Đậu phụ cứ nấu theo công thức này của người Hoa nồi cơm sẽ hết veo trong nháy mắt

Thảo Phương22:15 27/09/2018

Mách nhỏ chị em cách làm đậu phụ sốt theo công thức của người Trung Hoa đơn giản, dễ làm. Món đậu phụ có hương vị cay tê tê đầu lưỡi vô cùng hấp dẫn.

Thay vì chế biến những món ăn từ đậu phụ quen thuộc như: Đậu phụ rán vàng, đậu phụ sốt cà chua, đậu phụ kho cùng thịt… các chị em hãy áp dụng công thức làm món đậu phụ sốt siêu hấp dẫn của người Trung Hoa dưới đây, bữa cơm gia đình của bạn sẽ ngon và đưa cơm hơn hẳn.

Nguyên liệu:

- Đậu phụ

- Cà chua, hành lá, tỏi khô

- Sốt nấm

Cách làm đậu phụ sốt sốt nấm

- Đậu phụ mua về xắt thành từng miếng vừa ăn. Cà chua rửa sạch thái hạt lựu. Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ. Hành lá nhặt sạch rễ rồi thái nhỏ.

- Bắc chảo lên bếp rồi cho chảo vào đun nóng. Cho tỏi vào phi thơm rồi cho cà chua vào đảo đều.

- Lấy phần sốt nấm đã chuẩn bị trước cho vào xào cùng rồi cho nước vào đun.

Video đang HOT

- Thả đậu vừa xắt miếng trước đó vào đun cùng.

- Đun khoảng 5 – 10 phút thì nêm nếm cho vừa ăn. Phần nước sốt gần cạn thì cho phần hành lá thái nhỏ vào rồi múc đậu ra bát.

Lưu ý, vì phần sốt nấm đã khá đậm đà vì thế bạn nên cẩn thận khi nêm nếm tránh làm món ăn quá mặn nhé.

* Hướng dẫn làm sốt nấm thịt

- Nguyên liệu:

Thịt lợn nạc không mỡ; nấm, hành tây, tỏi, hành lá, gừng, nước tương.

- Cách làm:

Rửa sạch các loại nguyên liệu rồi sơ chế. Hành tây, gừng, tỏi băm nhỏ, hành là thái nhỏ, nấm cùng thịt lợn băm nhỏ.

Bắc chảo lên bếp rồi cho thịt lợn vào đảo đều. Thịt lợn săn lại bạn gạt thịt sang 1 bên rồi cho nấm, hành tây, tỏi, hành lá và gừng vào xào.

Cho nước tương cùng đường rồi đảo đều.

Thêm nước vào đun sôi rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

Đun đến khi sốt cạn thì tắt bếp rồi để nguội. Cho sốt vào lọ thủy tinh bảo quản dùng dần.

Chỉ bằng một vài thao tác đơn giản, chị em đã có ngay món đậu phụ sốt cực ngon cho bữa cơm của gia đình.

Đậu phụ sốt cùng sốt nấm đậm đà, thơm mềm ăn kèm cơm nóng cực kỳ ngon miệng đấy.

Chúc bạn thành công!

Theo giadinhmoi.vn

3 bộ phận của người phụ nữ càng thon gọn thì càng có số mệnh tốt, khí chất hơn người

Trong phong thủy tướng số, người ta cho rằng phụ nữ nếu có những bộ phận này càng thon gọn bao nhiêu thì tỷ lệ tiền tài, phúc khí của người đó càng hơn người. Nhất là sau khi đã "yên bề gia thất" những cái phúc khí ấy càng thịnh vượng, đúng kiểu phụ nữ vượng phu ích tử điển hình.

1. Phụ nữ có bàn tay nhỏ

Phụ nữ có bàn tay nhỏ chính là bàn tay tụ tài. Người Trung Hoa xưa vẫn có câu "tay to ôm cỏ, tay nhỏ ôm tiền", nếu bạn để ý thì có thể thấy chính những người tay không đụng một giọt nước, bàn tay tới ngón tay nhỏ xinh mới là người giàu có. Còn tay to thì chỉ chuyên lao động chân tay, tiền nào có được bao nhiêu đâu.

