Đây là 2 cách pha cà phê cực đỉnh mà ngay cả những người vốn không thích món đồ uống này cũng phải mê
Vẫn là cà phê sữa đá, nhưng bạn sẽ có được hương vị vô cùng mới lạ với 2 cách pha cà phê này!
1. Cà phê sữa đá kiểu Thái
Nguyên liệu:
- Cà phê rang xay nguyên chất: đủ để pha được 2 ly cà phê đen
- 1 muỗng cà phê bột nhục đậu khấu
- 3 muỗng canh sữa đặc có đường
- 1/2 muỗng cà phê tinh chất hạnh nhân (dạng nước – almond extract)
Cách làm:
Đầu tiên bạn trộn đều bột nhục đậu khấu với cà phê đã rang xay, sau đó pha cà phê bằng phin để có được 2 ly cà phê đen, thêm tinh chất hạnh nhân vào, khuấy đều.
Trong một ly cao, bạn đổ đầy 1/2 ly đá viên, sau đó thêm cà phê đã pha vào. Thêm vào mỗi ly 2 muỗng canh sữa đặc có đường hoặc nhiều hơn tùy thích.
Video đang HOT
Cách pha cà phê sữa đá kiểu Thái khá giống kiểu Việt Nam, ngoại trừ việc bạn thêm vào một chút gia vị nhục đậu khấu và tinh chất hạnh nhân, giúp cho ly cà phê có hương vị vô cùng đặc biệt khó quên.
Nguyên liệu:
- 200ml cà phê đen, để lạnh
- 50ml nước cốt dừa
- 50g đường và 1/2 muỗng cafe tinh chất vani
- Xốt sô cô la (bạn có thể mua sẵn ở siêu thị)
- Vụn dừa sấy giòn
Cách làm:
- Cho cà phê vào khay đá để làm thành những viên đá vị cà phê.
- Chưng cách thủy nước cốt dừa, đường và tinh chất vani, khuấy đều cho tan hết đường (hỗn hợp A).
- Nhúng miệng ly vào xốt sô cô la, sau đó nhúng vào dừa vụn để dừa bám đều lên miệng ly.
- Với phần xốt sô cô la còn lại, bạn rót vào ly sau cho xốt bám đều lên thành ly càng nhiều càng tốt.
- Thả các viên đá – cà phê vào ly, sau đó rưới phần hỗn hợp A bạn đã làm lên trên, khuấy đều là có thể thưởng thức được rồi!
(Nguồn: halfbakedharvest)
Theo Helino
Bánh flan hấp bí đỏ tráng miệng bữa tối
Bánh flan ăn không đơn điệu thì bạn có thể biến tấu với bí đỏ để thêm đậm đà.
Nguyên liệu:
- 1 trái bí đỏ
- 3 quả trứng gà
- 220 ml sữa tươi có đường
- 100 gr sữa đặc có đường
- Vani.
Cách làm:
- Bí đỏ chọn trái vừa, cắt phần đầu, dùng muỗng lấy ruột và múc bỏ bớt phần thịt bí. Rửa lại để thật ráo nước bên trong.
- Cho 2 trứng gà và 1 lòng đỏ vào tô, dùng phới đánh trứng khuấy đều nhẹ tay nhưng không để bông lên.
- Cho 220 ml sữa tươi và 100 gr sữa đặc vào nồi nấu với lửa nhỏ cho ấm, cho hỗn hợp sữa này vào trứng khuấy đều nhẹ tay cho hoà với nhau. Cho qua ray lược 1-2 lần.
- Đổ sữa và trứng đã ray vào trong trái bí sau đó cho vào nồi hấp với lửa nhỏ 45-60 phút, thường xuyên mở nắp để hơi nước thoát ra ngoài. Khi thấy trứng đông lại là bánh chín.
- Bánh chín lấy ra để nguội cho vào tủ mát khi ăn thì cắt ra. Ăn không hoặc có thể dùng với ít cà phê có đường.
Chúc bạn thành công với món Bánh flan hấp bí đỏ này nhé!
Ngô Tuyết Phượng
Theo emdep.vn
Từ khi biết cách làm kem dừa dễ thế này tôi không bao giờ phải đi mua nữa Trời mùa hè oi nóng chính là lúc chúng ta thử nghiệm những món kem mát lạnh, trong đó có món kem dừa thơm phức mịn mượt này! Kem dừa vani thơm ngon mịn mượt Để làm kem dừa vani bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 3 lòng đỏ trứng 50g bột sữa dừa 250ml nước cốt dừa 30g đường trắng 3ml...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

5 món dân dã, dễ làm nhưng ngon mát cho ngày cuối tuần oi nóng

Loại rau có axit folic gấp 46 lần dưa chuột, mệnh danh là "rau trường thọ", đem xào tỏi thôi cũng ngon

Chiên khoai tây nhiều năm giờ mới biết, khoai cắt xong đừng dại cho vào chảo ngay, thêm bước này mới giòn lâu không ỉu

Tết Đoan Ngọ 2025: Cách chuẩn bị mâm cỗ cúng để "giết sâu bọ" vừa đơn giản, ngon miệng lại cực kỳ bắt mắt

Tết Đoan Ngọ 2025: Gợi ý những mâm cỗ cúng "giết sâu bọ" đầy đủ, đẹp mắt và ý nghĩa nhất

Đây là "món ăn bổ dương khí" mà mẹ tôi thường nấu cho gia đình vào dịp Tết Đoan ngọ: Ngon, dễ làm và ăn rất đưa cơm

Các món canh ngon ngày hè thanh mát, ăn là ghiền

Loại quả tốt cho người bị tiểu đường, hỗ trợ giảm cân, mùa này đang rẻ, bán đầy chợ Việt

Loại củ dân dã dễ bị coi thường lại là 'vị thuốc trong bếp', giúp ổn định đường huyết, kiểm soát tiểu đường hiệu quả

Cách nấu chè hạt đác với dứa, mít giòn ngon thanh mát

Thực phẩm rẻ tiền giúp tăng cường trí nhớ, giảm nguy cơ sa sút trí tuệ ở người lớn tuổi

Hôm nay nấu gì: Bữa tối cơm ngon, canh ngọt
Có thể bạn quan tâm

Jennie (BLACKPINK) vướng sao quả tạ: Đã góp 1,8 tỷ đồng nhưng vẫn bị mắng "lên bờ xuống ruộng"!
Sao châu á
20:43:31 01/06/2025
Vấn đề người di cư: Số người vượt biển đến Anh trong 1 ngày ở mức cao kỷ lục
Thế giới
20:40:38 01/06/2025
Thiếu gia con Hoa hậu Việt đang hot rần rần: 15 tuổi đã cao gần 1m9, visual như "soái ca nhí", pro5 xịn cỡ này!
Sao việt
20:39:35 01/06/2025
Vụ ngai vàng bị phá hỏng: Chi tiết lạ trong hồ sơ bảo vật quốc gia
Tin nổi bật
19:43:14 01/06/2025
Xôn xao về "bất thường" hộp sữa của Vinamilk, nhãn hàng trả lời thế nào mà thu hút gần 10.000 lượt tương tác?
Netizen
19:40:56 01/06/2025
Tiền bạc và con cái đủ đầy, chồng tôi vẫn định "thân mật" với cô gái khác
Góc tâm tình
19:33:21 01/06/2025
Xóa bỏ độc quyền vàng miếng: Trao quyền nhưng không "thả nổi"
Pháp luật
19:17:00 01/06/2025