dế cơm

Hấp dẫn hương vị ẩm thực của người Ê đê

Theo các nhà nghiên cứu văn hóa dân gian, ẩm thực Ê đê là sự hòa trộn tinh tế của thảo dược, gia vị và thực phẩm tươi sống với những phong cách chế biến, nấu nướng đặc biệt

Ghé Đồng Nai nhớ thưởng thức đặc sản lẩu tôm sông, gỏi cá, dế cơm chiên

Không chỉ có những địa điểm du lịch tuyệt đẹp, ẩm thực Đồng Nai cũng cực kỳ hấp dẫn. Nếu đến vùng đất này, bạn tuyệt đối đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những đặc sản dưới đây

Những món ăn của người Ê Đê nghe tên đã thấy lạ, hương vị còn bất ngờ hơn

Lẩu lá rừng, canh chua kiến vàng, canh cà đắng… đều là những món ăn của người Ê Đê khiến thực khách phương xa phải tò mò bởi sự độc đáo đến ngay từ cách gọi tên đến hương vị

​Những món ngon dân dã mê đắm lòng người ở Đồng Nai

Một khi bạn đã đến Đồng Nai, bạn chẳng thể bỏ qua được những món ngon dân dã này. Và khi đã rời khỏi vùng đất này, bạn cũng không thể không đem theo những thứ đặc sản ấy về làm quà

Món côn trùng giòn rụm, đắt lạ, khách 'yếu tim' không dám động đũa ở Đồng Nai

Thoạt nhìn, dế cơm có vẻ ngoài xấu xí, kém hấp dẫn nhưng chúng lại là nguyên liệu chế biến nên nhiều món ngon nức tiếng ở Long Khánh (Đồng Nai), thu hút khách thập phương

4 cách ăn cơm giúp giảm huyết áp, mỡ m.áu, tiểu đường: Ăn đúng phòng nhiều bệnh

Theo các bác sĩ, việc chọn loại gạo và cách ăn cơm quyết định rất lớn đến việc chăm sóc sức khỏe và ngăn ngừa bệnh tật của bạn

Dế cơm chiên nước mắm món ngon dân dã của Đồng Nai

Dế cơm chiên nước mắm là món ăn ngon đặc sản của Đồng Nai. Món ăn vừa giòn, vừa đậm đà hương vị nước mắm, vừa béo ngậy của dầu, béo thơm của đậu phộng mang đặc trưng món ăn này

Lụt về đi bắt dế cơm

Hàng năm, vào những ngày mưa dầm dề, nước lũ tràn về ngập đồng, ngập bãi là tôi lại nhớ đến chuyện đi bắt dế cơm

Dế cơm rang muối

Ẩm thực của đồng bào Ê Đê (Tây Nguyên) là sự hòa trộn tinh tế của thảo dược, gia vị và thực phẩm tươi sống với cách nấu nướng đặc biệt. Mỗi món ăn hay toàn thể bữa ăn đều có sự phố...

Đặc sản Kon Tum – Món ngon giữa đại ngàn

Đến với Kon Tum, bạn không chỉ được đắm chìm trong khung cảnh màu xanh của đại ngàn, mà còn loạt món ăn vô cùng độc đáo của đồng bào các dân tộc nơi đây đang chờ bạn thưởng thức.

Ăn gì khi đến Đồng Nai?

Ăn gì khi đến Đồng Nai? là câu hỏi của rất nhiều du khách khi ghé thăm nơi đây. Nếu có dịp ghé Đồng Nai hãy thưởng thức hết 6 món đặc sản dưới đây nhé.

Ghé Đồng Nai ăn dế cơm chiên mắm và những đặc sản khác

Những món đặc sản ở Đồng Nai rất phong phú như dế cơm chiên nước mắm, cơm gà cá mặn… làm mê mẩn du khách gần xa khi có dịp đặt chân đến nơi đây. 

