Dày công biến đất hoang thành trang trại trù phú tiề.n tỷ

Theo dõi VGT trên

Trút bỏ bộ quân phục, ông Đỗ Công An (thôn Tân An, xã Cẩm Lĩnh, huyện Ba Vì, Hà Nội) đã dày công biến khu đất hoang hóa thành trang trại trù phú, mỗi năm cho thu nhập gần nửa tỷ đồng.

Bản lĩnh quân nhân

Năm 1986, ông Đỗ Công An xuất ngũ trở về địa phương. Trong lúc loay hoay chưa biết làm gì để phát triển kinh tế gia đình, ông tìm đến khảo sát khu đất chiêm trũng bị bỏ hoang của địa phương vì quanh năm mất mùa, cấy lúa không được, làm màu cũng không xong. Nhiều người bảo có cho không cũng chẳng nhận, thế mà ông An lại nhìn thấy cơ hội ở khu đất này.

Ông đã mạnh dạn đổi ruộng và khai mở khu đất hoang để lập trang trại nuôi cá giống, nuôi lợn và trồng cây ăn quả. “Do đất trũng khó canh tác nên tôi đã đổ xuống không biết bao nhiêu công sức, tiề.n của. Ngày nào cũng vậy, tôi ra khỏi nhà từ sáng sớm, đến tối mịt mới trở về. Dù đầu tắt mặt tối nhưng làm việc gì tôi cũng phải tính toán kĩ càng, tận dụng từng mét đất” – ông An kể.

Dày công biến đất hoang thành trang trại trù phú tiề.n tỷ - Hình 1

Ngoài trồng cây ăn quả, nuôi cá giống, ông An còn chăn nuôi lợn rất thành công. Ảnh: Tùng Anh

Nhận thấy nhu cầu cá giống của bà con rất cao, ông tìm mua cá giống của những trung tâm giống thuỷ sản có uy tín ở Bắc Ninh và Vĩnh Phúc về nuôi. Trên diện tích 2 mẫu ao, chia thành 3 ô, ông chuyên thả các loại cá: Trắm, trôi, chép, mè. Để cá sống khoẻ, ông An đầu tư máy sục khí, vào những ngày thời tiết oi bức, ông sục khí khắp ao từ 10 giờ tối đến sáng hôm sau. “Nuôi cá giống nó cũng đỏn.g đản.h, cầu kì lắm. Chỉ cần thay đổi nhiệt độ là cá cũng thay đổi theo, giống con người hay hắt hơi, sổ mũi vậy. Mình không sâu sát, cá dễ chế.t lắm. Nhất là khu thả cá phải ở nơi tương đối kín gió mới phát triển được” – ông An chia sẻ.

Nhờ kiên trì, chịu khó, đàn cá của ông phát triển tốt, mỗi năm ông xuất thị trường từ 6 – 7 tấn cá giống, thu lãi từ 120 -150 triệu đồng.

Bội thu từ quả ngọt

Năm 2008, khi thấy cây vải, nhãn không còn mang lại hiệu quả cao, ông chuyển đổi sang trồng 300 cây ổi. Tiếp đó, ông trồng 100 gốc bưởi Diễn, 30 gốc bưởi da xanh. Theo thời gian, cây bưởi, ổi lớn dần và cho thu nhập đều đặn. Riêng bưởi Diễn, mỗi năm thu khoảng 100 triệu đồng. Còn 30 gốc bưởi da xanh, mỗi gốc cũng cho 30 – 40 quả, tổng thu nhập khoảng 30 – 40 triệu đồng, vườn ổi cũng cho nguồn thu khoảng 90 triệu đồng. Từ trồng trọt, cho gia đình ông thu nhập trên 200 triệu đồng/năm.

Video đang HOT

Theo ông An, để cây trồng phát triển tốt, khâu chăm sóc là quan trọng nhất. Sau khi thu hái, người trồng phải làm cỏ, bón phân chuồng và phân vô cơ. “Vườn ổi có bao nhiêu quả, khi to bằng ngón tay cái tôi đều bọc lại từng quả để phòng ruồi vàng đục quả. Mình phải quan tâm, chăm sóc nó từng ly từng tý, nó sẽ cho mình quả ngọt” – ông An nhấn mạnh.

