Dân tình đang được phen xôn xao bởi chiếc càng tôm hùm “to như cái cột đình”, một người ôm cũng không xuể
Chỉ mỗi chiếc càng tôm thôi mà chắc phải mấy người ăn mới hết được, nhìn thôi là đã biết ngon đến mức nào rồi.
Tôm hùm từ lâu đã được xem là một trong những món ăn quý tộc, đắt t.iền và vị ngon thì không thể diễn tả bằng lời. Chỉ một con tôm hùm be bé thôi đã đủ khiến bạn thưởng thức quên trời quên đất rồi. Do đó, bất cứ ai được chiêm ngưỡng chiếc càng tôm hùm to hoành tráng của cửa hàng Costo đều tỏ vẻ ngạc nhiên và chỉ ao ước được một lần thưởng thức trong đời.
Costo là chuỗi cửa hàng tiện lợi phổ biến ở California (Mỹ). Ngoài các nhu yếu phẩm thông dụng như khăn giấy, thức ăn đóng hộp, thức uống… thì cửa hàng này còn bán thực phẩm tươi sống, đặc biệt là các loại giáp xác dạng lớn. Tuy nhiên, mới gần đây, chuỗi cửa hàng Costo này đã nổi như cồn ở nhiều nước trên thế giới nhờ mặt hàng vô cùng đặc biệt, đó là những chiếc càng tôm hùm to không thể tưởng tượng.
Chiếc càng tôm hùm này trở nên nổi tiếng trên mạng thông qua trang Instagram với nhiều bài đăng check – in của các du khách. Và chỉ sau vài giây xuất hiện trên mạng xã hội là chiếc càng tôm hùm này đã thu hút ngay rất nhiều người quan tâm.
Bởi chỉ duy nhất lý do đơn giản là chiếc càng tôm hùm này to quá mức tưởng tượng của mọi người. Theo chủ cửa hàng thì những chiếc càng tôm hùm ở đây trung bình nặng từ 2 – 7 pound (khoảng 1 kg – 3,2 kg). Không hiểu một con tôm hùm to đến mức nào mới có chiếc càng to gấp đôi, thậm chí gấp 3 một nắm tay to thế này.
Video đang HOT
Không chỉ thế, nếu bạn có dáng người vừa phải, nhỏ nhắn thì đôi khi chiếc càng tôm hùm này còn to gần bằng khổ người của bạn. Nhìn chiếc càng to “vật vã” này chắc cũng phải vài người mới ăn hết được. Và theo thông tin của người bán thì để cho ra những chiếc càng to thế này thì nguyên cả con tôm phải nặng từ 15 pound trở lên (khoảng gần 7kg).
Chắc chắn, khi đọc đến đây thì nhiều bạn sẽ thắc mắc không biết phải chi bao nhiêu t.iền mới được thưởng thức món đặc sản hấp dẫn ngất trời này. Và theo nhận xét của nhiều người khác đã có dịp mua càng thì mỗi pound càng có giá là 9,99 USD (khoảng 230k/pound). Như vậy, trung bình thì bạn sẽ trả khoảng gần 700k cho chiếc càng nặng khoảng 3 pound (khoảng 1,5kg). Còn đối với những chiếc càng nặng hơn thì mức giá có thể hơn 1 triệu đồng.
Môt blogger chia sẻ, sau khi mua được càng tôm hùm to này về thì anh ta đã nướng chín nó trên một vỉ nướng. Việc khó khăn nhất là làm vỡ phần vỏ cực kỳ cứng bên ngoài để ăn được phần thịt thơm ngon, ngọt vị bên trong. Tuy nhiên, sau một lúc “vật lộn” với chiếc càng này thì anh chàng này cũng cảm thấy thỏa mãn vô cùng bởi phần thịt tôm bên trong rất hấp dẫn. Tuy nhiên, anh chàng cho biết rằng, chiếc càng mình mua nặng 3 pound nhưng phần vỏ cứng đã hơn 1.5 pound rồi.
Theo những người bản xứ ở đây thì tôm hùm xuất hiện quanh năm nhưng mùa đông đảo nhất của chúng là vào mùa hè. Thời gian này, tôm hùm thường di chuyển đến khu vực gần bờ hơn để tìm nguồn nước ấm áp. Tuy nhiên, năm nay tôm hùm dường như xuất hiện sớm hơn nên đã có rất nhiều bài đăng trên mạng xã hội về đặc sản càng tôm to quá mức khiến ai nhìn cũng muốn được dịp thử ngay.
