‘Đánh bay’ nồi cơm với những món kho tộ

Thùy Dương16:19 14/01/2014

Thỉnh thoảng hãy thay đổi các món mặn bằng cách kho tộ sườn non, cá hồi hay chem chép, làm vừa dễ ăn lại chẳng chê được.

1. Sườn non kho tộ

Thịt sườn mềm, thấm gia vị và một chút khéo léo khi kho là bạn đã có món sườn non kho tàu đậm đà hương vị Việt.

Nguyên liệu:- 400g sườn non- 2 đến 3 tép tỏi, bóc vỏ, giã thô- Đường, muối, nước mắm- Dầu ăn, nồi đất để kho.

2. Cá kèo kho tộ

Thịt cá kèo ngọt thơm làm lẩu cũng ngon mà kho tộ để ăn với cơm thì càng tuyệt, một lúc hết ba bát cơm dễ như trở bàn tay.

Nguyên liệu:- 400g cá kèo- Muối, hành khô, ớt quả, nước hàng dùng để kho cá (nước màu đường), hạt tiêu, màu dầu điều, hành lá, nước mắm.

3. Chem chép kho tộ

Thỉnh thoảng bạn thay đổi món mặn bằng chem chép kho tộ cũng lạ miệng và ngon lắm đấy, mà cách làm lại nhanh.

Video đang HOT

Nguyên liệu:- 300g thịt chem chép đã làm sẵn- Hành lá, muối, tiêu, nước mắm và ớt bột.

4. Cá hồi kho tộ

Thịt cá hồi có nhiều chất, thỉnh thoảng đổi bữa với món cá kho rất ngon, cả nhà bạn sẽ thích đấy.

Nguyên liệu:- 2 – 3 khoanh nhỏ cá hồi- Đường, nước mắm, dầu ăn, muối, tiêu- Hành hương.

Theo Eva

Mách chị em chế độ ăn đánh bay mụn trứng cá

Những đốm mụn đáng ghét luôn làm phiền khiến chị em gặp nhiều phiền toái. Vậy làm sao để đánh bay những vị khách không mời này. các chị em hãy thử những tuyệt chiêu này nhé!

1. Dầu cá

Chất béo Omega 3 có trong cá không chỉ tốt cho sức khỏe của bạn mà còn ngăn ngừa việc bùng phát các đốm mụn. Trong cá hồi, cá tuyết hay cá ngừ, cá thu, cá trích... chứa nhiều Omega 3 và axit béo, giúp đẩy lùi sự xuất hiện của xuất hiện của các loại mụn trên da mặt.

Đây là một trong những thực phẩm tốt nhất có tác dụng loại bỏ mụn trứng cá. Các loại cá giàu axit béo Omega 3, không chỉ giúp giúp bạn tránh được mụn trứng cá mà còn có khả năng cải thiện tâm trạng và ổn định nội tiết tố trong cơ thể.

Tâm trạng và hormone có thể ảnh hưởng rất nhiều đến mụn trứng cá. Khi bạn căng thẳng và lo lắng, hormone có ở khắp nơi trong cơ thể và hormone cortisol gây stress có thể ảnh hưởng đến tất cả mọi thứ từ tâm trạng đến sự thèm ăn của bạn, đồng thời làm nổi mụn trứng cá.

Chất béo lành mạnh và nguồn protein dồi dào trong cá hồi có khả năng hình thành collagen trong da, giữ cho da mềm mại và đàn hồi tốt. Bên cạnh đó, cá hồi cũng rất giàu vitamin B, kẽm và vitamin E giúp cải thiện và tái tạo tế bào da.

2. Vitamin

Sẽ rất khó để điều trị hết mụn mà không sử dụng đến một số loại vitamin như vitamin A, vitamin B5, vitamin E...

Các loại hạt, củ như: lạc, đỗ... chứa nhiều Vitamin E, cephalin và lecithin, giúp ngăn ngừa sự lão hoá của da, làm đẹp và khoẻ da.

Tảo xoắn là một thực phẩm làm đẹp tuyệt vời, đặc biệt là để loại bỏ mụn trứng cá. Chỉ cần 1 thìa cà phê tảo xoắn cũng đủ đảm bảo 88% nhu cầu vitamin A, 70% nhu cầu B12 hàng ngày của bạn. Vitamin A là khắc tinh của mụn trứng cá và các loại thuốc chống mụn trứng cá thực ra là một dạng chế phẩm của vitamin A. Vậy nên, để tăng cường hiệu quả chống mụn, bạn nên lựa chọn giải pháp ăn tảo xoắn.

Các loại củ, quả có màu đỏ (Cà rốt, cà chua, ớt đỏ...) rất giàu Vitamin A, E, giúp cân bằng, hàn gắn các tế bào da từ bên trong, làm cho da mặt luôn mịn màng. Mỗi ngày uống một cốc nước ép cà chua, cà rốt hoặc thường xuyên sử dụng cà chua, cà rốt làm nguyên liệu chế biến thức ăn hàng ngày có tác dụng phòng ngừa tàn nhang, làm hồng da mặt.

Khoai tây chứa nhiều Vitamin và lycopene, giúp thúc đẩy quá trình sinh sản tế bào da mới, làm mờ các sắc tố đen trên da và giảm nguy cơ ung thư da. Khoai tây còn được dùng để làm mặt nạ loại trừ tàn nhang cũng rất hiệu quả.