Để tận dụng tối đa diện tích đất, ông An còn xây chuồng nuôi lợn thương phẩm và lợn nái. Tính sơ mỗi năm 4 lứa xuất bán cả lợn giống và lợn thịt, trừ chi phí, ông cũng bỏ túi khoảng 100 triệu đồng.

Theo Danviet

Anh thợ điện đổi đời nhờ nuôi lợn bằng thảo dược

Sử dụng thức ăn thảo dược vào mô hình nuôi lợn hương của mình, chàng thợ điện Phùng Ngọc Vĩnh đã nhanh chóng thành công và cung cấp cho thị trường một nguồn thịt lợn sạch và chất lượng.

Nuôi lợn bằng thảo dược

Khăn gói ra Bắc sau một khoảng thời gian bôn ba làm thợ điện tại thành phố Hồ Chí Minh, chàng thanh niên Phục Ngọc Vĩnh nung nấu trong mình ý định lập nghiệp.

Về miền quê Bình Yên, huyện Thạch Thất (Hà Nội), hỏi người dân, hầu như ai ai cũng biết đến trang trại lợn hương Sen Trì, hỏi về ông chủ trang trại Phùng Ngọc Vĩnh lại càng biết. Mấy năm gần đây, trang trại lợn hương Sen Trì nổi tiếng khắp vùng nhờ công thức nuôi lợn lạ.

Rót nước mời chúng tôi, anh Vĩnh kể lại mối lương duyên tình cờ với nghề nuôi lợn hương. Trước năm 2012, anh bôn ba trong thành phố Hồ Chí Minh làm công nhân sửa chữa điện cho Công ty Masan food. Đầu năm 2012, anh chuyển ra Bắc lập nghiệp và nhen nhóm ý định đầu tư cải tạo trang trại Sen Trì.

Được Trung tâm khuyến nông Hà Nội tư vấn và giới thiệu quy trình chăm sóc và hiệu quả kinh tế cao từ chăn nuôi lợn hương, 6/2012, anh mạnh dạn đầu tư xây dựng chuồng trại trên thửa đất 5,3 ha; song song việc trồng cây ăn trái và chăn nuôi lợn hương.

Anh thợ điện đổi đời nhờ nuôi lợn bằng thảo dược - Hình 1

Cây chè đại là một trong những thảo dược không thể thiếu trong thức ăn nuôi lợn..

Được biết, lợn hương có nguồn gốc từ vùng Bát Xát (Lào Cai), thân ngắn, chân thon và bụng to. Ngoài ra, lợn có đốm đầu và đốm đuôi, ở giữa là khoang trắng, giữa trán có đốm lửa, da dày, lông dài và rậm hơn lợn Móng Cái. Với sức đề kháng cao và thích nghi với môi trường tốt nên quy trình chăm sóc lợn cũng dễ dàng. Vì vậy, mô hình ban đầu, anh Vĩnh mua 12 con giống Trung tâm giống cây trồng, vật nuôi và thủy sản Cao Bằng rồi nhân rộng đàn lợn cho ra số lượng lớn.

Điểm độc đáo trong mô hình nuôi lợn hương của trang trại Sen Trì là sử dụng thức ăn bằng thảo dược. Anh Vĩnh cho biết: Tận dụng phế phẩm của nông nghiệp như cám mì, cám gạo, ngô trộn thảo dược như bồ công anh, thổ phục linh, kim ngân và một số loại thảo dược khác làm thức ăn nuôi lợn để đem lại chất lượng thịt thơm ngon và an toàn. Cũng chính bởi nguồn thức ăn đảm bảo, không sử dụng cám tăng trọng nên thời gian chăn nuôi tính từ lúc đẻ ra tới lúc đạt trọng lượng xuất bán 35 - 40 kg phải mất từ 7 - 8 tháng, giá bán thịt lợn hương cũng đắt hơn thịt lợn thông thường, lên tới 130.000 đồng/kg lợn hơi.

