Đầu bếp dùng tay không nhúng vào chảo dầu đang sôi để làm cành hoa đào cực đẹp, khiến dân tình tranh cãi sôi nổi về bí mật nằm ở phía sau

Mộc Lan16:36 18/02/2021

Không phải tự nhiên người đàn ông này lại cho được cả đôi tay vào chảo dầu đang sôi, tất cả đều có nguyên lý phía sau đấy mọi người ạ!

Mới đây, cư dân mạng có chia sẻ một đoạn clip Tiktok ghi lại kỹ năng nấu ăn vô cùng lạ lẫm, đó là một người đầu bếp chỉ dùng tay không nhưng vẫn có thể rán được miếng bột với hình dáng đẹp đẽ. Vâng, anh ấy đã cho cả bàn tay của mình vào chảo dầu đang sôi sùng sục đấy ạ!

Đầu bếp dùng tay không chiên bột bánh.

Video đang HOT

Từng bước làm việc của anh đầu bếp đã khiến cư dân mạng không khỏi bất ngờ. Bình thường, với chiếc chảo dầu đang sôi như vậy mà cho tay vào thì nguy cơ bị bỏng luôn rất cao nên người ta thường chỉ dùng đũa hoặc các vật dụng khác để rán. Ấy thế nhưng, vị đầu bếp này thì cao tay quá, cho hẳn cả tay trần đang có bột vào nhúng để tạo hình đồ ăn.

Phía dưới bài viết, rất nhiều ý kiến tranh luận đã được viết ra. Có người nói anh ấy có năng lực đặc dị, người thì đồn có lẽ đôi tay anh bị mất cảm giác nên mới làm được vậy. Tuy nhiên, đã là tay đầu bếp mà lại không còn cảm giác thì không hợp lý cho lắm. Do vậy, một lời giải thích khác có vẻ hợp lý hơn mà lại liên quan đến khoa học đã tạm được chấp nhận.

Những dòng bình luận giải thích của cư dân mạng.

Loạt bình luận này cho rằng loại bột mà đầu bếp đang dùng là tempura, nếu làm đúng kỹ thuật thì khi đưa tay vào chảo dầu sẽ không làm tổn hại đến tay. Và khi tìm hiểu thêm thì có vẻ đúng là như vậy, với lời giải thích rằng đầu bếp không bị bỏng chính là nhờ hiệu ứng Leidenfrost. Được đặt theo tên của bác sĩ và nhà thần học thế kỷ 18 Johann Gottlob Leidenfrost, hiệu ứng này xảy ra khi chất lỏng tiếp xúc với bề mặt có nhiệt độ lớn hơn nhiều lần nhiệt độ sôi của nó.

Khi đó, một phần chất lỏng sẽ hóa hơi, tạo thành lớp cách nhiệt ngăn cho nó khỏi bị sôi quá nhanh. Như vậy, bột tempura bám trên bàn tay và ngón tay của đầu bếp được cho chính là lớp bảo vệ giúp anh này không bị bỏng khi nhúng vào dầu sôi.

Trước đó, từng có nhiều đoạn video của các đầu bếp người Nhật dùng tay không rán bột và kỳ lạ thay là clip nào cũng thu hút đặc biệt vì quá lạ lẫm và tưởng chừng như… hoang đường.

Một video khác của đầu bếp người Nhật dùng tay không chiên bột bánh.

Thực khách ngớ người khi bị chủ quán đấm vào mặt, còn cầm dao dọa giết chỉ vì... rắc quá nhiều tiêu vào thức ăn

Đối với người làm dịch vụ mà nói, sự hài lòng của khách hàng là yếu tố được đặt lên trên hết; ấy vậy mà chủ nhà hàng này đã có hành động khó có thể chấp nhận được.

Ẩm thực là một loại hình nghệ thuật chứa đựng bên trong mình nhiều quy tắc để tạo nên nét đặc sắc. Đâu đó, người ta truyền miệng nhau rằng, việc cho sốt cà chua lên món ăn mà người Pháp dày công chuẩn bị là một điều bất lịch sự. Bởi lẽ, sốt cà chua hay giấm có thể lấn át hương vị nền của món ăn.

Điều này là hoàn toàn hợp lý. Mặc dù Nhật Bản không có quy tắc tương tự trong ẩm thực; tuy nhiên, việc giữ nguyên hương vị ban đầu của món ăn khi được mời dùng bữa dường như là quy tắc cơ bản ở bất cứ một nền ẩm thực nào để thể hiện sự tôn trọng của bản thân.

