đánh lừa vị giác

Quả thần kỳ – trái cây lạ khiến mọi thức ăn đều có vị ngọt, cần lưu ý khi ăn

Các nhà khoa học đã phân tích thành phần hóa học của quả thần kỳ thu được đường và miraculin. Hàm lượng đường trong trái thần kỳ không cao nhưng vị ngọt thì rất dịu và đặc biệt sự kỳ diệu của quả thần kỳ được đánh giá cao vì khi ăn vào ...

Quả thần kỳ biến vị chua cay thành ngọt

Hợp chất miraculin trong trái thần kỳ thay đổi cảm thụ vị của lưỡi khiến các thực phẩm vị đắng, chua, cay tạm thời trở nên ngọt hơn.

Nô nức tìm mua trái “thần kỳ” chữa bệnh

Gần đây có khá nhiều người ở TP.HCM tìm mua trái thần kỳ về để thử qua cảm giác ăn chanh, cam... không thấy chua, đặc biệt còn để chữa một số bệnh như tiểu đường, cao huyết áp, cải...