Dùng muôi xới cơm cả chục năm nhưng chấm nhỏ này có tác dụng gì thì không phải ai cũng biết

Phát minh ra nồi cơm điện quả là phát kiến vĩ đai bởi chúng có thể giúp ta tiết kiệm thời gian, cơm lại được nấu chín ngon và nhanh, tiện. 

Thú vị cách câu dế cơm bằng kiến bò nhọt

Đó là cách mà người dân ở Đồng Nai sử dụng để câu những con dế cơm nằm sâu trong hang dưới lòng đất.

Lần mò các lô cao su để "săn" dế cơm theo cách cực lạ ở miền Tây

Khoảng tháng 9, tháng 10 hằng năm, khi những cơn mưa cuối mùa thưa thớt là lúc dế cơm sinh sản. Nhiều tổ dế rộ lên ở khắp nơi trong vườn rẫy và lô cao su ở TP.Long Khánh, huyện Cẩm...

Trông con cho mọi người ăn trước, mẹ trẻ bàng hoàng với mâm cơm như "bãi chiến trường" mà nhà chồng để phần

Với những bà mẹ có con mọn, chuyện ăn uống không đúng bữa đã chẳng còn xa lạ gì. Khi đó các mẹ sẽ được người nhà để phần cơm nhưng nhìn mâm cơm thế này thì quả thực khó tránh khỏi ...

Tuyệt tình cốc Ninh Bình: Thiên đường nơi hạ giới

Hai chị em mình vừa có 1 chuyến đi khá thú vị tại Ninh Bình trong 2 ngày 1 đêm. May sao thời tiết mát mẻ thuận lợi chiều lòng người. Sau đây là review chuyến đi Đầm Vân Long- Tràng...

Một đầu bếp bậc thầy đã tiết lộ 11 bí quyết nấu ăn không phải ai cũng biết

Có nhiều chị em nấu ăn rất thường xuyên nhưng chưa hẳn đã biết được những mẹo vặt “thần thánh” này.

Mẹo hay giúp bạn làm cơm rang cực ngon

Nếu muốn có được món cơm rang ngon hết ý, nhất định bạn phải biết những mẹo nhỏ này.

Ly kỳ hành trình đi "săn" dế cơm dưới lòng đất ở miền Tây

Thời gian gần đây nghề săn dế cơm ở trong lòng đất tại quận Bình Thủy, TP. Cần Thơ đang vào mùa nhộn nhịp đã giúp cho nhiều thanh niên ở địa phương có thêm nghề mới. Đồng thời đem ...

Săn đặc sản "nhảy đ.ánh tách" trong lòng đất ở miền Tây

Hiện nay, dế cơm bắt bán cho khách với giá từ 2.000 - 2.500 đồng/con, còn vào cuối vụ tăng lên 4.000 - 5.000 đồng/con. Một ít quán ở Cần Thơ chế biến món ăn từ dế cơm, họ đến tận n...

Hành trình “săn” loại dế sống dưới lòng đất

Dế cơm chỉ sống dưới lòng đất, người dân chỉ thấy nó xuất hiện thời gian ngắn trong năm. Loại dế này có thể chế biến thành một số món ăn ngon hiếm thấy.

Thơm lừng dế cơm

Khi những cơn mưa đầu mùa trút xuống làm dịu mát không khí nóng bức của mùa nắng kéo dài cũng là lúc cả nhà háo hức chờ đợi món dế cơm rô ti thơm lừng của má.

Những món ăn ưa thích của người Lào

Cũng như rất nhiều các quốc gia trong khu vực, nền ẩm thực của Lào đa dạng không kém, tất cả đều mang hương vị vừa quen lại vừa lạ, quen vì các nguyên liệu không quá khó tìm, nhưng...

Dế Chiên Giòn

Khi những cơn mưa đầu mùa vừa rớt hột, cỏ non bắt đầu nhú lên cũng là lúc những con dế trở nên mập mạp, bóng bẩy và béo ngậy. Trẻ con đồng quê chỉ cần bươi lớp cỏ khô trên mặt là t...