Đêm về thèm chảy nước miếng với 4 món nhâm nhi tuyệt ngon này
Chỉ cần nhìn thấy thôi đảm bảo ai cũng phải rớt nước miếng với những món ăn hấp dẫn, khó kìm lòng này.
Nguyên liệu:
- 10 chân gà
- 1 nhánh sả thái nhỏ, 3 lá chanh, 1 bông hoa hồi, 1 nhánh quế, 1 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1/2 muỗng cà phê tiêu trộn chung trong 1 cái bát, 1 trái ớt thái lát
Chân gà sốt chua cay mặn ngọt kiểu Hàn
Nguyên liệu:
- 200g chân gà (phần bàn chân gà)
- 15g tỏi băm nhỏ; 5g vừng trắng; 50g tương ớt Hàn Quốc (mua ở siêu thị); sốt cà chua (ketchup); 2.5ml nước tương (1/2 muỗng cà phê); 2 cánh hoa hồng; 5g quế
Nguyên liệu:
- 300gr thịt heo có chút mỡ (không da)
- 200gr da heo (bì)
Video đang HOT
- 1 muỗng cà phê bột nêm
- 1muỗng cà phê thính (hay bột nem chua)
- 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê dầu hào
- 2 muỗng hành lá thái nhỏ; 1 muỗng cà phê tỏi băm
- 1 chén bột chiên xù
Nguyện liệu:
- 500 gr thịt heo, thái to bản, dọc thớ
- 4 muỗng canh sả băm nhỏ, 1 miếng riềng băm, 2 tép tỏi băm
- 2 muỗng canh bột ngũ vị hương, 2 muỗng canh ớt khô, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng canh dầu hào, 1/3 muỗng cà phế muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt tiêu, 1 muỗng canh phê bột nghệ, 100 ml nước dừa tươi
Theo Minh Hằng
Tổng hợp
Khám phá
Vợ đảm làm các món chân gà hấp dẫn cho chồng nhậu xem bóng đá
Các món chân gà đều ngon và hấp dẫn, thích hợp để làm cho ông xã vừa nhâm nhi vừa xem bóng đá.
Chân gà ngâm chua ngọt
Nguyên liệu:
- 500g chân gà
- 7-10 cây sả
- 10 lá chanh; 6-8 quả quất; 5 quả ớt đỏ; 2 củ tỏi 1 nhánh gừng 1 tô nước lớn; 10 thìa ăn phở nước mắm ngon; 4 thìa ăn phở đường; 10 thìa ăn phở giấm để làm nước ngâm chân gà (có thể điều chỉnh tỉ lệ phù hợp với khẩu vị của bạn)
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm chân gà ngâm chua ngọt.
Chân gà nướng muối ớt
Nguyên liệu:
- 10 chân gà
- 1 nhánh sả thái nhỏ, 3 lá chanh, 1 bông hoa hồi, 1 nhánh quế, 1 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1/2 muỗng cà phê tiêu trộn chung trong 1 cái bát, 1 trái ớt thái lát
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm chân gà nướng muối ớt.
Chân gà phụng chảo
Nguyên liệu:
- 600g chân gà
- Hành lá thái khúc 2 cm
- Gừng, tỏi đ.ập giập
- 1 gói bột nở
- Dầu ăn
- 1 chậu nhỏ nước đá lạnh (có thể cho nước vào tủ lạnh hoặc dùng nước đá đ.ập nhỏ cho vào chậu nước)
- Gia vị làm nước sốt gồm: 2 thìa canh tương đen; 2 thìa canh dầu hào; 2 thìa canh mật ong; 2 thìa canh đường; 2 thìa canh xì dầu; 2 thìa canh nước mắm; 2 thìa canh bột xá xíu; 1 thìa canh rượu mai quế lộ; 1 thìa canh dầu mè; 1 thìa canh hạt tiêu; 1 thìa cà phê mì chính; 4 cái hoa hồi; 2 quả ớt hiểm thái nhỏ (có thể thêm hoặc bớt tuỳ khẩu vị cay của gia đình).
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm chân gà phụng chảo
Chân gà sốt chua cay mặn ngọt kiểu Hàn
Nguyên liệu:
- 200g chân gà (phần bàn chân gà)
- 15g tỏi băm nhỏ; 5g vừng trắng; 50g tương ớt Hàn Quốc (mua ở siêu thị); sốt cà chua (ketchup); 2.5ml nước tương (1/2 muỗng cà phê); 2 cánh hoa hồng; 5g quế
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm chân gà sốt chua cay mặn ngọt.
Theo T.H
Khám Phá
Nhâm nhi những món chân gà, cánh gà siêu hấp dẫn Thưởng thức những món chân gà, cánh gà ngon chẳng kém gì ngoài hàng thế này ai cũng thích. Chân gà ngâm chua cay mặn ngọt Chuẩn bị: - 1kg chân gà công nghiệp - 5 củ sả, 3 quả ớt tưoi, 1/2 củ tỏi, 1 nhánh gừng, 10 lá chanh, 2 quả chanh, 2 thìa canh đường, 2 thìa canh dấm, 2...
