Đâu chỉ bữa chính mới cần Eat Clean, ăn vặt có món khoai lang chip cũng Clean không kém!
Sườn rim tỏi nguyên củ thơm nức mũi
Món ăn gây xôn xao ở Thái vì hình thức giống hệt như phần than cháy đenPhải làm ngay món khoai lang chip ăn dần thôi.
Nguyên liệu
500g khoai lang
30g đường
Bơ hoặc dầu thực vật
Cách làm
Bước 1
Khoai lang gọt vỏ, thái lát mỏng, ngâm vào nước muối 15 phút cho không bị thâm. Sau đó vớt ra để ráo hoàn toàn.
Bước 2
Cho khoai vào túi, cho đường, bơ hoặc dầu ăn vào rồi xóc đều lên. Bạn nên cho ít dầu thôi thì món khoai sẽ ngon hơn và không bị ngấy.
Video đang HOT
Bước 3
Xếp khoai ra khay đã lót sẵn giấy nến.
Bước 4
Đem nướng ở 180 độ C trong 12 phút là được.
Lấy khoai ra để nguội hoàn toàn rồi cho vào hũ kín. Bạn cũng có thể để rửa thật kỹ khoai rồi để nguyên cả vỏ thái lát nhé, khi đó miếng khoai lang chip của bạn sẽ có thêm vị bùi bùi nữa.
Nguồn: Dougo
Cách làm bánh khoai nóng hổi, thơm nức mũi nhâm nhi ngày mát trời
Bánh khoai lang thơm thơm, giòn bùi, nóng hổi chấm với tương ớt cay cay trong tiết trời mát mẻ này thật thích.
Cùng với bánh chuối, bánh ngô, thì bánh khoai là một trong những món ăn vặt yêu thích của chị em mỗi khi gió mùa về. Hương vị thơm bùi, ngòn ngọt, nóng hổi lại giòn giòn của bánh khoai chấm kèm tương ớt thật sự ngon khiến ai ăn cũng quên cả lối về.
Chị em có thể tham khảo cách làm bánh khoai dưới đây để tự làm tại nhà cho gia đình thưởng thức nhé!
1. Nguyên liệu làm bánh khoai
- Khoai lang: 2 củ
- Bột gạo: 200gr
- Bột mì: 100gr
- Nước: 380ml
- Đường: 3 muỗng cà phê
- Bột dành dành: 1/2 thìa cà phê (tạo màu vàng - không có cũng được)
- Trứng gà: 1 quả
2. Cách làm bánh khoai ngon
Bước 1: Sơ chế
- Khoai lang rửa sạch, cạo vỏ, bào thành sợi hoặc cắt thành những miếng bản to.
- Ngâm khoai vào bát nước lạnh có pha 1 ít muối để khoai lang tiết ra hết nhựa và không bị thâm đen.
- Để như vậy khoảng 15 phút rồi vớt ra rổ để ráo nước.
Bước 2: Pha bột
- Đổ bột gạo và bột mì vào một bát to. Thêm đường và một chút muối, bột dành dành. Sau đó thêm nước vào hỗn hợp bột. Lưu ý, nên thêm từ từ vì nếu đổ một lúc luôn có thể bột sẽ bị loãng quá. Cho trứng vào, khuấy thật đều cho hỗn hợp mịn.
Bước 3: Rán bánh
- Dùng một chiếc muôi cho khoai đã thái vào bột vừa pha lấy lượng bột vừa đủ.
- Cho chảo lên bếp, đổ nhiều dầu ăn vào đun nóng. Sau đó, múc khoai và bột vào chiên vàng đều 2 mặt.
Lưu ý: Lúc đầu nên rán nhỏ lửa chín đều. Lúc thấy gần chín mới tăng lửa để khoai vàng, giòn, vào không ngấm dầu.
Thưởng thức: Vớt bánh khoai lang ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Đợi bánh khoai lang hơi nguội bớt thì thưởng thức cùng tương ớt nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh khoai!
Theo giadinh.net.vn
Trời mát mẻ thế này mà không đi thưởng thức hết loạt món khoai thơm ngọt dưới đây thì đáng tiếc lắm đó! 