Tuy nhiên, tùy vào thời gian sinh trưởng và trọng lượng của lợn mà anh Vĩnh lại có những quy trình chăm sóc riêng. Theo anh, lợn con nuôi theo mẹ khoảng 25 ngày thì tách đàn, tập ăn bằng hỗn hợp gồm tấm gạo ninh nhừ, trộn bột ngô, bột đỗ tương rang với lá cây chè đại để tạo nguồn dinh dưỡng cho lợn sinh trưởng và phát triển tốt. Khi lợn đạt trọng lượng khoảng 20 kg đến khi xuất chuồng, anh cho lợn ăn hỗn hợp cám gạo, cám ngô, cám mì, ủ men vi sinh, rồi trộn với thảo dược, rau, chuối, bèo tây.

Ngoài ra, để đảm bảo sức khỏe tốt cho vật nuôi, anh bổ sung phòng bệnh bằng tỏi, nghệ, gừng; tiêm vacxin phòng tránh và khử trùng chuồng trại hàng tuần, kết hợp cả hai quy trình chăn - thả. Anh Vĩnh cho hay, anh vừa đổ bê tông 600 m2 đất để thả lợn từ 15 - 20 kg, tạo không gian cho lợn vận động, tiêu hao mỡ và năng lượng, giúp vật nuôi phát triển nhanh hơn. "Lát bê tông để lợn tránh ủi đất, ngăn ngừa nguy cơ lợn nhiễm ký sinh trùng. Đồng thời, hệ thống chuồng thả được vệ sinh sạch sẽ, phân thải tận dụng làm biogas", anh Vĩnh cho biết thêm.

Để theo dõi quá trình chăm sóc lợn, anh Vĩnh có quyển nhật ký ghi chi tiết lợn từ lúc phối giống, dưỡng nái, sang chuồng chờ đẻ đến lúc tách đàn, nuôi lợn thịt hay gây tiếp giống... để từ đó anh biết được lý lịch của con giống, có biện pháp khắc phục cũng như tránh phối giống cận huyết để đảm bảo giống tốt.

Với quy trình chăm sóc lơn nghiêm ngặt như vậy, thịt lợn hương của anh Vĩnh luôn thơm ngon và đảm bảo vệ sinh an toàn.

Gian nan tìm đầu ra cho thịt lợn "sạch"

Khi việc sử dụng thức ăn thảo dược để chăn nuôi lợn bắt đầu có hiệu quả, ông chủ trang trại tay ngang lại phải đối mặt với bài toán khó khăn hơn: đi tìm đầu ra cho sản phẩm

"Mình mới chân ướt chân ráo, chưa có tên tuổ.i gì, giá cả lại cao nên gặp không khó khăn mới là lạ"- Anh Vĩnh chia sẻ

Khắc phục khó khăn đó, năm 2013, anh Vĩnh tham gia Hội chợ chăn nuôi thú y - thủy sản thành phố Hà Nội nhằm giới thiệu giống lợn hương đến người tiêu dùng. Hai năm 2014, 2015, anh liên tiếp tham gia Hội chợ sản phẩm nông nghiệp và làng nghề Hà Nội, đem sản phẩm bày bán. Anh bảo: "Tuy thịt ngon, an toàn nhưng lượng thịt mỡ nhiều nên người dân còn e ngại. Chỉ đến cuối năm 2015, nhờ có sự kết nối hỗ trợ của Trung Tâm Xúc tiến thương mại nông nghiệp Hà Nội, sản phẩm mới thực sự được tiêu thụ rộng rãi".

Anh thợ điện đổi đời nhờ nuôi lợn bằng thảo dược - Hình 2

Anh Vĩnh (trước) đang tư vấn cách nuôi lợn hương.

Nhấp một ngụm nước, anh Vĩnh tiếp lời: "Thịt mỡ của lợn hương ăn giòn và mát, khác hẳn với thịt lợn Móng Cái". Tuy nhiên, do nhu cầu thị trường về thịt siêu nạc, năm 2015 vừa qua, anh Vĩnh đã thí nghiệm thành công khi lai lợn hương nái với lợn rừng đực, nhằm cân bằng tỉ lệ thịt nạc. Để đảm bảo con giống tốt, anh mua giống lợn rừng tại Trại giống Hoa Viên Yên Bình Thạch Thất.

