông Đoàn Văn Báu gây tai nạn giao thông rồi 'chối bỏ trách nhiệm'Thực hư vụ ông Đoàn Văn Báu gây tai nạn giao thông rồi 'chối bỏ trách nhiệm'
06:29:05 11/03/2025
Nguyên nhân vụ ô tô limousine 'chở người' trên nắp capo ở Đại lộ Thăng LongNguyên nhân vụ ô tô limousine 'chở người' trên nắp capo ở Đại lộ Thăng Long
18:13:58 09/03/2025
Vụ người mặc đồ giống Đặng Lê Nguyên Vũ ẩu đả: Công an làm việc với 4 đối tượngVụ người mặc đồ giống Đặng Lê Nguyên Vũ ẩu đả: Công an làm việc với 4 đối tượng
19:28:39 09/03/2025

Tin đang nóng

Tro cốt của diễn viên Quý Bình chưa được rải xuống biển theo di nguyện, lý do là gì?Tro cốt của diễn viên Quý Bình chưa được rải xuống biển theo di nguyện, lý do là gì?
06:45:18 11/03/2025
Lương hưu của bố 50 triệu/tháng, trước lúc mất ông cho chúng tôi 100 triệu, nhìn số tiền ông cho em dâu mà tôi không thể bình tĩnh đượcLương hưu của bố 50 triệu/tháng, trước lúc mất ông cho chúng tôi 100 triệu, nhìn số tiền ông cho em dâu mà tôi không thể bình tĩnh được
05:17:59 11/03/2025
Thùy Tiên nỗ lực cứu vớt nhan sắc sau khi bị "ống kính hung thần" dìm thê thảm, lộ cả rổ khuyết điểm giữa trời TâyThùy Tiên nỗ lực cứu vớt nhan sắc sau khi bị "ống kính hung thần" dìm thê thảm, lộ cả rổ khuyết điểm giữa trời Tây
06:21:20 11/03/2025
Nữ chính 'Cha tôi, người ở lại' gần 30 tuổi gây sốt với vai nữ sinh lớp 10 trong veoNữ chính 'Cha tôi, người ở lại' gần 30 tuổi gây sốt với vai nữ sinh lớp 10 trong veo
07:03:59 11/03/2025
Sao Việt 11/3: Bạn gái kém 36 tuổi mặc hở bạo dự sự kiện cùng Việt AnhSao Việt 11/3: Bạn gái kém 36 tuổi mặc hở bạo dự sự kiện cùng Việt Anh
08:06:12 11/03/2025
Ai đã đẩy Kim Sae Ron vào đường cùng, khiến cô phải đăng ảnh thân mật với Kim Soo Hyun?Ai đã đẩy Kim Sae Ron vào đường cùng, khiến cô phải đăng ảnh thân mật với Kim Soo Hyun?
06:25:11 11/03/2025
Chấn động giữa đêm: Kim Soo Hyun sắp bị đệ đơn tố cáo vì quan hệ tình dục với trẻ vị thành niên?Chấn động giữa đêm: Kim Soo Hyun sắp bị đệ đơn tố cáo vì quan hệ tình dục với trẻ vị thành niên?
06:00:32 11/03/2025
Lương hưu 50 triệu/tháng nhưng bố chồng không đưa con dâu đồng nào, ăn uống thì chê bai, tôi nổi đóa nói lại thì ông tiết lộ chuyện động trờiLương hưu 50 triệu/tháng nhưng bố chồng không đưa con dâu đồng nào, ăn uống thì chê bai, tôi nổi đóa nói lại thì ông tiết lộ chuyện động trời
05:11:46 11/03/2025

Tin mới nhất

Cấp cứu một ngư dân bị cá biển có độc đâm vào chân tại Trường Sa

Cấp cứu một ngư dân bị cá biển có độc đâm vào chân tại Trường Sa

09:53:48 11/03/2025
Cùng ngày, cán bộ, chiến sỹ đảo Trường Sa đã kịp thời hướng dẫn, hỗ trợ hơn 100 tàu cá với trên 800 ngư dân của các tỉnh miền Trung vào âu tàu trú tránh biển động, đảm bảo an toàn.
Người chăn cừu tử vong, nghi bị điện giật

Người chăn cừu tử vong, nghi bị điện giật

22:25:35 10/03/2025
Người dân địa phương phát hiện người đàn ông làm nghề chăn cừu nghi bị điện giật tử vong, nên nhanh chóng báo cơ quan chức năng.
2 xe máy va vào nhau bốc cháy, 2 người tử vong

