Đề nghị Vinastas cải chính thông tin thiếu chính xác về nước mắm

Mai Hoàng Minh21:12 21/10/2016

Phó Chủ tịch Hiệp hội nước mắm Phan Thiết (Bình Thuận) cho biết: Hiệp hội đang tập hợp danh sách, ý kiến của các doanh nghiệp và hiệp hội liên quan kiến nghị các Bộ, ngành liên quan, gửi lên Thủ tướng đề nghị làm rõ thông tin nước mắm chứa arsen mà Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ người tiêu dùng ( Vinastas) công bố.

Trả lời phỏng vấn phóng viên báo Dân Trí sáng nay 21/10 ông Nguyễn Huy Tiến – Phó Chủ tịch Hiệp hội nước mắm Phan Thiết (Bình Thuận) cho biết: Hiệp hội đang tập hợp danh sách, ý kiến của các doanh nghiệp và hiệp hội liên quan kiến nghị các Bộ, ngành liên quan, gửi lên Thủ tướng đề nghị làm rõ thông tin nước mắm chưa arsen mà Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ người tiêu dùng (Vinastas) công bố gây rúng động dư luận thời gian gần đây.

Theo đại diện của Hiệp hội nước mắm Phan Thiết, thông tin Vinastas đưa ra mập mờ, thiếu chính xác đã và đang tác động tiêu cực đến các cơ sở sản xuất nước mắm truyền thống

Theo ông Tiến, sau thông tin mà Vinastas đưa ra, mặc dù chưa có thiệt hại cụ thể nào đối với các doanh nghiệp sản xuất nước mắm truyền thống, thương hiệu và uy tín, Hiệp hội này đang phối hợp các cơ sở nước mắm nhỏ lẻ, DN nước mắm và hiệp hội liên quan đề nghị làm rõ thông tin và mục đích mà Vinastas đưa ra, gây hoang mang dư luận.

Theo ông Tiến, Vinastas không phải cơ quan có thẩm quyền và năng lực khảo sát, kiểm nghiệm như các cơ quan Bộ, ngành do đó việc đưa ra thông tin không chính xác đã và đang ảnh hưởng đến người dân và các hãng nước mắm truyền thống.

“Chúng tôi yêu cầu Vinastas cải chính lại, giải thích lại công khai cho người tiêu dùng biết tại sao không có đánh giá, ý kiến của các cơ quan chức năng như các đơn vị thuộc Bộ Y tế, Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Công thương mà đã vội vàng đưa ra thông tin gây hoang mang trên”, ông Tiến cho hay.

Đồng thời, Phó Chủ tịch Hiệp hội nước mắm Phan Thiết thông tin: “Arsen tổng chưa bao giờ phải kiểm soát trong nước mắm cả, bởi đây là chất tự nhiên trong con cá, đó là dạng arsen hữu cơ, tốt cho sức khỏe. Quy định trong Quy chuẩn Việt Nam (QCVN8-2:2011/BYT) arsen vô cơ chỉ được kiểm soát ở nước chấm chứ không áp dụng cho nước mắm truyền thống”.

Video đang HOT

“Vinastas không phân tích rõ, không hiểu rõ được thế nào là quy định công bố arsen tổng và arsen vô cơ trong QCVN8-2:2011/BYT. Arsen hữu cơ tốt cho cơ thể, là chất tự nhiên trong cá. Tôi đề nghị nước mắm phải dùng tên và quy định của nước mắm, không thể dùng quy định nước chấm, áp dụng cho nước mắm. Đặc biệt, nước mắm phải từ 10 độ đạm trở lên thì mới được gọi là nước mắm”, ông Tiến nói.

Theo Phó Chủ tịch Hiệp hội nước mắm Phan Thiết, trong nước mắm truyền thống là không có quy chuẩn nào quy định arsen tổng là giới hạn. “Vinastas là quá vội vàng, chưa phân tích được thế nào là arsen vô cơ và hữu cơ bởi chưa có tác động nào đến con người. Nước mắm đạm càng cao, thì arsen hữu cơ càng tốt. Tại sao lại công bố?”, ông Tiến nói.

