Dâu tây giúp giảm mỡ trong máu
Một nghiên cứu được công bố trên Journal of Nutritional Biochemistry cho thấy, ăn dâu tây mỗi ngày có thể giúp giảm mỡ trong máu và cải thiện sức khỏe tim mạch.
Để có kết luận trên, các nhà khoa học thuộc Trường đại học Politecnica delle Marche (Ý) và các Trường đại học Salamanca, Granada và Seville (Tây Ban Nha) khảo sát các tình nguyện viên ăn 500 gram dâu tây mỗi ngày trong suốt 1 tháng.
Dâu tây giúp giảm mỡ trong máu – Ảnh: Thái Nguyên
Kết quả là tổng lượng cholesterol, cholesterol xấu LDL và lượng triglyceride trong máu giảm đáng kể, lần lượt là 8,78%, 13,72% và 20,8%, theo báo The Times of India.
Một điểm tích cực khác của ăn dâu tây là hàm lượng cholesterol tốt HDL trong cơ thể vẫn không đổi.
Cuộc khảo sát cho thấy các hàm lượng trên sẽ trở về tình trạng ban đầu trong vòng 15 ngày sau khi các tình nguyện viên ngưng ăn dâu tây.
Theo TNO
Video đang HOT
Vài công thức sữa chua giúp giảm cân cho chị em
Sữa chua thúc đẩy nhu động ruột, điều trị táo bón... Nếu biết cách kết hợp sữa chua với các thực phẩm khác sẽ giúp chị em giảm cân hiệu quả
Ăn gì giúp giảm cân? Chọn chế độ ăn uống với sữa chua là một trong những cách phổ biến để giảm cân và được chị em đón nhận tích cực. Đặc biệt là việc lựa chọn sữa chua ít chất béo để ăn hàng ngày. Những công thức dưới đây sẽ là gợi ý nhỏ cho bạn.
Sữa chua đu đủ xanh
Nguyên liệu: 150ml sữa chua, 1-2 thìa sữa đặc, vài miếng đu đủ xanh thái nhỏ
Cách sử dụng: Ngày 1 lần, sau bữa ăn tối
Do có nhiều sinh tố C và caroten nên đu đủ có tác dụng chống oxy hóa, tăng sức đề kháng cho cơ thể. Sữa chua chứa nhiều vi khuẩn axit lactic có thể bảo vệ sức khỏe đường ruột. Nhờ vậy mà có thể giảm lượng chất béo dư thừa trong cơ thể.
Sữa chua bột yến mạch
Nguyên liệu: 200ml sữa chua, bát nhỏ bột yến mạch
Cách sử dụng: Khuấy đều, ăn ba lần một ngày (ăn sáng, ăn trưa và ăn tối)
Yến mạch là một loại ngũ cốc thô, chứa nhiều cellulose, có thể hấp thu dễ dàng bởi cơ thể, vì vậy giúp làm sạch dạ dày, cải thiện môi trường đường ruột, thuận lợi cho tiêu hóa và giảm táo bón. Khi kết hợp với sữa chua, nó là một món lý tưởng để ăn thường xuyên.
Sữa chua đường nâu
Nguyên liệu: 1 cốc sữa chua, 2g đường nâu
Cách sử dụng: Khuấy đều trước hoặc sau khi ăn, ăn ba lần một ngày.
Đây là một cách kết hợp phổ biến để giảm cân mà lại có tác dụng lợi tiểu. Đường nâu kết hợp với sữa chua có thể làm tăng nhu động ruột, thúc đẩy tiêu hóa và giải phóng năng lượng. Tuy nhiên, không nên sử dụng sữa chua thay cho bữa ăn vì có thể dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng và năng lượng, làm xuất hiện nhiều triệu chứng bất lợi.
Sữa chua táo tàu
Nguyên liệu: 1 cốc sữa chua, 1 ít táo tàu
Cách sử dụng: Khuấy đều, ăn vào bữa sáng, ngày 1 lần.
Táo tàu và sữa chua tốt cho ruột, đặc biệt là cho các chị em trong những ngày "đèn đỏ" bởi nó tăng cường máu tới da. Vì vậy các cô gái nếu muốn sắc da tươi tắn trong những ngày kinh nguyệt thì đừng ngần ngại thử món sữa chua này nhé!
Sữa chua hoa quả
Nguyên liệu: 1 cốc sữa chua, táo, chuối, dâu tây và các loại quả khác
Cách sử dụng: Cắt trái cây thành những miếng nhỏ trộn đều với sữa chua, ăn vào bữa tối, ngày 1 lần.
Salad trộn chứa không quá nhiều hàm lượng calo và ít chất béo.
Theo VNE
Vận động để giảm mỡ trong máu Nhiều bạn đọc thắc mắc, ngày nào họ cũng vận động, mồ hôi ra như tắm, nhưng khi đi khám, lượng mỡ trong máu vẫn như cũ. Nguyên nhân do đâu? Dưới đây là cuộc trao đổi với BS Lê Văn Vĩnh - HLV Câu lạc bộ Hồi Xuân Công - số 3 Dương Đình Nghệ, Q.11, TP.HCM về vấn đề này. PV:...