Đau dạ dày do thay đổi cách ăn uống

Hoàng Nam14:08 08/02/2012

Một sự thay đổi trong chế độ ăn uống của bạn có thể gây đau dạ dày với một loạt các lý do. Thay đổi bao nhiêu hoặc cách bạn ăn cũng có thể dẫn đến đau dạ dày.

Khó tiêu, chất xơ quá nhiều hoặc quá ít, không hấp thụ thực phẩm hay dị ứng thức ăn có thể dẫn đến suy tiêu hóa và đều có thể xảy ra khi các loại thực phẩm bạn ăn khác biệt so với những thực phẩm quen thuộc hàng ngày. Ngoài ra, thay đổi bao nhiêu hoặc cách bạn ăn cũng có thể dẫn đến đau dạ dày. Hãy tham khảo lời khuyên của một chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ chăm sóc sức khỏe trước khi thay đổi chế độ ăn uống của bạn hoặc nếu có một sự thay đổi trong chế độ ăn uống gây ra các vấn đề về như sau:

Khó tiêu

Triệu chứng phổ biến của chứng khó tiêu là đau dạ dày, và tình trạng này có thể xảy ra khi bạn thay đổi chế độ ăn uống. Ví dụ, nếu bạn ăn nhiều loại thực phẩm giàu protein hơn bình thường, bạn có thể bắt các enzym làm việc quá mức làm suy giảm protein trong dạ dày và ruột của bạn. Việc tồn đọng của thức ăn trong dạ dày có thể dẫn đến đau. Thậm chí nếu bạn thay đổi chế độ ăn, vẫn thực phẩm đó với số lượng như trước ( ví dụ, chuyển từ nhiều bữa ăn nhỏ sang một hoặc hai bữa ăn lớn) cũng vẫn có thể gây khó tiêu và đau dạ dày. Ngoài ra, ăn quá nhanh hoặc ăn các loại thực phẩm mà cơ thể cần tránh chẳng hạn như thức ăn cay… có thể ảnh hưởng đến chuyện tiêu hóa.

Bổ sung chất xơ

Video đang HOT

Chất xơ là một loại carbohydrate cgóp phần cho gây khó tiêu hóa cho cơ thể của bạn ngay cả khi bạn không nhận được chất dinh dưỡng từ nó. Hàng ngày, bạn chỉ nên bổ sung 20 đến 35 gram để giúp điều chỉnh việc đi tiêu của bạn. Tuy nhiên, thay đổi chế độ ăn uống của bạn nhanh chóng, kể cả tăng lên hay giảm chất xơ đi thì đều có thể dẫn đến triệu chứng khó tiêu hóa như đau dạ dày và táo bón. Tiêu thụ đầy đủ chất xơ mà bỏ qua để uống đủ nước để giữ cho chất xơ giữ nước và di chuyển qua đường ruột của bạn thì cũng có thể dẫn đến đau bụng.

Thực phẩm không hấp thu

Thay đổi chế độ ăn uống của bạn bao gồm một loại thức ăn mới có thể khiến cơ thể của bạn không thể chịu đựng được, dẫn đến đau dạ dày. Ví dụ, nếu các tế bào đường ruột của bạn không sản xuất ra lactase enzyme tiêu hóa hoặc không sản xuất đủ thì bạn có thể không có khả năng tiêu hóa một số hoặc tất cả các lactose, hoặc đường sữa… Nếu không được tiêu hóa, lactose di chuyển thông qua đường tiêu hóa của bạn tạo ra các vi khuẩn tác dụng gây đầy khí, gây ra đau bụng và đầy hơi.

Thực phẩm dị ứng

Dị ứng thực phẩm khác với chuyện không hấp thu thực phẩm, bởi vì nó liên quan đến hệ thống miễn dịch của bạn chứ không phải là hệ thống tiêu hóa của bạn. Với dị ứng thực phẩm, các tế bào miễn dịch của bạn tấn công một phần của hệ thống tiêu hóa để cố gắng thoát khỏi một thành phần thực phẩm cụ thể được coi là thực phẩm lạ”. Tương tự như thức ăn không hấp thu, dị ứng thực phẩm cũng làm cho bạn bị đau dạ dày do tình trạng này có thể xảy ra khi bạn thay đổi chế độ ăn uống của bạn sang một loại thức ăn mới.

