Hãy làm mới món đậu hũ chiên bằng một cách làm cực kỳ đơn giản sau đây.
Nguyên liệu
1 hộp đậu phụ
Dầu ăn
1 thìa xốt đậu đen (tìm mua ở các cửa hàng bán đồ Trung)
2 nhánh tỏi băm nhỏ
1 thìa súp nước tương
2 thìa súp nước
1/4 thìa súp đường
Hành lá
Cách làm
![Đậu hũ chiên có thể ngon đến bất ngờ nếu bạn làm theo công thức này - Hình 1]()
Video đang HOT
Bước 1
Đậu phụ rửa sạch, thấm khô sau đó cắt miếng vuông rồi cắt chéo thành hình tam giác.
![Đậu hũ chiên có thể ngon đến bất ngờ nếu bạn làm theo công thức này - Hình 2]()
Bước 2
Cho đậu phụ vào chiên vàng đều các mặt.
![Đậu hũ chiên có thể ngon đến bất ngờ nếu bạn làm theo công thức này - Hình 3]()
Bước 3
Gắp đậu ra cho tỏi vào phi thơm sau đó cho xốt đậu đen vào cùng.
![Đậu hũ chiên có thể ngon đến bất ngờ nếu bạn làm theo công thức này - Hình 4]()
Bước 4
Tiếp theo cho đậu, nước tương, đường, nước vào đảo đều để đậu thấm gia vị, sau đó thêm hành lá đã cắt khúc vào rồi tắt bếp.
Xếp đậu hũ chiên ra đĩa dùng nóng. Thay vì làm đậu hũ chiên theo cách thông thường với cách làm này bạn sẽ có thêm một món ăn vừa cũ vừa mới lạ miệng mà ngon lắm nhé!
![Đậu hũ chiên có thể ngon đến bất ngờ nếu bạn làm theo công thức này - Hình 5]()
Nguồn: chinasichuanfood
Cách làm món đậu hũ nhồi hạt sen ngon mới lạ
Cũng từ nguyên liệu đậu hũ quen thuộc trong căn bếp nhà bạn. tuy nhiên hôm nay bạn thử biến tấu với món đậu hủ nhồi hạt sen để thay đổi khẩu vị xem sao nhé. Món ăn này sẽ khiến bạn thích thú và không hề ngán đâu nhé.
Nguyên Liệu làm món đậu hũ nhồi hạt sen
3 miếng đậu hủ chiên
100 gram hạt sen tươi (không có loại tươi thì dùng loại khô)
30 gram nấm mèo
Boa rô
Tương cà chua, hạt nêm, nước tương, dầu hào chay, đường
Các bước làm món đậu hũ nhồi hạt sen ngon hấp dẫn:
Bước 1
Cách làm món đậu hũ nhồi hạt sen, đầu tiên dùng muỗng múc phần nhân bên trong đậu hũ. Nấm mèo ngâm nở cắt nhỏ, Hạt sen luộc chín và cắt nhỏ (chừa lại ít hạt sen). Trộn tất cả cùng hạt nêm, dầu hào, nước tương và boa rô cắt nhỏ cho vừa khẩu vị.
![Cách làm món đậu hũ nhồi hạt sen ngon mới lạ - Hình 1]()
Bước 2
Sau đó nhồi lại nhân vào vỏ đậu hủ và chiên giòn.
![Cách làm món đậu hũ nhồi hạt sen ngon mới lạ - Hình 2]()
Phi thơm boa rô, cho tương cà chua vào xào. Nêm hạt nêm, nước tương & đường cho vừa khẩu vị.
![Cách làm món đậu hũ nhồi hạt sen ngon mới lạ - Hình 3]()
Bước 3
Cho đậu hủ vào, khi hỗn hợp nước sốt sôi lại thù trở lại miếng đậu cho thấm mặt sau rồi mới tắt bếp & cho hạt sen còn lại vào.
![Cách làm món đậu hũ nhồi hạt sen ngon mới lạ - Hình 4]()
Bước 5
Cho món ăn ra đĩa, dọn ăn kèm cơm trắng.
![Cách làm món đậu hũ nhồi hạt sen ngon mới lạ - Hình 5]()
Vậy là món ăn của bạn đã hoàn tất rồi đấy.Miếng đậu hũ thơm mềm, bên trong nhân hạt sen thơm bùi, ngậy , nấm mèo giòn giòn cùng nước tương đậm đà, thơm thơm ăn với cơm trắng thì tuyệt cú mèo rồi. bạn có thể chế biến món ăn này làm món mặn hay món ăn chay đều được nhé. Bên cạnh đó, bạn có thể tham khảo thêm cách làm món đậu hũ chiên sốt ngũ sắc cũng rất hấp dẫn đấy.
