Dành trọn 24 giờ khám phá ẩm thực “nghe tên là thèm” của vùng đất Tây Ninh

Đến với Tây Ninh mà chỉ vãn cảnh, bỏ qua mất những đặc sản nổi tiếng ở đây thì chuyến khám phá của bạn sẽ thiếu sót nhường nào.

Nghe tên món ngon như bánh canh Trảng Bàng hay bò tơ Củ Chi cũng đủ làm bạn thích thú và muốn thưởng thức dẫu thời gian ngắn ngủi đúng không?

Nhắc đến Tây Ninh, du khách không chỉ háo hức với núi Bà Đen hoang sơ hay hồ Dầu Tiếng thi vị mà hơn cả, những món ngon ở đây rất cuốn hút, níu chân người “chẳng cho đi”. Khác với sự sầm uất, ồn ào nơi phố lớn, mảnh đất này giữ cho mình sự bình yên, nhẹ nhàng, ngay cả ẩm thực cũng mộc mạc mà hấp dẫn đến lạ. Nếu bạn muốn tạm rời xa chốn đô thị nhộn nhịp thì còn chần chờ gì mà không dành một chuyến du lịch ẩm thực 24 giờ đến với Tây Ninh nhỉ? Chắc chắn cảnh đẹp và món ngon nơi đây sẽ làm bạn say mê không muốn về đấy!

Sáng – Hủ tiếu Tây Ninh

@phomaiqueee

Nhắc đến hủ tiếu hẳn không người con miền Nam nào là không biết đến bởi nó rất đỗi quen thuộc và gắn bó với cuộc sống hằng ngày. Dành bữa sáng cho món ngon này quả là sự lựa chọn chính xác bởi so với những vùng khác, hương vị nơi đây có nét đặc trưng rất riêng. Tô hủ tiếu Tây Ninh được chăm chút với đầy đủ nguyên liệu như thịt heo băm, tim, gan, tôm cùng với tóp mỡ và hành phi dậy mùi thơm. Dù là loại khô hay nước thì quyết định “cái hồn” món ăn vẫn là nước lèo trong veo được hầm nhừ từ xương. Thưởng thức từng miếng hủ tiếu ngọt ngào, đậm đà từ nước dùng đến sợi mì hay thịt đều làm cho người ta thích thú và “liêu xiêu” đấy nhé.

Địa chỉ tham khảo:

- Hủ tiếu Thanh Vy: nằm trên đường quốc lộ 22B, ấp Thanh Hà, huyện Gò dầu, tỉnh Tây Ninh

- Hủ tiếu Thanh Thủy: đường Cách Mạng Tháng 8, thành phố Tây Ninh

- Cúc quán: đường Nguyễn Du, huyện Hòa Thành, tỉnh Tây Ninh

@thelifeof_mrs.t

@galaxy_8788

@lifeinthenat.e

Trưa – Bánh canh Trảng Bàng

Sau buổi sáng bạn đã vi vu được kha khá nơi thì có lẽ dạ dày đến giờ “lên tiếng” phải không? Hãy thử thưởng thức bánh canh Trảng Bàng nức danh nơi đây, bạn sẽ bị cuốn hút từ màu sắc cho đến hương vị đặc sản này đấy. Món ngon này hấp dẫn những “tâm hồn ăn uống” bởi sợi bánh mềm dai, trắng ngần điểm thêm những miếng thịt heo cắt lát và chả giò, nước lèo thì khỏi nói bởi độ trong và đậm đà. Điểm cộng cho đặc sản này là sự đầy đặn của các nguyên liệu hài hòa vị ngọt của thịt, béo béo của nước dùng và chua ngọt của nước chấm. Vừa có “thanh” lại vừa có “sắc”, bánh canh Trảng Bàng chính hiệu dễ dàng chinh phục những thực khách “sành ăn” nhất là vì thế.