Bởi vậy, từ xưa người Trung Hoa đã xem phụ nữ có bàn tay nhỏ, da dẻ hồng hào không khô hay lộ ra gân xanh là người vợ mẫu mực, mẹ hiền vợ đảm rồi. Bởi, theo họ người có bàn tay càng to, ngón tay càng lớn thì khả năng quản lý tài chính càng không tốt.

Những người có bàn tay nhỏ còn có tính tình dễ chịu, biết kính trên nhường dưới, không bao giờ nói lại mẹ chồng hay to tiếng với chồng. Thế nên, gia đình họ bao giờ cũng êm ấm, hạnh phúc. Còn trong phong thủy thì đây là kiểu người biết trân trọng đồng tiền, lúc nào cũng có khao khát làm giàu, có tham vọng.

Tuy nhiên, vì là người biết kính trên nhường dưới nên họ thường lui về phía sau một lòng ủng hộ chồng, không bao giờ cản trở hay chê trách, chồng có thất bại cũng luôn một lòng ủng hộ. Họ đến và sống với chồng bằng cái nghĩa nên dù sau này thành công, giàu có, biệt thự to oành, nhà lầu xe hơi không thiếu nhưng chồng vẫn một lòng với vợ. Nói chung, kiểu phụ nữ biết thông cảm, đồng cam cộng khổ với chồng này cực kì được lòng cả gia đình chồng.

2. Phụ nữ có môi anh đào

Chẳng phải tự nhiên mà các cụ có câu "đàn ông rộng miệng thì sang, đàn bà miệng rộng tan hoang cửa nhà" âu cũng là do thời gian quan sát và đúc kết ra. Thực ra nếu nói phụ nữ miệng rộng tan hoang cửa nhà, không làm được gì thì cũng khá sai lầm, bởi phụ nữ miệng rộng thực chất chỉ là chi tiêu hoang phí, không biết tiết kiệm thôi. Chứ thực ra họ cũng làm ăn được lắm chứ.

Cổ nhân cũng nhận thấy rằng những người có môi anh đào đã kiếm tiền tốt lại còn quản lý tiền bạc giỏi. Nói chung, họ mang lại phúc khí cho gia đình, chồng con trong gia đình nên trong gia đình quan lại ngày xưa, đây là yếu tố đầu tiên để kén dâu cho con.

Những người có môi anh đào thường được sinh ra trong gia đình không phú cũng quý, họ ít khi phải chịu cảnh bần hàn cơ cực. Đã thế, họ còn chịu thương chịu khó, không sợ khổ, có chí cầu tiến lại thêm cái miệng "ngọt như mía lùi" nên chẳng bao giờ sống thiếu. Từ 25 - 30 là thời điểm cuộc sống vật chất được định hình, luôn tiền đầy ví, hết lại có.

Đây cũng là lúc phúc khí của họ bắt đầu bước vào giai đoạn vượng phát. Nên đây là độ tuổi cực kỳ thích hợp để thành gia lập thất. 35 - 40 phụ nữ môi anh đào sẽ có cuộc sống viên mãn, sự nghiệp đi tới đỉnh cao được chồng chiều chuộng.

3. Phụ nữ chân nhỏ

Trong tướng số xem những người có bàn chân nhỏ xinh là người có thể hấp thu hết tất cả "tinh hoa nhật nguyệt" mang tới phúc khí cho bản thân và những người xung quanh. Theo tử vi, chỉ những người phụ nữ có bàn chân nhỏ mới thực sự nhận được lộc trời ban, chẳng bao giờ phải sống thiếu thốn về vật chất. Đó cũng là lý do vì sao mà ngỳ xưa, các cụ rất thích để con cháu theo tục bó chân bởi chân càng nhỏ càng nhiều phúc mà.

