Đây là lý do vì sao bánh Kit Kat tuy ra đời ở Anh nhưng lại cực kỳ nổi tiếng tại Nhật Bản

Theo dõi VGT trên

Ở Nhật Bản, bánh Kit Kat có ý nghĩa vô cùng đặc biệt nên rất được nhiều người ưa chuộng và thậm chí còn có đến hơn 300 hương vị khác nhau.

Kit Kat từ lâu được xem là món bánh rất ưa chuộng trên thế giới và Việt Nam cũng không ngoại lệ. Đây là loại bánh ra đời ở Anh vào tận những năm 1935 và phải rất lâu sau đó mới dần phổ biến sang Bắc Mỹ, Châu Âu. Thế nhưng, điều khiến thế giới ngạc nhiên là loại bánh Kit Kat này ngay khi vừa xuất hiện tại Nhật Bản lại được người dân nơi đây đón nhận rất nồng nhiệt, thậm chí ngày càng được phát triển lớn mạnh hơn hẳn.

Đây là lý do vì sao bánh Kit Kat tuy ra đời ở Anh nhưng lại cực kỳ nổi tiếng tại Nhật Bản - Hình 1

Ăn Kit Kat bấy lâu nay, bạn có biết rằng Kit Kat ở Nhật Bản có đến hơn 300 hương vị khác nhau? Từ Kit Kat hương vị phổ biến như trà xanh, dâu tây, táo… đến Kit Kat hương vị đặc biệt như wasabi, khoai lang, đậu xanh, đậu nành, giấm chanh, bí ngô… Thậm chí, theo thống kê thì người Nhật Bản tiêu thụ đến 5 triệu chiếc bánh Kit Kat mỗi ngày. Vậy lý do gì mà bánh Kit Kat lại được ưa chuộng ở Nhật Bản đến vậy? Bạn sẽ bất ngờ khi biết rằng ở Nhật Bản, Kit Kat có một ý nghĩa đặc biệt vô cùng.

Đây là lý do vì sao bánh Kit Kat tuy ra đời ở Anh nhưng lại cực kỳ nổi tiếng tại Nhật Bản - Hình 2

Đối với người Nhật Bản, bánh Kit Kat được xem là vật mang lại may mắn cho sinh viên, học sinh khi bước vào những kỳ thi quan trọng. Theo thống kê thì cứ 3 sinh viên sẽ có 1 sinh viên ăn bánh Kit Kat trước khi thi để cầu mong may mắn. Và cứ 5 sinh viên sẽ có 1 sinh viên mang theo bánh Kit Kat bên người cũng với ý nghĩa tương tự.

Đây là lý do vì sao bánh Kit Kat tuy ra đời ở Anh nhưng lại cực kỳ nổi tiếng tại Nhật Bản - Hình 3

Vậy vì sao bánh Kit Kat lại được người Nhật tin rằng mang lại ý nghĩa may mắn? Đơn giản là vì bánh Kit Kat trong tiếng Nhật được phát âm là Kitto Katto. Cách phát âm này tương đồng với cụm từ Kitto Katsu, có nghĩa là “Bạn chắc chắn sẽ thắng lợi”. Đó là lý do vì sao người Nhật bắt đầu tặng bánh Kit Kat như một cách cầu chúc sự may mắn cho các sĩ tử trước kỳ thi.

Video đang HOT

Đây là lý do vì sao bánh Kit Kat tuy ra đời ở Anh nhưng lại cực kỳ nổi tiếng tại Nhật Bản - Hình 4

Và thương hiệu Kit Kat cũng ăn theo quan niệm tâm linh này nên nhiều vỏ bánh Kit Kat ở Nhật sẽ được in các dòng chữ như “Hãy làm tốt nhất có thể” hoặc “Hãy tự tin vào bản thân”… nhằm giúp người dùng tin tưởng mạnh mẽ hơn nữa vào ý nghĩa mà chính người Nhật đã gán ghép cho loại bánh ngon đặc biệt này.