“Bình thường, con người ngày chỉ ăn 10 – 15g nước mắm là cùng. Nếu Arsen hữu cơ là độc hại, phải công bố thì nếu ăn 0,5kg cá đó thì chắc là chết luôn”, ông này cho hay.

Theo ông Tiến, sau cuộc họp với các DN và hiệp hội nước mắm chiều 20/10 tại TP.HCM, Hiệp hội nước mắm Phan Thiết đang tập hợp danh sách các DN, hội viên, cùng các DN nước mắm, chủ cơ sở sản xuất nước mắm gửi kiến nghị làm rõ thông tin của nước mắm nhiễm arsen đến các Bộ chức năng như Y tế, Nông Nghiệp và Phát triển Nông thôn, Công Thương và gửi lên Thủ tướng Chính phủ.

“Chúng tôi yêu cầu Vinastas giải thích lại, cải chính. Còn việc xin lỗi và giải thích bây giờ cũng khác gì nhau, khi thông tin đã đưa ra rồi”, Phó Chủ tịch Hiệp hội nước mắm Phan Thiết cho hay.

Trả lời thông tin về việc, ngày 20/10, một siêu thị thuộc hệ thống siêu thị Fivimart tại Hà Nội được cho là ngừng bán các sản phẩm nước mắm truyền thống sau khi thông tin Vinastas công bố 67% nước mắm được khảo sát chứa thạch tín (arsen tổng) vượt ngưỡng cho phép, ông Tiến cho biết: Hiệp hội chưa nhận được phản ánh nào từ DN và nhà phân phối, chúng tôi sẽ phối hợp chặt chẽ với các DN, chủ sơ sở và các nhà phân phối trước tác động tiêu cực của thông tin Vinastas đưa ra, kiến nghị cơ quan chức năng làm rõ các thông tin đến người tiêu dùng biết.

Nguyễn Tuyền

Theo Dantri

Fivimart tạm ngừng bán, chờ giấy kiểm nghiệm nước mắm truyền thống

"Sản phẩm tạm bỏ xuống trước hết là những sản phẩm có mặt trong danh mục kiểm nghiệm hàm lượng arsen do Vinastas thực hiện trước đó và thứ hai là những sản phẩm khi kiểm tra giấy kiểm nghiệm mà nhà sản xuất chưa cung cấp được dù đã nhắc nhở trước đó 1 tháng rồi", đại diện siêu thị Fivimart cho biết.

Người tiêu dùng hoang mang vì công bố của Vinastas liên quan đến hàm lượng arsen trong nước mắm.

Liên quan tới thông tin hệ thống siêu thị Fivimart đã tạm dừng bán một số nhãn hàng nước mắm truyền thống, trao đổi với Dân trí, bà Vũ Thị Hậu, Phó tổng giám đốc Công ty cổ phần Nhất Nam, doanh nghiệp sở hữu siêu thị Fivimart cho biết: "Fivimart không phải là tạm ngừng bán mà là kiểm tra toàn bộ sản phẩm giấy tờ chưa đầy đủ, hết hạn rồi mà nhà sản xuất chưa cung cấp".

"Sản phẩm tạm bỏ xuống trước hết là những sản phẩm có mặt trong danh mục kiểm nghiệm hàm lượng arsen do Hội Tiêu chuẩn và bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam (Vinastas) thực hiện trước đó và thứ hai là những sản phẩm khi kiểm tra giấy kiểm nghiệm mà nhà sản xuất chưa cung cấp được dù đã nhắc nhở trước đó 1 tháng rồi", bà Hậu cho biết.

Đại diện chuỗi siêu thị này cũng khẳng định cho biết, các sản phẩmnước mắm khi bán trong siêu thị phải có công bố chất lượng và phiếu kiểm nghiệm, theo đó, công bố chất lượng trong 5 năm thì giấy kiểm nghiệm có thời hạn 1 năm, công bố chất lượng 3 năm thì phiếu kiểm nghiệm có thời hạn 6 tháng.