Theo PNO

Hủy diệt tế bào ung thư bằng nghệ vàng

Đã có trên 1000 công trình khoa học ở các nước trên thế giới nghiên cứu về tác dụng của Curcumin tinh chiết từ cây nghệ vàng trong việc ngăn ngừa và điều trị ung thư hiệu quả.

Hiệu quả của Curcumin từ nghệ trong điều trị ung thư.

Người Ấn Độ có thói quen sử dụng các món cari có nghệ là gia vị chính và người ta nhận thấy rằng tỉ lệ mắc bệnh ung thư đại tràng, ung thư tiền liệt tuyến thuộc loại thấp nhất thế giới, trong khi đó người Ấn Độ di dân đến các nước phương Tây thì tỉ lệ bệnh ung thư lại tăng cao do thay đổi cách ăn uống cổ truyền.

Hủy diệt tế bào ung thư bằng nghệ vàng - Hình 1

Các nghiên cứu cho thấy Curcumin, một hoạt chất chính trong củ nghệ, có khả năng loại bỏ các gốc tự do và các men gây ung thư có trong thức ăn, nước uống hàng ngày cũng như do các loại sốc tinh thần, thực thể ,... tạo nên. Từ đó Curcumin làm vô hiệu hóa mạnh tế bào ung thư và ngăn chặn sự hình thành các tế bào ung thư mới mà không làm ảnh hưởng đến các tế bào lành tính bên cạnh. Y học hiện đại mô tả Curcumin như là chất ức chế sự hình thành và phát triển của khối u hiệu quả nhất bởi tính năng tìm diệt chọn lọc và ngăn chặn sự phát triển tế bào ung thư. Curcumin đã và đang được nghiên cứu thử nghiệm trên cơ thể người chống lại nhiều loại ung thư như ung thư phổi, vú, da, tụy, đại tràng, tuyến tiền liệt và ở đầu và ở cổ. Các loại ung thư khác đã và đang được nghiên cứu trên động vật. Curcumin được chứng minh không gây ra bất kỳ tác dụng không mong muốn nào ngay cả khi dùng liều cao tới 12g/1 ngày.

Hủy diệt tế bào ung thư bằng nghệ vàng - Hình 2

Sử dụng Curcumin từ nghệ, chi phí thấp nhưng không dễ thực hiện

Nghệ vàng rất dễ tìm thấy VN. Trong dân gian, có nhiều bài thuốc từ nghệ hoặc người ta nghiền nhỏ nghệ để làm thực phẩm chữa bệnh. Nhưng để có hiệu quả phòng ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư, người bệnh phải dùng dài ngày liều từ 4-8g Curcumin/1 ngày với độ tinh khiết đến 100%. Điều này ko dễ dàng vì trong nghệ bao gồm nhiều tạp chất khác nhau mà Curcumin chỉ chiếm một phần rất nhỏ là 0,3% và việc chiết tách Curcumin đạt được độ tinh khiết trên 90% rất tốn kém chi phí. Mặt khác, Curcumin với đặc tính không bền vững trong ruột nên khi đi qua đường tiêu hóa, Curcumin rất ít được hấp thu và nhanh chóng bị thoái hóa.

Do đó, việc dùng Curcumin tưởng chừng như một bài thuốc dân gian đơn giản dễ dàng có ở trong vườn mỗi nhà giúp điều trị ung thư chi phí thấp, nhưng xem ra rất khó thực hiện vì không phải ai cũng có thể dễ dùng được 1.3 - 2.6 kg nghệ mỗi ngày và liên tục trong thời gian dài để đúng và đủ hàm lượng Curcumin 4-8g/1 ngày.

Khoa học kỹ thuật giúp gia tăng tác dụng điều trị của Curcumin

Nghiên cứu khoa học đăng tải trên tạp chí Pubmed của Thư viện y khoa quốc gia và Viện Sức khỏe quốc gia Hoa Kỳ tháng 5 năm 1998 đã cho thấy, hoạt chất piperine chiết xuất từ hạt tiêu đen có tác dụng tăng hấp thu và giảm đào thải của Curcumin trong máu lên rõ rệt. Việc kết hợp với piperine từ hạt tiêu theo tỷ lệ 1% đã tăng được sinh khả dụng của curcumin trên cơ thể người lên tới 20 lần so với không dùng piperine. (Pubmed.org - Influence of piperine on the pharmacokinetics of curcumin in animals and human volunteers - 1998 May).