Đây là lý do vì sao bánh Kit Kat tuy ra đời ở Anh nhưng lại cực kỳ nổi tiếng tại Nhật Bản - Hình 5

Như vậy, chính vì sự đồng âm của tên gọi Kit Kat nên đã khiến món bánh này không chỉ đứng vững mà còn phát triển lớn mạnh bất ngờ ở thị trường Nhật Bản. Chính vì vậy mà đối với những tín đồ của Kit Kat, nếu có dịp đến Nhật Bản thì không nên bỏ qua trải nghiệm các hương vị Kit Kat khác nhau bởi những hương vị đặc biệt này chỉ có ở Nhật Bản nên khó có thể tìm ăn ở các nước khác.

Nguồn: NowThisFood

Ăn đồ Nhật bao lâu nhưng bạn có biết tại sao vị cay của wasabi lại xộc lên mũi không?

Nếu là một tín đồ của món sushi, thì hẳn wasabi không phải xa lạ gì với bạn. Nhưng liệu bạn đã biết vị cay wasabi lại được bạn cảm nhận ở mũi thay vì lưỡi?

Wasabi - gia vị không thể thiếu khi chúng ta thưởng thức những cuộn sushi ngon lành. Vị cay nồng của loại gia vị này giúp át đi mùi tanh đặc trưng của hải sản sống, và khiến chúng ta tận hưởng quốc hồn quốc túy của Nhật Bản một cách chuẩn vị hơn.

Ăn đồ Nhật bao lâu nhưng bạn có biết tại sao vị cay của wasabi lại xộc lên mũi không? - Hình 1

Và nếu đã quen ăn wasabi, hẳn bạn phải nhận ra vị cay của nó rất khác so với ớt. Wasabi khi ăn thì dường như sẽ có một luồng hơi bỏng rát xộc thẳng vào mũi bạn, còn với ớt thì đó là cảm giác nóng rực ở lưỡi và cổ họng.

Tại sao lại có sự khác biệt như vậy?

Ăn đồ Nhật bao lâu nhưng bạn có biết tại sao vị cay của wasabi lại xộc lên mũi không? - Hình 2

Nguyên nhân của sự khác biệt đó bởi do chất hóa học tạo nên vị cay của hai loại gia vị là khác nhau. Chất tạo nên vị cay của ớt là capsaicin, còn với wasabi xịn thì là hợp chất allyl isothiocyanate.

Capsaicin khi ăn vào chủ yếu vẫn ở lại trong miệng và gây cay do kích thích các thụ thể đau là TPRV1. Allyl isothiocyanate thì dễ bay hơi hơn nhiều, nên sẽ biến thành hơi và tràn vào trong khoang mũi.

Tại mũi, hợp chất này kích thích các thụ thể khác là TRPA1, đây là thụ thể cảnh báo bạn về sự hiện diện của các loại khí gây chảy nước mắt, khói thuốc, hay khí thải xe cộ. Nói chung, TRPA1 giúp báo động cơ thể về các chất dạng khí gây khó chịu.

Khi đã bị kích thích, TRPA1 sẽ gửi tín hiệu đến não, kết quả làm chúng ta nhận được cái gọi là cảm giác thiêu đốt hoặc ngứa. Và đơn giản do TRPA1 tập trung chủ yếu ở mũi hơn là miệng nên hầu hết cảm giác cay khi ăn wasabi sẽ được nhận thấy chủ yếu bởi khứu giác hơn vị giác.

Ăn đồ Nhật bao lâu nhưng bạn có biết tại sao vị cay của wasabi lại xộc lên mũi không? - Hình 3

Ngoải việc bị kích thích bởi các dạng khí ngoại lai, TRPA1 còn khá đặc biệt khi cảm nhận cả các chất hóa học tiết ra từ bên trong cơ thể. Do đó chúng chịu trách nhiệm gây ra các cảm giác đau hoặc ngứa, xuất hiện khi cơ thể chúng ta mắc các bệnh miễn dịch hay viêm sưng.