Nguồn: Thisisinsider, MSN, Instagram, Delish
Theo Tri thức trẻ
Cảm thấy vi diệu với loài nấm có vị... y chang như thịt tôm hùm
Đây là loại nấm không chỉ có vẻ ngoài "lừa tình" mà có hương vị cũng chẳng khác tôm hùm là bao.
Có một loài nấm vị như thịt tôm hùm, bạn có tin không?
Có một loại nấm được gọi là nấm tôm hùm, có vị gần giống với tôm hùm thứ thiệt và thậm chí có cả vẻ ngoài giống với đuôi tôm hùm được nấu chín mang màu sắc đỏ cam. Nghe cứ như khoa học viễn tưởng vậy, nhưng loài nấm này có thật và cực kì dễ tìm. Trong thực tế, đây không hẳn được xem như một loài nấm, mà là những chiếc nấm đã bị một loài kí sinh trùng có tên Hypomyces bám vào.
Loài kí sinh trùng này khiến cho những chiếc nấm vật chủ của chúng có màu đỏ tươi như đuôi tôm hùm luộc chín, và đồng thời cũng khiến chúng có vị ngon hơn nhiều "bản gốc". Được biết, loài nấm này khi nấu lên sẽ cho mùi gần giống với mùi hải sản, và mùi hương này thậm chí còn nồng nàn hơn cả khi chúng được đem phơi khô. Loài nấm này (cùng với loài kí sinh trùng) thường sống trong các rừng thông và chúng có thể mọc dại khắp nơi ở những nơi như phía đông và phía tây Canada.
Trong ẩm thực, nấm tôm hùm được đ.ánh giá có hương vị thơm ngon và là nguyên liệu có giá trị trong nhiều món ăn. Một trong số những cách chế biến nấm tôm hùm nổi tiếng là xào với nhiệt độ cao đủ để nó chuyển sang màu nâu nhạt. Chúng còn có thể được ngâm chua như các loại rau củ.
Một số món ăn với nấm tôm hùm.
Thịt nấm khá dày, đặc, hơi dai, một số người còn tả chúng có kết cấu như thịt tôm hùm thật sự. Đây là lý do nhiều người thích nấm tôm hùm tươi và xào chúng với bơ và ít muối như thịt tôm hùm bình thường, rồi ăn không như thế. Nhờ mùi hương hải sản rất đặc trưng tương tự với loài tôm đắt đỏ, nấm tôm hùm chính là món ăn thay thế lý tưởng cho những người ăn chay nhưng "lỡ" thèm hải sản. Những ai đã từng ăn mô tả về nấm tôm hùm như "ẩm, có vị ngọt nhẹ", ăn một lúc mới phát hiện nó không hoàn toàn giống tôm hùm, nhưng họ có thể đã bị "lừa tình" ở vài giây đầu.
Nấm tôm hùm xào bơ có vị như tôm hùm.
Nấm tôm hùm có thể được ăn kèm với nhiều món ăn khác như risotto (cơm kiểu Ý) hoặc steak. Nhiều chuyên gia ẩm thực không thích kết hợp nấm tôm hùm với nhiều món khác vì hương vị đặc trưng của nó rất dễ bị mất giữa những nguyên liệu khác.
Đây quả đúng là một điều khá "vi diệu" và gây hứng thú cho nhiều nhà khoa học. Bởi vì ở hiện tại, do nhu cầu ăn chay tăng cao mà nhiều người đã và đang nghiên cứu các cách "hô biến" các loại rau củ để có vị giống thịt cho những người gặp khó khăn trong việc từ bỏ thịt động vật. Ấy vậy mà thiên nhiên đã tự mình làm nên điều này một cách lặng lẽ như vậy.
Theo Trí thức trẻ
Ăn bột bánh sống: thú vui nghe "ghê ghê" nhưng có thật của người Mỹ Người Mỹ ăn bột bánh sống, trong khi phần còn lại của thế giới chỉ biết... nướng lên mà thôi. Nếu quen thuộc với văn hoá Mỹ, hẳn bạn sẽ có vài lần nghe qua cụm từ "cookie dough", nghĩa là bột bánh cookie được trộn sẵn, gồm bột, đường và chocolate chip. Ban đầu, bột này được các siêu thị trộn sẵn...