"Hết hạn mà chưa có giấy kiểm nghiệm mới thì bỏ xuống. Đó là quy trình thường xuyên kiểm tra chứ không phải bán một loại nước mắm mà không bán nước mắm kia. Cộng vào nữa là vừa rồi đưa danh một loạt sản phẩm an toàn không an toàn về arsen khiến người tiêu dùng vào siêu thị thấy sản phẩm, họ phản ánh và làm loạn lên. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến nhà sản xuất mà cả doanh nghiệp bán hàng", bà nói thêm.

Từ chối cung cấp tên những nhãn hàng nước mắm bị gỡ xuống khỏi kệ siêu thị để kiểm tra nhưng đại diện doanh nghiệp này cũng khẳng định: "Vụ việc là như vậy, không phải chúng tôi chỉ bán nước mắm của Masan mà không nước mắm truyền thống. Masan không đảm bảo mà quá hạn thì cũng sẽ phải bỏ xuống".

Trước đó, chiều qua ngày 17/10, Hiệp hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ Người tiêu dùng (Vinastas) công bố cuộc khảo sát trên 150 mẫu nước mắm tại 19 tỉnh, thành phát hiện có đến 101 mẫu (chiếm 67,33% số nước mắm được khảo sát có hàm lượng thạch tín (arsen) tổng vượt ngưỡng cho phép. Đáng chú ý, kết quả nhấn mạnh vào những loại mắm truyền thống có hàm lượng độ đạm cao, đồng nghĩa với arsen tổng cao.

Thông tin này gây xôn xao dư luận bởi thực tế, arsen có nhiều loại và mức độ độc hại khác nhau, arsen dạng vô cơ độc hơn arsen hữu cơ. Trong khi arsen vô cơ có thể gây ung thư thì arsen hữu cơ thường có nhiều trong thuỷ, hải sản. Chính bản thân đại diện Vinastas cũng khẳng định: "Arsen trong nước mắm chủ yếu là arsen hữu cơ không gây hại cho sức khỏe, cho nên nước mắm vẫn an toàn, người tiêu dùng không nên quá lo ngại".

Tuy nhiên, ngay sau khi thông tin chung chung về nước mắm chứa thạch tín vượt ngưỡng quy định được đưa ra đã thực sự gây nhiều hoang mang cho người tiêu dùng. Nhiều ý kiến hoài nghi về "động cơ" thực sự của Vinastas. Ý kiến của một số chuyên gia trong lĩnh vực y tế và những nhà sản xuất nước mắm cho biết, Vinastas đang nhân danh người tiêu dùng và chính là làm người tiêu dùng hoang mang hơn.

Kết quả khảo sát cũng được cho là sẽ gây khó cho các doanh nghiệp sản xuất nước mắm truyền thống. Đại diện một số doanh nghiệp sản xuất nước mắm phản ánh, các siêu thị, các nhà phân phối đang yêu cầu giải trình, giải thích cho từng khách hàng.

Hơn 30 doanh nghiệp, hiệp hội nước mắm truyền thống đã nhóm họp cùng Hiệp hội thủy sản Việt Nam để bàn về hàm lượng arsen trong nước mắm được công bố gây thiệt hại cho họ. Thậm chí, cho rằng thông tin của Vinastas gây thiệt hại ngành hàng, các hiệp hội nước mắm truyền thống muốn cơ quan chức năng làm rõ, yêu cầu Vinastas đính chính và bồi thường.

Phương Dung

Theo Dantri

'Vụ nước mắm nhiễm asen': Có dấu hiệu câu kết bất lương Bộ trưởng Bộ Thông tin và truyền thông Trương Minh Tuấn đã có cuộc trao đổi về vụ "nước mắm chứa thạch tín vượt ngưỡng" và trách nhiệm của báo chí. Vừa qua Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ người tiêu dùng (Vinastas) đã công bố thông tin về 67% mẫu nước mắm do Hội này khảo sát bị nhiễm Arsen vượt mức...