dầu hào

Hấp cá cho dầu hay chỉ thêm nước tương: Đây mới chính là cách làm chuẩn nhất mà đầu bếp sử dụng

Dưới đây là mẹo làm cá hấp ngon và đầy đủ chị em có thể tham khảo để có món cá ngon nhất cho cả gia đình:

Ếch xào măng lạ miệng giòn sần sật, tới mẹ chồng khó tính cũng thích mê

Món ếch xào măng vừa ngon miệng lại giàu chất dinh dưỡng sẽ giúp gia đình bạn thích thú.

Công thức làm thịt kho dừa thơm ngon đơn giản nhất, nàng vụng mấy cũng làm được

Nếu chưa biết hôm nay nấu món gì cho bữa cơm gia đình, sao bạn không thử làm món thịt kho dừa này nhỉ.

Tưởng ngán nhưng không ngờ “ngon hết nấc” với món chân giò kho sả ớt

Món chân giò thường không được các bà nội trợ trọng dụng bởi nó quá nhiều năng lượng. Nhưng nếu bạn chế biến theo cách này, thì chẳng những không béo mà còn ngon không tưởng.

Bỏ gia vị thần thánh này vào nướng gà, món ăn thơm ngon nức mũi, đầu bếp khách sạn cũng phải khen

Nếu bạn đã quá chán với các món ăn luộc rang thì hãy làm gà nướng gà nướng mật ong vô cùng hấp dẫn khiến cả nhà ai cũng mê tít.

Công thức nấu bò kho “ngon bất bại”, chỉ nhìn thôi đã thèm “chảy nước miếng”

Bớt chút thời gian khoảng 25 phút ướp và 30 phút nấu là bạn đã có món thịt bò kho hấp dẫn, lạ miệng cho cả gia đình.

Bỏ thứ này vào nướng thịt ba chỉ nướng thịt ngọt vị mềm tan trong miệng, cả nhà ăn hết nồi cơm

Nếu bạn muốn nướng thịt ngon đừng bao giờ quen bỏ thứ này vào để nướng khiến món thịt ba chỉ đậm vị ai cũng mê tít

Con ốm vặt còi xương, mẹ làm món này giúp con khỏe mạnh cao lớn khiến ai cũng bất ngờ

Những món ăn từ đậu phụ dưới đây mang lại hiệu quả cao giúp cho bé yêu nhà bạn chống được một số bệnh thường gặp.

Món thịt nhồi nấm lạ miệng, khiến cả nhà ai cũng mê tít

Món thịt nhồi nấm hương vô cùng lạ miệng thơm ngon, hấp dẫn khiến cả nhà đánh bay nồi cơm.

Xào lòng già lợn cho thêm 1 thứ này, đảm bảo vừa ngon vừa giòn, ai ăn cũng tấm tắc khen lấy khen để

Đầu bếp đã mách thêm một bước trong quá trình xào giúp cho lòng già vừa ngon giòn như ngoài hàng. Cụ thể cách làm như dưới đây:

Ướp thịt vàng ươm, giòn bì chỉ cần cho thêm 1 thứ này, đảm bảo ngon hơn cả ngoài hàng

Dưới đây là mẹo ướp thịt siêu chuẩn lại vô cùng đơn giản được các đầu bếp nổi tiếng chia sẻ:

Cuối tuần thử ngay món tôm nướng miến hoàng kim vừa ngon vừa lạ

Sự kết hợp khéo léo của 2 nguyên liệu này sẽ tạo ra món ăn sang trọng đáng đồng tiền bát gạo, đảm bảo cả nhà phải mê.

Thứ 7 vợ đảm trổ tài làm 3 món ngon nức mũi: Chồng đang bận “sấp mặt” cũng phải về “điểm danh”

Cuối tuầnvợ đảm hãy trổ tay vào bếp nấu cho chồng con 3 món ăn thơm nức mũi này nhé.

