Đây chính là bí kíp luộc trứng lòng đào siêu đơn giản nhưng khiến cư dân mạng khen hết lời

Theo dõi VGT trên

Team nghiện ăn trứng lòng đào đâu rồi? Học ngay cách luộc trứng lòng đào siêu ngon nào!

Trứng luộc là một món ăn quá đỗi quen thuộc và có lẽ ai cũng có thể làm dễ dàng. Đúng là luộc trứng đơn giản nhưng luộc thế nào để được trứng lòng đào theo đúng ý thích thì chưa chắc ai cũng làm được.

Chắc hẳn không ít chị em từng muốn ăn trứng lòng đào nhưng lại lỡ luộc chín quá. Hay đôi khi vì để thời gian luộc quá ngắn mà trứng lại bị sống.

Mới đây, trên group YÊU BẾP (Esheep Kitchen), bài viết chia sẻ cách luộc trứng lòng đào đơn giản mà hiệu quả của bạn Khương Mỹ Linh đã nhận được sự quan tâm của đông đảo các chị em cư dân mạng.

Thế mới thấy, việc luộc trứng lòng đào thôi mà cũng được rất nhiều người hưởng ứng.

Đây chính là bí kíp luộc trứng lòng đào siêu đơn giản nhưng khiến cư dân mạng khen hết lời - Hình 1

Bài viết chia sẻ cách luộc trứng lòng đào nhận được sự tương tác rất cao trên group YÊU BẾP.

Khương Mỹ Linh chia sẻ: “Em là một đứa nghiện trứng vô cùng. Cơ mà trứng ăn lại phải sánh sánh ngậy ngậy lòng đào chảy ra mới chịu cơ. Vì thế bí kíp luộc trứng thần tốc mà lòng đào bao đẹp, lòng trắng chín tới của em xin phép được chia sẻ với mọi người ở đây ạ.”

Các chị em cùng tham khảo cách luộc trứng lòng đào của Khương Mỹ Linh nhé!

Chuẩn bị: Chỉ cần trứng, nước và một chiếc nồi.

Cách luộc trứng lòng đào

- Cho trứng vào nồi, đổ xâm xấp nước lên trứng.

- Bật lửa ở mức lớn nhất (nếu dùng bếp thì để số 9). Khi nào nước sôi bùng lên, để khoảng 30 giây thì chuyển về lửa trung bình (không to cũng không bé, với bếp từ thì chuyển về số 5) tầm 1 phút.

- Tắt bếp, đổ nước nóng đi và xả nước lạnh vào.

Đây chính là bí kíp luộc trứng lòng đào siêu đơn giản nhưng khiến cư dân mạng khen hết lời - Hình 2

Thành phẩm là quả trứng lòng đào sóng sánh và béo ngậy.

Đây chính là bí kíp luộc trứng lòng đào siêu đơn giản nhưng khiến cư dân mạng khen hết lời - Hình 3

Đây chính là bí kíp luộc trứng lòng đào siêu đơn giản nhưng khiến cư dân mạng khen hết lời - Hình 4

Trứng lòng đào ăn với cơm trắng là bao ngon các chị em ạ.

Dưới bình luận, rất nhiều chị em cũng chia sẻ cách luộc trứng lòng đào của mình, có người thì luộc tầm 5 – 7 phút là có trứng lòng đào, lại có người lại cho trứng vào nước lạnh luộc đến sôi rồi tắt bếp và ngâm 5 phút rồi lấy ra. Thành quả đều là món trứng lòng đào dẻo thơm, béo ngậy, chỉ cần ăn với cơm trắng hay chấm gia vị cũng đủ ngon.

Đây chính là bí kíp luộc trứng lòng đào siêu đơn giản nhưng khiến cư dân mạng khen hết lời - Hình 5

Đây chính là bí kíp luộc trứng lòng đào siêu đơn giản nhưng khiến cư dân mạng khen hết lời - Hình 6

Các chị em khoe thành quả làm trứng lòng đào. Ảnh: Nga Lu, Hường Trịnh.

