Đây là 2 cách pha cà phê cực đỉnh mà ngay cả những người vốn không thích món đồ uống này cũng phải mê
Vẫn là cà phê sữa đá, nhưng bạn sẽ có được hương vị vô cùng mới lạ với 2 cách pha cà phê này!
1. Cà phê sữa đá kiểu Thái
Nguyên liệu:
- Cà phê rang xay nguyên chất: đủ để pha được 2 ly cà phê đen
- 1 muỗng cà phê bột nhục đậu khấu
- 3 muỗng canh sữa đặc có đường
- 1/2 muỗng cà phê tinh chất hạnh nhân (dạng nước – almond extract)
Cách làm:
Đầu tiên bạn trộn đều bột nhục đậu khấu với cà phê đã rang xay, sau đó pha cà phê bằng phin để có được 2 ly cà phê đen, thêm tinh chất hạnh nhân vào, khuấy đều.
Trong một ly cao, bạn đổ đầy 1/2 ly đá viên, sau đó thêm cà phê đã pha vào. Thêm vào mỗi ly 2 muỗng canh sữa đặc có đường hoặc nhiều hơn tùy thích.
Video đang HOT
Cách pha cà phê sữa đá kiểu Thái khá giống kiểu Việt Nam, ngoại trừ việc bạn thêm vào một chút gia vị nhục đậu khấu và tinh chất hạnh nhân, giúp cho ly cà phê có hương vị vô cùng đặc biệt khó quên.
Nguyên liệu:
- 200ml cà phê đen, để lạnh
- 50ml nước cốt dừa
- 50g đường và 1/2 muỗng cafe tinh chất vani
- Xốt sô cô la (bạn có thể mua sẵn ở siêu thị)
- Vụn dừa sấy giòn
Cách làm:
- Cho cà phê vào khay đá để làm thành những viên đá vị cà phê.
- Chưng cách thủy nước cốt dừa, đường và tinh chất vani, khuấy đều cho tan hết đường (hỗn hợp A).
- Nhúng miệng ly vào xốt sô cô la, sau đó nhúng vào dừa vụn để dừa bám đều lên miệng ly.
- Với phần xốt sô cô la còn lại, bạn rót vào ly sau cho xốt bám đều lên thành ly càng nhiều càng tốt.
- Thả các viên đá – cà phê vào ly, sau đó rưới phần hỗn hợp A bạn đã làm lên trên, khuấy đều là có thể thưởng thức được rồi!
(Nguồn: halfbakedharvest)
Theo Helino
Bánh flan hấp bí đỏ tráng miệng bữa tối
Bánh flan ăn không đơn điệu thì bạn có thể biến tấu với bí đỏ để thêm đậm đà.
Nguyên liệu:
- 1 trái bí đỏ
- 3 quả trứng gà
- 220 ml sữa tươi có đường
- 100 gr sữa đặc có đường
- Vani.
Cách làm:
- Bí đỏ chọn trái vừa, cắt phần đầu, dùng muỗng lấy ruột và múc bỏ bớt phần thịt bí. Rửa lại để thật ráo nước bên trong.
- Cho 2 trứng gà và 1 lòng đỏ vào tô, dùng phới đánh trứng khuấy đều nhẹ tay nhưng không để bông lên.
- Cho 220 ml sữa tươi và 100 gr sữa đặc vào nồi nấu với lửa nhỏ cho ấm, cho hỗn hợp sữa này vào trứng khuấy đều nhẹ tay cho hoà với nhau. Cho qua ray lược 1-2 lần.
- Đổ sữa và trứng đã ray vào trong trái bí sau đó cho vào nồi hấp với lửa nhỏ 45-60 phút, thường xuyên mở nắp để hơi nước thoát ra ngoài. Khi thấy trứng đông lại là bánh chín.
- Bánh chín lấy ra để nguội cho vào tủ mát khi ăn thì cắt ra. Ăn không hoặc có thể dùng với ít cà phê có đường.
Chúc bạn thành công với món Bánh flan hấp bí đỏ này nhé!
Ngô Tuyết Phượng
Theo emdep.vn
Từ khi biết cách làm kem dừa dễ thế này tôi không bao giờ phải đi mua nữa Trời mùa hè oi nóng chính là lúc chúng ta thử nghiệm những món kem mát lạnh, trong đó có món kem dừa thơm phức mịn mượt này! Kem dừa vani thơm ngon mịn mượt. Để làm kem dừa vani bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 3 lòng đỏ trứng. 50g bột sữa dừa. 250ml nước cốt dừa. 30g đường trắng. 3ml...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Loại thực phẩm thường bị kiêng trong mùa thi chứa cực nhiều chất đạm, giúp bổ não, tăng cường trí nhớ, các sĩ tử không nên bỏ qua

Người huyết áp thấp, thiếu máu do thiếu sắt nên ăn thực phẩm này, có vô vàn cách chế biến ngon miệng

Thí sinh bị ốm trong lúc thi, gợi ý những món ăn, thực phẩm dưới đây giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng

Mẹo bảo quản thịt gà mùa hè không bị ôi thiu mà vẫn giữ được độ tươi ngon

Cách chế biến loại rau giúp hạ men gan thành 3 món ăn ngon tuyệt

Cách chế biến loại rau bổ ngang thịt, ăn thường xuyên giúp sáng mắt, đẹp da

Cách luộc gà không cần nước cực nhanh bằng nồi áp suất

Cách làm xúc xích lợn rất dễ, giúp bạn 'né' thực phẩm bẩn

Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị mà trôi cơm

10 món canh chua ngon lại dễ ăn cho ngày hè nắng nóng, cả nhà chan chan, húp húp không còn một giọt

Cách làm vịt om sấu nước dừa 'đổi gió' cho bữa cơm ngày hè

Con này xưa vứt cho gà ăn giờ là đặc sản, có giá vài trăm nghìn 1kg, đem rang được món nhậu giòn ngon thơm nức
Có thể bạn quan tâm

Bác sĩ không kê đơn, bệnh nhân vẫn khăng khăng đòi uống thuốc
Sức khỏe
06:23:38 13/06/2025
Israel có thể tấn công Iran vào ngày 15/6, Mỹ không hỗ trợ quân sự
Thế giới
06:17:32 13/06/2025
Sốc visual chuẩn vibe thập niên 90 của đệ nhất mỹ nhân Trung Quốc 2025: Nguyện seeding nhan sắc này cả đời
Hậu trường phim
05:58:09 13/06/2025
Lần đầu 'thánh hài' Ter Chantavit hóa nhân vật ám ảnh trong phim kinh dị Thái 'Halabala - Rừng ma tế xác' đỉnh ra sao?
Phim châu á
05:57:14 13/06/2025
Thấy giúp việc lau ảnh cưới của tôi rồi khóc, tưởng cô ta thích chồng tôi cho đến ngày phát hiện thứ bí mật nằm dưới khung ảnh
Góc tâm tình
05:03:43 13/06/2025
(Review) 'Bí quyết luyện rồng': Phiên bản remake gây bất ngờ lớn
Phim âu mỹ
23:16:20 12/06/2025
(Review) 'Dưới đáy hồ': Mới lạ 'song trùng' nhưng kịch bản yếu
Phim việt
23:10:33 12/06/2025
Jungkook bị quấy rối tại nhà riêng sau khi xuất ngũ?
Sao châu á
23:02:32 12/06/2025
Hoa hậu Lương Thuỳ Linh: Mạng xã hội là không gian để văn hoá dân tộc sống tiếp
Sao việt
22:59:08 12/06/2025