Quay lại với mối quan hệ giữa thụ thể TRPA1 và chất allyl isothiocyanate trong wasabi. Ngoài việc khiến món sushi trở nên thơm ngon hơn, thì mối quan hệ này đang được các nhà khoa học nghiên cứu để tạo nên thiết bị tuy không liên quan lắm tới ẩm thực nhưng lại có thể cứu mạng người.

Đó là một dạng thiết bị báo cháy, thay vì dùng âm thanh báo động, thì sẽ phun ra hỗn hợp allyl isothiocyanate khi phát hiện ngọn lửa. Cách báo động này sẽ rất hữu ích đối với những người mắc chứng khiếm thính. Và hãy tưởng tượng xem, trước khi nhìn hay cảm thấy sức nóng của lửa, thì với thiết bị trên bạn đã có thể "ngửi" được nó đấy.

Bạn có biết: Wasabi bạn đang ăn không phải đồ xịn?

Thực ra thì đa số wasabi chúng ta ăn hiện nay không phải là đồ xịn 100%. Wasabi chính gốc được chế biến từ thân củ của cây Eutrema japonicum, mà loại cây này lại vô cùng khó trồng dù ngay tại chính quê hương Nhật Bản. Vì thế, wasabi thật có giá rất đắt và nếu không sống ở Nhật thì tỉ lệ bạn được nếm đồ xịn là khá thấp.

Thay vào đó, hỗn hợp sền sệt màu xanh mà chúng ta thường dùng để chấm sushi được pha trộn từ rễ cải ngựa và dầu mù tạt, rồi thêm màu lục thực phẩm để trông giống wasabi thật.

Tuy nhiên đừng quá thất vọng, bởi dù đồ xịn thì luôn ngon hơn, nhưng về cơ bản thì wasabi chính gốc và wasabi "fake" từ cây cải ngựa có vị khá tương đồng.

Nguồn: Scishow

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

4 "thần dược bổ thận" đem nấu món ngon dùng cách ngày để khai thông kinh thận, thải độc, giảm mệt mỏi4 "thần dược bổ thận" đem nấu món ngon dùng cách ngày để khai thông kinh thận, thải độc, giảm mệt mỏi
06:34:21 26/11/2024
4 món ngon bổ dưỡng, dễ làm từ loại quả quen của người Việt được coi là siêu thực phẩm mùa Đông ở nước ngoài4 món ngon bổ dưỡng, dễ làm từ loại quả quen của người Việt được coi là siêu thực phẩm mùa Đông ở nước ngoài
08:27:24 25/11/2024
Nếu không làm món này ăn vào mùa đông thì quả thật đáng tiếc, vừa đơn giản lại thơm, mềm ngon như một chiếc bánhNếu không làm món này ăn vào mùa đông thì quả thật đáng tiếc, vừa đơn giản lại thơm, mềm ngon như một chiếc bánh
14:41:34 25/11/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm chất quê, đơn giản mà ngon miệngHôm nay nấu gì: Bữa tối đậm chất quê, đơn giản mà ngon miệng
17:05:13 25/11/2024
Cách làm chả cá Phan Thiết ngon chuẩn vịCách làm chả cá Phan Thiết ngon chuẩn vị
06:05:45 26/11/2024
Công thức làm thịt heo xá xíu ngon ngậy khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơmCông thức làm thịt heo xá xíu ngon ngậy khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm
06:00:37 27/11/2024
Gợi ý thực đơn 3 món nóng hổi ngon cơm cho ngày đầu tuầnGợi ý thực đơn 3 món nóng hổi ngon cơm cho ngày đầu tuần
14:52:44 25/11/2024
Công thức làm thịt lợn xào cay thơm ngon chuẩn vị Tứ XuyênCông thức làm thịt lợn xào cay thơm ngon chuẩn vị Tứ Xuyên
06:05:07 26/11/2024