Thí nghiệm đầu tiên với 20 lợn hương nái và 3 lợn rừng đực thành công, trung bình 10 con/lứa, lợn con sinh ra đốm khoang vẫn không thay đổi nhưng bụng thon hơn. Tuy độ giòn của thịt mỡ không bằng lợn hương nhưng tỷ lệ nạc cao hơn đáng kể, màu thịt nạc đỏ như thịt bò.

Bước đầu thành công, tới đây, anh Vĩnh cũng có ý định mở rộng quy mô trang trại, song song nuôi lợn hương và lai tạo lợn hương với lợn rừng. Ngoài ra, anh cũng đầu tư trồng cây dược thảo làm nguồn cung cấp thức ăn chăn nuôi.

Đến nay, tuy đã mở rộng quy mô trang trại, tăng cường lên tới 68 lợn bố mẹ nhưng nguồn cung cấp lợn giống và thịt lợn của anh Vĩnh cũng không đủ cung ứng ra thị trường, sản phẩm đầu ra, anh xuất giống đi các tỉnh Vĩnh Phúc, Phú Thọ, Bắc Giang...., đồng thời cung cấp thịt lợn sạch cho cửa hàng thực phẩm sạch ở Hà Nội như cửa hàng số 47 Nguyên Hồng (Đống Đa), 85 Lê Hồng Phong (Hà Đông),... Ước tính mỗi năm, anh xuất bán 200 con, tương đương với 6 - 7 tấn thịt.

Với quy trình sản xuất nghiêm ngặt, trang trại Sen Trì được cấp giấy chứng nhân VietGAP chăn nuôi kèm theo Quyết định công nhận cơ sở an toàn dịch bệnh động vật Cục trưởng Cục Thú (2015), Giấy chứng nhận điều kiện vệ sinh thú y của Chi cục Thú y thành phố Hà Nội (2015).

Giữa thời buổi cả xã hội đang chung tay chống thực phẩm bẩn, những chứng nhận trên vừa giúp anh Vĩnh cùng trại lợn hương của mình có thêm uy tín, chỗ đứng trên thị trường, vừa là động lực để ông chủ trang trại này tiếp tục theo đuổi nghề nghiệp này, góp thêm một nguồn thực phẩm sạch cho xã hội.

Đỗ Thùy Mỵ

Theo_Đời Sống Pháp Luật

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Phụ huynh xông vào lớp đán.h học sinh lớp 8 bị xử phạt 8 triệu đồng
14:33:29 04/10/2024
Không chịu làm đám cưới, thiếu nữ 18 tuổ.i bị cô ruột 'xởn tóc'
19:00:34 03/10/2024
Bình Thuận: Bắt đầu tháo dỡ 'biệt phủ' xây dựng không phép ở Tánh Linh
20:04:02 03/10/2024
Tiêu hủy 30 cá thể hổ và sư tử chế.t ở Long An
10:26:18 04/10/2024
Bị cáo Trương Mỹ Lan bị đề nghị mức án chung thân vụ Vạn Thịnh Phát giai đoạn 2
15:44:49 04/10/2024
B.é tra.i, b.é gá.i mất liên lạc gia đình 4 ngày chưa tìm thấy
22:04:58 04/10/2024
Hà Nội tìm chủ đầu tư vụ cây xanh lộ nguyên bầu nilon sau khi gãy đổ vì bão Yagi
19:07:13 03/10/2024
Đại tướng Phan Văn Giang: Nghiên cứu dùng phà thay cầu phao Phong Châu
19:11:41 03/10/2024

Tin đang nóng

Bà Phương Hằng hát nhạc không xin phép liền bị Chế Linh gọi tên, phán 1 câu sốc
14:33:16 05/10/2024
Anh Thới: vét 32 triệu cho mầm non Làng Nủ, 'Học thay cho con chú nhé'!
14:57:12 05/10/2024
Sân khấu Kịch mà Minh Dự đang diễn lên tiếng, Phan Đạt bị soi ngược?
13:43:25 05/10/2024
Cặp đôi đóng chị em trên phim nhưng yêu nhau ngoài đời, nhà gái là ngọc nữ màn ảnh hack tuổ.i cực đỉnh
13:31:35 05/10/2024
Nữ diễn viên Vbiz chính thức tổ chức lễ ăn hỏi với chồng doanh nhân vào sáng nay!
13:38:44 05/10/2024
Cát Phượng bất ngờ thông báo mắc 2 bệnh nguy hiểm, Kiều Minh Tuấn sốt ruột
13:24:57 05/10/2024
Negav lộ gia thế khủng, cỡ nào mà tự tin bỏ học, phát ngôn ngổ ngáo phải xin lỗi
14:23:35 05/10/2024
Chồng trẻ cô dâu Thu Sao đăng đàn bất ổn, phản ứng bất ngờ việc lấy thêm vợ
14:35:21 05/10/2024

