Dân tình “chóng cả mặt” vì clip làm lòng dồi giữa nước Nhật của Quỳnh Trần JP: Kỹ năng nấu nướng quá đỉnh, còn có… mắm tôm chuẩn vị Việt

Nông Mạnh Hùng09:38 07/11/2019

Lâu lâu dân tình mới được chiêm ngưỡng khả năng nấu nướng chuyên nghiệp chẳng kém đầu bếp của Quỳnh Trần JP.

Để mà nói về Youtuber “đẻ” video nhanh nhưng vẫn chất lượng nhất thời điểm hiện tại thì không thể không nhắc đến cái tên Quỳnh Trần JP. Mỗi ngày chị Quỳnh đều đăng tải 1 video nấu nướng, ăn uống mukbang lên channel 1,6 triệu subscribers, vlog nào cũng được đầu tư thời lượng và cả chất lượng.

Quỳnh Trần JP với kho video triệu view, mỗi ngày 1 vlog đáp ứng nhu cầu của dân tình.

Đáng nể hơn, đề tài các video của Quỳnh Trần cũng vô cùng đa dạng, từ đi chợ, làm vườn đến nấu nướng, mukbang các món Nhật và cả những món Việt Nam. Gần như ở vai trò nào, công đoạn nào thì Quỳnh Trần cũng hoàn thiện trọn vẹn, khiến người xem càng yêu quý bà mẹ 1 con hơn.

Lâu lâu rồi người xem mới có dịp được chứng kiến kỹ năng nấu nướng chuyên nghiệp, tháo vát của Quỳnh Trần qua vlog… nấu mâm lòng dồi chấm mắm tôm kiểu Việt Nam. Dồi vốn là 1 món từ nội tạng lợn với cách chế biến công phu ở Việt Nam, đa phần các gia đình chỉ mua sẵn dồi từ quán chứ không tự làm. Nhưng trong vlog mới nhất, Quỳnh Trần JP đã tự tay chế biến dồi từ màn làm sạch, nhồi dồi cho đến lên mâm… Kỹ năng nấu nướng quá đảm, quá đỉnh!

Những nguyên liệu để Quỳnh Trần JP chế biến món dồi và lòng lợn luộc.

Đầu tiên rang sơ các loại hạt để nhồi nhân.

Ngâm lòng với rượu và muối, không quên bóp để ra bớt chất nhớt.

Sau đó lột ngược ruột già để rửa sạch bên trong, làm cực kỹ!

Video đang HOT

Rửa nội tạng lần 2 với rượu, gừng, muối.

Rửa và lột lòng xong, Quỳnh Trần chuyển sang giai đoạn thái nhỏ các loại rau thơm.

Trộn các loại rau, loại nhân với tiết và gia vị, mắm tôm. Âu nhân đã sẵn sàng để đem đi nhồi.

Đến phần khó nhất của làm dồi – nhồi dồi. Quỳnh Trần thao tác buộc dồi cố định để nhồi rất chắc tay.

Cứ vậy nhồi nhanh chóng.

Vuốt và đẩy đều.

Nhanh chóng Quỳnh Trần đã xong 2 chuỗi dồi, nhưng với người bình thường, chưa chắc đã có thể thao tác chuẩn và nhanh như chị.

Sau đó là luộc với hành, gừng để khử mùi.

Quỳnh Trần chuẩn bị sẵn 1 âu nước đá vắt chanh để làm lòng và dồi nguội nhanh và giòn hơn.

Không thể quên pha mắm tôm: đường, nước ấm, dầu chiên, mắm tôm, chanh và tỏi ớt.

Thái lòng, dồi chuẩn bị lên mâm thôi.

Cận cảnh mâm lòng dồi đầy ắp của Quỳnh Trần JP.

Hai mẹ con lại mời các cô chú!

Có ai muốn thử tự làm dồi như Quỳnh Trần JP không nào?

Theo Toquoc

Đẹp như thịt tôm viên chiên mè Món ăn này không chỉ đẹp mắt, dễ ăn mà cũng bổ dưỡng. Đảm bảo bé nhà bạn sẽ thích mê nhé! Nguyên liệu: 100 g thịt nạc dăm băm, 100 g giò sống, 200 g tôm tươi, 50 g củ năng cắt hạt lựu nhỏ, một khúc cà rốt dài 6 cm, ba cái nấm hương, mè đen, trắng 50 g mỗi...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Lý Nhã Kỳ xuất hiện với visual lạ hoắc, một sao nữ Gen Z khoe vòng 1 đẹp ná thở01:49

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Cindy Lư đáp trả khi bị nói ngoại tình, là nguyên nhân khiến Hoài Lâm tụt dốc không phanh00:18

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

17:14:35 19/02/2025

Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

06:10:00 19/02/2025

Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

06:09:12 19/02/2025

Nếu mâm cơm cúng truyền thống mang đậm nét Á Đông với gà luộc, xôi, giò chả,... thì mâm cơm cúng bày trí theo phong cách hiện đại phương Tây sẽ mang đến sự tinh tế, phóng khoáng nhưng vẫn trang nghiêm.

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

06:08:40 19/02/2025

Một bát canh ngon không chỉ cần hương vị đậm đà mà còn phải trong, ngọt nước và không bị váng bọt. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn nấu canh đạt chuẩn như ngoài hàng.