Bằng tiến bộ khoa học kỹ thuật, các nhà khoa học Mỹ đã kết hợp thành công Curcumin và Bioperine, là piperine chiết xuất từ hạt tiêu đen đã chuẩn hoá 95%, trong sản phẩm Sakanti để tăng khả năng hấp thu Curcuminoids lên 20 lần giúp hạ chi phí điều trị, mở ra chân trời mới cho những người có nguy cơ cao và người bệnh ung thư. Phát minh này đã được cấp bằng sáng chế tại Mỹ số 6.054.585.

Hủy diệt tế bào ung thư bằng nghệ vàng - Hình 3

Biểu đồ cho thấy sự kết hợp Curcumin và Bioperine theo đúng tỷ lệ trong sản phẩm sakanti làm tăng khả năng hấp thu của Curcumin lên 20 lần.

Mới đây, Sabinsa (Mỹ), tập đoàn cung cấp Curcumin hàng đầu trên thế giới cùng các đối tác đã chuyển giao thành công công nghệ sản xuất viên nén Curcumin C3 Complex kết hợp với Bioperine tại Việt Nam. Sản phẩm mang tên Sakanti, chứa 500mg Curcumin C3 Complex (tinh khiết) kết hợp với 5mg Bioperine (piperine đã chuẩn hoá) theo đúng tỷ lệ được Sabinsa và nhiều trung tâm nghiên cứu tại Hoa kỳ chứng minh làm tăng khả năng hấp thu của Curcumin lên 20 lần. Curcumin C3 Complex là hỗn hợp Curcumin cho hiệu quả hấp thu tốt nhất trong các chế phẩm curcumin. Sử dụng 1- 2 viên Sakanti tương đương với việc dùng liều từ 4g -8g Curcumin đơn chất /1 ngày.

Hủy diệt tế bào ung thư bằng nghệ vàng - Hình 5

Bioperin trong Sakanti làm tăng hấp thu của Curcumin lên 20 lần.

Theo TNO

Sai lầm trong cách ăn uống cần sửa ngay thôi Những thói quen thường xuyên trong cách ăn uống đôi khi lại chẳng có lợi cho sức khỏe tẹo nào. Thích ăn mặn Một phần cũng là vì lý do dân gian: "Ăn mặn đẻ con trai". Người Việt thường không ý thức được tác hại của muối, luôn muốn trong bữa ăn phải có món mặn, món nhạt. Muối không chỉ tồn...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: dị ứng thực phẩm cách ăn uống

Xem thêm Share

Xem nhiều

Thông tin mới nhất vụ cô gái bị bắt cóc đòi chuộc 150 triệu đồng02:01

Trung Quốc tung chatbot đấu ChatGPT, cổ phiếu Phố Wall chao đảo bốc hơi 1.000 tỉ14:53

Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết, nói chỉ là 'hiểu lầm'09:39

Đường dây lừa đảo 13.000 người: Biệt danh ACE của 3 quản lý cấp cao02:36

Vụ xe ôtô lao xuống mương 7 người tử vong: Công an công bố nguyên nhân ban đầu14:39

11 'quái xế' chạy vào cao tốc Nghi Sơn - Diễn Châu bị phạt 78 triệu đồng501:27

Hé lộ kế hoạch mới của ông Trump về xung đột Nga-Ukraine08:31

Tổng thống Trump lên tiếng về 'thảm kịch' hàng không ở thủ đô Washington DC10:41

'Chiến thắng' đầu tiên của Tổng thống Trump trong cuộc chiến trục xuất di dân lậu09:26

Lãnh đạo nước ngoài đầu tiên được ông Trump mời đến Nhà Trắng08:45

Hàn Quốc sắp nhận trực thăng mới từ Mỹ để đối phó tàu ngầm Triều Tiên09:58

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách cải thiện sức khỏe đường ruột

09:38:11 03/02/2025

Nhai kỹ thức ăn và ăn chậm có thể giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa và hấp thụ đầy đủ các chất dinh dưỡng, giúp giảm triệu chứng khó chịu về tiêu hóa đồng thời giúp duy trì sức khỏe của đường ruột.

