dân tộc thái trắng

Ngọt bùi hương vị bánh khẩu xén Mường Lay

Tương tự như bánh chưng, bánh giầy của đồng bào Kinh không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên đán, bánh Khẩu Xén là món bánh không thể thiếu trong các món ăn ngày Tết của người Thái trắng.

Mâm cúng cơm mới với 16 con cá chép ngon của người Thái

Đã thành thông lệ, cứ vào dịp cuối tháng 8, đầu tháng 9 hàng năm, thời điểm mùa lúa chín, đồng bào dân tộc Thái Trắng ở xã Ngọc Chiến (huyện Mường La, tỉnh Sơn La) lại tổ chức nghi...

Khẩu xén – món ‘quà vặt’ của người Thái khiến các mẹ ở Hà Nội săn lùng cho con

Khẩu xén - đặc sản truyền thống của người dân tộc Thái trắng (Điện Biên) giá chỉ 80.000 - 100.000 đồng/kg, đang được các bà mẹ Hà Nội yêu thích và mách nhau mua cho con ăn thay bim...

Hội mừng cơm mới của người Thái trắng ngày trùng cửu ở Ngọc Chiến

Hôm nay 9.9, hàng trăm du khách và người dân địa phương đã đến cao nguyên Ngọc Chiến (ở xã Ngọc Chiến, huyện Mường La, tỉnh Sơn La) thưởng thức Lễ hội mừng cơm mới của đồng bào dân...

Lá ngón xào tỏi – món ăn khiến nhiều người khiếp vía khi nghe tên, vừa ăn vừa run rẩy nhưng lại là đặc sản

Đây là một món ăn ngon, được dân tộc Thái Trắng ở xã Mường So, tỉnh Lai Châu xem là đặc sản luôn xuất hiện trong các dịp lễ hội hay dùng để đãi khách đường xa. Nhưng đây mới chỉ là...