Đây là món cơm đảm bảo cả nhà khen ngon và đặc biệt nếu có con nhỏ thì bé sẽ ăn thun thút

Thảo Phương06:21 10/10/2018

Theo dõi VGT trên

Món cơm viên đẹp mắt ngon miệng này chắc chắn sẽ khiến các bé thích mê.

Nguyên liệu

280g cơm

1 lá rong biển

2 lòng đỏ trứng luộc chín

8 con tôm

1 nửa quả dưa chuột

Bột ngô

1 nửa củ cà rốt

1 thìa súp rượu gạo

2 nhánh tỏi băm

Dầu mè

Giấm trộn sushi

Xốt salad (nếu muốn)

Cách làm

Bước 1

Tôm rửa sạch, cắt tôm làm 2 hoặc 3. Sau đó ướp với chút muối và bột ngô.

Video đang HOT

Bước 2

Cà rốt băm nhỏ. Dưa chuột băm nhỏ.

Bước 3

Lòng đỏ trứng nghiền mịn.

Bước 4

Đặt chảo lên bếp, cho chút tỏi bằm vào phi thơm sau đó cho tôm vào xào chín.

Bước 5

Vẫn dùng chảo đó, thêm chút dầu ăn vào chảo cho cà rốt và chút muối vào xào chín. Thực hiện tương tự với dưa chuột.

Bước 6

Trộn cơm với rong biển băm nhỏ, nước xốt trộn salad, giấm trộn sushi và dầu mè.

Bưuocs 7

Lấy 1 viên cơm cho vào lòng bàn tay sau đso cho tôm vào giữa rồi vo tròn lại.

Bước 8

Lăn viên cơm qua phần lòng đỏ trứng hoặc cà rốt hay dưa chuột đều được.

Món cơm viên chiên với màu sắc bắt mắt lại đầy đủ chất dinh dưỡng đảm bảo sẽ là món ăn cực ngon khiến các bé thích mê.

Theo aFamily

Đổi món cho bữa sáng với cơm nắm xúc xích ngon đẹp bất ngờ

Bữa sáng với cơm nắm xúc xích đầy hấp dẫn thế này chỉ nhìn thôi cũng mê.

Để làm cơm nắm xúc xích bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

1 chén cơm

2 xúc xích

1 quả dưa leo

2 quả trứng gà

1 gói phô mai lát

1 gói lá rong biển

Màng bọc thực phẩm

Dầu ăn, muối

Cách làm:

Bước 1

Đầu tiên chuẩn bị các nguyên liệu rồi sơ chế xúc xích và trứng. Bắc chảo lên bếp cùng 2 muỗng canh dầu ăn, sau đó cho xúc xích vào chiên vàng cạnh rồi vớt ra để nguội. Tiếp đến, cho trứng vài bát đánh tan cùng chút muối rồi bắc chảo lên chiên trứng.

Bước 2

Dưa leo sau khi rửa sạch, để ráo thì dùng dao hai lưỡi bào thành lát mỏng. Trứng cắt thành từng miếng vuông bằng kích thước với lát phô mai.

Bước 3

Cắt một miếng vuông màng bọc thực phẩm sao cho kích thước to hơn lá rong biển. Trải lá rong biển lên trên miếng màng bọc tực phẩm. rồi cho cơm dàn đều vào giữa lá. Tiếp đến bạn cho 1 lát trứng và 4-5 lát dưa leo lên trên.

Bước 4

Cho xúc xích vào giữa rồi dùng tay kéo mép phải bên dưới của màng bọc thực phẩm để tạo thành một góc chéo đối với lá rong biển. Tương tự với bốn góc của lá rong biển.

Bước 5

Lúc này bạn gỡ miếng màng bọc thực phẩm ra và dùng dao (phết dầu dọc thân dao) để cắt đôi miếng cơm nắm. Bạn nhớ cắt đôi miếng cơm nắm theo chiều dọc của cây xúc xích để cơm trông đẹp mắt nhé!

Chỉ cần chút khéo léo, tỉ mỉ để lăn vào bếp làm món cơm nắm xúc xích siêu đẹp mắt, siêu ngon miệng! Lá rong biển xanh rì bọc lấy phần cơm với đủ đầy phô mai, xúc xích, trứng và dưa leo sẽ tạo nên một hương vị phong phú và hấp dẫn! Khi ăn, bạn có thể dùng kèm với tương ớt, tương cà hoăc mayonnaise sẽ rất ngon!

Chúc các bạn thành công với cách làm cơm nắm xúc xích này nhé!

Theo Helino

Có muôn vàn cách nấu đậu phụ nhưng nếu làm theo kiểu này đảm bảo cả nhà ai cũng gắp lấy gắp để Thay vì chế biến theo cách cũ bạn có thể làm theo kiểu mới này đảm bảo sẽ có món đậu phụ ngon tuyệt! Nguyên liệu 1 khuôn đậu phụ 100g thịt bò băm 2 tai nấm hương 1 lá rong biển, cắt thành từng miếng dài cây baro 3 thìa súp bột mỳ Một ít dầu thực vật Gia vị ướp thịt...