Dân miền biển đua nhau săn con mà dân thành phố ăn vào ngủ ngáy o o
Không tốn nhiều chi phí, thợ làm giàu từ nghề câu cáy ở huyện Kim Sơn ( Ninh Bình) chỉ cần một chiếc cần câu và chiếc giỏ để đựng, sau đó tìm khu vực có cáy sinh sống để câu là đã có thể kiếm được khá nhiều t.iền từ nghề độc đáo này.
Bà Nguyễn Thị Độ (65 t.uổi) ở xã Thượng Kiệm, huyện Kim Sơn cho biết, nghề câu cáy là nghề truyền thống của nhiều gia đình huyện Kim Sơn (Ninh Bình). Công việc này diễn ra từ đầu hè cho đến hết mùa thu.
“Cáy sông là một loài giáp xác, gần giống cua chỉ khác bởi màu sắc và đặc biệt chân chúng có lông, chúng sống nhiều ở các bờ sông, bờ ruộng, ven đê biển. Đặc biệt loài này sống tự nhiên nên rất sạch và chế biến được nhiều món như canh, mắm…Hiện, các sản phẩm chế biến từ cáy đang rất được người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh ưa chuộng nên vì thế mà con cáy mà bà con câu được luôn dễ bán” – ba Độ chia sẻ.
Không tốn nhiều chi phí, thợ làm nghề câu cáy ở huyện Kim Sơn (Ninh Bình) chỉ cần một chiếc cần câu và chiếc giỏ để đựng, sau đó tìm khu vực có cáy sinh sống để câu là đã có thể kiếm được khá nhiều t.iền từ nghề độc đáo này.
Cáy là loài rất nhát nhưng lại di chuyển nhanh nên khi thấy động là nó liền chui tọt vào hang. Loài này thường ra ngoài cửa hang kiếm ăn lúc trời mát. Dựa vào đặc điểm này mà người làm nghề câu cáy ở huyện Kim Sơn biết thời điểm để đi câu để thu được nhiều cáy nhất.
Video đang HOT
Bà Độ, một dân câu cáy chuyên nghiệp ở huyện Kim Sơn cho biết, muốn câu được nhiều cáy thì người câu phải chuẩn bị nhiều mồi ốc bươu vàng và sâu khoai và bà con nên đi câu vào buổi sáng sớm. Vì sáng sớm cáy ra hóng mát và kiếm ăn nhiều nên việc đi câu sẽ thuận lợi và hiệu quả nhất.
Chia sẻ về kinh nghiệm câu cáy, bà Độ cho rằng: “Muốn câu được nhiều cáy thì người câu phải chuẩn bị nhiều mồi ốc bươu vàng và sâu khoai và bà con nên đi câu vào buổi sáng sớm. Vì sáng sớm cáy ra hóng mát và kiếm ăn nhiều nên việc đi câu sẽ thuận lợi và hiệu quả nhất”.
Cáy là loài rất nhát nhưng lại di chuyển nhanh nên khi thấy động là nó liền chui tọt vào hang, loài này thường ra ngoài cửa hang kiếm ăn lúc trời mát, dựa vào đặc điểm này mà người làm nghề câu cáy ở huyện Kim Sơn biết thời điểm để đi câu để thu được nhiều cáy nhất.
Hơn 30 năm gắn bó với nghề câu cáy, bà Trần Thị Hoa (50 t.uổi) ở xã Thượng Kiệm cho biết: “Dù câu cáy không phải là nghề chính song, thu nhập cũng khá nên mỗi khi nông nhàn bà con ở một số xã của huyện Kim Sơn đi câu nhiều”.
Công việc câu cáy khá tỉ mỉ song, đổi lại bà con săn được các con cáy to, mẩy dễ bán và được giá hơn loại cáy bắt bằng bẫy và các dụng cụ khác.
“Có người nói “Ăn thịt bò thì lo ngay ngáy mà ăn cơm với cáy thì ngáy o o” cũng đúng, vì sản phẩm cáy của chúng tôi câu được to, ngon, sạch nên khi làm mắm sẽ rất ngon, ăn rất lành nên người thành phố rất thích. Có người còn mua cáy về làm mắm cho gia đình ăn quanh năm mà không biết chán” – bà Hoa nói.
Bà Thủy, một thương lái chuyên thu mua cáy ở Kim Sơn cho biết: “Công việc câu cáy khá tỉ mỉ, nhưng đổi lại bà con săn được các con cáy to, mẩy hơn bắt bằng bẫy và một số dụng cụ khác”.
Cũng theo ba Thủy, vào những tháng mùa hè, cao điểm nhất là tháng 5, 6 hàng năm, nhu cầu tiêu thụ cáy của người dân thành phố tăng mạnh nên nhiều khi sản phẩm cáy mà bà con Kim Sơn câu được không đủ bán.
