Dân tự mổ lợn, bán vỉa hè rẻ giật mình: 100.000 đồng/4kg

Trước thực trạng giá lơn quá rẻ mat, tiêu thụ khó khăn, nhiều hộ chăn nuôi ơ cac tinh ĐBSCL đanh phai tự làm thịt đàn heo của mình rôi đem ra bán ở lề đường, chơ dân sinh với giá “siêu re”, bình quân chi 100.000 đồng/4 kg thịt.

Ngươi dân Bên Tre tư mô lơn bán lề đường ngày 27.6, giá 100.000 đồng/4kg.

Thơi gian gân đây, hoạt động kinh doanh tự phát của các sạp thịt vỉa hè dần lan rộng khắp từ thành thị đến nông thôn, từ vỉa hè gần các khu chợ truyền thống đến các tuyến đường lớn rồi len lỏi cả vào tận các ngõ xóm, nơi có đông dân cư, nơi gân khu công nghiêp…

Theo quan sat cua phong viên, trên tuyến Quốc lộ 57 (đoạn qua huyện Chợ Lách, Mỏ Cảy Bắc, Bến Tre ), nhưng ngay qua xuất hiện nhiều điêm ban thit lơn do ngươi dân dựng tạm bên lề đường. Điêu đang chu y la gia thit lơn ghi trên bảng chi 100.000 đồng/4 kg, tưc 25.000 đông/kg, re hơn rât nhiêu so vơi gia thanh chăn nuôi.

Môt thương lái thu mua lơn hơi tại huyện Chợ Lách (tỉnh Bến Tre) cho biết: “Tôi mua lơn hơi trong dân giá 1,8 triệu đồng/tạ loại lơn trên 100 kg/con; khoảng 2 triệu đồng/tạ (loại dưới 100 kg/con) đem về xẻ thịt ra bán. Bán trong chợ không hết nên đem ra lề đường bán với giá 100.000 đồng/4kg. Xương, đầu, gan… thi giá re lăm, chỉ từ 15.000 – 20.000 đồng/kg”.

Tai Đông Nai – “thu phu” chăn nuôi lơn cua ca nươc, tinh hinh tiêu thu thit lơn con căng thăng hơn. Tinh tơi ngay 10.6, số lượng lơn hơi con tồn của tỉnh Đồng Nai đã giảm từ 300.000 con xuống còn khoang 215.000 con.

Chỉ vào sạp thịt vẫn còn đầy dù đã gần trưa, chị T., chủ một sạp thịt lơn vỉa hè tại khu vực xã Sông Trầu (huyện Trảng Bom – Đông Nai) chia sẻ: “Sáng sớm, thịt ngon tôi còn bán được 100.000 đồng/3kg, giờ bán 100.000 đồng/4kg. Hàng càng ế, giá còn rẻ hơn mức này rất nhiều”.

Một điểm bán thịt heo trên vỉa hè đường Đồng Khởi, phường Trảng Dài (TP. Biên Hòa). Ảnh: Hải Quân

Mỗi ngày, vợ chồng chị T. thường mổ khoảng 1 con lơn. Thứ bảy, chủ nhật, họ đưa thịt ra bán tại khu vực chợ Dốc Mơ (xã Gia Kiệm, huyện Thống Nhất), hoăc ban doc tuyến đường ở xã Sông Trầu (huyện Trảng Bom). Vợ chồng chị đi bán dạo vỉa hè đa được khoảng 2 tháng nay vì thương lái không thu mua lơn qua lưa. Cực chẳng đã họ mới phải tự giết mổ đi bán dạo.

Áp lực cạnh tranh giữa các sạp thịt vỉa hè cũng rất lớn. Chị T. cho biết: “Bây giờ nhà nhà mổ lơn đi bán. Chỉ tính riêng khu vực chợ Dốc Mơ vào sáng thứ bảy, chủ nhật đã có gần 20 chục sạp thịt do người nuôi tự đưa lơn giết mổ mang ra bán”.

Sạp bán thịt heo vỉa hè tại xã Sông Trầu (huyện Trảng Bom). Ảnh: B.Nguyên

Ông Nguyễn Văn Bạch, ngụ ấp Phước Trung (xã Phước Mỹ Trung, huyện Mỏ Cày Bắc, tỉnh Bến Tre) cho biêt thêm, gia đinh ông chăn nuôi lơn suốt mấy chục năm qua nhưng chưa khi nao ông thây gia lơn hơi giam tham khôc như năm nay. Theo đo, gia đinh ông đang nuôi 10 con lơn nai, khi lơn nai đẻ lơn con, ông thương đê lai nuôi theo quy trình khép kín nên trong chuồng lúc nào cũng có trên 100 con lơn/lứa. Tuy nhiên, mấy tháng nay lơn hơi chỉ còn trên dưới 2 triệu đồng/tạ nên bị thua lỗ nặng.

Ông Bạch cho biết: “Bây giờ giá lơn hơi dưới giá thành rất sâu nên người nuôi thua lỗ, ôm nợ chồng chất. Hiện tại, trung bình 1 con lơn năng 100kg người nuôi lồ từ 1,4 – 1,6 triệu đồng nên không ai cầm cự được lâu, chắc trong thời gian tới sẽ “treo” chuồng hết”.

Người dân tranh thủ mua thịt lơn với giá rẻ bên lề đường.

Chị Huỳnh Thị Thu, ở xã Sơn Định, huyện Chợ Lách, bộc bạch: “Lơn hơi loại dưới 1 tạ/con giơ giá chỉ 20.000 đồng/kg, còn từ 1 tạ/con trở lên thì 17.000- 18.000 đồng/kg, giá này người nuôi lỗ nặng nên nhiều hộ tự làm thịt mang ra lê đương ban đê gơ đươc chut nao hay chut đo. Tôi bán ở lê đương ma mỗi ngày cũng được 1-2 con”.

Trước tình hình giá lơn hơi vân đang tiếp tục giảm, người chăn nuôi ở ĐBSCL không dám tái đàn, lơn nái không dám phối giống sinh sản, nhiều chuồng trại tạm ngưng nuôi hoặc chỉ nuôi cầm chừng vì ba con đa can vôn. Vê lâu dai, nganh nông nghiêp cac tinh ĐBSCL khuyên cao nông dân không tăng thêm số lượng đàn lơn, đồng thời chuyển dần từ nuôi nhỏ lẻ sang nuôi liên kết với doanh nghiệp theo chuỗi giá trị, áp dụng cac quy trinh nuôi theo tiêu chuân GAP… đê nâng cao chât lương va gia tri san phâm.

Theo Danviet