Đây chính là bí kíp luộc trứng lòng đào siêu đơn giản nhưng khiến cư dân mạng khen hết lời - Hình 7

Đây chính là bí kíp luộc trứng lòng đào siêu đơn giản nhưng khiến cư dân mạng khen hết lời - Hình 8

Chúc các chị em làm được món trứng lòng đào theo đúng ý thích của mình nhé!

Trứng gà chứa hầu như tất cả các chất dinh dưỡng mà cơ thể cần, vì vậy chúng được gọi là “kho dinh dưỡng lý tưởng”. Đối với chị em phụ nữ, trứng gà cũng có tác dụng rất lớn trong việc làm đẹp, kéo dài tuổi xuân.

Trứng gà có giá trị dinh dưỡng cao, nhưng hàm lượng chất béo và hàm lượng carbohydrate của nó thấp, sử dụng trứng gà thường xuyên sẽ không tiêu thụ thêm calo, càng không gây béo phì. Ăn một quả trứng vào buổi sáng có thể giúp bạn no đến trưa mà không thèm ăn thứ gì khác, từ đó có thể giảm được lượng calo ăn vào. Vì vậy, ăn trứng gà mỗi ngày có công hiệu giảm cân rất tốt.

Món ăn rẻ bèo hút 13k like trên hội Yêu bếp: "Chủ thớt" bật mí tất tần tật cách làm, kể luôn cả cái mùi "ghê quá" khi đang phơi dở

Món này vừa dễ làm, lại dễ ăn, giá thì rẻ, nhưng chị em sẽ phải chịu khó ngửi mùi khó chịu vài hôm nhé!

Củ cải trắng là loại thực phẩm có giá thành khá rẻ, dễ mua nhưng có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Chẳng thế mà loại củ này được ví như nhân sâm mùa đông và thường xuyên xuất hiện trong mâm cơm của nhiều gia đình.

Tuy nhiên, nếu các thành viên trong nhà bạn đã quá quen thuộc với củ cải tươi luộc, nấu canh, kho thịt, làm kim chi... rồi hãy thử tham khảo cách phơi khô củ cải nhé!

Mới đây, trong group Yêu bếp - thế giới của những người yêu căn bếp, thích nấu nướng đã sốt xình xịch bởi bài đăng của chị Thủy Trần. Chia sẻ cách phơi củ cải khô để làm món ăn của bà mẹ Hà thành này đã thu hút tới 13k lượt like, hàng ngàn lượt bình luận và hàng trăm lượt chia sẻ.

Món ăn rẻ bèo hút 13k like trên hội Yêu bếp: Chủ thớt bật mí tất tần tật cách làm, kể luôn cả cái mùi ghê quá khi đang phơi dở - Hình 1

(Ảnh chụp màn hình)

Chị Thủy cho biết, đây là lần thứ 3 chị phơi củ cải. Mỗi lần chị phơi khoảng 10kg, nhưng thành phẩm khô thu về chỉ được 1kg và ăn rất nhanh hết. Về cách làm thì không hề khó, duy có công đoạn cắt tỉa ra trước khi phơi là dễ bị rời, rụng nhất.

Ngoài ra, 1 điểm khiến chị ái ngại nữa đó là củ cải phơi dở sẽ có mùi khá khó chịu, bản thân chị thiếu chút nữa bị "ông chủ" phát hiện ra khi trót bê vào nhà tránh sương: "Không muốn bị thất thủ bởi trời nồm ẩm thì mình ngủ cùng củ cải. Khi màn đêm buông xuống, mình âm thầm mang củ cải khô dở vào phòng phơi tiếp. Sáng ra, ông chủ mở mắt cái đã rú lên ầm ĩ: 'Mùi gì trong phòng thế, ghê quá, ghê quá!'

Cơ mà cũng may nó vừa đủ độ khô mình đã âm thầm bê ngay ra ngoài. Vụ việc trót lọt không bị phát hiện".