Xuất phát từ thực tế này, một sự việc đáng tiếc đã xảy ra. Một nhà hàng ở khu vực Ujiurata của thành phố Ise, tỉnh Mie, Nhật Bản vừa xảy ra một vụ hành hung giữa chủ nhà hàng, Genryu Aragaki, 46 tuổi và một du khách 52 tuổi.

Theo cảnh sát, du khách 52 tuổi này đến nhà hàng của Genryu Aragaki để ăn tối. Khi thức ăn được dọn ra, người này đã nêm thêm một ít hạt tiêu đen lên món ăn. Điều này khiến Aragaki khó chịu. Anh ta liền đấm vào đầu khách và sau đó vung dao của một đầu bếp về phía khách rồi hét lên đe dọa: "Tôi sẽ giết anh!".

Không dừng lại ở đó, con dao trong tay Aragaki đã cắt vào ngón tay người đàn ông 52 tuổi, gây ra vết thương phải mất hai tuần mới lành. Sau khi bị bắt, Aragaki thừa nhận đã vô cùng tức giận nhưng khẳng định mình không có ý định chém nạn nhân. Được biết, có lẽ hai người đàn ông đã biết nhau từ trước.

Ngay sau khi được đăng tải, thông tin này đã khiến không ít người dùng mạng phẫn nộ. Hàng loạt bình luận bày tỏ sự bất bình đã được để lại: "Đồng ý rằng việc làm mất đi hương vị món ăn là bất lịch sự nhưng có cần phải chém người ta đứt tay vậy hay không?", "Giờ mới biết, chỉ vì một chút tiêu mà người ta phải đổ máu".

Thông qua website, có thể thấy nhà hàng này là nơi khá thu hút với vị trí đẹp đồng thời được đánh giá cao trên Google và Booking.com. Ấy vậy mà nó lại được sở hữu bởi bàn tay của một ông chủ nóng nảy đến như vậy. Đây chắc hẳn là một lời cảnh báo cho những ai sắp sửa chọn nhà hàng này làm điểm dừng chân.

Gọi 1 phần steak tái nhưng đầu bếp mang ra phần cháy đều 2 mặt, khách phàn nàn liền bị chửi "vuốt mặt không kịp" Người ta vẫn thường có câu "khách hàng là thượng đế", muốn kinh doanh tốt thì thái độ phục vụ cần phải đặt lên hàng đầu. Thế nhưng lại có cửa hàng kinh doanh theo cách thật độc lạ, chẳng cần quan tâm thực khách sẽ nghĩ gì mà sẵn sàng "đốp" lại khách ngay khi bị góp ý. Các xung đột dẫn...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip em bé qua đời trên tay mẹ khi xem pháo hoa khiến hàng triệu người xúc động00:30

Bí ẩn căn biệt thự của đại gia ở Tiền Giang, nay "dãi nắng dầm sương", bỏ hoang không người ở00:15

Phó tổng Ngân hàng SHB hát đám cưới chị họ, chỉ dùng 1 từ mà toát ra EQ cao vút01:38

Kinh hoàng clip nam thanh niên vác dao, đuổi chém 2 cô gái đi xe máy ở Đồng Nai00:59

Hành động lạ của cụ bà 95 tuổi được cắt ra từ camera giám sát khiến 2,5 triệu người xem đi xem lại00:16

Gặp "người hùng" kéo hơn 10 người băng qua ban công, thoát nạn trong đám cháy dữ dội tại TP.HCM: "Bản năng thì mình làm vậy"02:11

Con rể "mặc váy" nổi tiếng của "vua hài" Xuân Hinh nước mắt giàn giụa thông báo 1 tin vui01:28

Đặt camera trong nhà, mẹ chồng Chu Thanh Huyền vô tình để lọt 1 câu nhận xét con dâu gây ngỡ ngàng01:30

Video: Người đàn ông đi xe máy kéo em nhỏ thoát khỏi điểm mù xe tải01:12

Tài xế xe ôm công nghệ thấy va chạm trên phố Hà Nội liền đi "mách lẻo" với CSGT và cái kết bất ngờ00:33

Cảnh ái nữ cựu Chủ tịch "tám" với Chu Thanh Huyền ngỡ bình thường bỗng bị hội mẹ chồng online vào phán xét 1 điều00:43

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cà phê có thực sự tốt cho sức khỏe tim mạch?

12:20:34 21/12/2024

Cà phê lâu nay được cho là có tác dụng giảm mệt mỏi, tăng tỉnh táo và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Sự thật có phải vậy?