Những người này từ 20 trở đi sẽ bắt đầu đương đầu với phong ba, họ hợp với việc làm kinh doanh buôn bán. Nhưng nhờ phúc trời ban nên luôn được quý nhân phù trợ, khó khăn tới mấy cũng hóa hư vô. Đến 40 tuổi, phụ nữ sẽ giữ được chỗ đứng nhất định trên thương trường.

Tuy nhiên, có không ít phụ nữ chọn cách hy sinh, với người nhà chồng con họ chưa bao giờ so đo. Nhưng cũng chính tính cách hào phóng này mà tiền mới sinh tiền. Càng về già, những người này càng giàu, tài sản tiêu ba đời không hết, con cái được hưởng phúc, gặp dữ hóa lành. Nói chung, phụ nữ mà có chân nhỏ thì vượng tài vượng lộc, đến cả con cháu cũng được thừa hưởng phúc khí đó mà "thơm lây".

Thông tin trong bai viêt chi mang tinh chât tham khao, chiêm nghiêm.

Thư Thư (T/h)

Theo Khoevadep

Cách diện màu nhạt nhưng vẫn cực bụi bặm, chất chơi các nàng nên note ngay Bạn thích những tông màu nhạt dịu mắt nhưng lại muốn theo đuổi phong cách mạnh mẽ, cá tính? Đừng lo vì vẫn có khá nhiều mẹo mix match giúp bạn trung hòa sự đối lập này đấy. Lâu nay người ta thường nghĩ rằng những tông màu nhạt, sáng như trắng, vàng, hồng hay màu pastel trong veo chỉ hợp với style...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Pha sang đường vỏn vẹn 16 giây của chiếc xe máy khiến hàng loạt phương tiện chao đảo00:16

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Lý Nhã Kỳ xuất hiện với visual lạ hoắc, một sao nữ Gen Z khoe vòng 1 đẹp ná thở01:49

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Cindy Lư đáp trả khi bị nói ngoại tình, là nguyên nhân khiến Hoài Lâm tụt dốc không phanh00:18

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Nhan sắc con gái Lee Dong Gun (Chuyện Tình Paris) gây sốc00:40

Video từ camera an ninh ghi lại khoảnh khắc tuổi thơ của một đứa trẻ sụp đổ00:17

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

06:02:26 21/02/2025

Nước chấm là linh hồn của nhiều món ăn, giúp tăng hương vị và kích thích vị giác. Dưới đây là 7 công thức pha nước chấm ngon, phù hợp với từng loại món ăn, giúp bữa cơm thêm tròn vị.

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

06:01:48 21/02/2025

Với 8 bí quyết ướp thịt sau đây, bạn sẽ có những món thịt ướp thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng. Hãy áp dụng ngay nhé!

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

06:01:16 21/02/2025

Thịt là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng dễ bị hư hỏng nếu không bảo quản đúng cách. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn giữ thịt tươi ngon lâu hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

06:10:00 19/02/2025

Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

06:09:12 19/02/2025

Nếu mâm cơm cúng truyền thống mang đậm nét Á Đông với gà luộc, xôi, giò chả,... thì mâm cơm cúng bày trí theo phong cách hiện đại phương Tây sẽ mang đến sự tinh tế, phóng khoáng nhưng vẫn trang nghiêm.

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

06:08:40 19/02/2025

Một bát canh ngon không chỉ cần hương vị đậm đà mà còn phải trong, ngọt nước và không bị váng bọt. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn nấu canh đạt chuẩn như ngoài hàng.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

16:57:24 18/02/2025

Thực đơn cơm tối nóng hổi, ngon miệng. Bữa cơm ngon này sẽ khiến cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa không ngừng vì quá ngon.

Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

09:53:18 18/02/2025

Món ăn này vẫn được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, rẻ tiền và quen thuộc nhưng lại mang đến hương vị đậm đà khi bạn thưởng thức.

Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng

06:09:01 18/02/2025

Người Trung Hoa có câu, Mùa mưa ăn năm loại rau tươi này khác nào thần tiên sống . Vậy năm loại rau tươi đó là gì, nấu như thế nào, các bạn hãy tham khảo nhé.