Đầu bếp Mỹ ‘phát hỏa’ nhắn tin đe dọa cô gái gốc Việt vì bị nhắc viết sai từ ‘bánh mì’
Đăng ảnh về món ăn Việt Nam, nhưng lại bị nhắc viết sai từ ‘bánh mì’, đầu bếp nhà hàng tại Dallas (Mỹ) nhắn tin công kích, chửi bới vị khách hàng đã nhắc nhở mình.
Peja Krstic là đầu bếp chủ một nhà hàng Việt tại thành phố Dallas nước Mỹ. Ông bị tố cáo vì hành vi phân biệt chủng tộc, không tôn trọng ẩm thực Việt Nam sau khi cố tình quấy rối những khách hàng gốc Việt đã nhắc nhở mình về từ “bánh mì” viết sai.
Peja Krstic – bếp trưởng nhà hàng Việt tại Dallas
Cụ thể, Peja có đăng trên Instagram hình ảnh món bánh mì nhân thịt của Việt Nam nhưng lại viết sai thành “bahn mi”. Lỗi sai đã nhanh chóng được Tiffany Tran, một khách quen của quán phát hiện. Cô chỉ nhẹ nhàng để lại bình luận: “Bánh Mì*” và được người đầu bếp trả lời rằng: “Tôi luôn viết sai nó” (I mess it up always). Tiffany Tran cũng đáp lại: “Nó làm tôi khó chịu” (It hurt my eyes).
Viết sai chữ “bánh mì” nhưng vị đầu bếp không chịu nhận lỗi
Cuộc trò chuyện công khai giữa hai người chỉ dừng lại ở đó. Thay vì sửa lại và xin lỗi khách hàng vì sự sai sót của mình, bếp trưởng Peja lại nhắn tin riêng cho Tiffany Tran với thái độ công kích và đe dọa.
Người đàn ông này cho rằng cô gái đang cố tình xúc phạm mình, chính cô mới là người phân biệt chủng tộc chứ không phải ông. Peja còn nhắn tin cho bạn trai của Tiffany Tran, nói rằng bạn gái anh ta đã kiến mọi chuyện đi quá xa như vậy đồng thời dọa sẽ cấm cửa cô gái khỏi nhà hàng.
Video đang HOT
Peja Krstic còn có “tiền sử” phân biệt chủng tộc với các nhân viên, đồng nghiệp châu Á
Về phía Tiffany Tran, cô gái vô cùng bức xúc vì không có gì quá đáng khi một người Việt đi sửa lỗi chính tả của một món ăn Việt Nam.
Tôi nghĩ những người đăng bài quảng bá trên mạng xã hội cần dùng ngôn từ chính xác, song những phản ứng tôi nhận lại khi góp ý không hề dễ chịu. Tôi đã hy vọng ngày hôm sau anh ta sẽ bình tĩnh lại nhưng sau 5 ngày, Peja vẫn không thèm xin lỗi“, Tiffany cho biết.
Trước nhiều ý kiến chỉ trích, Peja đăng tải một clip xin lỗi trên Instagram và giải thích rằng mình bị căng thẳng vì công việc kinh doanh quá tải.
Đơn giản là lỗi đánh máy nhưng phản ứng của đầu bếp khiến dân mạng chỉ trích gay gắt
Song, Tiffany Tran và cộng đồng người Việt không chấp nhận lời giải thích này khi Peja không hề có động thái nhận lỗi về mình trong clip.
“ Clip dài 8 phút thì có đến quá nửa là quảng cáo về nhà hàng mới của anh ta. Không thể gọi đó là lời xin lỗi khi Peja không hề nhắc tới việc quấy rầy tôi và bạn trai qua tin nhắn“, cô gái bức xúc nói.
Ngoài Tiffany Tran, còn có hai phụ nữ gốc Việt khác đã nhắc nhở Peja về từ “bánh mì” viết sai nhưng cũng bị đầu bếp chặn khỏi bài viết.
Sự giận dữ vô lối của Peja đã đặt dấu chấm hết cho nhà hàng khi vụ việc ngày càng “dậy sóng” trên mạng xã hội. Nhiều khách hàng và đầu bếp khác cũng lên tiếng chỉ trích Peja và và tố cáo đây không phải lần đầu tiên vị bếp trưởng có hành vi phân biệt chủng tộc.
Vị đầu bếp da trắng này từng gọi Donny Sirisavath, một đầu bếp điều hành nhà hàng đồ Thái là “tên châu Á vô dụng” và gọi các nhân viên người Lào là “những con khốn làm thuê”.