Tin mới nhất

Cứu kịp 3 người bị sóng cuốn khi tắm biển Tuy Hòa

12:48:14 05/10/2024
Lúc này biển động mạnh, thấy người bị nạn kêu cứu, nhiều người hô hoán. Cách đó khoảng 2 km, một người đàn ông khoảng hơn 60 tuổ.i cũng chới với khi bị sóng cuốn xa bờ.

Lũ đất đá tương tự làng Nủ: Dấu hiệu nào nhận biết để phòng tránh?

11:46:12 05/10/2024
Nhóm yếu tố thứ hai là các hình thế thời tiết cực đoan thời gian gần đây đã diễn ra ngày càng khốc liệt, trầm trọng hơn và phần nào đó nó liên quan đến những tác động do biến đổi khí hậu.

Xe ô tô 5 chỗ cháy rụi tại huyện Trảng Bom

11:35:25 05/10/2024
Theo thông tin ban đầu, khoảng 10h ngày 4-10, xe ô tô biển số 61A-605.90 đang di chuyển trên tuyến đường thuộc khu dân cư tại ấp 1, xã Sông Trầu thì bất ngờ bốc cháy.

Hàng trăm người tham gia dập tắt cháy rừng ở thành phố Hạ Long

11:18:00 05/10/2024
Các doanh nghiệp xuất khẩu, thu mua, chế biến dăm gỗ huy động nguồn lực khắc phục thiệt hại cơ sở vật chất, máy móc, trang thiết bị, đảm bảo hoạt động tối đa công suất chế biến, xuất khẩu lâm sản.

Vụ sập cầu Phong Châu: Vận hành 2 phà cơ động phục vụ người dân qua sông Hồng

10:22:35 05/10/2024
Cơ quan chức năng vẫn triển khai tuần tra tìm kiếm người mất tích, trục vớt phương tiện và các nhịp cầu bị sập sau sự cố sập cầu Phong Châu.

An Giang: Cháy lớn thiêu rụi cửa hàng Điện máy xanh

09:59:43 05/10/2024
Công an đã phong tỏa một đoạn đường trên Quốc lộ 91, phân luồng xe qua lại để bảo đảm việc chữa cháy cũng như hạn chế người dân hiếu kỳ tập trung xem.

Vụ học sinh nhập viện sau uống nước cổng trường: Thấy gì từ kết quả kiểm nghiệm?

06:29:31 05/10/2024
Khi lượng đường trong má.u giảm đột ngột làm hạ đường huyết, dẫn đến các triệu chứng như buồn nôn, đau bụng, mệt mỏi, run rẩy, choáng váng, thay đổi tâm trạng và đau đầu.

Lợi dụng thi công đường, nhà thầu tự ý khai thác đá trái phép

21:25:58 04/10/2024
Sau đợt sạt lở kinh hoàng vào cuối tháng 10/2020, các tuyến giao thông ĐH1, ĐH2, ĐH5 của huyện Phước Sơn, tỉnh Quảng Nam, bị hư hỏng nặng, ảnh hưởng đến việc đi lại của người dân 5 xã vùng cao tại huyện này.

Hình ảnh công binh dùng phà chở người dân sau vụ sập cầu Phong Châu

21:13:41 04/10/2024
Phà chuyên dụng của quân đội chở phương tiện và người dân qua sông Hồng đã được Lữ đoàn 249, Binh chủng Công binh đưa vào hoạt động.

Công an Hà Nội nói về vụ thanh niên vỗ mông cô gái trong thang máy chung cư

07:06:22 04/10/2024
Theo Thiếu tướng Nguyễn Thanh Tùng, Phó giám đốc Công an TP Hà Nội, nam thanh niên vỗ mông cô gái trong thang máy chung cư IEC Residences khai nhận, thời điểm xảy ra sự việc anh này say rượu.

