đầu bếp nhà hàng

Đầu bếp Mỹ ‘phát hỏa’ nhắn tin đe dọa cô gái gốc Việt vì bị nhắc viết sai từ ‘bánh mì’

Đăng ảnh về món ăn Việt Nam, nhưng lại bị nhắc viết sai từ bánh mì, đầu bếp nhà hàng tại Dallas (Mỹ) nhắn tin công kích, chửi bới vị khách hàng đã nhắc nhở mình.

Hấp cua cứ cho trực tiếp vào nồi là sai, phải thêm nguyên liệu này mới ngon và không tanh

Cua là loại hải sản được rất nhiều người đặc biệt yêu thích vì không chỉ tươi ngon mà còn bổ dưỡng. Một trong số cách chế biến khiến các tín đồ hải sản mê đắm chính là cua hấp.

Chuyện đó có ai ngờ: Yêu nhau đến có con chung mới biết bạn trai đồng tính, đến ngày cưới đột nhiên anh ta đến tuyên bố “cướp chú rể”

Trong cuộc đời, có những câu chuyện nghe qua thì chẳng ai dám tin nổi. Đúng là đôi khi, người đàn ông đầu gối tay ấp bao nhiêu năm, thậm chí còn cùng nhau sinh con cũng chưa có gì ...

Đầu bếp nhà hàng tiết lộ: Cho thêm thứ này khi luộc, đảm bảo gà công nghiệp cũng chắc thịt như gà ta

Đây là bí quyết luộc gà siêu chuẩn, dù là gà công nghiệp cũng chắc thịt như gà ta.

Hấp cá có nên ướp trước không, nhiều người đã làm sai bảo sao món ăn chẳng ngon

Hóa ra, việc có ướp cá trước khi hấp hay không cũng làm ảnh hưởng đến chất lượng của món ăn.

Khi ướp bít tết, đừng quên cho thứ này thịt sẽ ngon, ngọt hơn cả ngoài hàng

Biết cách tẩm ướp đảm bảo hương vị món bít tết tự tay làm sẽ không khiến bạn phải thất vọng.

Luộc tôm, chỉ vì quên điều này, tôm bị dai khô không ngon

Món tôm luộc tưởng chừng đơn giản, dễ làm nhưng chỉ cần quên điều này thôi, nó sẽ mất đi vị ngon và hấp dẫn.

Lộ thực đơn siêu đặc biệt khách sạn 5 sao dành cho thực khách đêm giao thừa

Nhiều thực đơn đặc biệt đã được các khách sạn 5 sao ở Hà Nội chuẩn bị nhằm phục vụ thực khách đêm giao thừa đón năm mới 2019.

Sườn cốt lết chiên vừa khô vừa cứng là do bạn không ngâm trong nước này

Bạn chỉ cần ngâm sườn cốt lết trong 30 phút là đủ để thịt mềm tan, cực kì ngon luôn rồi đấy.

Tại sao khoai tây chiên ở ngoài hàng lại giòn và ngon hơn gấp vạn lần bạn tự tay làm, đó là do bạn chưa làm đúng cách mà thôi

Chỉ cần tốn thêm khoảng 30 giây nữa là bạn sẽ có món khoai tây chiên ngon giòn đạt chuẩn như nhà hàng.

Đầu bếp nhà hàng mách chị em rằng trước khi rán đậu phụ hãy ngâm vào thứ nước này, thành phẩm vàng ươm ngon tuyệt

Nhờ thao tác phụ đơn giản này, chị em sẽ không bao giờ phải bắt cả nhà cố nuốt món đậu phụ nát hoặc lõng bõng nước dù đã rán lên rồi.

Người Trung Quốc có bí quyết làm thứ “nước thần” chỉ trong 2 phút giúp món thịt không bao giờ bị dai, ngon “bất khả chiến bại”

Hãy để người Trung Quốc mách cho bạn bí quyết cực đơn giản giúp tất cả các món thịt của bạn luôn ngon từ trong ra ngoài.

Cứ áp dụng những mẹo nấu nướng do các đầu bếp nhà hàng tiết lộ này, việc vào bếp với chị em “dễ như trở bàn tay”

Chỉ là những bí mật nấu ăn nho nhỏ thôi nhưng sẽ có công dụng rất lớn đối với bạn.

Thu giữ hàng trăm kg thịt mốc chờ được “phù phép” thành… đặc sản

Một cuộc truy quét lớn vừa diễn ra đồng thời trên toàn thành phố Đà Lạt, thành phố Bảo Lộc và huyện Lạc Dương, huyện Đức Trọng, do Kiểm lâm Lâm Đồng kết hợp với Cảnh sát môi trường...