Đâu chỉ bữa chính mới cần Eat Clean, ăn vặt có món khoai lang chip cũng Clean không kém!
Sườn rim tỏi nguyên củ thơm nức mũi
Món ăn gây xôn xao ở Thái vì hình thức giống hệt như phần than cháy đenPhải làm ngay món khoai lang chip ăn dần thôi.
Nguyên liệu
500g khoai lang
30g đường
Bơ hoặc dầu thực vật
Cách làm
Bước 1
Khoai lang gọt vỏ, thái lát mỏng, ngâm vào nước muối 15 phút cho không bị thâm. Sau đó vớt ra để ráo hoàn toàn.
Bước 2
Cho khoai vào túi, cho đường, bơ hoặc dầu ăn vào rồi xóc đều lên. Bạn nên cho ít dầu thôi thì món khoai sẽ ngon hơn và không bị ngấy.
Video đang HOT
Bước 3
Xếp khoai ra khay đã lót sẵn giấy nến.
Bước 4
Đem nướng ở 180 độ C trong 12 phút là được.
Lấy khoai ra để nguội hoàn toàn rồi cho vào hũ kín. Bạn cũng có thể để rửa thật kỹ khoai rồi để nguyên cả vỏ thái lát nhé, khi đó miếng khoai lang chip của bạn sẽ có thêm vị bùi bùi nữa.
Nguồn: Dougo
Cách làm bánh khoai nóng hổi, thơm nức mũi nhâm nhi ngày mát trời
Bánh khoai lang thơm thơm, giòn bùi, nóng hổi chấm với tương ớt cay cay trong tiết trời mát mẻ này thật thích.
Cùng với bánh chuối, bánh ngô, thì bánh khoai là một trong những món ăn vặt yêu thích của chị em mỗi khi gió mùa về. Hương vị thơm bùi, ngòn ngọt, nóng hổi lại giòn giòn của bánh khoai chấm kèm tương ớt thật sự ngon khiến ai ăn cũng quên cả lối về.
Chị em có thể tham khảo cách làm bánh khoai dưới đây để tự làm tại nhà cho gia đình thưởng thức nhé!
1. Nguyên liệu làm bánh khoai
- Khoai lang: 2 củ
- Bột gạo: 200gr
- Bột mì: 100gr
- Nước: 380ml
- Đường: 3 muỗng cà phê
- Bột dành dành: 1/2 thìa cà phê (tạo màu vàng - không có cũng được)
- Trứng gà: 1 quả
2. Cách làm bánh khoai ngon
Bước 1: Sơ chế
- Khoai lang rửa sạch, cạo vỏ, bào thành sợi hoặc cắt thành những miếng bản to.
- Ngâm khoai vào bát nước lạnh có pha 1 ít muối để khoai lang tiết ra hết nhựa và không bị thâm đen.
- Để như vậy khoảng 15 phút rồi vớt ra rổ để ráo nước.
Bước 2: Pha bột
- Đổ bột gạo và bột mì vào một bát to. Thêm đường và một chút muối, bột dành dành. Sau đó thêm nước vào hỗn hợp bột. Lưu ý, nên thêm từ từ vì nếu đổ một lúc luôn có thể bột sẽ bị loãng quá. Cho trứng vào, khuấy thật đều cho hỗn hợp mịn.
Bước 3: Rán bánh
- Dùng một chiếc muôi cho khoai đã thái vào bột vừa pha lấy lượng bột vừa đủ.
- Cho chảo lên bếp, đổ nhiều dầu ăn vào đun nóng. Sau đó, múc khoai và bột vào chiên vàng đều 2 mặt.
Lưu ý: Lúc đầu nên rán nhỏ lửa chín đều. Lúc thấy gần chín mới tăng lửa để khoai vàng, giòn, vào không ngấm dầu.
Thưởng thức: Vớt bánh khoai lang ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Đợi bánh khoai lang hơi nguội bớt thì thưởng thức cùng tương ớt nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh khoai!
Theo giadinh.net.vn
Trời mát mẻ thế này mà không đi thưởng thức hết loạt món khoai thơm ngọt dưới đây thì đáng tiếc lắm đó! 