Cùng rủ rê bạn bè đi ăn cho bằng hết đủ món từ chè, bánh đến trà sữa khoai độc đáo thú vị nào! Thơm bùi và dẻo ngọt, khoai lang hay khoai sọ dường như là những nguyên liệu sinh ra để dành cho thời tiết này. Dù biến tấu thành bánh mềm nóng hổi, chè man mát hay trà sữa ngon...
Tin liên quan
Cách nấu chè khoai lang sữa nóng hổi ngon tuyệt cho ngày lạnh
Công thức Càry gà đậm đà đặc trưng không phải ai cũng biết
Bánh khoai chiên mà làm kiểu này thì trời se lạnh ăn sẽ ngon mê mẩn
Khoai lang chấm mắm sống, từ món "nhà nghèo" trở thành đặc sản nức tiếng ở Vĩnh Long
Chè Chuối Sáp Khoai Lang
Không cần phải VẮT ÓC NGHĨ NẤU GÌ cho con nữa, hãy lưu ngay THỰC ĐƠN TRỌN BỘ cho bé của bà mẹ 9X này!
Nghẹn ngào khoảnh khắc mẹ diễn viên Quý Bình bật khóc trong giây phút cuối cùng bên con trai00:30
1 triệu người Việt sững người xem clip bố lạnh lùng với con gái ở tòa: "Nếu chọn mẹ thì bố con mình cắt luôn từ đây", đau lòng với phản ứng của bé gái00:31
Lý do nghệ sĩ Quý Bình không có vợ kề cận chăm sóc ngày cuối đời01:59
Màn comeback xuất sắc nhất hiện tại: Khán giả Việt "chống lưng" đưa MV lên Top 2 toàn cầu, lượt xem tăng gấp 560 lần04:19
Clip sốc: Nhóm trẻ con vô tư dùng con trăn dài 2,5m chơi nhảy dây, nhận cái kết đắng tức thì00:18
Sự cố chấn động điền kinh: VĐV bị đối thủ vụt gậy vào đầu, nghi vỡ hộp sọ02:05
Tro cốt của diễn viên Quý Bình chưa được rải xuống biển theo di nguyện, lý do là gì?01:50
Sao Việt lên tiếng vụ vợ cố nghệ sĩ Quý Bình bị bàn tán: "Tôi cần nói ra điều này vì người anh của mình"06:45
TP.HCM: Xôn xao clip nhóm người ngang nhiên chặn xe kiểm tra giấy tờ06:11
Hàng chục thanh niên nhà trai bị giữ lại tại đám cưới vì chiếc iPhone 16 "không cánh mà bay" và câu nói của cô gái bị mất điện thoại gây tranh cãi00:35
Được đón dâu lúc nửa đêm, cô gái Trà Vinh có trải nghiệm nhớ đời00:56Tiêu điểm
6 bí quyết làm bánh xèo giòn rụm, không bị ướt bột
Tiệm cơm tấm Sài Gòn bán 6 tháng nghỉ 6 tháng vẫn đông khách, nổi tiếng với món chả cua công thức 60 năm độc quyền
Ba chỉ ngâm bia nướng, cuốn rau thơm rồi chấm tương ớt, nghĩ thôi đã thèm chảy nước miếng
Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng
Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon
Cách làm bánh chuối nướng cực dễ lại ngon, không thử ngay quá phí
Ngô nướng không chưa đủ, phải thêm thứ này ngô béo ngậy, thơm nức trẻ con mê tít đòi ăn suốt
Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãiTin đang nóng
Ngắm loạt ảnh này mới biết, các ái nữ vạn người mê chẳng qua cũng chỉ là "hậu duệ nhan sắc" của các mẹ mà thôi!
Nam thần VTV một thời nghỉ việc ở nhà hát, giờ phụ vợ bán bún riêu, dắt xe cho khách vẫn vui vẻ
Nóng: Dispatch "thêm dầu vào lửa", xác nhận Kim Soo Hyun - Kim Sae Ron hẹn hò, lộ hành vi khiến cố diễn viên lâm vào hoảng loạn
Đánh hội đồng nữ sinh lớp 7 rồi tung clip lên mạng xã hội
Bùng nổ MXH: Lộ thêm ảnh môi kề môi của Kim Soo Hyun và Kim Sae Ron!
