Đầu bếp ‘đại náo’ chợ Mũi Né
Sự xuất hiện của hàng loạt đầu bếp trong trang phục chỉn chu, nhưng lại có phong cách “đi chợ như ăn cướp” khiến chợ Mũi Né mất đi nét thanh bình và yên tĩnh vốn có.
Anh Xuân Tâm đã “ào” vào giành dao “tự xử” rồi ép người bán hàng đồng ý việc bán cho mình khúc cá ngon nhất của sạp.
Vòng thi thứ 5 của The Next Iron Chef – Tìm kiếm siêu đầu bếp có tên Khéo xoay sở. Trong vòng thi này, với thử thách nhỏ, mỗi đầu bếp sẽ nhận từ BGK 250.000 đồng. Sau đó, mỗi người lên thực đơn 3 món, đi chợ, tính toán và chọn mua đủ nguyên phụ liệu cần thiết. Cái khó của vòng thi này không dừng ở việc cân đối số tiền mà còn làm thế nào các đầu bếp có thể mua tất cả nguyên liệu trong 30 phút ở một khu chợ hoàn toàn lạ lẫm. Quyền ưu tiên của thí sinh có số điểm cao nhất trong vòng thi trước ở vòng thi này là được cộng thêm 50.000 đồng đi chợ.
Địa điểm diễn ra thử thách nhỏ là chợ Mũi Né, một ngôi chợ khá thanh bình và yên tĩnh của Bình Thuận. Thời gian gấp rút mà nguyên phụ liệu của 3 món không ít nên giữa đầu bếp và các tiểu thương có một “cuộc chiến” buôn bán, “đánh nhanh thắng nhanh” với hàng loạt cách mua hàng khác người.
Người thì mua xong hàng ở sạp này, tranh thủ sang sạp khác vừa mua nguyên liệu vừa chờ sạp bên cạnh thối tiền. Người thì dù người bán không đồng ý vẫn ào vào dành dao cắt cá, cắt thịt. Người luôn trong tư thế sẵn sàng chạy. Có đầu bếp vì chợ lạ, người lạ, không định hướng sạp nào bán nguyên liệu mình cần nên vừa chạy vừa la thật to: “Mắm ruốc, sạp nào có mắm ruốc?”, “Quế, sạp nào có quế?”…
Sự xuất hiện của hàng loạt các đầu bếp chỉn chu trong trang phục truyền thống ngay từ cổng chợ đã tạo nên sự náo động của ngôi chợ nhỏ yên bình. Tiếp đó, cách mua hàng “như ăn cướp” cùng việc các tay máy quay một bước không rời khiến các tiểu thương bàn tán không ngớt. Họ xì xầm với nhau về tên game show trên truyền hình với nhiều cách hiểu khác nhau, nhưng chẳng ai nói đúng tên cuộc tranh tài ẩm thực của các đầu bếp. Một số người nhận ra đầu bếp Quý Sơn và Thu Liễu la lên ngạc nhiên: “Đầu bếp của resort, mấy người ra đây làm gì?”. Song không phải tất cả các tiểu thương đều vui vẻ với sự náo loạn này, một người bán cháo và bún ở cổng chợ đã lớn tiếng “chửi khéo”.
Mời các bạn theo dõi cuộc đi chợ “chớp nhoáng” của các đầu bếp được phát sóng vào lúc 11h chủ nhật ngày 16/12 trên kênh VTV3.
Một số hình ảnh vui nhộn của các đầu bếp tại chợ Mũi Né:
Video đang HOT
Trong khi các đầu bếp đều “nhắm thẳng mục tiêu” mà chạy…
… Thì anh Đông Thành không ngừng ngó ngang.
“Thưa bà, tên của loại trái này là gì? Chế biến thế nào và mùi vị ra sao?”
“Loại trái này lạ quá, mua không nhỉ. Mà mua thì chế biến thế nào?”
Hai thí sinh đi chợ xong sớm nhất.
HUỲNH HẰNG
Theo Infonet
Đầu bếp ghi điểm nhờ chuyện tình thuở hàn vi
Hai món ăn chứa đựng tất cả tình yêu, nỗi nhớ cùng những lời chúc tốt đẹp nhất đến với mối tình đầu cách xa hơn 10 năm và nửa vòng trái đất đã đem về cho anh Xuân Tâm số điểm cao nhất.
