đậu phộng rang

Gỏi phở sắn trộn khô bò

Mỗi độ bạn bè qua chơi hay cuối tuần rảnh rảnh là mình lại triển món ngon ngon này đãi mọi người. Ngon mà mê gì đâu á!Phở sắn là món đặc sản nổi tiếng của Quảng Nam từ hơn 20 năm nay bởi sự tự nhiên an toàn và tốt cho sức khỏe, có thể g...

Cách hông xôi lá dứa thơm ngon tại nhà

Hướng dẫn cách hông xôi lá dứa ngon cho bữa sáng và tiệc gia đình. Với màu sắc hấp dẫn, vị thơm béo, đây thực sự là món ăn bạn khó chối từ.

Chuối nếp nướng – món ăn vặt dân dã tự làm ngon chẳng kém hàng

Chuối nếp nướng gắn bó với người dân Nam Bộ. Phần vỏ nếp dẻo thơm, quyện với nhân chuối, thêm cốt dừa ngọt, lạc rang bùi bùi.

Chè Chuối Sáp Khoai Lang

Lần đầu tiên ăn chuối sáp nước cốt dừa, cảm giác là lạ...

Cách làm kem dừa không cần máy thơm ngon, hấp dẫn

Kem dừa là một trong những loại kem tươi ngon và phổ biến được ưa chuộng trong thời gian gần đây. Món ăn này ngoài công dụng giải nhiệt , nó còn có tác dụng rất tốt cho làn da nữa ...

Học ngay công thức làm gà Kung Pao thơm ngon nổi tiếng xứ Trung Hoa

Sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu sẽ đem lại cho gia đình bạn món gà thơm ngon tuyệt vời.

Cách nấu chè đậu xanh đánh ngon tuyệt, thanh nhiệt cơ thể

Trong thế giới của các loại chè, có lẽ chè đậu xanh được coi là món ăn cơ bản hàng đầu và đặc trưng nhất để thưởng thức hương vị chè vừa ngon ngọt lại thanh nhiệt cơ thể.

Tại sao lại có tên gọi là kẹo Cu Đơ?

Một vị ngọt hấp dẫn ở Hà Tĩnh sẽ khiến bạn nhớ mãi về cái tên cho đến hương vị.

Cách làm miến trộn gà ngon hơn nhà hàng cho bữa cơm ngày mưa thêm hấp dẫn

Miến trộn gà là món ăn phù hợp với khẩu vị của nhiều người lại giàu dưỡng chất nên rất phù hợp để đổi vị cho bữa cơm gia đình ngày mưa. Với những nguyên liệu dễ kiếm cùng cách làm ...

Con cà xỉu – đặc sản có tên gọi rất ư là “ngộ” của Hà Tiên nhưng lại khiến người ta mê mẩn

Đảm bảo nghe tên này xong bạn sẽ phải tò mò về hương vị của món đấy.

Cách làm kem dừa mát lạnh, thơm ngon

Kem dừa vừa béo ngậy, vừa thơm ngon được dùng làm tráng miệng trong buổi trưa hè nóng nực thì còn gì bằng. Kem dừa không cần nguyên liệu cầu kì, đắt tiền, cách làm cũng đơn giản, l...

Không ai ngộ như người Tiền Giang, ăn chuối cùng nước mắm và rau sống, nhưng đó lại là đặc sản

Trong các món chuối miền Tây thì chuối quết dừa là đặc sản độc đáo từ cái tên cho đến cách thưởng thức mà chỉ mỗi TIền Giang mới có.

Dẫu biết rằng người Malaysia rất thích ăn cơm Nasi Lemak, nhưng chế biến chúng thành món kem thì có quá đà không?

Ăn kem dừa lạnh cùng với khô cá, trứng luộc... tưởng không thể ai ngờ lại tạo nên cơn sốt ở Malaysia.

Người Chăm ở An Giang có món cơm bắt vị không phải ai cũng đọc được tên

Cơm nị cà púa là món ăn hiếm có khó tìm mang một nét riêng về hương vị khiến ai một lần thử đều nhớ mãi.

Khám phá những món mì Quảng độc đáo tại Sài Gòn không phải ai cũng biết

Không chỉ có mì Quảng thịt hay gà không thôi nhé, Sài Gòn còn có nhiều biến tấu hấp dẫn từ món ăn này.