Bỏ thứ này vào nướng sườn khiến món ăn cực kỳ hấp dẫn, cả gia đình thích thú

Với bí quyết này các chị em sẽ có một món sườn nướng thơm lừng, mềm tan trong miệng khiến ai cũng phải gật gù khen khéo.

Đừng vội đỏ cơm nguội đi, bỏ 3 phút làm theo cách này bạn sẽ có ngay món cực ngon

Chỉ dùng cơm nguội, súp lơ và tôm bạn đã có ngay món ăn này ngon miệng mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng rồi.

3 “chiêu” làm mì xào mềm dai, đổi khẩu vị cho cả nhà

Món mì tôm xào là món ăn đơn giản, dễ nấu, là một sự lựa chọn để thay đổi khẩu vị, kích thích sự thèm ăn của các thành viên gia đình.

Làm món thịt kho dừa ngọt béo chỉ cần cho thêm 1 thìa này, cả nồi cơm cũng hết veo nhanh chóng

Món thịt kho sẽ có thêm hương vị mới lạ, thơm ngon hơn nếu bạn làm theo công thức đơn giản dưới đây:

Bỏ thứ này vào kho cá giúp hết sạch mùi tanh, cá thơm ngon ngọt vị ai cũng phải khen

Cá kho là món ăn được nhiều người yêu thích trong những ngày đông lạnh giá. Món ăn sẽ thơm ngon hết hẳn mùi tanh nến bạn áp dụng một mẹo nhỏ này!

Đừng vội thả đậu phụ vào chảo rán, đem làm món này vừa đơn giản lại thơm ngất ngây

Đậu phụ rán đã quá quen thuộc và khiến cho cả nhà nhàm chán. Hãy thử biến tấu một chút trong cách chế biến, đảm bảo bạn sẽ có ngay món ăn ai cũng mê.

Cho gà vào nồi cơm điện không cần đổ nước, mẹ chồng sợ cháy khét nhưng kết quả thật kỳ diệu

Món gà nướng bằng chính nồi cơm điện vừa dễ làm vừa không mất thời gian mà thịt gà đậm đà, mềm ngọt, ai cũng vô cùng thích thú.

Cuộc sống bận rộn, bữa tối ăn mỗi mì xào cũng chẳng sao vì vừa ngon lại đủ chất!

Chỉ đơn giản là món mì xào thôi, nhưng với cách làm dưới đây lại đem đến một món ăn vừa ngon vừa đẹp chẳng kém ngoài hàng.

Chỉ mất 10 phút hấp nhừ thứ rau này lên, có ngày món ngon giàu dinh dưỡng giúp con thông minh vượt trội

Củ cải trắng hấp là một món ăn đơn giản, nhưng giàu dinh dưỡng, đặc biệt hiệu quả với sự phát triển trí não của trẻ.

Chán cao lương mỹ vị, mẹ trổ tài làm món đậu hũ chưng thịt rẻ bèo nhưng ai cũng thích

Món đậu hũ chưng cùng thịt xay là món ăn vừa rẻ vừa chế biến rất nhanh nên nhiều mẹ có thể ưu tiên chế biến trong lúc đang bận rộn.

Đổ bia vào trứng rồi làm theo cách này, chỉ 3 phút có ngay món vừa lạ vừa ngon, thơm nức cả mũi

Món trứng sốt bia vô cùng mới lạ và thơm ngon khi bạn áp dụng làm theo công thức này. Còn chần chừ gì mà không bắt tay vào làm ngay cho cả nhà!