Tin đang nóng

Cụ ông để tiền trong thẻ ngân hàng, 7 năm sau đi rút thì ngỡ ngàng: Không lãi đồng nào, số dư còn 0 đồngCụ ông để tiền trong thẻ ngân hàng, 7 năm sau đi rút thì ngỡ ngàng: Không lãi đồng nào, số dư còn 0 đồng
21:45:55 26/11/2024
Ông Thích Minh Tuệ viết thư tay mong muốn được bộ hành đến Ấn ĐộÔng Thích Minh Tuệ viết thư tay mong muốn được bộ hành đến Ấn Độ
22:53:08 26/11/2024
Hồng Ngọc bị réo tên sau khi clip tai nạn của Đàm Vĩnh Hưng rò rỉHồng Ngọc bị réo tên sau khi clip tai nạn của Đàm Vĩnh Hưng rò rỉ
23:00:25 26/11/2024
Trương Bá Chi xuất hiện cùng con trai út, dân mạng xuýt xoaTrương Bá Chi xuất hiện cùng con trai út, dân mạng xuýt xoa
22:15:41 26/11/2024
Xác minh nam sinh lớp 11 nghi ngã từ tầng 4 xuống đất tử vongXác minh nam sinh lớp 11 nghi ngã từ tầng 4 xuống đất tử vong
23:14:04 26/11/2024
Lương hưu gần 15 triệu/tháng lại được con gái cho cuốn sổ tiết kiệm 3 tỷ, nhưng các con đều ép tôi phải hứa một việc oái oămLương hưu gần 15 triệu/tháng lại được con gái cho cuốn sổ tiết kiệm 3 tỷ, nhưng các con đều ép tôi phải hứa một việc oái oăm
05:48:09 27/11/2024
Liêu Bích Lệ chuyển sang làm nông, sống yên bình hậu chia tay 'trùm sòng bạc'Liêu Bích Lệ chuyển sang làm nông, sống yên bình hậu chia tay 'trùm sòng bạc'
22:06:03 26/11/2024
Nghệ sĩ Hoàng Trinh: Sau khi chồng mất, nhiều lúc tôi khóc như một đứa trẻNghệ sĩ Hoàng Trinh: Sau khi chồng mất, nhiều lúc tôi khóc như một đứa trẻ
22:47:13 26/11/2024

Tin mới nhất

Khám phá bí quyết nướng thịt bò kiểu Hàn không dai mà đậm vị, ai cũng làm được

Khám phá bí quyết nướng thịt bò kiểu Hàn không dai mà đậm vị, ai cũng làm được

05:59:55 27/11/2024
Từng miếng thịt bò nướng thơm phức, đậm đà khiến bất kỳ ai nếm thử đều khó lòng cưỡng lại, chỉ muốn ăn mãi không thôi.
Gió mùa về, thử làm món quân đội kiểu Hàn cay nồng, đậm đà, cả nhà đều mê tít

Gió mùa về, thử làm món quân đội kiểu Hàn cay nồng, đậm đà, cả nhà đều mê tít

05:59:29 27/11/2024
Nước dùng cay nồng, thơm lừng cùng bánh gạo, phô mai, hành lá, thịt tạo nên món canh quân đội thơm ngon vô cùng hấp dẫn.
Ghi sổ tay công thức làm đậu hũ non sốt trứng cực hao cơm lại dễ làm

Ghi sổ tay công thức làm đậu hũ non sốt trứng cực hao cơm lại dễ làm

05:59:05 27/11/2024
Đậu hũ non sốt trứng là một món ăn đơn giản nhưng đầy hương vị, dễ làm. Đậu hũ mềm mịn, trứng bùi bùi hòa quyện cùng nước sốt đậm đà, cay nhẹ tạo nên món ăn thơm ngon.
Cách làm món cơm chiên Dương Châu tuyệt ngon, dễ làm tại nhà

Cách làm món cơm chiên Dương Châu tuyệt ngon, dễ làm tại nhà

05:58:34 27/11/2024
Vị cơm dẻo thơm, hòa quyện với các nguyên liệu tươi ngon và gia vị đặc trưng, tạo nên một món ăn không thể cưỡng lại.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món hương đồng gió nội mà hấp dẫn vô cùng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món hương đồng gió nội mà hấp dẫn vô cùng