Món gỏi khai vị đơn giản mà ngon miệng

Gỏi là món ngon dễ ăn không chỉ xuất hiện trong các bữa tiệc mà còn là món ăn được ưa chuộng trong các bữa cơm gia đình. Cùng tìm hiểu một số món gỏi ngon hấp dẫn nào.

7 loại thức ăn nhẹ nên có trên bàn làm việc

Bên cạnh bữa chính, các bữa ăn nhẹ giữa giờ học hay giờ làm việc cũng rất quan trọng trong việc tiếp thêm năng lượng và sự tỉnh táo cho bạn.

[Chế biến] – Bánh rán chiên xù: Món ăn chơi ngon cho cuối tuần

Món bánh rán chiên xù vừa ngon, giòn lại có chút lạ miệng, chắc chắn ai cũng thích.

[Chế biến] – Lạc bọc đường giòn tan ngày Tết

Ngày Tết nhâm nhi lạc bọc đường vừa ngon vừa giòn cùng tách trà xanh thì quá tuyệt!

[Chế biến] – Hến xào khế

Đơn giản, dễ chế biến, hến xào khế có thể dùng như món mặn ăn với cơm, hoặc làm món ăn chơi, món nhắm cho quý ông lai rai đều được.

[Chế biến] – Cháo vịt, gỏi rau muống

Thịt vịt là một thực phẩm mát, tốt cho cơ thể và có thể kết hợp thành nhiều món ngon như vịt nấu chao, vịt tiềm, vịt luộc chấm mắm gừng, cháo vịt...

Về Quảng Ngãi ăn mít hông

Múi mít hông ăn lúc nóng bốc hơi thơm lừng nơi mũi, khi nhai vị ngọt hòa quyện lan tỏa cùng vị béo, bùi của dừa của đậu phộng... Đáng nhớ làm sao. Nếu là khách phương xa tìm đến Ta...

[Chế biến] – Cơm chiên đậu phộng kiểu Thái

Được chế biến rất đơn giản từ tôm luộc, đậu phộng rang và rau củ, món Cơm chiên đậu phông kiểu Thái sẽ cho bạn một hương vị mới với vị chua ngọt đậm đà và cay nồng đặc trưng của ẩm...

Đậu phộng

Có thể nói, đậu phộng chứa đựng cả một "kho tàng ẩm thực" vì từ cái hạt be bé ấy, có thể chế biến thành rất nhiều món ăn, món nào cũng lôi cuốn.

[Chế biến] – Miến trộn mực khô

Món "Miến trộn mực khô" rất dễ thực hiện, lại có hương vị đậm đà và lạ miệng, rất phù hợp để bạn làm bữa sáng đãi cả nhà.

[Chế biến] – Nộm su hào Hà Nội

Trộn chung su hào, cà rốt, tôm khô, giò lụa, hành tây, ớt sừng với nước trộn gỏi. Sau đó chắt ráo nước, thêm rau thơm, đậu phộng giã, mè.

Về Hội An tìm ăn mì ngon xứ Quảng

Đến xứ này mà chưa thưởng thức mì Quảng thì coi như chưa biết gì về vùng đất và con người nơi đây.

[Chế biến] – Vịt quay trộn măng chua

Không chỉ dùng để chế biến chỉ cần khéo léo một chút với măng và thịt vịt là bạn có thể làm được một món ăn khá lạ miệng mà hấp dẫn. Món ngon này hấp dẫn bởi độ ngọt đậm đà của vịt...

Xoài xanh để dành cho khô sặc

Món gỏi xoài xanh khô cá sặc chỉ có vừa ăn vừa gật gù xuýt xoa vì cay mới "đã".

Thử làm món Tết hấp dẫn của Singapore

Từ lâu Yee sang được xem là món ăn truyền thống trong ngày Tết cổ truyền của cộng đồng người Hoa tại Singapore.

[Chế biến] – Gỏi rau tiến vua

Rau tiến vua còn được gọi là rau cần biển, mọc ở vùng ven biển. Từ tháng 4 âm lịch là mùa của rau, trên thị trường có hai loại rau khô và rau tươi. Nếu sử dụng rau khô thì ngâm nướ...

[Chế biến] – Bún sứa cá dầm

Món bún này bắt mắt với nhiều gam màu ấn tượng và những sợi bún xoắn vào nhau như rồng cuộn.