Với kinh nghiệm chế biến món ăn ngon - bổ - rẻ này, chị Thủy còn cho biết thời tiết nắng hanh ở miền Bắc những ngày này cực kì thuận lợi để phơi. "Ngày ăn nắng ăn gió, đêm ăn sương muối khiến củ cải thêm phần giòn, dai" - chủ thớt bộc bạch.

Với thành phẩm, mọi người có thể chế biến đủ món, như: củ cải khô xào thịt, củ cải bóp giấm đường, củ cải khô nộm tai heo, cơm rang củ cải khô...

Cách làm củ cải khô

- Củ cải mua về rửa sạch, ngâm muối khoảng 6-8 tiếng. Sau đó thái thành dạng sợi hoặc miếng ngang. Đối với dạng sợi nên giữ phần cuống để treo (xem clip).

Một số người mách nước, khi thái củ cải nên pha sẵn một thau nước muối loãng (nước nguội). Củ cải thái đến đâu thả vào chậu nước muối loãng đến đó. Như thế thì củ cải sẽ trắng, không bị thâm đen.

Cách chị Thủy thái củ cải để phơi khá đơn giản nhưng thành quả cực đẹp.

Món ăn rẻ bèo hút 13k like trên hội Yêu bếp: Chủ thớt bật mí tất tần tật cách làm, kể luôn cả cái mùi ghê quá khi đang phơi dở - Hình 2

Đây là củ cải đã thái thành dạng sợi, giữ nguyên phần cuống để treo.

Món ăn rẻ bèo hút 13k like trên hội Yêu bếp: Chủ thớt bật mí tất tần tật cách làm, kể luôn cả cái mùi ghê quá khi đang phơi dở - Hình 3

Khi xòe ra thì sẽ như những bông hoa rất bắt mắt.

- Treo củ cải: Có thể buộc dây, hoặc vắt củ cải vào chiếc móc quần áo hoặc trải củ cải ra một bề mặt sạch sẽ, mang tới nơi khô ráo, thoáng mát, có ánh nắng.

Món ăn rẻ bèo hút 13k like trên hội Yêu bếp: Chủ thớt bật mí tất tần tật cách làm, kể luôn cả cái mùi ghê quá khi đang phơi dở - Hình 4

Thời tiết miền Bắc mùa này có thể phơi 7-10 ngày. Những ngày trời độ ẩm cao hoặc sương dày thì nên chuyển củ cải vào nơi khô ráo hơn.

Món ăn rẻ bèo hút 13k like trên hội Yêu bếp: Chủ thớt bật mí tất tần tật cách làm, kể luôn cả cái mùi ghê quá khi đang phơi dở - Hình 5

Củ cải sau 1 ngày tắm nắng.

- Đây là thành phẩm từ cách làm củ cải khô của chị Thủy sau gần chục nắng. Với số củ cải này, bỏ vào hộp để ngăn mát hoặc hút chân không cất ngăn đông là có thể dùng cho cả năm.

Món ăn rẻ bèo hút 13k like trên hội Yêu bếp: Chủ thớt bật mí tất tần tật cách làm, kể luôn cả cái mùi ghê quá khi đang phơi dở - Hình 6

Lưu ý:

- Củ cải có thể cắt miếng dọc hoặc ngang tùy sở thích.

- Củ cải có thể ngâm muối trước hoặc sau khi thái, hoặc khi được 1 nắng ướp cũng vẫn được. Thậm chí, không ngâm muối cũng vẫn được nhưng không bảo quản được lâu bằng.

- Thời tiết mới là yếu tố quyết định sự thành bại của củ cải khô. Các chị em có thể tùy chỉnh cách làm theo ý thích.

Chúc mọi người thành công với cách làm củ cải khô này nhé!