Cùng rủ rê bạn bè đi ăn cho bằng hết đủ món từ chè, bánh đến trà sữa khoai độc đáo thú vị nào! Thơm bùi và dẻo ngọt, khoai lang hay khoai sọ dường như là những nguyên liệu sinh ra để dành cho thời tiết này. Dù biến tấu thành bánh mềm nóng hổi, chè man mát hay trà sữa ngon...
Tin liên quan
Cách nấu chè khoai lang sữa nóng hổi ngon tuyệt cho ngày lạnh
Công thức Càry gà đậm đà đặc trưng không phải ai cũng biết
Bánh khoai chiên mà làm kiểu này thì trời se lạnh ăn sẽ ngon mê mẩn
Khoai lang chấm mắm sống, từ món "nhà nghèo" trở thành đặc sản nức tiếng ở Vĩnh Long
Chè Chuối Sáp Khoai Lang
Không cần phải VẮT ÓC NGHĨ NẤU GÌ cho con nữa, hãy lưu ngay THỰC ĐƠN TRỌN BỘ cho bé của bà mẹ 9X này!
Trấn Thành quỳ gối xin lỗi khán giả01:09
Tranh cãi clip 2 nhân viên môi trường vào tận nhà "xin" tiền lì xì đầu năm: Thái độ gia chủ gây xôn xao01:01
Một nam ca sĩ Vbiz trừng mắt quát fan mà không ai tranh cãi00:53
Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết, nói chỉ là 'hiểu lầm'09:39
Người duy nhất thành công khắc chế "mỏ hỗn" của Trấn Thành, khiến đạo diễn nghìn tỷ phải ngậm ngùi nhận sai01:10
Cậu bé vùng vằng, chê ít thế và đập bao lì xì xuống ghế khi được mừng tuổi00:20
'Bộ tứ báo thủ' và nỗi thất vọng về thương hiệu Trấn Thành02:54
Lọ Lem nhún nhảy khoe sắc vóc đầu năm, "slay" cỡ nào mà 4 triệu người dính cứng ngắc?00:14
Lê Giang bật khóc trước hàng trăm khán giả giữa lùm xùm phim Trấn Thành nhận bão chê bai02:05
Shock nhất Douyin: Một cú nổ lớn vang lên, "trẻ con có biết gì đâu" khiến bố mẹ đối mặt với khoản bồi thường hơn 3,5 tỷ đồng!00:19
Video Hoa hậu Kỳ Duyên quăng miếng hài tại sự kiện, nhưng bỏ chạy vì nói 1 câu "quê xệ"00:49Tiêu điểm
Cách nấu lagu gà tại nhà đậm đà, lạ miệng đổi vị ngày Tết
Nếu bạn chán ăn thịt và các món chiên xào trong 3 ngày Tết rồi, làm ngay món hấp này chỉ 15 phút mà mềm, mịn, ngon vô cùng
Sắp hết Tết, tủ lạnh còn giò lụa đem làm món chua chua ngọt ngọt thế này đảm bảo hết sạch lại cực ngon
Những món ăn người dân các nước không thể thiếu trong ngày đầu năm
Sau Tết Nguyên đán, hãy nấu 2 món ăn này: Nguyên liệu mềm thơm, nước dùng chua chua giúp giải ngán, kích thích vị giác
Thêm một món ăn cầu may được nhiều người ưa thích vào dịp Tết
Gà luộc cúng xong ăn không hết nhất định phải làm món này vừa ngon lại thanh mát, nong căng bụng chẳng cần đến cơm
Hãy làm món ăn độc đáo này vào những ngày đầu năm: Nguyên liệu quen thuộc, đun trên lửa lớn 10 phút là có 1 món ngon!Tin đang nóng
Từ Hy Viên vừa qua đời: Chồng mới - chồng cũ lao vào cuộc chiến tranh chấp tài sản?
Nhan sắc Doãn Hải My sau 10 ngày thẩm mỹ, khoe ảnh ở quê Đoàn Văn Hậu mà dân tình tấm tắc khen: Quá đẹp!