Ba không khi ăn hạt bí

14:46:57 02/02/2025

Bằng cách ăn vừa đủ, bảo quản đúng cách và chọn phương pháp chế biến lành mạnh, bạn có thể tận hưởng lợi ích của hạt bí một cách tốt nhất mà không gặp phải những rủi ro tiềm ẩn.

Loại quả 'báu vật' ngày Tết, cực tốt cho sức khỏe nhiều người lại chỉ để ngắm

13:55:24 02/02/2025

Theo y học cổ truyền, quả quất có vị chua ngọt, tính ấm, quy vào kinh phế, có tác dụng trị ho, long đờm, giảm đau rát họng. Các hoạt chất trong quả quất có tính kháng khuẩn, kháng virus, ức chế sự phát triển của vi khuẩn, virus gây bệnh...

Người đàn ông bị dây kẽm dài 20cm xuyên vào lồng ngực

13:30:03 02/02/2025

Ngày 2/2, Bệnh viện Đa khoa Trung ương Quảng Nam cho biết vừa cấp cứu, phẫu thuật thành công, cứu sống nam bệnh nhân bị dị vật kẽm có bọc nhựa dài 20cm xuyên vào lồng ngực.

Dấu hiệu và cách xử trí ngộ độc rượu

11:24:42 02/02/2025

Chuyên gia khuyến cáo, khi thấy người có dấu hiệu ngộ độc rượu, nên nhanh chóng gọi cấp cứu. Trong lúc đó, giữ họ ngồi thẳng, cho uống nước nếu còn tỉnh, che bằng chăn hoặc áo lạnh tránh gió.

Ăn uống đúng cách giúp phòng ngừa rối loạn tiêu hóa dịp Tết

11:21:54 02/02/2025

Cho dù bạn bị hội chứng ruột kích thích, đã được chẩn đoán mắc bệnh Crohn hay chỉ hy vọng duy trì ổn định đường ruột khỏe mạnh thì việc đối mặt với thực đơn phong phú các món ăn ngày Tết là một thử thách cần phải vượt qua.

Vì sao không nên uống thuốc với trà?

09:14:28 02/02/2025

Do thành phần phức tạp nên trà và các loại đồ uống khác như nước trái cây, sữa... đều không thích hợp để dùng làm nước để uống thuốc.

Những loại hạt nào được dùng trong ngày tết có dinh dưỡng cao?

09:01:27 02/02/2025

Mỗi loại hạt sẽ có ưu thế về dinh dưỡng riêng. Nắm được thành phần dinh dưỡng và công dụng của các hạt có thể giúp chúng ta lựa chọn hạt phù hợp nhất cho sức khỏe của bản thân và gia đình.

8 ngày nghỉ Tết, hơn 24.000 người cấp cứu liên quan đến tai nạn giao thông

08:57:57 02/02/2025

Trong 24 giờ qua, tổng số lượt khám, cấp cứu tai nạn nghi liên quan đến giao thông là 3.727 người, nâng tổng số ca khám, cấp cứu tai nạn nghi liên quan đến giao thông trong 8 ngày nghỉ Tết là 24.054 người.

Chế độ dinh dưỡng, tập luyện hợp lý cho phụ nữ giảm cân dịp Tết

12:53:08 01/02/2025

Bác sĩ Nguyễn Đức Thành, Bệnh viện Đại học Y Dược Thành phố Hồ Chí Minh cho biết, các nghiên cứu cho thấy rằng: nếu ta ngưng việc tập luyện mà ta vẫn làm thường lệ thì cơ thể sẽ trở nên suy yếu ngay chỉ sau một vài tuần.

7 bài tập giảm đầy bụng, khó tiêu

11:57:27 01/02/2025

Bắt đầu với hai bàn chân rộng bằng hông. Đặt tay lên hông hoặc bám vào lưng ghế chắc chắn. Sau đó, từ từ uốn cong đầu gối cho đến khi mông gần chạm sàn.

6 đồ uống giúp hơi thở thơm tho, giảm hôi miệng ngày Tết

10:38:58 01/02/2025

Trà xanh vốn được biết đến như một thức uống giàu chất chống oxy hóa, có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với đặc tính kháng khuẩn và chống viêm, các nhà khoa học đã chỉ ra rằng uống trà xanh chính là một cách rất tốt để đánh bay mùi hôi hơi...