Ảnh: NVCC

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Người mẹ ngã quỵ khi nhận tin con bị ung thư máu: Hé lộ hoàn cảnh gia đình
19:10:44 15/11/2024
Tham gia họp lớp, lớp trưởng bị chê cười vì bộ quần áo, tới khi thấy sự xuất hiện của một người, tất cả quay ngoắt thái độ
09:17:39 15/11/2024
Đi họp lớp, người bạn giàu tranh thanh toán hoá đơn 200 triệu: Về đến nhà, mở nhóm chat thì chết sững vì 1 cảnh tượng
21:09:35 15/11/2024
Đang livestream gà ủ muối, Hằng Du Mục liên tục giục Nhất Dương đến vì 1 lý do đặc biệt
21:00:00 15/11/2024
Quang Linh Vlogs "chiều hư" Hoa hậu Thuỳ Tiên
18:18:22 15/11/2024
Tại sao Lý Tử Thất không thể bị soán ngôi dù biến mất 3 năm?
20:52:09 15/11/2024
Xoài Non bị nhận xét "còn non và thiếu tinh tế" khi liên tục làm 1 việc trước mặt bố mẹ Gil Lê
19:14:49 16/11/2024
Bức ảnh của Lý Tử Thất gây sốc
20:55:39 15/11/2024

Tin đang nóng

Hoà Minzy đăng video thừa nhận: "Xin lỗi khán giả, không thể lừa dối mọi người thêm nữa"
17:32:27 16/11/2024
Huỳnh Hiểu Minh cúi đầu xin lỗi
20:59:48 16/11/2024
Thảm đỏ hot nhất hôm nay: "Em gái quốc dân" lộ mặt sưng phù gây sốc, Triệu Lệ Dĩnh "chặt đẹp" dàn mỹ nhân trong bài test cam thường
22:06:03 16/11/2024
Cái kết nào cho giấc mơ 10 năm của Kỳ Duyên ở Miss Universe?
17:38:48 16/11/2024
Sao cũ đã hết thời giữa dàn nghệ sĩ thế hệ mới?
20:03:00 16/11/2024
Bố dượng bán nhà cửa, kỷ vật, trả nợ thay con gái riêng của vợ
20:52:29 16/11/2024
Phản ứng của Mạc Hồng Quân khi vợ siêu mẫu trở lại sàn diễn sau nhiều năm rời showbiz
18:46:39 16/11/2024
Điều tra vụ nổ khiến 1 người bị thương nặng ở Hải Phòng
18:07:09 16/11/2024

Tin mới nhất

Lộ nhan sắc thật vợ bầu của cầu thủ điển trai nhất nhì U23 Việt Nam, sắp "vỡ chum" nhưng vẫn làm điều đặc biệt cho chồng

21:30:31 16/11/2024
Cựu cầu thủ U23 Việt Nam Huỳnh Tấn Sinh và vợ Phạm Nguyễn Bích Trâm đã có cái kết đẹp sau 3 năm hẹn hò. Cặp đôi đăng ký kết hôn và tổ chức lễ ăn hỏi vào tháng 11 năm 2023.

Từng sống hoang phí, cô nàng tiết kiệm thêm 5 triệu/tháng chỉ nhờ thay đổi 1 thói quen

16:54:04 16/11/2024
Không cần phải giải thích nhiều thì ai cũng hiểu tầm quan trọng của lối sống tiết kiệm. Một quỹ tiết kiệm đủ lớn giúp bạn giảm thiểu áp lực về tài chính và dự phòng cho các trường hợp biến cố trong tương lai.

Chồng đạp xe 4.400km trong 100 ngày để hàn gắn với vợ sau 2 năm xa cách

16:49:03 16/11/2024
Sau 2 năm ly thân, người đàn ông Trung Quốc đạp xe 4.400 km trong hơn 100 ngày để làm hòa với vợ tuy nhiên hành động này lại bị cộng đồng mạng chê.

Từ ngày cưới, vợ luôn mặc quần áo dài, không cho chạm vào: Biết được bí mật sau lớp áo, tôi muốn ly hôn

16:44:41 16/11/2024
Hồi nhỏ nhà tôi rất nghèo, ba anh em tôi sống cùng mẹ. Năm tôi sáu tuổi, bố tôi đi làm, không may gặp tai nạn và qua đời. Mẹ tôi một mình nuôi nấng ba đứa con.