Xào mực giòn “sừn sựt” cứ cho thêm 1 thứ này vào, đảm bảo ngon ngọt gấp đôi mà không sợ ra nước

Hãy bỏ túi ngay cách lựa chọn mực và chế biến dưới đây để món ăn ưa thích này vừa giòn sần sật, thơm ngọt lại không chảy nước, không tanh:

Xào súp lơ đừng vội thả ngay vào nồi, cho thêm 1 thứ này có ngay đĩa rau vừa giòn lại xanh mướt

Súp lơ là một loại rau vừa bổ dưỡng lại ngon miệng và được nhiều người ưa thích. Thế nhưng, không phải ai cũng biết cách xào súp lơ thơm ngon nhất này:

Đừng vội đổ thịt ngay vào chảo, rang thịt cứ làm theo cách này đảm bảo mềm ngon, không ngấy

Đầu bếp nhà hàng đã bật mí cách rang thịt ba chỉ mềm ngon, chẳng lo ngấy nữa chỉ với cách đơn giản này:

Hạn chế ra ngoài, mách bạn cách làm hộp cơm trưa siêu tốc chỉ cần 1 món thôi mà cũng ngon và đủ chất

Với món gà xốt ngô ngọt ngon lành này, bạn chỉ cần nấu cơm và thêm chút trái cây tráng miệng là có bữa trưa lành mạnh tại văn phòng rồi!

Đậu phụ cứ thẳng tay “bóp nát” rồi chế biến theo cách này sẽ có ngay món ngon tuyệt vời

Chả đậu phụ với lớp vỏ giòn giòn còn nhân bên trong lại mềm mại sẽ hấp dẫn cực kỳ, khiến mâm cơm gia đình thêm phần hấp dẫn.

Đậu hũ đừng rán nữa ăn mãi cũng chán, cứ chế biến kiểu này ngon lạ, mềm tan trong miệng

Đậu hũ non giàu dinh dưỡng thơm mềm, dễ ăn nhưng cũng khó chế biến bởi nó quá dễ vỡ. Nhưng với cách làm này bạn sẽ có một món ăn đẹp về thẩm mỹ ngon về khẩu vị.

Bỏ thịt vào nồi cơm điện chỉ một giờ sau bạn có món thịt kho tàu thơm ngon tuyệt đỉnh

Món thịt kho thường tốn rất nhiều thời gian khi ninh nấu, nhưng với cách này bạn có thể hầm được món thịt kho thơm ngon mềm tan trong miệng, cả nhà ai cũng thích mê ăn hao cơm tron...

Gà hấp nấm làm dễ, ăn ngon lại còn đẹp như nhà hàng 5 sao

Bữa tối chỉ cần một món gà hấp nấm thế này thôi là đã đủ ngon miệng và dinh dưỡng rồi.

Cách chế biến này đậu phụ không bị nát, trong mềm mịn ngoài giòn tan, ai ăn cũng thích

Món đậu phụ Nhật là một thực phẩm không những ngon mà còn giàu chất dinh dưỡng rất tốt cho hệ tiêu hóa non nớt của trẻ con và người cao tuổi.

Thịt gà đừng luộc hay rang hãy làm theo cách này giúp giữ nguyên dinh dưỡng món ăn thơm ngon đậm vị

Thịt gà được hấp vừa thơm ngon vừa đậm đà khiến ai cũng thích mê thích mệt. Món ăn sẽ mềm hơn nếu bạn bỏ thêm chút dầu mè.

Tôm xào bông cải xanh ngon mắt, ngon miệng, cả nhà mê mẩn

Vị ngọt tự nhiên của tôm nõn chắc chắn sẽ khiến cho món xào trở nên hấp dẫn, đưa cơm.

Mẹo hấp tôm không tanh, thịt ngọt của nhà hàng nổi tiếng

Chỉ với 1 muỗng dầu mè cho vào tôm đã khiến màu sắc và mùi vị khác so với cách hấp tôm thông thường. Chị em nội trợ lưu lại mẹo nhỏ này khi chế biến tôm nhé.

Mì xào nếu bỏ qua bước quan trọng này đảm bảo sẽ luôn khô dai, chẳng thể bóng mượt, ngon đúng chuẩn

Mì xào là món ăn sáng quen thuộc của nhiều gia đình. Nhưng nhiều chị em phàn nàn, dù xào cách nào mì rất hay bị dính vào nhau hoặc dính chảo, thậm chí bị mềm nát. Tuy nhiên nếu làm...