[Chế biến] – Gỏi măng tươi chay

Món ăn mang đến cảm giác thanh tịnh và như gởi gắm lời cầu may, hạnh phúc, sung túc trong suốt năm.

Gỏi lươn trộn bắp chuối

So với các loài thủy sản nước ngọt, lươn là một trong những món ngon và bổ dưỡng nhất.

Gỏi lòng cá bò gù

Loại gỏi này được chế biến nhanh gọn, lại ngon lành và dễ ăn. Bộ lòng cá bò gù (còn gọi là lòng cá ngừ đại dương) tươi, được làm sạch rồi cho vào nồi luộc chín. Khi vớt ra, phải rử...

[Chế biến] – Thịt gà hầm nước cốt dừa

Món này ở châu Phi gọi là xim xim. Món ăn này sử dụng đậu phộng, tôm và dừa khô hầm đặc trưng kiểu châu Phi.

[Chế biến] – Gỏi thuyền hoa

Bắp chuối thái nhỏ, ngâm nước lạnh pha muối, vớt ra để ráo. Khế xanh rửa sạch, cắt tỉa, thái khoanh mỏng, ngâm nước lạnh pha muối, vắt ráo. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, tỉa hoa. Rau ră...

Về Sa Đéc ăn chả cua đồng

Món chả cua đồng Sa Đéc lạ miệng nhưng thơm ngon và cực kỳ hấp dẫn!

Đa vị gỏi bò miền Tây

Ăn gỏi bò cảm nhận bánh phồng giòn tan, vị ngọt, thơm của thịt bò, vị chua của dưa cải, cay của ớt, hương thơm của rau...

[Chế biến] – Gỏi rau muống tôm thịt

Rau muống có thể kết hợp với nhiều các nguyên liệu khác nhau để tạo ra các món ăn ngon, giản dị nhưng rất có sức hút.

[Chế biến] – Chè ỷ

Cơm dừa chọn loại cứng cạy, xắt hạt lựu. Đậu phộng rang để nguyên vỏ.

[Chế biến] – Gỏi khô bò Việt Nam

Với người Việt, món gỏi đu đủ khá đơn giản, gồm có đu đủ bào sợi, trộn trung với rau thơm, đậu phộng rang, tôm, mực, lỗ tai heo hoặc khô bò,... Khi ăn mới cho nước mắm chua ngọt lê...

[Chế biến] – Gỏi củ hũ dừa tôm thịt

Món gỏi đặc trưng với vị giòn, ngọt của tôm và củ hũ dừa trên nền sắc trắng và đỏ đẹp mắt. Thưởng thức gỏi cùng nước mắm chua ngọt sẽ khiến bạn ăn mãi không chán.

[Chế biến] – Cuốn gỏi cá Thăng Long

Cá lóc làm sạch. Các loại gia vị ướp đem trộn đều, xát lên mình cá, để thấm nửa giờ.

[Chế biến] – Gỏi gân bò hoa chuối

Gân bò luộc mềm, xắt lát mỏng.

[Chế biến] – Gỏi xoài cá trê

Để gỏi ngon, nên chọn xoài tượng hoặc xoài thanh ca, da xanh, trái cứng, có vị chua thanh. Xóc với nước mắm đường xoài sẽ bớt chua.

Chè chuối nướng thơm lừng hè phố

Là một món ăn dân dã, chè chuối nướng xuất hiện ở khắp mọi nẻo đường của TP.HCM. Trời mưa lâm râm, cái mùi thơm lừng khó cưỡng của chè chuối nướng làm mê đắm bao người.

Bánh bèo quê

Mỗi lần đến mùa cấy, mùa gặt, trên các bờ ruộng, những người thợ cấy hoặc thợ gặt thường rôm rả trong bữa ăn nửa buổi với những chén bánh bèo mà gia chủ mang tới. Người nào ăn giỏi...

Gỏi ốc giác

Ốc Giác là loại hải sản khá quen thuộc của người dân vùng biển miền Trung, đặc biệt là ở Phan Thiết. Một con lớn trung bình từ 1,5 đến 2 kg. Từ ốc Giác người dân ở đây chế biến ra ...

Mê đắm bún mắm

Không ít lần những cuộc gọi của bạn bè từ trong Nam gọi về Đà Nẵng cho tôi chỉ để nhờ mua bún mắm đóng thùng gửi máy bay vô, bởi Tụi tao thèm quá, nhớ quá!...