17:23:33 26/11/2024
Bữa tối toàn món hương đồng gió nội mà hấp dẫn vô cùng. Các món ăn đậm đà, nóng hổi thích hợp cho ngày tiết trời đầy gió lạnh như thế này.
Sườn kho không đã ngon, thêm 3 nguyên liệu này nấu kèm hương vị hấp dẫn hơn hẳn, ai không thử quá phí

Sườn kho không đã ngon, thêm 3 nguyên liệu này nấu kèm hương vị hấp dẫn hơn hẳn, ai không thử quá phí

12:44:49 26/11/2024
Món sườn kho ngô vừa ngon, thơm lừng, đậm đà lại có chút lạ miệng thế này ai thưởng thức cũng sẽ thích. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Đổi vị với món gà chiên sốt ớt hạt tiêu giòn rụm, thơm ngon

Đổi vị với món gà chiên sốt ớt hạt tiêu giòn rụm, thơm ngon

10:40:58 26/11/2024
Đổi vị với món gà chiên sốt ớt hạt tiêu giòn rụm, thơm ngon. Món ăn này không chỉ kích thích vị giác mà còn khiến bạn phải mê mẩn ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.
Cách làm miến ngan trộn đơn giản mà ngon không tưởng

Cách làm miến ngan trộn đơn giản mà ngon không tưởng

06:34:19 26/11/2024
Thưởng thức một bát miến ngan trộn mang lại cảm giác sảng khoái, đặc biệt khi cần một món ăn nhanh, đầy đủ dinh dưỡng.
Cánh gà sốt cay ngọt mềm trong giòn ngoài lại thơm phức, người già trẻ nhỏ đều rất thích

Cánh gà sốt cay ngọt mềm trong giòn ngoài lại thơm phức, người già trẻ nhỏ đều rất thích

06:07:15 26/11/2024
Món cánh gà sốt kiểu ngày có vị cay nhẹ, ngọt thơm, mềm trong, giòn ngoài cực kỳ hấp dẫn, đảm bảo ai nhâm nhi cũng sẽ thích.
Cách làm cá viên chiên bí đỏ đơn giản

Cách làm cá viên chiên bí đỏ đơn giản

06:06:37 26/11/2024
Cá viên chiên bí đỏ là món ăn vặt được nhiều bạn nhỏ yêu thích, cách làm món ngon này cũng rất đơn giản lại thơm ngon và bổ dưỡng.
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà

Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà

06:06:10 26/11/2024
Càng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn.
Cách làm thịt viên sốt cà chua 'đưa cơm' trong mọi thời tiết

Cách làm thịt viên sốt cà chua 'đưa cơm' trong mọi thời tiết

06:05:05 25/11/2024
Món thịt viên sốt cà chua dễ làm, từ trẻ em đến người già đều thích, dù trời nóng hay lạnh đều rất thơm ngon và dễ đưa cơm .

Có thể bạn quan tâm

Thời trang đến trường của gen Z ở Hà Nội: Chất nhưng kín đáo, trẻ trung

Thời trang đến trường của gen Z ở Hà Nội: Chất nhưng kín đáo, trẻ trung

Thời trang

07:42:53 27/11/2024
Sinh viên Học viện Báo chí và Tuyên truyền nổi bật với gu ăn mặc sáng tạo và đa dạng. Các bạn trẻ thể hiện khả năng phối đồ tạo nên hình ảnh trẻ trung, ấn tượng mỗi ngày đến trường.
Chi Pu gây sốt với cách phối đồ với giày boots vừa đẹp, vừa sành điệu

Chi Pu gây sốt với cách phối đồ với giày boots vừa đẹp, vừa sành điệu

Phong cách sao

07:38:01 27/11/2024
Từ sau khi tham gia chương trình Đạp gió 2023, Chi Pu tích cực hoạt động ở làng giải trí Việt Nam và Trung Quốc. Nữ ca sĩ không ngừng đầu tư về hình ảnh bằng nhiều công thức thời trang hợp mốt.
Ông Trump chọn Bộ trưởng Nông nghiệp

Ông Trump chọn Bộ trưởng Nông nghiệp

Thế giới

07:34:44 27/11/2024
Tổng thống đắc cử Mỹ Donald Trump ngày 23.11 thông báo ông đã chọn bà Brooke Rollins, Chủ tịch Viện Chính sách nước Mỹ trên hết, làm Bộ trưởng Nông nghiệp, theo Reuters.
Hiếm hoi lắm Song Hye Kyo mới khoe ảnh mặc đồ bơi, visual vóc dáng xứng đáng điểm 10!