Bỏ bao tiền và công sức trang hoàng căn hộ chung cư mới mua, sau 2 năm cô gái phát hiện đây không phải nhà mình

16:40:12 16/11/2024
Chủ nhà đã đổ biết bao mồ hôi công sức lẫn tiền bạc vào việc mua nội thất, trang trí cho căn hộ trong mơ mà mình dành dụm bao năm mới mua được này.

Dòng người xếp dài cả cây số đợi vào thăm Bảo tàng Sinh học lâu đời nhất Việt Nam lần đầu mở cửa

16:36:51 16/11/2024
Trong suốt những ngày diễn ra Lễ hội Thiết kế Sáng tạo Hà Nội năm nay, Bảo tàng Sinh học tại Đại học Tổng hợp cũ luôn thu hút nhiều người dân đến tham quan.

Anh chồng chăm 3 nàng công chúa sinh ba toát mồ hôi hột nhưng dân tình chỉ chú ý đến điều này

15:42:10 16/11/2024
Chăm con chưa bao giờ là dễ dàng, chăm 1 đứa đã khó mà có những nhà sinh đôi, sinh ba... thì đúng là stress ngang. Ấy là nhà nào chứ không phải nhà trong clip dưới đây.

"Bà hàng xóm" lén quay cảnh Chu Thanh Huyền đi ăn cỗ ở quê Quang Hải, lỡ miệng thốt ra 1 từ khiến cả họ đứng hình

15:35:37 16/11/2024
Từ khi kết hôn và sinh em bé, Chu Thanh Huyền ngày càng được lòng cư dân mạng bởi tính cách tưng tửng , đáng yêu.

Ở nhà nội trợ, người phụ nữ được 'trả lương' 2,5 triệu đồng mỗi tuần

15:18:01 16/11/2024
MỸ - Người phụ nữ quyết định nghỉ việc, ở nhà nội trợ được chồng trả lương mỗi tuần 100 USD (khoảng 2,5 triệu đồng).

Lập kỷ lục ngay ngày trở lại, Lý Tử Thất nói một câu khiến fan xót xa

15:14:29 16/11/2024
Tiên nữ đồng quê Lý Tử Thất có những chia sẻ sau khi nhận được quá nhiều sự yêu mến cũng như sức hút không hề suy giảm dù đã không hoạt động 3 năm.

Hoá đơn hơn 100 triệu sau buổi họp lớp lộ 3 thứ khiến nhiều người bỏ về, quyết không trả tiền

15:06:13 16/11/2024
Câu chuyện chia tiền trong các buổi họp lớp tuy không mới nhưng chẳng bao giờ hết hot. Mới đây, một trường hợp tranh cãi tiền ăn trong buổi tụ họp của những người bạn cấp 3 được tờ Sina đăng tải, nhận về nhiều sự quan tâm.

Màn đụng độ nhan sắc "nảy lửa" giữa 2 mỹ nhân Gen Z đình đám nhất cõi mạng hiện tại

14:59:35 16/11/2024
Đặt lên bàn cân nhan sắc của Wyn Anh và Diệu Linh, netizen đau đầu vì không biết chấm ai điểm 10, ai điểm 9. Trên trang TikTok của mình, Wyn Anh sở hữu 2,4 triệu người theo dõi còn Diệu Linh là 3,8 triệu người.

Có thể bạn quan tâm

Đàm Vĩnh Hưng nộp đơn kiện đòi bồi thường vụ tai nạn tại Mỹ

Sao việt

23:27:56 16/11/2024
Đàm Vĩnh Hưng đệ đơn lên tòa án Mỹ khởi kiện đòi bồi thường về vụ tai nạn hồi đầu năm 2024 khiến nam ca sĩ bị thương tật ở chân, gây ảnh hưởng nặng nề đến việc đi lại và sức khỏe.

