Đến khu phố Tàu ở Incheon khám phá ẩm thực Trung Hoa nức tiếng

Khu phố Tàu ở Incheon là một trong những địa điểm tham quan thu hút rất nhiều khách du lịch ghé thăm.

Nơi đây không chỉ có những công trình triến trúc đặc sắc mà còn sở hữu rất nhiều nhà hàng, phục vụ đa dạng các món ăn Trung Hoa thơm ngon, nức tiếng.

Đôi nét về khu phố Tàu ở Incheon

Khu phố Tàu – Chinatown tọa lạc tại quận Jung-gu, thành phố Incheon, cách Seoul khoảng chừng 30km. Vào năm 1883, khi cảng Incheon Hàn Quốc chính thức mở cửa, người dân Trung Hoa bắt đầu nô nức đến đây sinh sống và làm việc, từ đó lập nên khu phố này.

Cổng chào Tam Quan sừng sững, rực rỡ một góc trời

Hiện tại, đây là khu phố Tàu còn lại cuối cùng ở Hàn Quốc và phần lớn người Hoa sinh sống ở đây đều đã thuộc thế hệ thứ 2 và thứ 3. Trong khu phố này, đa số các nhà hàng, quán ăn, cơ sở kinh doanh phục vụ các món ăn Trung Hoa.

Ngay khi xuống tàu điện ngầm Incheon, bạn sẽ thấy một cổng chào khổng lồ màu đỏ nằm ngay đối diện. Đây là cổng chào Tam Quan dẫn vào khu phố Tàu ở Incheon. Cổng chào Tam Quan sừng sững, rực rỡ một góc trời như niềm kiêu hãnh của người Hoa khi ở trên đất Hàn.

Check-in khu phố tàu ở Incheon

Đi qua cổng chào, một Trung Quốc thu nhỏ sẽ dần dần hiện ra trước mắt bạn. Cung đường màu đỏ trải dài, phía trên là những chiếc đèn lồng rực rỡ, 2 bên đường là các nhà hàng, quán xá tấp nập. Về đêm, khu phố càng trở nên lung linh và nhộn nhịp.

Khám phá ẩm thực Trung Hoa đặc sắc

Trong khu phố Tàu ở Incheon, tất cả các nhà hàng ở đây đều phục vụ các món ăn đặc sắc của nền ẩm thực Trung Quốc. Tại đây, bạn có thể tìm thấy các món ăn nức tiếng của người Hoa như bánh bao, vịt quay Bắc Kinh, đậu hủ Tứ Xuyên…

Ghé vào bất kỳ cửa hàng, quán ăn nào bạn cũng có thể làm hài lòng chiếc bụng đói của mình. Tuy nhiên, dưới đây là 4 quán ăn ở khu phố tàu Incheon luôn tấp nập khách ra vào. Bạn có thể tham khảo để ghé thăm khi đến đây nhé!

1. Qing Guan

Qing Guan phục vụ rất nhiều món ăn chính thống của vùng Tứ Xuyên. Các món ăn ở đây đều có vị cay đặc trưng, phù hợp cho những bạn ăn cay được và muốn khám phá nền ẩm thực Tứ Xuyên trọn vẹn.

Qing Guan phục vụ rất nhiều món ăn cay đặc trưng vùng Tứ Xuyên.

Qing Guan nổi tiếng với món tôm chiên giòn. Tôm tươi ngon được chiên với lớp bột giòn rụm, vàng tươi, ăn cùng nước sốt đặc biệt, tạo nên hướng vị cực kỳ xuất sắc mà khi có cơ hội thưởng thức, bạn sẽ nhớ mãi không quên.

Ngoài món tôm chiên giòn, Qing Guan còn sở hữu những món ăn từ hải sản cũng sở hữu hương vị thơm ngon không kém. Món mì tương đen truyển thống kiểu Hàn Quốc cũng là một món best seller của quán, bạn nên thử nhé!

Qing Guan được trang trí mang đậm dấu ấn Trung Hoa. Quán bài trí theo lối giản dị, đem lại cảm giác ấm cúng như ngồi ở nhà. Thưởng thức đồ ăn Trung Hoa ngon miệng, trong nền âm nhạc nhẹ nhàng, du dương, giúp bạn có những giây phút thực sự tuyệt vời.

Địa chỉ quán: Qing Guan, 41-1 Chinatown-ro, Jung-gu, Incheon, Hàn Quốc.