Địa chỉ tham khảo:

- Bánh canh Nam Dung: Số 90 đường Nguyễn Văn Rốp, Trảng Bàng

- Bánh canh Hoàng Minh II: Số 38, Quốc lộ 22, Trảng Bàng

- Bánh canh Út Huệ: Số 88 Nguyễn Văn Rốp, Trảng Bàng

@ivy_orandas

@rlu81

@jerryphanh

@tiny_beatifulthings

Xế – Bánh tráng phơi sương

Nhắc đến đặc sản Tây Ninh mà bỏ qua món bánh tráng phơi sương cuốn thịt heo thì thật là thiếu sót lớn. Cùng xuất xứ ở Trảng Bàng như bánh canh, thức quà này từ lâu đã nức tiếng bởi sự cầu kì từ cách chế biến cho đến thưởng thức. Chính bởi các công đoạn được đầu tư tỉ mỉ nên vị ngon của nó mới làm người ta mê mẩn đến vậy. Bánh tráng mềm dẻo ăn kèm với những lát thịt ngon ngọt và rau sống hòa cùng nước chấm đậm đà tạo nên hương vị tuyệt hảo khó cưỡng lại. Dành buổi chiều lang thang, “nhấm nháp” đặc sản hấp dẫn cùng với hội bạn thân quả là niềm thích thú đầy lôi cuốn.

Địa chỉ tham khảo:

- Bánh tráng Yến Trinh: Quốc lộ 22, Trảng Bàng

- Bánh tráng Nam Dung: Số 90 Nguyễn Văn Rốp, Trảng Bàng

@didau.angi

@saigonum2018

@thunguyet_102

@lingnguyen

Tối – Bò tơ Củ Chi

Đây là đặc sản thấm đượm tinh hoa của núi rừng trở thành niềm tự hào của người dân Tây Ninh. Bò được chăn thả tự nhiên nên từng thớ thịt đều rất chất lượng, đảm bảo độ dai và ngọt tự nhiên. Miếng thịt ngon được chế biến ra nhiều món khác nhau nhưng du khách vẫn chuộng nhất là bò nướng lụi xả. Người ta sẽ tẩm ướp nguyên liệu theo một công thức đặc biệt sau đó đem nướng cùng với sả đến khi dậy mùi thơm phức. Đưa miếng thịt chín tới vào miệng mà vị ngọt đậm hòa quyện với nước sốt như vương vấn mãi đầu lưỡi, khiến người ta càng ăn càng tấm tắc.

Địa chỉ tham khảo:

- Thương hiệu bò tơ Năm Sánh: Quốc lộ 22B, Tân Hiệp, thành phố Tây Ninh

@hvmtien

@thu.h.a_

@annguyen12

@pullbear_pn

Khuya – Nem bưởi

Nem bưởi hay còn gọi nem chay từ lâu đã nổi tiếng là món ăn vặt hấp dẫn của vùng “đất Thánh”. Đây là thức quà dân dã được làm từ vỏ bưởi và đu đủ xanh bão nhuyễn rồi phơi khô, kết hợp với ớt hiểm, tiêu, khế chua, lá vông nem…đem lại hương vị vô cùng “lạ miệng”. Nem chín có màu hồng tươi, khi ăn đem lại vị ngon hài hòa chua ngọt, thanh thanh, vừa có độ dai giòn vừa cay nồng, mằn mặn. Món quà vặt này dành để nhậu đêm thì thật không còn gì hấp dẫn hơn.

Địa chỉ tham khảo:

- Khu phố Hiệp Nghĩa, phường Hiệp Ninh, Tây Ninh

- Khu quà lưu niệm ở cổng vào của núi Bà Đen Tây Ninh

Ảnh: Internet

Ảnh: Internet

Ảnh: Internet

Có dịp đến với vùng “đất Thánh” Tây Ninh, bạn đừng bỏ qua những món ngon nức tiếng này nhé. Chắc chắn vị ngon đặc trưng và độc đáo của đặc sản nơi đây sẽ làm bạn siêu lòng và muốn quay lại nhiều lần nữa đấy!