2 xe máy va vào nhau bốc cháy, 2 người tử vong

22:17:21 10/03/2025
Vụ va chạm mạnh khiến 2 chiếc xe máy bốc cháy dữ dội, một người tử vong tại chỗ, một người bị thương nặng và tử vong sau đó.
Xe trung chuyển va chạm xe máy làm 1 người chết

Xe trung chuyển va chạm xe máy làm 1 người chết

22:01:08 10/03/2025
Xe ô tô trung chuyển khách của nhà xe Hồng Sơn (Phú Yên) chạy đi sửa chữa thì xảy ra va chạm với xe máy khiến 1 người chết và 1 người bị thương nặng.
Điều tra vụ hai người đuối nước tử vong ở Củ Chi

Điều tra vụ hai người đuối nước tử vong ở Củ Chi

21:50:47 10/03/2025
Ngày 10.3, lãnh đạo UBND xã Phước Hiệp (H.Củ Chi, TP.HCM) xác nhận, các đơn vị chức năng Công an TP.HCM đang điều tra làm rõ vụ đuối nước xảy ra trên địa bàn khiến 2 người tử vong.
Phát hiện thi thể 1 phụ nữ trong rẫy mía sau 3 tháng mất tích

Phát hiện thi thể 1 phụ nữ trong rẫy mía sau 3 tháng mất tích

12:43:55 10/03/2025
Theo thông tin ban đầu, khoảng 16 giờ ngày 9-3, trong lúc chặt mía tại thôn 5, xã Ea Sar, người dân tá hỏa khi phát hiện thi thể một phụ nữ đã phân hủy trong rẫy mía, nên trình báo cơ quan chức năng.
Tìm thấy thi thể nam sinh mất tích khi tắm biển

Tìm thấy thi thể nam sinh mất tích khi tắm biển

12:34:06 10/03/2025
Ngay sau khi nhận được tin báo, lực lượng cứu hộ và các cơ quan chức năng đã khẩn trương tìm kiếm. Tuy nhiên, điều kiện thời tiết xấu đã gây nhiều khó khăn cho công tác tìm kiếm, cứu hộ.
Ba xe máy đâm nhau trên quốc lộ 21, một người tử vong

Ba xe máy đâm nhau trên quốc lộ 21, một người tử vong

12:17:53 10/03/2025
Sau khi va chạm, mô tô biển số 90B2-341.3x đổ trượt về phía trước và va chạm với mô tô biển số 90F7-333x do anh Phạm Văn Mạnh (SN 1980, trú tại Liêm Chính, Phủ Lý) điều khiển, đi theo chiều Phủ Lý - Nam Định.
Quảng Nam: Thêm một học sinh huyện miền núi tử vong chưa rõ nguyên nhân

Quảng Nam: Thêm một học sinh huyện miền núi tử vong chưa rõ nguyên nhân

09:07:49 10/03/2025
Thời gian gần đây, huyện Nam Trà My liên tiếp ghi nhận nhiều trường hợp trẻ em có triệu chứng sốt phát ban nghi do sởi. Từ sau Tết, ngành Y tế Quảng Nam liên tục chỉ đạo, lập đoàn tăng cường vận động, triển khai các biện pháp ngăn chặn.
Những tỉnh chưa từng sáp nhập từ khi thành lập tới nay

Những tỉnh chưa từng sáp nhập từ khi thành lập tới nay

21:59:05 09/03/2025
Trung Kỳ gồm 11 tỉnh là Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định, Phú Yên, Khánh Hòa, Bình Thuận và phủ Thừa Thiên.
Lái ô tô liên tục quá 4 giờ, tài xế có thể bị phạt tới 5 triệu đồng

Lái ô tô liên tục quá 4 giờ, tài xế có thể bị phạt tới 5 triệu đồng

21:48:38 09/03/2025
Theo quy định, thời gian lái xe của tài xế ô tô không quá 10 giờ/ngày và không quá 48 giờ/tuần. Đồng thời, tài xế ô tô không được lái xe liên tục quá 4 giờ.
Xe cứu thương cháy rụi trên cao tốc TPHCM Trung Lương

Xe cứu thương cháy rụi trên cao tốc TPHCM Trung Lương

18:42:23 09/03/2025
Xe cứu thương đang chạy trên cao tốc TPHCM - Trung Lương đoạn qua địa phận tỉnh Long An bất ngờ bốc cháy dữ dội khiến tài xế phải bung cửa thoát thân.