Mỹ nhân Gen Z lộ thời điểm mang thai, sinh con bí mật với thiếu gia: Các "conan internet" đã soi thì ít có sai!

07:48:52 21/12/2024

Mới đây, cộng đồng mạng dành nhiều sự quan tâm khi Huyền 204 (Lê Thị Khánh Huyền, SN 2004) và ông xã Duy Nhỏ (Nguyễn Phạm Anh Duy, sinh năm 1998) đã chính thức công khai con gái đầu lòng sau 2 năm giấu kín.

Chàng trai cùng mẹ U60 đi phượt hàng nghìn cây số bằng xe máy trong năm 2024: "Khó khăn lớn nhất là làm sao để sức khỏe của mẹ ổn định"

07:29:00 21/12/2024

Mình và mẹ thích đi phượt bằng xe máy để tận hưởng nắng gió, dừng xe bất cứ đâu, đến được những nơi ô tô không thể vào - Huy Hoàng chia sẻ.

Chuyện lạ tại ĐH Y Dược Thái Bình: Bố và con gái là bạn học, ở nhà cái gì cũng nhường, đến trường tranh nhau xem điểm ai cao hơn

07:25:02 21/12/2024

Học đại học vốn dĩ là một hành trình đầy thử thách, nhưng nếu bạn có một người bạn cùng khóa đặc biệt - bố mình, mọi thứ sẽ trở nên thú vị hơn nhiều.

Câu hỏi test kiến thức tiểu học khiến thí sinh Đường Lên Đỉnh Olympia toát mồ hôi hột

07:23:20 21/12/2024

Sau 24 mùa phát sóng và tới nay là năm thứ 25, Olympia vẫn giữ vững ngôi vị sân chơi trí tuệ số một dành cho học sinh cấp 3 trên toàn quốc.

1 nàng dâu hào môn nổi tiếng bất ngờ công bố có con gái sau 2 năm giấu kín

06:26:48 21/12/2024

Nhân dịp sinh nhật tuổi 20, Huyền 204 đánh úp cộng đồng mạng bằng thông tin đã có con khiến không ít người bất ngờ.

Mẹ cô dâu trẻ đẹp, nụ cười tỏa nắng gây chú ý trong đám hỏi ở Hải Phòng

22:56:54 20/12/2024

Mới đây, video tổng hợp lại những khoảnh khắc dễ thương giữa cô dâu và mẹ ruột tại một đám hỏi ở Hải Phòng đã thu hút sự quan tâm đặc biệt của dân mạng.

Khách Hàn lần đầu đi đám giỗ ở Việt Nam, bất ngờ thấy cảnh ở bữa tiệc

22:55:24 20/12/2024

Không chỉ ấn tượng với không khí náo nhiệt trong đám giỗ, nữ du khách Hàn Quốc còn bất ngờ vì được thưởng thức nhiều món ăn ngon và trải nghiệm văn hóa uống bia độc đáo của người Việt Nam.

Một MC được mệnh danh là "người dẫn chương trình quốc dân": Gia thế khủng, con nhà nòi, đời tư kín tiếng

21:42:23 20/12/2024

MC/BTV Anh Tuấn là gương mặt quen thuộc của nhiều chương trình truyền hình lớn nhỏ như Bài hát Việt, Trò chơi âm nhạc, MTV, Hoa hậu Việt Nam,.....

Danh tính chàng phi công trẻ có màn biểu diễn máy bay "xuyên" mặt trời khai mạc triển lãm quốc phòng

21:26:10 20/12/2024

Trong ngày Khai mạc Triển lãm Quốc phòng quốc tế 2024 được diễn ra vào sáng ngày 19/12 vừa qua, có một màn trình diễn để lại rất dấu ấn mạnh mẽ trong tâm trí của tất cả mọi người khi dõi theo.

10X học song trường chuyên Ngữ và Nhạc viện, giành học bổng Mỹ 8,6 tỷ đồng

21:24:06 20/12/2024

Lê Hoàng Tiên (sinh năm 2007) vừa trúng tuyển vào Vassar College, một trong những trường đại học khai phóng hàng đầu nước Mỹ với học bổng 8,6 tỷ đồng

Cuộc gọi bất ngờ của giáo viên khiến phụ huynh không biết giấu mặt vào đâu: "Mình xấu hổ vì không biết dạy con đàng hoàng"

21:16:54 20/12/2024

Nuôi dạy con cái là một hành trình đầy chông gai mà bất cứ bậc phụ huynh nào cũng phải đối mặt. Ai cũng mong muốn con mình không chỉ khỏe mạnh về thể chất mà còn giàu có về tinh thần, trí tuệ.