Vitamin E có trong dưa chuột có thể thúc đẩy sự phân tách các tế bào, do đó làm chậm quá trình lão hoá da. Ngoài ra, chất dầu trong quả dưa chuột (nhựa) còn có tác dụng thu hút các tia tử ngoại. Do đó, dưa chuột dùng làm mặt nạ đắp lên mặt có tác dụng làm mờ mụn tàn nhang, mụn sần, nếp nhăn.

Trong nước cam, chanh có chứa nhiều vitamin C, sắt, canxi... Thường xuyên uống nước cam, chanh vắt không những làm da trắng sáng mà còn làm mờ dần sắc tố đen dưới da, từ đó loại trừ tàn nhang.

Cải bắp chứa nhiều chất chống ôxy hoá (goitrin) và chất sắt, giúp chuyển hoá ôxy nuôi dưỡng làn da của bạn. Đồng thời, cải bắp còn giàu Vitamin A, E giúp ngăn ngừa sự xuất hiện của mụn.

3. Thức ăn chứa nhiều kẽm

Nếu bạn ăn chay và không muốn ăn cá, hãy chọn đậu xanh. Đậu xanh rất giàu kẽm, chất chống tình trạng nhiễm trùng dẫn đến bệnh và mụn trứng cá. Đậu xanh cũng có nhiều chất sắt, vitamin B, protein và ít chất béo.

Trứng, ngũ cốc hay nấm đều là những nguồn thức ăn dồi dào có chứa kẽm. Kẽm sẽ giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể, giúp hệ miễn dịch "chiến đấu" với mụn một cách tự nhiên nhất và cũng hiệu quả nhất.

Ngoài ra chúng ta nên uống nhiều nước (1.5 lít mỗi ngày), ăn nhiều rau, quả tươi để làn da luôn được dưỡng ẩm và được cung cấp các Vitamin cần thiết.

Bên cạnh những thực phẩm giúp bạn hạn chế những đốm mụn, chị em có thể ngăn chặn sự phát triển của mụn bằng cách:

Chăm sóc da đều đặn mỗi ngày, rửa mặt nhẹ nhàng, không chà xát da quá mạnh và quá thường xuyên, tôn trọng cấu trúc da, không được nặn mụn (điều này sẽ làm cho tình trạng mụn nặng hơn).

Giảm bớt căng thẳng tinh thần trong cuộc sống.

Tránh làm việc gây đổ mồ hôi quá nhiều. Tắm và lau sạch cơ thể sau khi ra nhiều mồ hôi.

Kiêng ăn các thức ăn ngọt - béo như chè, bánh ngọt, chocolate, xoài, sầu riêng...

Không thoa các loại mỹ phẩm lên da, nhất là dạng crème (kem), dạng dầu...

Theo VNE

Sẽ chất vấn nhiều vấn đề dư luận bức xúc Chiều 28-11, HĐND TP Hà Nội đã họp báo công bố nội dung chương trình kỳ họp thứ 8, HĐND TP. Dự kiến, kỳ họp thứ 8 HĐND TP Hà Nội diễn ra trong 5 ngày từ 2 đến 6-12-2013. Tại kỳ họp cuối cùng trong năm 2013, HĐND TP sẽ xem xét các báo cáo, tờ trình; thảo luận các dự thảo...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Thêm tranh cãi outfit cũng không cứu nổi MV mới nhất của Lisa04:05

HOT 1000 độ: Jennie mặc bikini nhún nhảy gây sốc, "mỏ hỗn" bắn rap liên thanh cạnh ngôi sao Grammy03:41

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm

08:31:08 22/02/2025

Sau đây là 3 nguyên liệu có tác dụng thanh nhiệt, bổ tỳ, trừ ẩm kèm theo công thức nấu các món ăn để bạn tham khảo.

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

06:29:06 22/02/2025

Thành phẩm món ăn cũng vô cùng hấp dẫn ngay khi được đặt lên bàn. Chúng ngọt mềm và xốp với hương thơm từ củ mài, thịt cùng với đậu nành Nhật bên dưới thấm đẫm nước súp.

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

06:26:26 22/02/2025

Vào mùa xuân, loại quả này được ví thần dược mùa xuân giúp ngăn ngừa lão hóa, được bán đầy ở chợ Việt. Bạn có thể tận dụng để làm vài món ngon dưới đây.

5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

06:25:52 22/02/2025

Cháo là món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, phù hợp với mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, khi nấu cháo, nhiều người gặp tình trạng cháo lâu nhừ, dễ bị trào ra bếp hoặc khê đáy nồi.

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

12:49:02 20/02/2025

5 loại rau này không chỉ có tác dụng nhuận tràng, kháng khuẩn mà còn giúp chúng ta tăng cường khả năng miễn dịch. Cùng khám phá cụ thể 5 loại rau đó và các công thức làm món ăn ngay nhé!

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

06:00:01 20/02/2025

Cùng điểm danh 6 loại rau mà bạn cần phải chần trước khi nấu ăn và cách nấu 6 món ngon lại đảm bảo cả về mặt dinh dưỡng lẫn sức khỏe nhé!

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen

05:58:54 20/02/2025

Luộc rau tưởng chừng là công việc đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách để rau giữ được màu xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm đen sau khi luộc.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.