Bên ngoài nhà hàng Peja làm việc
Trên mạng xã hội, Reyna Duong, một đầu bếp gốc Việt cũng lên án Peja không chỉ có hành động thô lỗ mà còn không tôn trọng ẩm thực Việt Nam.
“ Tôi hy vọng anh ta sẽ không đe dọa kiện tôi, tìm số điện thoại di động để quấy rối hay miệt thị tôi như cách anh ta làm với những người gốc Á khác“, Duong viết.
Món "bánh mì cuộn" mới xuất hiện của chuỗi siêu thị Mỹ khiến dân mạng phẫn nộ, bị chỉ trích vì "phá huỷ" bánh mì Việt Nam truyền thống
Lại thêm một lần các món Việt bị người nước ngoài biến tấu, gây xôn xao dư luận.
Dù không phải ai cũng tường tận những câu chuyện về nguồn gốc của bánh mì, nhưng đa số người dân trên thế giới đều sẽ biết món ăn này là một đặc sản nức tiếng của Việt Nam. Bánh mì Việt đã nổi tiếng trên toàn cầu tới mức từ "bánh mì"- (banh mi /bn mi/) đã được chính thức thêm vào từ điển Oxford từ năm 2011. Đến với dải đất hình chữ S, gần như du khách nào cũng phải thưởng thức bánh mì, các trang báo chí, truyền hình nước ngoài cũng liên tục vinh danh, xếp hạng bánh mì trong những BXH ẩm thực uy tín...
Bánh mì Việt Nam là món ăn nổi tiếng toàn cầu.
Nổi tiếng là thế, nên bánh mì cũng được bán ở nước ngoài rất rộng rãi, với nhiều sự cải tiến để phù hợp với nhu cầu và khẩu vị của người bản địa. Tuy nhiên việc thay đổi công thức các món đặc sản quốc tế như bánh mì vẫn luôn gây tranh cãi từ lâu.
Mới đây, món bánh mì Việt Nam đã xuất hiện một phiên bản được "biến hoá" tại Mỹ khiến dư luận xôn xao. Cụ thể, mỗi chuỗi siêu thị lớn ở Mỹ đã cho ra mắt món "bánh mì cuộn" (banh mi wrap), trên bao bì ghi rõ "Vietnamese banh mi wrap" (bánh mì Việt Nam) nhưng hình dáng và nguyên liệu lại khác hoàn toàn.
Hình ảnh được đăng tải trong một nhóm cộng đồng người châu Á hơn 1,8 triệu thành viên, thu hút đông đảo bình luận tranh cãi, phẫn nộ. Nguồn: Mya Ngo/ subtle asian traits.
Điều khiến dân tình phẫn nộ nhất chính là cách chế biến, tạo hình của món bánh mì này. Phần vỏ bánh rất mỏng, lại được cuộn thành hình bầu dục, bọc lấy phần nhân bên trong. Phần nhân thì lại được mô tả gồm cà rốt muối chua, đậu phụ và gạo lứt.
Chiếc "bánh mì Việt Nam" đang gây tranh cãi của chuỗi siêu thị Mỹ.
Bài viết về phiên bản bánh mì này đã thu hút hơn 4 nghìn bình luận của các thành viên, đa số đều bày tỏ sự bất bình, thậm chí còn chỉ trích thậm tệ:
- "Riêng từ hình dáng đã thấy không giống bánh mì rồi, chứ đừng nói là nhân".
- "Cái gì đây? Hãy trả lại bánh mì Việt Nam truyền thống cho tôi".
- "Ai lại bỏ đậu phụ và gạo lứt vào bánh mì?".
- "Họ đang phá huỷ bánh mì!".
Sự thay đổi để hợp với nhu cầu và khẩu vị của người bản địa là việc có thể hiểu và đáng khuyến khích. Nhưng đến mức "biến hoá" cả một món ăn nổi tiếng như bánh mì đến nỗi không nhận ra thì lại là chuyện khác. Như phiên bản "bánh mì cuộn" này, thật khó để những fan bánh mì Việt Nam cảm thấy hài lòng.
9 giờ tối thấy có người gõ cửa nhưng không dám mở, chủ nhà check camera thì thấy cảnh bất ngờ Trước khi chạy đi, "đối tượng" để lại mảnh giấy với nội dung khác xa với suy đoán của tất cả. "Ban nãy lúc khoảng hơn 9h tối em thấy có người gõ cửa nhưng bên ngoài thì chẳng thấy ai nói gì. Tính em thì bán tín bán nghi vả lại độ này cũng xem phim ma nhiều nên cũng chẳng dám...