Kim Sae Ron từng công khai thể hiện tình yêu với Kim Soo Hyun ở phim trường và đây là cách tài tử phản ứng
Xuất hiện ông lớn "bảo kê" Kim Soo Hyun giữa bão drama, 1 phán quyết khiến netizen phẫn nộ
Sốc: Bé trai 10 tuổi bị mẹ nuôi nặng 154kg ngồi đè lên người tới ngưng thở, camera ghi lại những cảnh tượng cuối cùng kinh hãiTin mới nhất
Tai heo làm nộm mãi cũng chán, đem kho kiểu này được món giòn ngon, đậm đà cực hấp dẫn
Đây mới là món gà rán Hàn Quốc với 3 loại nước sốt cực ngon, khó cưỡng
Cách làm gà hấp xì dầu ngon với nguyên liệu đơn giản mà cực kỳ dễ làm
Chỉ với vài bước đơn giản, không tốn thời gian, bạn đã có ngay món gà hấp lá chanh không cần nước rất thơm ngon, đúng vị
Cách nấu gà ác hầm thuốc bắc bổ dưỡng, mềm nhừ và 2 trường hợp cần hết sức lưu ý khi ăn
Mẹo rã đông cá nhanh, không tanh, không nát và 4 điều cần tránh mà nhiều chị em hay mắc phải
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ăn
Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm
Cách nấu hủ tiếu bò viên cực ngon
Phụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏa
Lên sẵn thực đơn ăn uống thanh đạm cho cả tuần: Cơm nhà dễ nấu, thơm ngon, tốt cho sức khỏe nhất
6 đặc sản Phú Thọ mua về làm quà thì miễn chê, có món nhặt từ dưới suối nay thành đặc sản nhiều người lùng mua
Có thể bạn quan tâm
Ukraine: F-16 viện trợ không thể '1 đấu 1' với Su-35 Nga
Thế giới
16:52:41 12/03/2025
Những xu hướng đời sống định nghĩa lại không gian sống hiện đại
Sáng tạo
16:48:00 12/03/2025
7 nhóm người không nên ăn nhiều đu đủ
Sức khỏe
16:31:54 12/03/2025
Phim cổ trang 18+ đang gây bão toàn cầu: Nữ chính đẹp quá mức chịu đựng, gây sốc với loạt cảnh nóng cực bạo
Phim âu mỹ
16:14:09 12/03/2025
Đàm Vĩnh Hưng đổi luật sư, đòi bồi thường cho việc mất 4 ngón chân
Sao việt
16:10:34 12/03/2025
Nóng: Phát hiện vật bất thường ngay cạnh thi thể ca sĩ nhà YG vừa qua đời
Sao châu á
16:07:10 12/03/2025
Bất ngờ trước giọng hát của Liên Bỉnh Phát và ca sĩ Trung Quốc
Nhạc quốc tế
15:46:00 12/03/2025
Concert "Anh trai vượt ngàn chông gai" 2025 hứa hẹn lập kỷ lục Guinness
Nhạc việt
15:43:01 12/03/2025
Kim Soo Hyun thân mật với Seo Ye Ji cỡ này, bảo sao netizen nghi ngoại tình: Tự tay làm điều "vượt mức bạn diễn"
Hậu trường phim
15:38:35 12/03/2025
Chủ shop hoa Hạ Long nhận cái kết "cực đắng" sau khi dạy nghề cho con gái hàng xóm: Cộng đồng mạng người trách "vô ơn", người nói "chuyện thường"
Netizen
15:12:46 12/03/2025
Sau Lê Phương, thêm 1 sao nữ lên livestream ẩn ý về người diễn giả trân trong tang lễ của Quý Bình
Lê Phương chia sẻ ẩn ý sau tang lễ Quý Bình, netizen nghi ngờ liên quan đến vợ của cố nghệ sĩ
Drama dồn dập: "Ông hoàng" Châu Kiệt Luân đánh bài thua hơn 3.500 tỷ, phải thế chấp 3 biệt thự và 1 máy bay riêng?
Lê Phương gây hoang mang khi đăng status sau tang lễ Quý Bình, nhiều nghệ sĩ vào bình luận ẩn ý
Bị chỉ trích "khóc không có giọt nước mắt" trong đám tang Quý Bình, một nữ nghệ sĩ lên tiếng
Kim Soo Hyun chính thức "phản đòn" livestream bóc phốt: Nghe mà hoang mang tột độ!
Công nhân vệ sinh tìm thấy 7 kg vàng trị giá hơn 17 tỷ đồng trong thùng rác sân bay