Đắt như vàng lỏng, lọ mật ong trị giá 40 triệu đồng

Nguyễn Thị Mẫn09:14 23/11/2019

Một công ty Kiwi tiết lộ về loại mật ong Mnuka cao cấp nhất có sẵn ở New Zealand, nó được mệnh danh là viên kim cương của thế giới mật ong.

Để mua được 1 lọ mật ong mnuka, bạn có thể mua được 180 lọ mật ong khác từ siêu thị, nhưng công ty có trụ sở tại thành phố Christchurch này cho biết nó đủ đặc biệt để người tiêu dùng mơ ước sở hữu nó.

Sam Haines, giám đốc bán hàng của mnuka South, nói rằng công ty chỉ bán được 300 lọ. Họ sẽ thu được 540.000 USD nếu họ bán tất cả, mà ông tin chắc họ sẽ làm được. Trên thực tế, hầu hết số mật ong đã được bán trước cho các nhà bán lẻ.

Mật ong đi kèm trong một hộp trưng bày gỗ sồi lạ mắt và với một chiếc thìa vàng.

Bí mật nào đằng sau giá trị của mật ong “mnuka”? Mnuka South tuân theo hệ thống xếp hạng được sử dụng bởi Hiệp hội Mật ong UMF có trụ sở tại New Zealand, nơi đo lường yếu tố mnuka độc đáo của mật ong. Điều này xem xét có bao nhiêu thành phần trong mnuka – bao gồm leptosperin, DHA và methylglyoxal.

Điểm có thể tăng từ 5 và 20 là điểm cao nhất với giá cao nhất.

Nhưng chiếc bình đặc biệt này được đánh giá ở UMF 28 . Ông nhận xét nó có hương vị rất mạnh mẽ và kết cấu mượt.

Những người mua loại mật ong đặc biệt này là khách du lịch (giàu có). Họ mua mang về làm quà lưu niệm và trưng bày nó trong nhà giống như một loại rượu vang hoặc rượu whisky cổ điển.

Những con ong chỉ có sáu tuần để đến hoa của mnuka mỗi năm.

Haines nói rằng nó rất đắt vì hiếm có do hoa mnuka chỉ nở khoảng sáu tuần một năm và mật ong 28 được thu hoạch từ các khu vực Northland – nơi hoa mnuka mọc dày đặc.

Ở một số nơi, người nuôi ong được thả xuống để lấy mật ong bằng trực thăng vì khu vực này không thể tiếp cận được.

Cẩm Hòa

Theo vietnamnet.vn

Từ những bông hoa, ong không chỉ tạo ra mật mà còn có cả... bánh mì

Chúng ta đều biết về việc những chú ong đi hút mật hoa sẽ vô tình dính phải các hạt phấn hoa vào cơ thể, đây cũng là cách thực vật lợi dụng ong để giao phấn và thụ phấn. Tuy nhiên sự thật lại không hẳn là như vậy.

Từ những bông hoa, ong không chỉ tạo ra mật mà còn có cả...bánh mì

Khi di chuyển từ bông hoa này sang bông hoa khác, loài ong giúp thực vật có thể thụ phấn nhờ các hạt phấn bám trên người của chúng. Tuy nhiên, ong không phải là kẻ giao phấn không công, mà trên thực tế chúng giữ lại rất nhiều hạt phấn cho mục đích riêng của mình.

Như chúng ta đều biết, ong sẽ dùng số mật hoa mà chúng hút được để tạo thành mật ong, chính là nguồn thức ăn của cả đàn ong. Tuy nhiên, mật ong lại không phải là món ăn duy nhất của loài côn trùng này. Trên thực tế, thành phần chính của mật ong là đường, vì vậy loại thực phẩm này gần như chỉ đáp ứng nhu cầu về năng lượng cho loài ong hoạt động. Để tồn tại, chúng cần được cung cấp protein, đóng vai trò là nguyên liệu cấu trúc cho cơ thể. Và phấn hoa chính là nguồn cung cấp protein đang được nhắc đến.

Khi ong đáp xuống một bông hoa, chúng sẽ chủ động lấy các hạt phấn bằng cách gặm và liếm. Sau đó, chúng sẽ dùng chân trước phủ đầy lông của mình, quét các hạt phấn bám trên mắt, râu , miệng, trong quá trình này ong sẽ trộn phấn hoa với mật hoa hoặc mật ong, mà chúng dự trữ trong một loại dạ dày đặc biệt của mình.

Cận cảnh ong dùng chân trước để quét phấn hoa trên đầu.

Tiếp theo, ong dùng chân trước, chân giữa và chân sau của mình để di chuyển khối phấn hoa đã được nhào nặn, theo giống cách mà băng chuyền hoạt động, cuối cùng giữ khối phấn ở chân sau, bằng một kết cấu đặc biệt gọi là giỏ phấn. Để thực hiện nhiệm vụ này, giỏ phấn có cấu tạo hình lòng chảo cùng các sợi lông dài và có khả năng ôm gọn khối phấn hoa vào bên trong.

Ong dùng các chân của mình để di chuyển khối phấn hoa từ trước ra giỏ phấn, tương tự như băng chuyền.

Khối phấn hoa này sẽ được ong đưa về tổ và cho vào các hốc nằm kế cận nơi mà ấu trùng ong non đang phát triển. Hỗn hợp phấn hoa trộn với mật này còn được gọi là "Bánh mì ong".

Khi về tổ, ong sẽ cho các khối phấn hoa vào các lỗ ong ngay cạnh nơi ấu trùng ong đang phát triển.

Bánh mì ong là nguồn cung cấp protein chủ chốt của cả đàn ong. Những chú ong trưởng thành ăn bánh mì ong tạo ra một loại thức ăn dạng lỏng, tương tự như sữa của động vật có vú, để mớm cho các ấu trùng ong đang phát triển.

Ong trưởng thành có nhiệm vụ nhai bánh mì ong thành dạng lỏng để mớm cho ấu trùng.

Minh Nhật

Theo dantri.com.vn/Deep Look

Khuê Văn Các trên sản phẩm lưu niệm bằng tre mang văn hoá Việt ra thế giới Khuê Văn Các - biểu tượng của Văn Miếu Quốc Tử Giám đã xuất hiện trên các sản phẩm lưu niệm như bình giữ nhiệt, thẻ nhớ di động, áo thun, kệ gác điện thoại...tất cả đều được làm bằng vật liệu thân thiện với môi trường. Theo Báo Thanh Niên