Thịt heo sốt trái cây, món ăn chứa đựng tất cả tình yêu, nỗi nhớ của đầu bếp Xuân Tâm.
Vòng thi thứ 4 của The Next Iron Chef-Tìm kiếm siêu đầu bếp có tên "Ký ức". Trong vòng thi này, với 60 phút, mỗi đầu bếp phải dùng thịt heo cùng các nguyên phụ liệu khác chế biến được hai món ăn gắn với những ký ức của mình. Riêng với đầu bếp Trầu Hiếu, người có số điểm cao nhất ở vòng thi trước, anh được ưu tiên cộng thêm 5 phút cho thời gian chế biến. Không ai không có ký ức và không ai chưa từng thưởng thức loại thịt vốn quen thuộc từ sang hèn đến nghèo khó này, nên có thể nói cả chủ đề lẫn nguyên liệu của vòng thi này đều không làm khó bất kỳ đầu bếp nào.
Ngay sau lời tuyên bố "bắt đầu" của MC, không khí cuộc thi sôi động với hàng loạt chia sẻ của các đầu bếp về ý tưởng chế biến, cách chọn, xử lý, phối nguyên liệu. Nhưng trên hết, chính là những kỷ niệm tuyệt đẹp của họ với người thân, gia đình và người yêu.
"Khi nhìn thấy nguyên liệu bí mật là thịt heo, tôi đã nghĩ đến cha tôi, người luôn dành những phần ngon nhất cho con. Tôi đã hứa với cha sau nàu khi làm có tiền, tôi sẽ phụng dưỡng ông, nhưng khi tôi làm ra tiền, thì cha tôi đã mất", chị Thu Liễu chia sẻ trong nước mắt.
"Mùa nước nổi, khi người lớn lo lắng với mọi vấn đề, thì đó là thời gian lũ trẻ nghèo chùng tôi hạnh phúc nhất với những trái cây từ trên rừng trôi xuống. Chúng tôi thường chọn cho mình những loại trái cây có độ tròn, kích thước vừa đủ để chơi đá banh", anh Trần Hiếu chia sẻ tạo hình trái banh trong món ăn của mình.
Riêng anh Xuân Tâm, lại ghi điểm với BGK ở khả năng sáng tạo và tình yêu vô bờ anh dành cho mối tình đầu từ thuở hàn vi trong thời gian anh tha hương nơi đất khách cách đây gần 10 năm: "Lúc ấy tôi nghèo lắm, muốn chở người yêu đi chơi hay đi ăn món ngon đều không có tiền. Có một lần, tôi quyết định đạp xe ra chợ mua thịt heo nấu món ăn gì đó cho cô ấy. Khi ra đến đường, tôi gặp một xe bán trái cây và tôi tự nghĩ tại sao mình không kết hợp nó. Người yêu tôi rất ngạc nhiên khi thưởng thức món ăn ấy. Tôi không biết bây giờ cô ấy đang làm gì, có nghĩ về tôi không nhưng tôi luôn hướng về cô ấy".
Ngoài những kỷ niệm, ký ức của các đầu bếp, khán giả cũng ngạc nhiên với sự xuống phong độ thấy rõ của đầu bếp Trần Hiếu, từ một người luôn có số điểm cao trong các vòng thi trước, thậm chí là điểm cao nhất trong vòng thi thứ 3 thì đến vòng thi này, anh lại là đầu bếp có số điểm thấp nhất.
Song đó là kết quả gần như tất yếu sau khá nhiều lời nhận xét không tốt của BGK dành cho các món dự thi anh: "Thịt hơi rời rạc, không kết dính", "Cả tạo hình và hương vị đều không nổi bật. Tôi mong chờ ở anh nhiều hơn thế" . Thế nhưng, anh lại không nghĩ đây là góp ý cho mình tốt hơn, mà lại cho rằng "BGK muốn thay đổi ký ức của tôi". Dù sao, việc một đầu bếp trẻ tài năng ra đi là một điều đáng tiếc, song cuộc thi nào cũng có những kết quả bất ngờ và chúng ta sẽ dần chứng kiến ở các tập tiếp theo.








