đậu tương lên men

5 siêu thực phẩm của Nhật Bản

T.uổi thọ cao cũng như tỷ lệ béo phì thấp của Nhật Bản đã củng cố danh tiếng nguồn thực phẩm lành mạnh của đất nước này. Thực đơn ăn tốt cho sức khỏe bao gồm rau tươi, cá, thực phẩm lên men và các sản phẩm từ đậu nành.

Loạt món ăn kỳ lạ nghe tên đã muốn ‘cao chạy xa bay’ nhưng lại là đặc sản thế giới

Món ăn kỳ lạ phô mai thối của Ý, đậu tương lên men đặc sản Nhật Bản hay thuốc bổ rượu chuột của Trung Quốc đều khiến thực khách phải hết hồn mỗi khi nhắc đến

Điểm danh những món ăn kỳ lạ và "khó nuốt" nhất thế giới

Trên thế giới có những món ăn kỳ lạ và khó nuốt khiến người ăn khó tưởng tượng nổi. Cùng xem đó là những món gì. 

Món canh đậu tương lên men của Hàn Quốc

Món canh đậu tương lên men của người Hàn đã từ lâu trở thành một thương hiệu ẩm thực nổi tiếng khắp thế giới.

Cách nấu canh đậu tương lên men của Hàn Quốc

Canh đậu tương hay còn được gọi là doenjang-jjigae, đây là một món ăn truyền thống của người Hàn Quốc mà các bạn có thể dễ dàng bắt gặp ở bất cứ quán ăn đường phố hay đơn giản là t...

Những món ăn kỳ lạ chỉ có ở xứ "Mặt trời mọc"

Nền ẩm thực nơi xứ sở phù tang là sự tổng hòa của cả những món ăn hấp dẫn cho đến kỳ lạ. Bạn có muốn thử món mỳ udon phát sáng, thịt ngựa sống hay sashimi ếch sống còn thoi thóp th...

Tranh cướp đá granit ở Nhật, tụ tập ăn lá hẹ ở Nga để "phòng dịch Corona": Đừng để tư duy số đông tác động lý trí, đẩy bạn vào "cửa tử"

Tin giả gây nhiễu đang trở thành đại dịch đáng sợ không kém COVID-19. Ngay cả các nước lớn như Nhật và Nga cũng xuất hiện vô số các loại thuốc chữa bệnh “thần kỳ” được lan truyền m...

Chế độ ăn được xếp vị trí số 1 giúp kéo dài t.uổi thọ

Theo các nhà khoa học, chế độ ăn uống của người Nhật vừa giúp hỗ trợ giảm cân vừa giúp kéo dài t.uổi thọ.

8 món ăn khiến thực khách sởn gai ốc ở Nhật Bản

Thực khách thậm chí phải đ.ánh đổi cả tính mạng khi thưởng thức những món ăn đặc biệt của Nhật Bản.