Hiếm hoi lắm Song Hye Kyo mới khoe ảnh mặc đồ bơi, visual vóc dáng xứng đáng điểm 10!

Sao châu á

07:22:09 27/11/2024
Hiếm hoi lắm Song Hye Kyo mới đăng ảnh diện đồ bơi. Nữ diễn viên trông tươi tắn, thoải mái trong chuyến công tác kết hợp nghỉ dưỡng
Minh Hằng: Xem tôi diễn ở Chị Đẹp, ông xã chỉ nói "Còn mập nha!"

Minh Hằng: Xem tôi diễn ở Chị Đẹp, ông xã chỉ nói "Còn mập nha!"

Sao việt

07:17:25 27/11/2024
Trăn trở lớn nhất của Minh Hằng khi bước vào Chị Đẹp chính là thời gian cho gia đình. Và nữ ca sĩ may mắn khi có người bạn đời tâm lý, thấu hiểu và ủng hộ tuyệt đối để cô tìm lại thanh xuân rực rỡ.
Bắt 2 cán bộ thuế ở Nam Định liên quan đến đường dây mua bán hoá đơn trăm tỷ

Bắt 2 cán bộ thuế ở Nam Định liên quan đến đường dây mua bán hoá đơn trăm tỷ

Pháp luật

06:25:12 27/11/2024
Cơ quan công an đã khởi tố, thi hành lệnh bắt tam giam 2 cán bộ thuế ở Nam Định do liên quan đường dây mua bán hoá đơn giá trị gia tăng lên tới hàng trăm tỷ đồng.
Phim Hàn 18+ chiếm top 1 toàn cầu: Hấp dẫn đến từng khung hình, nam chính tài sắc đỉnh cao không một điểm trừ

Phim Hàn 18+ chiếm top 1 toàn cầu: Hấp dẫn đến từng khung hình, nam chính tài sắc đỉnh cao không một điểm trừ

Phim châu á

06:06:14 27/11/2024
Tác phẩm này đang khiến cộng đồng đam mê phim ảnh xôn xao thời gian gần đây vì nội dung lẫn dàn cast đều 10 điểm không có nhưng.
Ngọc Trinh nghẹn ngào trong ngày tái xuất màn ảnh

Ngọc Trinh nghẹn ngào trong ngày tái xuất màn ảnh

Hậu trường phim

06:05:11 27/11/2024
Tái xuất màn ảnh rộng sau biến cố, Ngọc Trinh thấy may mắn khi nhận được sự hỗ trợ của nghệ sĩ Hồng Đào, nghệ sĩ Việt Hương.
Mai Phương Thúy khoe vòng một 1 mét 'trứ danh', đường cong chữ S nóng bỏng gây ngỡ ngàng

Mai Phương Thúy khoe vòng một 1 mét 'trứ danh', đường cong chữ S nóng bỏng gây ngỡ ngàng

Người đẹp

05:52:13 27/11/2024
Mai Phương Thúy khiến dân tình bỏng mắt khi loạt ảnh mới siêu quyến rũ, phô bày vòng 1 size khủng cùng body đồng hồ cát đáng mơ ước.
Bà thông gia nghiện mua sắm, tiêu tiền như phá, bắt con dâu phải trả nhưng nhờ trông cháu thì chối đây đẩy

Bà thông gia nghiện mua sắm, tiêu tiền như phá, bắt con dâu phải trả nhưng nhờ trông cháu thì chối đây đẩy

Góc tâm tình

05:44:59 27/11/2024
Thôi thì bà ấy không thương con dâu đã đành nhưng chẳng lẽ không thương con trai mình? Gả con gái đi lấy chồng là nỗi lòng của nhiều bà mẹ chứ chẳng phải của riêng tôi.