Mẹ khóc nghẹn bên thi thể Từ Hy Viên, cầu xin truyền thông và khán giả cùng làm 1 điều vì tâm nguyện của con
Ninh Bình: Bé trai bị bỏ rơi trong đêm lạnh mùng 4 Tết Nguyên đán kèm 1 khoản tiền
Chồng cũ Từ Hy Viên về đến sân bay: Mắt sưng húp, còn làm 1 hành động gây bất ngờ
Nóng: Không tìm thấy chồng Từ Hy Viên
Rò rỉ thỏa thuận tiền hôn nhân "3 không" của Từ Hy Viên, chồng ca sĩ Hàn sẽ mất quyền thừa kế?
Chàng rể người Rumani 20 năm ăn Tết Việt, tiếc nuối không khí Tết xưaTin mới nhất
Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi
Những món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày Tết
Tết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngon
Công thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mê
6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!
5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!
Canh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày Tết
Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn
Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ
Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc
Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình
Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết
Có thể bạn quan tâm
Hình ảnh đẹp nhất cuộc đời Từ Hy Viên: Nhan sắc kinh diễm như xé truyện bước ra, cả showbiz không ai thay thế nổi
Hậu trường phim
23:28:46 03/02/2025
Phim Việt hay đến mức được tăng 166% suất chiếu, cặp chính gây bão mạng vì ngọt từ phim đến đời
Phim việt
23:24:35 03/02/2025
Tổng kết Grammy 2025: Taylor Swift trắng tay, Beyoncé hoàn thành giấc mơ kèn vàng, một siêu sao "thắng đậm"
Nhạc quốc tế
23:18:28 03/02/2025
Bảo Anh gọi 1 Anh Trai là "thợ đụng", từng cùng tham gia band nhạc giao lưu Việt - Ấn rồi tan rã ngay lập tức
Nhạc việt
23:11:33 03/02/2025
Hoa hậu Vbiz lộ ảnh về ra mắt nhà tình trẻ dịp Tết, ngày cưới không còn xa?
Sao việt
22:54:12 03/02/2025
Nữ ca sĩ bị cả MXH tấn công vì công khai ảnh ngọt ngào bên bạn gái
Sao châu á
22:43:37 03/02/2025
Văn Hậu khoe ảnh chụp cùng nhà vợ toàn cực phẩm, mẹ Doãn Hải My gây chú ý với nhan sắc trẻ đẹp tuổi U50
Sao thể thao
22:35:09 03/02/2025
Cách chăm sóc, bảo vệ da trong mùa Xuân
Làm đẹp
22:17:45 03/02/2025
Uống bao nhiêu cốc bia khiến nồng độ cồn lên mức phạt kịch khung?
Sức khỏe
22:13:52 03/02/2025
Mở cửa phòng trọ sau khi nghỉ Tết, các nam thanh nữ tú đua nhau khoe chùm ảnh "xem là phải bịt mũi"
Netizen
21:48:11 03/02/2025
Sốc: Rộ tin Từ Hy Viên đột ngột qua đời, chồng cũ đổi avatar đen, gia đình có phản ứng lạ gây hoang mang
Thi hài Từ Hy Viên được hỏa táng ở Nhật, di ngôn hé lộ tâm nguyện sau lần thập tử nhất sinh 9 năm trước
SỐC: Từ Hy Viên 3 lần cấp cứu vì nguy kịch ở Nhật, tử vong chỉ sau 5 ngày phát bệnh
Chấn động: Từ Hy Viên qua đời
Đạo diễn Nguyễn Ngọc Quyền đột ngột qua đời ở tuổi 36, đồng nghiệp tiết lộ nguyên nhân
Thêm 1 sao nam lên tiếng về drama chê phim Trấn Thành, đứng ra giảng hoà nhưng bị Lê Giang đáp trả đến câm nín
Chấn động vụ đánh ghen ngay tại rạp Việt dịp Tết, tình tiết y hệt phim Trấn Thành khiến 3,6 triệu người quá sốc
Dòng tâm sự cuối cùng trên mạng xã hội của Từ Hy Viên trước khi qua đời
Vụ tai nạn 7 người tử vong ở Nam Định: Nữ tài xế đột ngột đánh lái sang phải