Đẩy mạnh kết nối, tiêu thụ nông sản an toàn: Ngon, sạch là bán chạy

Lượng nông sản của Hà Nội sản xuất hiện mới đáp ứng được 60% nhu cầu tiêu dùng ở Thủ đô, trong khi tại nhiều tỉnh khác lại xảy ra dư thừa cục bộ… Để giải quyết nghịch lý này, Sở NNPTNT Hà Nội vừa tổ chức hội nghị kết nối sản xuất – tiêu thụ sản phẩm nông lâm thủy sản (NLTS); phát triển chuỗi cung cấp rau, thịt, nông sản an toàn cho TP.Hà Nội.

Đưa nông sản tới tận tay người tiêu dùng

Phó Giám đốc Sở NNPTNT Hà Nội Tạ Văn Tường cho biết, thời gian qua, 21 tỉnh, thành phố trong Ban điều phối chuỗi cung cấp rau thịt an toàn cho TP.Hà Nội đã tích cực, chủ động kết nối sản xuất và phát triển chuỗi cung ứng thực phẩm NLTS nhằm đưa nông sản an toàn tới tận tay người tiêu dùng.

Đại biểu, người dân tham quan gian hàng trưng bày nông sản của các tỉnh, thành phố tại sân Thành ủy Hà Nội. Ảnh: M.H

Tính đến hết tháng 6.2018, các tỉnh, thành phố đã xây dựng và phát triển được 461 chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn và có 194 chuỗi được xác nhận. Riêng Hà Nội đang duy trì và phát triển 80 chuỗi, đồng thời thành phố cũng thí điểm cấp 11 giấy xác nhận cho 11 cơ sở của 15 chuỗi rau, thịt với 23 điểm kinh doanh thực phẩm an toàn.

Ông Tạ Văn Tường cũng cho biết, gần đây Sở NNPTNT đã tổ chức nhiều hội thảo, hội nghị giới thiệu các DN sản xuất chế biến, kinh doanh của các tỉnh Ninh Bình, Quảng Nam, Lào Cai, Phú Thọ… với Hà Nội. Tại các sự kiện này thường có hoạt động trưng bày, giới thiệu các mặt hàng tiêu biểu của các làng nghề, sản phẩm rau củ quả, thực phẩm an toàn…

Tại hội nghị lần này cũng có nhiều DN, hợp tác xã (HTX), chủ trang trại đưa sản phẩm đến quảng bá. Anh Nguyễn Huy Ba – Phó Giám đốc HTX Chăn nuôi, thương mại và đầu tư Đoài Phương (xã Đường Lâm, thị xã Sơn Tây, Hà Nội) cho biết: Chúng tôi rất vui khi toàn bộ số gà mía sơ chế mang về hội nghị để giới thiệu đã được khách mua hết ngay trong buổi sáng. Điều đó cho thấy sản phẩm mang thương hiệu Gà mía Sơn Tây được đông đảo người tiêu dùng biết đến và sử dụng.

Kiểm soát chặt chất lượng

Đến từ Bắc Kạn, chị Trương Thị Tuế – Chủ tịch HĐQT kiêm Giám đốc HTX Sang Hà (huyện Ba Bể) cho biết, lần này chị giới thiệu với người dân Thủ đô 2 sản phẩm chủ lực là bí xanh thơm và rau bò khai, được người tiêu dùng hỏi mua rất nhiều. Riêng về rau bò khai, hiện HTX có vùng nguyên liệu 5ha. Để đưa nông sản an toàn đến với người tiêu dùng, chúng tôi đã tuân thủ nghiêm túc quy trình sản xuất và giữa tháng 3.2018, HTX đã được cấp chứng nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh đủ điều kiện an toàn thực phẩm, sản phẩm được cấp tem truy xuất nguồn gốc, giúp khách hàng yên tâm về chất lượng, việc tiêu thụ vì thế cũng thuận lợi và giá bán cao hơn – chị Tuế cho hay.

Theo ông Tạ Văn Tường, thời gian qua Sở NNPTNT Hà Nội, cơ sở sản xuất, kinh doanh và đón tiếp đoàn công tác các tỉnh, thành phố đến làm việc, tham quan, chia sẻ kinh nghiệm trong kết nối sản xuất, tiêu thụ nông sản. Qua đó, Sở đã giới thiệu và nắm bắt được tiềm năng, cơ hội hợp tác của Hà Nội và các địa phương.

Tuy nhiên, việc kết nối giữa các tỉnh với Hà Nội vẫn còn khó khăn do một số địa phương chưa xây dựng được kế hoạch chương trình hợp tác ở từng lĩnh vực hàng năm. Việc thu hút các DN của thành phố đầu tư vào chế biến sâu sản phẩm nông nghiệp chưa phát triển. Một số sản phẩm NLTS tiêu thụ tại các điểm kinh doanh trong mô hình chuỗi chưa có nhãn hiệu, thông tin nhận diện…

Tới đây Sở NNPTNT Hà Nội sẽ tiếp tục đẩy mạnh công tác phối hợp lấy mẫu giám sát chất lượng nông sản của các tỉnh đưa về Hà Nội và từ Hà Nội đi các tỉnh, nhằm truy xuất nguồn gốc chặt chẽ. Đồng thời, ký kết các chương trình hợp tác về quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm với các tỉnh, thành phố có nhiều mặt hàng cung cấp về Hà Nội, nhất là khu vực miền Trung, miền Nam – ông Tường nói.

Theo Danviet