đậu hũ non sốt xì dầu

[Chế biến] – Súp Miso

Miso là một loại gia vị, thực phẩm không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của người Nhật. Từ tương Miso, người Nhật kết hợp, chế biến ra nhiều loại nước xốt, súp, làm nước dùng cho nhiều món mì: Ramen, Udon, Nabe, Imoni... Tuy vậy, Miso vẫn đ...

[Chế biến] – Đậu hũ chiên giòn

Vỏ ngoài giòn rụm, đậm đà, bên trong là vị béo mềm và thanh mát của đậu hũ non.

[Chế biến] – Đậu hũ Tứ Xuyên

Thưởng thức món ăn này cùng cơm nóng, bạn sẽ cảm thấy rất tuyệt vời, nhất là trong thời tiết giao mùa mát mẻ.

[Chế biến] – Canh đậu hủ nấm rau

Rau mầm các loại (mầm cải, hướng dương, đậu phộng... ), nấm kim châm rửa sạch, để ráo. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt khoanh tròn mỏng

[Chế biến] – Đậu hũ non xốt nấm rơm

2 cây đậu hũ non, 200g nấm rơm, 300g cải thìa, dầu mè, nước tương, hạt nêm, bột năng.

[Chế biến] – Đậu xốt bí ngòi

Cà rốt lâu chín hơn bí ngòi nên khi xào bạn nên cho chúng vào trước. Bí ngòi không nên chọn quả lớn, sẽ bị già và xốp.

[Chế biến] – Đậu phụ non hấp tôm thịt lạ mà ngon

Đậu hũ là món ăn lành tính, nhiều đạm không chất béo, kết với lớp tôm thịt xen kẽ ăn kèm với nước sốt tạo cảm giác ngon miệng mà không ngán, phần sốt đậm đà rất bắt cơm.

[Chế biến]-Lẩu nấm mì udon kiểu Nhật

20g nấm kim châm, 20g nấm rơm, 20g nấm đông cô, 30g nấm bào ngư, 50g rong biển, 20g gừng sợi, một miếng đậu hủ non, 1/2 củ cà rốt, các loại rau cải ngọt, mỗi thứ 20g, mì udon dùng ...

[Chế biến]-Canh rong biển thịt bằm

Nguyên liệu:100g thịt nạc heo, 80g đậu hủ non, 350ml nước dùng gà, 30g rong biển tím, một ít hành lá.Gia vị: đường, muối, tiêu, mỗi thứ một muỗng cà phê, hai muỗng cà phê hạt nêm, ...

Thịt ba chỉ cuộn rau củ bổ dưỡng mà không sợ béo

Với món thịt cuộn rau củ không những bổ dưỡng, không có nguy cơ béo phì mà còn kích thích cả vị giác vì cách bày biện rất bắt mắt.