Có thể bạn quan tâm

Diện trang phục màu trắng mùa hè sành điệu, không lo nhàm chán

Diện trang phục màu trắng mùa hè sành điệu, không lo nhàm chán

Thời trang

10:53:24 11/03/2025
Với sự tươi sáng, thanh thoát, trang phục màu trắng giúp bạn nổi bật giữa bầu trời mùa hè oi ả mà vẫn giữ được vẻ thanh lịch, thời thượng.
Hành trình yêu thương, biết ôn cùng tiktoker Nguyễn Phương Anh

Hành trình yêu thương, biết ôn cùng tiktoker Nguyễn Phương Anh

Netizen

10:37:00 11/03/2025
Trong một thế giới ngày càng bận rộn và đầy áp lực, hạnh phúc dường như trở thành một điều xa xỉ đối với nhiều người
Giáo hoàng Francis đã vượt qua giai đoạn nguy kịch

Giáo hoàng Francis đã vượt qua giai đoạn nguy kịch

Thế giới

10:16:57 11/03/2025
"Tuy nhiên, do tình trạng lâm sàng phức tạp của Giáo Hoàng và nhiễm trùng nghiêm trọng tại thời điểm nhập viện, việc tiếp tục điều trị bằng dược lý trong môi trường bệnh viện vẫn sẽ cần thiết trong một khoảng thời gian" - Vatican nói th...
Sergio Ramos lại tỏa sáng ở giải VĐQG Mexico

Sergio Ramos lại tỏa sáng ở giải VĐQG Mexico

Sao thể thao

10:14:48 11/03/2025
Trung vệ kỳ cựu Sergio Ramos ghi bàn thứ hai kể từ khi chuyển đến giải VĐQG Mexico thi đấu cho CLB Monterrey, với cú đánh đầu từ phạt góc sở trường làm tung lưới Cruz Azul.
Phát hiện phương pháp điều trị đầy hứa hẹn cho ung thư gan ác tính

Phát hiện phương pháp điều trị đầy hứa hẹn cho ung thư gan ác tính

Sức khỏe

10:05:23 11/03/2025
Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Hepatology của Hiệp hội Bệnh gan Mỹ cho biết một loại thuốc được sử dụng để phá vỡ hàng rào do tế bào mạch máu tạo ra quanh khối u, trong khi loại thuốc còn lại kích thích hệ miễn dịch tấn công tế bà...
Hòn đảo tỷ phú với những bãi biển đẹp ngỡ ngàng

Hòn đảo tỷ phú với những bãi biển đẹp ngỡ ngàng

Du lịch

09:18:23 11/03/2025
St Barthelemy, quốc đảo nhỏ bé ở vùng Caribe, nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp và thu hút một số nhân vật giàu có nhất thế giới.
2 thứ trên giường là "ổ vi khuẩn" dai dẳng, nhưng 90% chúng ta quên vệ sinh thường xuyên

2 thứ trên giường là "ổ vi khuẩn" dai dẳng, nhưng 90% chúng ta quên vệ sinh thường xuyên

Sáng tạo

09:00:38 11/03/2025
Giường ngủ là nơi ta thả lỏng cơ thể, nạp lại năng lượng sau ngày dài mệt mỏi - lại có thể là tụ điểm của vi khuẩn nếu không được chăm sóc đúng cách.
Bức ảnh đẹp phát sốc của cặp đôi đang viral khắp Hàn Quốc: Nhan sắc hoàn hảo ngắm hoài không chán

Bức ảnh đẹp phát sốc của cặp đôi đang viral khắp Hàn Quốc: Nhan sắc hoàn hảo ngắm hoài không chán

Phim châu á

08:22:43 11/03/2025
Phim gây bão khắp các trang MXH với nội dung hài hước đáng yêu, những cảnh quay đẹp như tranh đầy vẻ thơ mộng và câu chuyện tình gây xúc động.
Quá khứ nổi loạn của Kim Soo Hyun

Quá khứ nổi loạn của Kim Soo Hyun

Hậu trường phim

08:19:39 11/03/2025
Trước khi trở thành một trong những ngôi sao kiếm tiền giỏi nhất Hàn Quốc, Kim Soo Hyun từng trải qua thời kỳ mắc sai lầm trong quá khứ.