Theo niemdamme
Bữa sáng thưởng thức một bát mì hoành thánh nóng hổi trước khi đi làm thì còn gì bằng Một bát mì hoành thánh với phần nước dùng ngọt, nhân hoành thánh được làm vừa vặn là lựa chọn hoàn hảo để khởi đầu ngày làm việc mới. Nguyên liệu: Nguyên liệu cho phần nhân hoành thánh 230g tôm 230g thịt heo xay 3 tép tỏi băm nhỏ 2 thìa cà phê gừng băm nhỏ 1 thìa súp rượu trắng 1 thìa...
Tin mới nhất
Món bánh ăn vặt nổi tiếng ở Phan Thiết: 6 địa chỉ chất lượng lúc nào cũng đông nghịt khách
23:20:03 04/07/2024
Phan Thiết không phải là nơi duy nhất có món bánh căn, nhưng lại là dơi duy nhất gây ấn tượng với cách chế biến và sự phối hợp các hương vị vô cùng độc đáo.
Cách làm bao tử heo khìa nước dừa miền Tây giòn giòn thơm phức, ăn với cơm hay nhậu đều thích hợp
11:57:41 04/07/2024
Bao tử khìa nước dừa mang lại một trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị, với sự kết hợp hài hòa giữa độ giòn dai của bao tử và vị béo ngậy, đậm đà của nước dừa cùng các gia vị khác.
Dân dã mà ngon với 3 món từ tép khô thơm ngon, giúp mâm cơm hè trở nên hấp dẫn hơn
09:45:29 04/07/2024
Tép là một nguyên liệu gắn liền và truyền thống trong ẩm thực Việt Nam. Từ thời xa xưa, tép khô không chỉ được sử dụng để chế biến các món ăn ngon mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng.
Bật mí cho bạn cách làm miến trộn dai ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà
09:43:48 04/07/2024
Những sợi miến dai dai kết hợp với rau củ tươi mát tạo nên một món ăn vô cùng thơm ngon, có thể ăn mãi không ngán.
Mách mẹ loạt món ăn thanh nhiệt, tốt cho sức khỏe từ quả bí đao
05:57:03 04/07/2024
Bí đao không chỉ nổi tiếng với khả năng thanh nhiệt, giải khát trong những ngày hè oi bức mà còn là một loại thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng cho sức khỏe.
Ông bố 8X bật mí công thức làm kho quẹt dân dã, thơm ngon đậm đà, chấm rau củ luộc ăn là ghiền
05:55:55 04/07/2024
Kho quẹt làm một món ăn quen thuộc, có hương vị thơm ngon và cách làm tương đối đơn giản. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Dân dã mà đưa cơm với món canh trùng trục nấu dứa bổ mát
05:53:08 04/07/2024
Vào mùa hè, mọi người thường sử dụng trùng trục để nấu canh chua, một món ăn vừa bổ dưỡng vừa thơm ngon, giúp giải nhiệt.
Cách nấu chè hạt sen long nhãn giúp điều hòa giấc ngủ, làm đẹp da và chống lại quá trình lão hóa
05:52:39 04/07/2024
Chè hạt sen long nhãn có hương vị thơm ngon, thanh mát làm cho món chè này trở thành món ăn được nhiều người yêu thích.
Da đẹp, dáng xinh với món sữa chua thạch lá nếp thơm ngon, thanh mát ngày hè
05:50:44 04/07/2024
Sữa chua thanh ngọt kết hợp cùng thạch lá nếp thơm mát không chỉ làm món tráng miệng hấp dẫn mà còn giúp giải nhiệt trong những ngày nắng nóng.
Cách làm mứt quất hồng bì vừa dẻo ngon lại có thể giúp trị ho cực tốt
05:49:52 04/07/2024
Quả quất hồng bì thường được ăn tươi, làm mứt, hoặc ngâm với đường để làm nước uống giải khát. Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món mứt quất hồng bì vừa ngon lại tốt cho sức khỏe rồi.
Cách làm mứt mận dẻo Hà Nội đơn giản tại nhà
05:49:01 04/07/2024
Mứt mận dẻo Hà Nội là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích. Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu cách làm mứt mận dẻo Hà Nội ngon, đơn giản tại nhà.
Gợi ý 5 món canh thanh nhiệt, mát gan, giải độc cực tốt vào ngày hè
06:14:29 03/07/2024
Cuộc sống bận rộn thường khiến bạn phải chọn những món ăn nhanh, nhiều dầu mỡ, gây cảm giác mệt mỏi và nóng trong người, lâu dần sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
