Dâu tây – “nữ hoàng” trong các loại quả: Giảm thiếu máu, ngừa ung thư
Dâu tây là loại quả không chỉ ngon mà còn có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe. Đây cũng là lý do loại quả này được gọi là “ nữ hoàng trái cây”, bạn nên chọn ăn thường xuyên hơn.
Lý do dâu tây được gọi là “nữ hoàng trái cây”
Dâu tây là một trong những loại trái cây được rất nhiều người ưa chuộng, vì thế mà loại quả này còn được Đông y gọi với cái tên rất ưu ái “nữ hoàng trái cây” nhờ ngoại hình hấp dẫn, hương vị đặc biết và đặc biệt là giàu dinh dưỡng.
Dâu tây có nguồn gốc xa xưa từ các nước Nam Mỹ, Châu Âu và các nơi khác, hiện nay giống cây này đã được trồng nhiều ở khắp thế giới, thậm chí còn mọc hoang dã ở tất cả các vùng của Trung Quốc. Theo đúng mùa vụ thì dâu tây được thu hoạch từ tháng 6 đến tháng 7 hàng năm.
Bề ngoài của dâu tây có hình dạng giống các loài quả mọng, hình trái tim, tươi mới và đỏ mềm, hương vị thanh dịu, mọng nước, vừa ngọt vừa chua, rất giàu hương vị đặc trưng. Màu sắc của quả dâu tây cũng được đánh giá là màu hiếm, hương thơm và hương vị khác lạ so với các loại trái cây khác.
Tác dụng đối với sức khỏe khi ăn dâu tây
Video đang HOT
1. Carotene có trong dâu tây là một chất quan trọng để tổng hợp vitamin A, có chức năng nuôi dưỡng gan.
2, Dâu tây có tác dụng nhất định trong việc điều hòa và nuôi dưỡng đường tiêu hóa khỏe mạnh và làm giảm chứng thiếu máu.
3, Dâu tây ngoài việc có thể ngăn ngừa bệnh bệnh máu xấu, còn có tác dụng tốt trong việc phòng ngừa và điều trị xơ cứng động mạch và bệnh tim mạch vành.
4. Dâu tây là một loại thực vật giàu axit tannic, có thể hấp thụ và ngăn chặn sự hấp thụ các hóa chất gây ung thư trong cơ thể và từ đó có tác dụng phòng chống ung thư.
5, Dâu tây chứa chất axit aspartic, có thể loại bỏ tự nhiên các ion kim loại nặng trong cơ thể.
Hiệu quả hỗ trợ điều trị bệnh khi ăn dâu tây
Theo quan niệm Đông y, dâu tây có vị ngọt, chua, mát, không độc hại, nó có tác dụng làm ẩm phổi, thúc đẩy hoạt động của lá lách, giải nhiệt, giảm nhiệt, lợi tiểu và làm dịu cơn khát, có tác dụng tốt đối với những trường hợp bị ho gió, lở loét miệng, đau họng, táo bón, tăng huyết áp…
Cách lựa chọn dâu tây ngon
Khi chọn, bạn nên cố gắng chọn những quả dâu tây có vẻ ngoài sáng, bóng, khỏe và cứng, những quả dâu quá to không nên chọn mua hoặc những quả dâu quá nhiều nước cũng không nên chọn, tốt nhất nên chọn những quả dâu tây có bề mặt sáng và mịn, đồng đều về kích thước.
* Kiến Thức đã đổi tên bài viết.
Theo Health/kienthuc
Ăn dâu tây tốt cho người tiểu đường
Dâu tây là một nguồn chất chống ôxy hóa tốt, được chứng minh là có thể kiểm soát lượng đường trong máu.
Một chế độ ăn uống lành mạnh có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Theo nguyên tắc chung, chúng ta nên ăn nhiều loại thực phẩm bao gồm trái cây, rau... Bên cạnh đó, đường, chất béo và muối nên được giữ ở mức tối thiểu.
Dâu tây, quả óc chó và hạt bí ngô đã được chứng minh là làm giảm lượng đường trong máu, theo Express.
Theo đó, dâu tây là một nguồn chất chống ôxy hóa tốt, đã được chứng minh là có lợi cho lượng đường trong máu vì chúng có thể ngăn ngừa stress ôxy hóa. Các nghiên cứu đã chỉ ra mức độ căng thẳng ôxy hóa mạn tính ở những người mắc bệnh tiểu đường.
Ăn dâu tây có thể kiểm soát lượng đường trong máu. Ảnh: CN
Ngoài hàm lượng chất chống ôxy hóa và chất xơ cao, dâu tây còn chứa các vitamin và khoáng chất quan trọng khác bao gồm vitamin C, vitamin K, mangan và kali.
Bên cạnh đó, quả óc chó cũng tốt cho người tiểu đường. Theo nghiên cứu gần đây cho thấy ăn quả óc chó có thể làm giảm lượng đường trong máu. Một nghiên cứu khác cho thấy ăn quả óc chó có thể làm giảm nguy cơ bệnh đái tháo đường loại 2 ở phụ nữ.
Ngoài ra, hạt bí ngô cũng có thể kiểm soát lượng đường trong máu. Hạt bí ngô còn chứa nhiều magiê, chất xơ và acid béo lành mạnh có thể có lợi cho sức khỏe. Các nghiên cứu đã đề xuất một số đại phân tử trong hạt bí ngô có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
CHÂU NGUYÊN
Theo PLO
Thải độc ruột bằng phương pháp tự nhiên Việc thải độc đường ruột dường như không được nhiều người chú trọng. Chúng ta thường chú trọng đến việc làm đẹp bên ngoài, nhưng lại ít quan tâm đến cơ thể bên trong. Các chất độc trong đường ruột tích tụ mỗi ngày khi chúng ta ăn uống, nếu không điều trị kịp thời, các chất độc ngày càng bám sâu vào...