HUỲNH HẰNG
Theo Infonet
MasterChef Việt Nam có giám khảo giữ kỷ lục châu Á Phiên bản Việt của MasterChef - chương trình truyền hình thực tế ẩm thực từng lấy không ít nước mắt của khán giả - đã mời thạc sĩ Phan Tôn Tịnh Hải là giám khảo thứ 3 của chương trình. MasterChef - Vua đầu bếp là chương trình truyền hình thực tế dành cho những người nấu ăn không chuyên. Thạc sĩ Ẩm...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Những chặng đường bụi bặm - Tập 6: Chú Thụy mặc kệ Nguyên với đống nợ 3 tỷ 6

'Quỷ nhập tràng' - phim kinh dị nặng đô, hấp dẫn với cốt truyện ám ảnh

Không thời gian - Tập 56: Niềm tin vào bộ đội của người dân bản đã trở lại

Những chặng đường bụi bặm - Tập 5: Hũ tro cốt của bố Nguyên bị đánh cắp

Không thời gian - Tập 54: Miên chuẩn bị lên đường làm nhiệm vụ, Lĩnh vẫn chưa tỉnh lại

Phim Việt mới chiếu đã lập kỷ lục chưa từng có, nam chính là cái tên ai nghe cũng sởn da gà

'Địa đạo: Mặt trời trong bóng tối' tung trailer, kể cuộc chiến khốc liệt ở Củ Chi

Bộ phim nóng nhất sự nghiệp diễn viên Quý Bình vừa qua đời

Vai diễn ám ảnh nhất của Quý Bình

Những chặng đường bụi bặm - Tập 5: Ông Nhân gặp lại chiếc túi bị mất cắp, balo đựng tro cốt của bố Nguyên vào tầm ngắm của kẻ xấu

Không thời gian - Tập 55: Tâm ra mắt bố Đại

Cha tôi, người ở lại - Tập 9: Con gái trốn học, mẹ Thảo đến tận nhà 'tổng sỉ vả' bố An
Có thể bạn quan tâm

Lý do Viên Vịnh Nghi quyết không đóng phim cùng Trương Trí Lâm
Sao châu á
22:18:42 09/03/2025
Ông Trump tuyên bố đạt tiến triển lớn giải quyết xung đột Ukraine
Thế giới
22:14:19 09/03/2025
Gây án mạng ở Hưng Yên, chạy trốn vào Quảng Ngãi thì bị "tóm"
Pháp luật
22:08:35 09/03/2025
Vợ chồng tâm thần nuôi 3 con trong căn nhà khiến ai cũng ám ảnh rùng mình
Tin nổi bật
22:04:43 09/03/2025
Vợ 'Deadpool' Ryan Reynolds bị đăng biểu ngữ phản đối khi ra mắt phim mới
Sao âu mỹ
21:57:23 09/03/2025
Mỹ Linh nói gì việc Kỳ Duyên làm hoa hậu ở tuổi 18?
Tv show
21:51:54 09/03/2025
Ousmane Dembele chạm mốc kỷ lục trong sự nghiệp
Sao thể thao
21:47:03 09/03/2025
Quán quân 'Sao Mai 2013' kể chuyện bạn trai qua đời trong MV tái xuất
Nhạc việt
21:44:39 09/03/2025
Nữ sinh 15 tuổi thủng tá tràng sau cơn đau dữ dội vùng thượng vị
Sức khỏe
21:16:56 09/03/2025
HOT: Chi Pu - Quỳnh Anh Shyn nhìn nhau cười trong đám cưới Salim?
Sao việt
21:01:23 09/03/2025