Nhã Phương 'phá lệ' cùng Đỗ Mạnh Cường mang về 95 triệu cho trẻ mồ côi

Tv show

23:13:43 16/11/2024
Vì mong muốn giúp sức cho các em nhỏ có hoàn cảnh khó khăn, Nhã Phương nỗ lực cùng đồng đội là nhà thiết kế Đỗ Mạnh Cường vượt qua các thử thách của ban tổ chức.

Thu Trang và giới làm phim kêu cứu, Cục Điện ảnh: "Mong Quốc hội cân nhắc"

Hậu trường phim

22:37:14 16/11/2024
Hơn 30 doanh nghiệp điện ảnh đã ký tên và đóng dấu vào văn bản khẩn, kiến nghị về việc điều chỉnh mức thuế giá trị gia tăng (VAT) trong Dự thảo Luật Thuế giá trị gia tăng.

Sao nam bị vợ tố nghiện mua dâm lộ mức đền bù gây phẫn nộ

Sao châu á

22:18:28 16/11/2024
Yulhee tiết lộ Minhwan đã đề nghị đưa cho cô 50 triệu won (909 triệu đồng) bồi thường ly hôn và 2 triệu won (36 triệu đồng) tiền cấp dưỡng nuôi con.

Tai nạn máy bay V-22 Osprey: Phi công quên bật 'công tắc nguồn'

Thế giới

22:01:39 16/11/2024
Việc không tuân thủ quy trình này khiến máy bay không đủ sức mạnh để bay lên, dẫn đến va chạm. Ngoài ra, phi công cũng bị đánh giá là điều khiển không đúng kỹ thuật khi máy bay ở gần mặt đất, gây ra tình trạng rung lắc mạnh.

Nụ hôn đồng tính gây sốc của Han So Hee

Phim châu á

21:22:27 16/11/2024
Heavy Snow (Tạm dịch: Bão Tuyết) đang khiến MXH rần rần thời gian qua, đem đến những thước phim mơ mộng đẹp như sách truyện tới khán giả

Giải Cứu Anh "Thầy": Phim hài đen kén thị hiếu đại chúng nhưng có thách thức cảm thụ của khán giả?

Phim việt

21:12:31 16/11/2024
Bộ phim là hành trình gợi lên nhiều suy ngẫm, là cuộc đồng ngộ của hai thế hệ người lớn và người trẻ đã và đang bị cuốn vào vòng xoáy cuộc sống hối hả, mất dần kết nối và thấu cảm hiện nay.

Siêu bão Man-yi hướng vào Biển Đông, khả năng gặp 'bức tường' không khí lạnh

Tin nổi bật

20:56:53 16/11/2024
Siêu bão Man-yi tiếp tục ở cường độ cấp 16, giật trên cấp 17. Dự báo, khoảng ngày 18/11, sau khi vượt qua đảo Lu Dông (Philippines), bão di chuyển vào Biển Đông, trở thành cơn bão số 9 nhưng sẽ giảm cấp nhanh khi gặp không khí lạnh.

Tùng Dương tiết lộ bị một nghệ sĩ Gen Z mắng, dạy hát từng câu

Nhạc việt

20:14:55 16/11/2024
Sáng 16/11, nam ca sĩ Tùng Dương đã có buổi họp báo giới thiệu đến công chúng album mới nhất mang tên Multiverse - Đa Vũ Trụ với 12 bài hát mới.

NewJeans sẽ nợ HYBE bao nhiêu tiền nếu phá vỡ hợp đồng?

Nhạc quốc tế

20:09:45 16/11/2024
Khán giả Hàn Quốc đang bàn tán xôn xao về số tiền NewJeans sẽ phải trả cho tập đoàn nếu đơn phương chấm dứt hợp đồng.

Gã đàn ông cho 61 người vay lãi nặng, thu lợi bất chính cả trăm triệu đồng

Pháp luật

19:56:25 16/11/2024
Cơ quan CSĐT Công an huyện Trà Cú (Trà Vinh) vừa khởi tố bị can, bắt tạm giam đối với Kiên Kêne (48 tuổi, ngụ xã An Quảng Hữu) để điều tra hành vi "Cho vay lãi nặng trong giao dịch dân sự".