Theo Danviet
Người đàn ông nhiễm HIV bị tố xâm hại b.é g.ái 11 t.uổi
Ông Hoàng Văn Hoan - Trưởng Công an xã Trường Yên (Hoa Lư, Ninh Bình) thông tin: "Công an huyện Hoa Lư đã đưa cháu Ng (11 t.uổi) đi giám định tình trạng bị xâm hại. Kết quả giám định cho thấy, cháu Ng bị sưng, đỏ vùng kín, không bị rách màng trinh".
Ảnh minh họa.
Theo phản ánh của gia đình chị Nguyễn Thị N ở xã Trường Yên, huyện Hoa Lư, Ninh Bình, vào khoảng 17h30' ngày 30.4, chị N đi làm về nhà thì thấy hai con gái là Nguyễn Thị T (14 t.uổi) và Nguyễn Thị Ng (11 t.uổi) đang ngồi ôm nhau trong nhà.
Ngay sau đó, chị N đã hỏi hai con thì nhận được câu trả lời từ b.é g.ái 14 t.uổi là hai con đang nhặt rau ở sân thì ông Vũ Văn H (54 t.uổi, ở đối diện) sang chơi và rủ các cháu ăn mỳ tôm nhưng chỉ có một mình em Ng sang nhà ông H ăn mỳ tôm.
Khoảng 20 phút sau không thấy em về nhà nên T sang nhà người đàn ông 54 t.uổi tìm em thì phát hiện ông H đang nằm đè lên trên người em gái mình, quần tụt xuống đầu gối. Thấy vậy, T đã nói to: "Bác H, bác làm gì em cháu thế?".
Nghe T nói vậy, người đàn ông 54 t.uổi đã vội kéo quần lên và bỏ đi chỗ khác. Sau đó, T đưa em gái về nhà. Nghe con gái 14 t.uổi kể lại sự việc, chị N đã sang để nói chuyện nhưng ông H không mở cổng mà cố thủ ở trong nhà. Uất ức trước hành vi của người đàn ông 54 t.uổi, chị N đã tố cáo lên Công an xã Trường Yên.
Ông Hoàng Văn Hoan - Trưởng Công an xã Trường Yên - cho biết: "Khi cơ quan công an xã nhận được tin báo đã có mặt tại nhà chị N và ông H để nắm bắt tình hình. Nhưng do sự việc phức tạp và ông H cố thủ trong nhà không chịu gặp cơ quan chức năng nên tôi đã báo cáo lên Công an huyện Hoa Lư về điều tra vụ việc".
Ngoài ra, ông Hoàng Văn Hoan cũng thông tin: "Ngay sau đó, cơ quan công an xã đã mời gia đình chị N cùng các con lên trụ sở để Công an huyện trực tiếp lấy lời khai về vụ việc. Nhưng cháu Ng còn nhỏ nên mẹ cháu là người giám hộ đi cùng lên trụ sở công an xã lấy lời khai. Sau khi lấy lời khai xong, Công an huyện Hoa Lư đã đưa cháu Ng (11 t.uổi) đi giám định tình trạng bị xâm hại. Kết quả giám định cho thấy, cháu Ng bị sưng, đỏ vùng kín, không bị rách màng trinh".
Còn ông Nguyễn Đức Lợi - Chủ tịch UBND xã Trường Yên - cho biết: "Ông Vũ Văn H (54 t.uổi) là đối tượng nghiện m.a t.úy từ lâu và đang bị HIV giai đoạn cuối, viêm phổi nặng. Vào thời điểm này, người đàn ông 54 t.uổi này vẫn cố tình không nhận hành vi phạm tội của mình. Sau khi sự việc xảy ra, người đàn ông 54 t.uổi này đã tự cắt cổ tay của mình t.ự t.ử nhưng được người dân phát hiện nên đã đưa đi bệnh viện cấp cứu. Sau đó, người này đi điều trị bệnh viêm phổi của mình".
Vụ việc đang được cơ quan Công an huyện Hoa Lư, tỉnh Ninh Bình tiếp tục điều tra, làm rõ.
Theo Tiến Dũng (Infonet)
GIÁ LỢN HÔM NAY 27.7: Miền Bắc giảm 3.000 đ/kg, Đồng Nai giữ giá, Trung Quốc nhập lợn lại Khảo sát về giá lợn hôm nay của phóng viên Dân Việt cho thấy, tại nhiều vùng chăn nuôi của miền Bắc như Hà Nội, Hưng Yên, Ninh Bình, Thanh Hóa... đã giảm khoảng 3.000 đồng/kg hơi (khoảng giá 33.000 đồng đến 34.000 đồng/kg). Trong khi đó tại tỉnh Đồng Nai giá lợn hơi vẫn giữ ở mức từ 35.000 đồng đến 37.000...