Cảnh sát truy đuổi ô tô vi phạm nhiều km trên đường phố TPHCM

19:20:51 03/10/2024
Một clip được chia sẻ nhiều trên mạng xã hội trong chiều nay, ghi lại cảnh 1 chiến sĩ cảnh sát giao thông ở TPHCM lái mô tô đặc chủng đuổi theo xe ô tô trên đường phố đông đúc.

Đồng Nai đốt, chôn lấp 21 con hổ và báo chế.t do nhiễm cúm

19:17:17 03/10/2024
Lực lượng chức năng tỉnh Đồng Nai quyết định tiêu huỷ 20 con hổ và 1 con báo chế.t tại khu du lịch Vườn Xoài do nhiễm cúm A/H5N1.

Có thể bạn quan tâm

Phản ứng mỉ.a ma.i của Nistelrooy khi bị trọng tài rút thẻ vàng nhận 'mưa lời khen'

Sao thể thao

18:34:28 05/10/2024
Ruud van Nistelrooy phản ứng sau khi anh bị trọng tài phạt thẻ trong trận đấu điên rồ hòa 3-3 giữa Manchester United và Porto tại Europa League.

Vĩnh Long: Phạt chủ trại hòm 15 triệu đồng vì xúc phạm trụ trì

Netizen

18:26:55 05/10/2024
Cho rằng trụ trì chùa ở Vĩnh Long bắt tay với một trại hòm khác kinh doanh hưởng hoa hồng, ông L.H.N đến chùa livestream và bị công an mời làm việc.

Thắp sáng ngọn đèn tri thức

Thế giới

18:21:51 05/10/2024
Già hóa đội ngũ giáo viên cũng là bài toán khó ở một số quốc gia như Bulgaria, Estonia, Latvia,... nơi hơn 50% số giáo viên trung học cơ sở đã trên 50 tuổ.i.

Á hậu Kim Duyên đọ sắc cùng Miss Universe 2021

Sao việt

18:21:38 05/10/2024
Sánh đôi cùng Hoa hậu Hoàn vũ 2021 - Harnaaz Sandhu, Á hậu Siêu quốc gia 2022 - Kim Duyên dành trọn tâm huyết và niềm tin vào sự thành công của Miss Cosmo 2024.

Thực đơn 3 món hao cơm dễ nấu trong mùa thu, có món dưỡng ẩm bổ phổi lại giúp tiêu hóa tốt

Ẩm thực

17:21:32 05/10/2024
Cùng khám phá và thực hiện thực đơn này để mang đến những bữa cơm thu thú vị, bổ dưỡng cho gia đình và bạn bè ngay thôi nào!

Thiên Sứ Tội Lỗi lại gây phẫn nộ vì tình tiết dung tục, Baifern Pimchanok sao nhận phim rẻ tiề.n thế này?

Phim châu á

17:12:20 05/10/2024
Cách xây dựng tâm lý nữ chính ngày càng biến chất vấp phải sự lên án dữ dội từ khán giả. Không chỉ riêng nhân vật, mà Baifern Pimchanok - nữ diễn viên đóng vai này ngày càng khiến khán giả chán ghét.

Quế Anh 'bẽ mặt' vì skill mượt của thiếu nữ, đối thủ được Mr. Nawat ưng bụng?

Đẹp

17:06:35 05/10/2024
Mới đây, bàn tiệc chiêu đãi Top 10 Pre-Arrival chính thức được tổ chức. Danh sách người đẹp ăn tối cùng chủ tịch Miss Grand International bao gồm: Myanmar, Indonesia, Cambodia, Philippines, Thailand, India, Spain, Paraguay và Mexico, Vi...

"Có hàng triệu views trên YouTube mà không bán vé được thì người nghệ sĩ đó chưa thực sự có sức hút"

Nhạc việt

16:57:49 05/10/2024
Gần đây, trong buổi talkshow THIÊN THANKS - series talkshow của nam ca sĩ Quốc Thiên, ca sĩ gạo cội Bằng Kiều đã gây chú ý khi phát biểu về khái niệm sức hút thật sự của nghệ sĩ.