Đầu bếp hát vọng cổ khi nấu ăn

Lan Hương10:12 26/01/2013

Những câu vọng cổ ngọt ngào của Alane Nghĩa trong những giây phút kịch tính của cuộc tranh tài khiến nó trở nên dễ chịu và chậm rãi hơn.

9 đầu bếp bước vào vòng 2 của chương trình.

Vòng thi thứ 2 của The Next Iron Chef – Tìm kiếm siêu đầu bếp mùa 2 có tên “Sự sáng tạo” diễn ra tại khuôn viên Cerescent Mall (TP.HCM). Thể lệ của vòng thi như sau: trong vòng 45 phút, mỗi đầu bếp sẽ kết hợp nguyên liệu phụ với nguyên liệu bí mật để chế biến ra hai món. Riêng Alane Nghĩa và Văn Đường, hai đầu bếp có số điểm cao nhất ở vòng thi trước sẽ được cộng thêm 5 phút.

Nội dung vòng thi tưởng như đơn giản nhưng không hẳn vậy bởi nguyên liệu bí mật này chưa bao giờ được xem là nguyên liệu chính trong tất cả các món ăn dù của bất kỳ nền ẩm thực nào. Khó khăn thứ hai, để loại nguyên liệu này có thể chín, mềm và ăn được, cần rất nhiều thời gian chế biến. Một điều gần như là xa xỉ với mỗi đầu bếp bởi họ chỉ có 45 phút cho tất cả các khâu.

Trong khi đầu bếp Alane Nghĩa xua dịu không khí căng thẳng với những câu cọng cổ ngọt lịm, mùi mẫn…

Anh Văn Đường khiến mọi người tròn mắt thán phục ở những cú lắc chảo lửa điệu nghệ…

Video đang HOT

Gabriel khiến mọi người bật cười vì sự nhầm lẫn đáng yêu…

iel

Thì anh Thúc Thiện là nút trầm buồn với nỗi lo nấu sai thể lệ của cuộc thi.

Khó khăn, thách thức như thế nhưng thoải mái, vui vẻ là tâm thế chung của tất cả các đầu bếp. Và không chỉ thoải mái với bản thân, họ cũng mang đến cho khán giả những trận cười sảng khoái với những tình tiết vui nhộn. Đó là lúc ngay khi MC tuyên bố cuộc thi bắt đầu, ngoài hai anh Văn Đường và Alane Nghĩa được cộng thêm 5 phút nên được chọn nguyên liệu trước, thì Gabreil cũng lao từ vị trí thi đấu để chọn nguyên liệu vì “tưởng là cuộc thi bắt đầu”. Hay xuyên suốt trong cuộc tranh tài đầy kịch tính là những câu vọng cổ ngọt lịm, mùi mẫn của Alanine Nghĩa, đầu bếp với nghề tay trái là make-up.

Thú vị và để lại nhiều ấn tượng nhất nhất có lẽ là những cú lắc chảo lửa khiến ai cũng khâm phục của anh Văn Đường. Nhận xét về điều này, giám khảo Lý Quý Trung nhận định “nếu anh (Văn Đường) chế biến món ăn ở nhà hàng có bếp mở, sẽ rất thu hút thực khách”.

Ngoài sự vui nhộn, hài hước, cuộc tranh tài cũng có những khoảng chùng với gương mặt buồn bã của một đầu bếp không nắm rõ nội dung cuộc thi nên kết hợp sai nguyên liệu. Điều bất ngờ là, tuy anh thất vọng đến độ “không muốn chia sẻ cách chế biến món ăn với khác giả, sợ họ cười” song người có số điểm thấp nhất) không phải là đầu bếp ấy mà là một người khác. Mọi bất ngờ sẽ được giải đáp vào lúc 11h chủ nhật ngày 27/1 trên VTV3.

HUỲNH HẰNG

Theo Infonet

Đầu bếp 'đại náo' chợ Mũi Né

Sự xuất hiện của hàng loạt đầu bếp trong trang phục chỉn chu, nhưng lại có phong cách "đi chợ như ăn cướp" khiến chợ Mũi Né mất đi nét thanh bình và yên tĩnh vốn có.