Mực xào ớt chuông giòn sần sật thơm ngon, không tanh ai cũng mê mệt

Mực xào ớt chuông không dai, thơm giòn chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn cảm thấy vô cùng thích thú.

Thịt vịt đừng luộc làm theo cách này hết sạch mùi tanh, mềm tan trong miệng ai cũng thích ăn

Với bí quyết này bạn có thể chế biến được món vịt om thơm ngon, đậm đà khiến cả nhà thích thú.

Rau bí xào tỏi thơm ngon đậm vị, ai cũng tíu tít tranh nhau ăn

Cách nấu rau bí xào tỏi dưới đây giúp bạn có một món ăn ngon hoàn hảo chuẩn mẹ hiền vợ đảm.

3 loại gia vị không thể thiếu khi chế biến thịt bò, giúp tăng cường hệ miễn dịch, dinh dưỡng cao gấp bội

Dưới đây là 3 loại gia vị không thể thiếu khi chế biến thịt bò, giúp tăng cường hệ miễn dịch, dinh dưỡng cao gấp bội. Hãy cùng tham khảo nhé!

Có món tôm rang dân dã mà phòng cảm cúm hiệu quả vô cùng, 90% các mẹ chưa biết!

Bữa tối chỉ cần món tôm rang thế này thôi cũng đủ làm nồi cơm nhà bạn hết veo rồi đấy!

Cuối tuần mẹ làm cánh gà nướng kiểu này cả nhà tấm tắc khen khéo

Cánh gà nướng mật ong thơm nức hấp dẫn chắc chắn sẽ là món ăn tuyệt vời cho cả nhà trong những ngày nghỉ.

Bỏ thêm một muỗng gia vị này vào luộc tôm món ăn hết sạch mùi tanh, đậm đà gấp đôi dinh dưỡng

Khi luộc tôm bạn đừng quên bỏ thêm một muống gia vị này giúp màu tôm đỏ đẹp hấp dẫn ai cũng thích.

Mực xào ớt chuông thơm ngon đậm đà, hết sạch mùi tanh mẹ nào cũng nên học

Mực xào là món ăn hấp dẫn rất nhiều người yêu thích, với cách xào mực này bạn sẽ loại bỏ được mùi tanh đặc trưng, mực giòn sần sật hấp dẫn.

Rau lang luộc xưa rồi, phi thơm tỏi rồi xào cùng với thứ này vừa ngon vừa lạ, gia tăng sức đề kháng

Rau lang luộc xưa rồi, phi thơm tỏi rồi xào cùng với mẻ vừa lạ miệng, lại thơm ngon vô cùng, gia tăng sức đề kháng hiệu quả, rất tốt cho sức khỏe con người.

Thịt băm viên thơm ngon, mềm tan trong miệng giúp trẻ ăn liền hai bát cơm

Thịt băm viên là món ăn dễ làm giàu dinh dưỡng được trẻ nhỏ vô cùng yêu thích mẹ hãy làm thử cho bé thưởng thức nhé!

Chán thịt cá, mẹ nấu món cà tím sốt chua ngọt lạ miệng này, cả nhà đánh veo nồi cơm

Món cà tím chế biến theo cách này vừa lạ miệng thơm ngon ai cũng thích thú vô cùng.

Những bước quan trọng giúp món cá hấp không bị tanh, bở thịt

Cá hấp là một món ăn đơn giản, ít dầu mỡ lại đảm bảo dinh dưỡng. Thế nhưng, nếu sau khi hấp xong cá bị tanh, chắc chắn bạn đã bỏ qua bước quan trọng này.

Cải thảo chế biến theo cách này mới lạ, hấp dẫn hơn hẳn

Có nhiều món ăn được chế biến từ cải thảo, nhưng cải thảo cuộn nấm sốt dầu hào là món ăn chay ngon miệng lại không sử dụng mỡ nên cực tốt cho sức khỏe.