2. Sim Ni Hyang

Đi dọc khu phố Tàu ở Incheon, nếu thấy một cửa tiệm nào đông nghịt người thì đích thị là quán Sim Ni Hyang. Quán phục vụ món mandu (bánh bao) nướng với hương vị thơm ngon xuất sắc. Ngoài ra, đây là quán duy nhất ở khu phố tàu bán món mandu nướng nên lại càng hút khách hơn nữa.

Mandu (bánh bao) nướng với hương vị thơm ngon xuất sắc

Sim Ni Hyang – 십리향, trong tiếng Trung có nghĩa là 10 dặm (4km). Đặc tên quán như vậy, chủ quán Sim Ni Hyang muốn rằng mùi hương của bánh bao nướng sẽ lan tỏa đến 10 dặm. Nếu có cơ hội được thưởng thức bánh bao nướng ở đây, bạn sẽ phải công nhận, chủ quán Sim Ni Hyang ví von như vậy không kiêu chút nào.

Mandu ở đây có hỗn hợp nhân đầy ắp và vô cùng đặc trưng. Đậu đỏ, thịt băm, pho mát, rau và khoai lang được nghiền nhỏ và trộn đều với nhau tạo nên hỗn hợp hương vị thơm ngon lạ kỳ. Điều đặc biệt là mandu ở đây sẽ được đặt trong chiếc đĩa, bát bằng gốm Trung Quốc rồi đem nướng chín giòn. Lớp bánh vàng ruộm, giòn ngon ăn cùng hỗn hợp nhân đậm vị tạo nên một món ăn cực kỳ xuất sắc.

Địa chỉ: Sim Ni Hyang, 50-2 Chinatown-ro, Jung-gu, Incheon, Hàn Quốc.

3. Yeon Gyeon

Yeon Gyeon nổi tiếng là cửa hàng phục vụ món jjajangmyeon – mì tương đen lâu đời nhất ở khu phố Tàu Incheon. Theo người dân ở đây cho biết, từ những năm 1908, quán ăn đã xuất hiện và tồn tại cho đến bây giờ. Đi dọc phố tàu, bạn sẽ thấy một cửa hàng 4 tầng, rực rõ một góc phố với phong cách thiết kê đậm chất Trung Quốc thì đích thị đó là quán Yeon Gyeon.

Mì tương đen ở Yeon Gyeon sở hữu hương vị thơm ngon vô cùng đặc trưng. Sợi mì mềm dai, ăn cùng nước sốt được pha theo công thức truyền thống cực kỳ tuyệt vời. Đặc biệt, quán ăn còn có củ cải vàng ăn kèm dòn ngon, càng giúp món ăn gia tăng độ ngon miệng.

Mì tương đen ở Yeon Gyeon

Ngoài mì tương đen nức tiếng, đến Yeon Gyeon bạn còn có thể thưởng thức rất nhiều món ăn Trung Hoa khác. Bánh bao chiên, vịt quay Bắc Kinh, gà rán xốt tương chua ngọt, ….cũng là những món ăn được rất nhiều thực khách khen ngợi.

Địa chỉ: Yeon Gyeon, 5-1 Bukseong-dong 3-ga, Jung-gu, Incheon, Hàn Quốc

4. Lunarssi Kitchen

Nếu là fan của trà sữa thì bạn không nên bỏ qua quán Lunarssi Kitchen khi đến khu phố Tàu ở Incheon. Lunarssi Kitchen là quán bán trà sữa trân châu Đài Loan chính hiệu và cực kỳ nổi tiếng.

Hương vị trà sữa ở Lunarssi Kitchen rất giống với hương vị ở quê nhà Đài Loan. Sữa và trà được pha vừa vặn. Trà thơm nức, đậm vị, thanh nhẹ hòa cùng vị sữa béo ngậy. Khi dùng ăn kèm với trân châu giòn giòn dai dai, cực kỳ ngon miệng.

Hương vị trà sữa ở Lunarssi Kitchen rất giống với hương vị ở quê nhà Đài Loan

Địa chỉ: Lunarssi Kitchen, 55-6 Chinatown-ro, Jung-gu, Incheon, Hàn Quốc.

Khu phố Tàu ở Incheon là một địa chỉ khám phá ẩm thực Trung Hoa được dân Hàn Quốc và dân du lịch khắp nơi cực kỳ yêu thích. Đến đây vào buổi trưa và tối, bạn sẽ thấy khu phố cực kỳ đông đúc và nhộn nhịp. Do đó nếu có dịp du lich Hàn Quốc thì đừng bỏ qua địa điểm tham quan hấp dẫn này nhé!