Anh Xuân Tâm đã "ào" vào giành dao "tự xử" rồi ép người bán hàng đồng ý việc bán cho mình khúc cá ngon nhất của sạp.

Vòng thi thứ 5 của The Next Iron Chef - Tìm kiếm siêu đầu bếp có tên Khéo xoay sở. Trong vòng thi này, với thử thách nhỏ, mỗi đầu bếp sẽ nhận từ BGK 250.000 đồng. Sau đó, mỗi người lên thực đơn 3 món, đi chợ, tính toán và chọn mua đủ nguyên phụ liệu cần thiết. Cái khó của vòng thi này không dừng ở việc cân đối số tiền mà còn làm thế nào các đầu bếp có thể mua tất cả nguyên liệu trong 30 phút ở một khu chợ hoàn toàn lạ lẫm. Quyền ưu tiên của thí sinh có số điểm cao nhất trong vòng thi trước ở vòng thi này là được cộng thêm 50.000 đồng đi chợ.

Địa điểm diễn ra thử thách nhỏ là chợ Mũi Né, một ngôi chợ khá thanh bình và yên tĩnh của Bình Thuận. Thời gian gấp rút mà nguyên phụ liệu của 3 món không ít nên giữa đầu bếp và các tiểu thương có một "cuộc chiến" buôn bán, "đánh nhanh thắng nhanh" với hàng loạt cách mua hàng khác người.

Người thì mua xong hàng ở sạp này, tranh thủ sang sạp khác vừa mua nguyên liệu vừa chờ sạp bên cạnh thối tiền. Người thì dù người bán không đồng ý vẫn ào vào dành dao cắt cá, cắt thịt. Người luôn trong tư thế sẵn sàng chạy. Có đầu bếp vì chợ lạ, người lạ, không định hướng sạp nào bán nguyên liệu mình cần nên vừa chạy vừa la thật to: "Mắm ruốc, sạp nào có mắm ruốc?", "Quế, sạp nào có quế?"...

Sự xuất hiện của hàng loạt các đầu bếp chỉn chu trong trang phục truyền thống ngay từ cổng chợ đã tạo nên sự náo động của ngôi chợ nhỏ yên bình. Tiếp đó, cách mua hàng "như ăn cướp" cùng việc các tay máy quay một bước không rời khiến các tiểu thương bàn tán không ngớt. Họ xì xầm với nhau về tên game show trên truyền hình với nhiều cách hiểu khác nhau, nhưng chẳng ai nói đúng tên cuộc tranh tài ẩm thực của các đầu bếp. Một số người nhận ra đầu bếp Quý Sơn và Thu Liễu la lên ngạc nhiên: "Đầu bếp của resort, mấy người ra đây làm gì?". Song không phải tất cả các tiểu thương đều vui vẻ với sự náo loạn này, một người bán cháo và bún ở cổng chợ đã lớn tiếng "chửi khéo".

Mời các bạn theo dõi cuộc đi chợ "chớp nhoáng" của các đầu bếp được phát sóng vào lúc 11h chủ nhật ngày 16/12 trên kênh VTV3.

Một số hình ảnh vui nhộn của các đầu bếp tại chợ Mũi Né:

Trong khi các đầu bếp đều "nhắm thẳng mục tiêu" mà chạy...

... Thì anh Đông Thành không ngừng ngó ngang.

"Thưa bà, tên của loại trái này là gì? Chế biến thế nào và mùi vị ra sao?"

"Loại trái này lạ quá, mua không nhỉ. Mà mua thì chế biến thế nào?"

Hai thí sinh đi chợ xong sớm nhất.

HUỲNH HẰNG

Theo Infonet

Đầu bếp ghi điểm nhờ chuyện tình thuở hàn vi Hai món ăn chứa đựng tất cả tình yêu, nỗi nhớ cùng những lời chúc tốt đẹp nhất đến với mối tình đầu cách xa hơn 10 năm và nửa vòng trái đất đã đem về cho anh Xuân Tâm số điểm cao nhất. Thịt heo sốt trái cây, món ăn chứa đựng tất cả tình yêu, nỗi nhớ của đầu bếp Xuân...